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燥热烦闷秋季MM保健秘诀_秋季喝什么汤好
作者：yxn　日期：日　来源：本站原创
核心提示：　　秋天的凉意慢慢的到来了，相信很多人总会感觉有那么一丝烦闷，这是秋季的特色，干燥的天气加上温差变大，滋润的汤水正好可以解决问题，秋天喝什么汤好呢？好的汤饮重在适合这个季节喝并且要按照个人体质来挑选煲
　　秋天的凉意慢慢的到来了，相信很多人总会感觉有那么一丝烦闷，这是秋季的特色，干燥的天气加上温差变大，滋润的汤水正好可以解决问题，秋天喝什么汤好呢？好的汤饮重在适合这个季节喝并且要按照个人体质来挑选煲汤的汤料，如此一来，才能事半功倍，发挥汤水的最大功效。　　　　秋季保健汤第四名——沙参玉竹煲鸡汤　　　　功效：沙参玉竹润肺，而竹丝鸡可以补气养血，尤其适合在秋季饮用。　　　　准备工作：沙参玉竹3-4克，南北杏5克，蜜枣1枚，竹丝鸡1只，瘦肉200克，姜片1片。　　　　烹调：放水于砂锅，烧开后放入全部材料，大火煮40分钟后调为中火1.5小时就可以关火，最后放入调味料。　　　　秋季保健汤亚军——天麻炖鱼头　　　　功效：秋季益气养肝，调理因为燥热引起的头痛，同时可以补脑。　　　　准备工作：鱼头1个，天麻30克，红枣10颗。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁　　　　烹调： 在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖2-3小时，再放入适量盐即可。　　　　秋季保健汤亚军——天麻炖鱼头　　　　功效：秋季益气养肝，调理因为燥热引起的头痛，同时可以补脑。　　　　准备工作：鱼头1个，天麻30克，红枣10颗。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。　　　　烹调： 在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖2-3小时，再放入适量盐即可。　　　　秋季保健汤冠军——雪梨炖猪肺　　　　功效：清热润肺，适合秋季饮用，同时可以帮助肠胃消化，改善秋季身体燥热，容易流鼻血的症状。或者针对声音嘶哑、口干舌燥也有相当的疗效。　　　　准备工作：猪肺1个，雪梨2个，白茅根200克，陈皮5克。猪肺处理干净后就切成小块，放入滚水中煮5分钟后捞起，用冷水冲干净，备用。雪梨去皮后切成块，白茅根切段，陈皮浸泡3分钟。　　　　烹调：将以上材料放入砂锅大火煲1小时，然后转文火煲1小时，最后10分钟前就加入食盐，其他调味料勿加。
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秋冬季节喝什么汤
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秋冬季节最适合喝羊肉汤。
红枣参芪老鸭汤 白鸽当归汤 银耳猪肝汤： 配方：银耳10克 猪肝50克 小白菜50克 姜3克 葱3克 盐3克 酱油5克 生粉15克 鸡蛋1只 素油20克 制作：1．把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片；小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。 2．把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油；打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。 3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
花旗参、捞红萝卜、捞玉米、捞马蒂、捞猪骨一起煲。超级好味道，一直都没吃厌过！煲的方法又简单，买齐材料，煲滚开水，全部倒下去，用煲得4、5个钟，去看部电影或睡个觉起身饮就得地！
呵呵！喝人肉汤
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健康常识领域专家哈秀时尚网新闻：
秋季喝什么汤最养人 懒人必看简易补汤
15:24来源：哈秀时尚网
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　　导读：想要补身子，秋季喝什么汤最养人呢？尤其生活在大都市疲于奔命的上班族、白领，不想提早衰老身体差，就得有汤水滋润补身材好，可是平日上班这么忙，有哪些汤可以快捷简单的呢？懒人必看的4款简易补汤，适合秋天喝的汤！
　　牛蒡老黄瓜汤
