不锈钢锅能熬中药吗能用不锈钢鍋吗?

我的胃有些不舒服昨天去中医院检查，医生给开了不少中药需要回去自己熬药，家里有不锈钢锅我想问一下，不锈钢锅能熬中藥吗能用不锈钢锅吗?

答案是否定的中药不可以用铁鍋熬，因为中药在用铁锅熬制的时候有一些中药会跟铁发生反应而使药物变性，甚至产生毒副作用所以中药不能够用铁锅来熬。那么Φ药可以用什么锅来熬呢

第一，用砂锅来熬砂锅不锈钢锅能熬中药吗是从古至今延续下来的，它能够保住药效并且不至于让药物挥發，所以说是非常不错的选择

第二，可以用不锈钢锅来进行煎煮这种方法也是我们现代比较常用的一种方法。

中药不能用铁锅熬制之外也不能用铝锅铜锅等等。这样的金属来熬制都会发生化学的反应在平时自己熬制中药的时候一定要注意。