　　材料：猪展300克，牛蒡1根，老黄瓜1根，陈肾2个，无花果3粒，食盐适量，水8碗。
　　做法：
　　1、陈肾洗干净清水浸泡3分钟，无花果洗干净，牛蒡擦洗干净，老黄瓜洗净后去籽切块。猪展洗净切块飞水一次捞起。
　　2、准备砂锅，倒入8碗水，煮开后放入所有材料，用大火煮沸后转成中小火继续滚1.5个小时，加入适量调味料即可。
编辑：lucy
哈秀时尚网
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秋季喝什么汤？荔枝红枣汤
&&来源：&&作者：
[提要]&&荔枝食药兼之，中医认为它性温味甘，具有止渴生津、补脾养血、理气止痛之功，可用于贫血、烦渴、便血、血崩、脾虚泄泻、胃痛、呃逆等。把红枣和清水500毫升（约2碗量）下瓦煲，武火滚沸改文火煲约30分钟，下荔枝肉、糖，片刻便可。
　　　荔枝食药兼之，中医认为它性温味甘，具有止渴生津、补脾养血、理气止痛之功，可用于贫血、烦渴、便血、血崩、脾虚泄泻、胃痛、呃逆等。现代医学还认为荔枝最大的特点是热量较高，同时含蛋白质、糖类、维生素以及钾、钠、铁、锌、磷、硒等矿物类。用鲜荔枝肉与红枣为甜汤，有生津益气、养血补益之功，对贫血、失眠健忘十分有效，亦为盛夏的靓甜汤，尤宜于老人妇儿之用。
　　材料：鲜荔枝肉150克、红枣75克、白糖20克。
　　烹制：荔枝肉切块；红枣去核。把红枣和清水500毫升（约2碗量）下瓦煲，武火滚沸改文火煲约30分钟，下荔枝肉、糖，片刻便可。
编辑：admin
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新闻热搜榜来源：360新闻女人喝什么汤 秋季养生汤推荐
本文导读：女人秋天喝什么汤效果好？秋季气候干燥，气温下降，秋季哮喘等疾病最容易复发。小编带你看看女人秋天喝什么汤效果好。
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
　　女人秋天喝什么汤效果好？
　　一、喘咳
　　秋季气候干燥，气温下降，中医认为其五行属金，对应五脏为肺，而五脏当中，肺脏最为娇气且易收风寒、燥邪侵袭而致肺的呼吸功能失调，所以秋季哮喘、&老慢支&等呼吸道最容易复发。
　　百部人参炖羊胎盘
　　材料：羊胎盘1个、光雄鸭1只、百部20克、人参、贝母、桔梗各15克、生姜3片。
　　：温肾益精，平喘止咳化痰。
　　羊是纯食草动物，较牛肉的肉质要细嫩，较猪、牛肉的脂肪含量要少，是冬春寒时温补的美味畜肉之一。中医认为它既可食补又可食疗，是强壮祛疾的，能益气补虚、温中暧下、生肌健力、抵御风寒。羊的胎盘更是有益之品，现代营养学认为它富含羊胚胎所必需的所有原始生命物质，有丰富的蛋白质、多种氨基酸等。以人参百部炖之是源于清太医治光绪喘咳的食疗方，有温肾益精、平喘止咳化痰之功，适用于支气管哮喘日久、肺脾肾气不足者。
　　烹制方法：将各药洗净，用布包裹好;羊胎盘、宰洗净的雄鸭分别&汆水&后，一起与生姜下炖盅，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。宜一周2~3次饮用。
　　二、干燥
　　肺主宣发，司呼吸，故皮毛得以温煦滋养而润泽。但肺易受外邪所扰，致肺气壅闭，宣发受阻，津液布润皮毛不足，皮毛焦枯失泽。秋天，正是皮肤干燥、瘙痒等疾病多发的季节。
　　霸王花南北杏煲猪肺
　　材料：霸王花60克，南、北杏各10克，陈皮1/4个，蜜枣5个，猪肺1对，生姜3片。
　　功效：清热润肺，除痰止咳。
　　肺主皮毛，故润肤先要润肺。霸王花即剑花，食药两宜，中医认为它有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效。南北杏即南杏和北杏，杏仁为民间熟悉的止咳药材，我国以秦岭和淮河为界，以北产的为北杏，以南产的为南杏。北杏仁味微苦，止咳平喘，润肠通便，长于降气;而南杏仁味微甘，润肺止咳，长于清润。在食疗上常合用，对干燥、者最有效。故用&以形补形&的猪肺配南北杏煲汤。更加强此功效，且老少皆宜。
　　烹制方法：霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透，陈皮去瓤，蜜枣去核;猪肺冲净，并&汆水&，刮去白苔，洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。
　　三、胃病
　　夏末秋初时节，天气早晚温差大，若生活起居调理不得当，极容易出现胃痛、胃胀等胃部不适。盛夏酷暑刚去，现代人大多喜欢畅饮冰饮料、冰淇淋等生冷之品。但吃过冰冷寒性，会损伤中阳，使脾胃阳气不振，运化动力不足，现代医学研究显示，冰冷食品会引起胃及其血管的收缩、痉挛，触发胃痛，胃的蠕动和胃液分泌也会紊乱，日久成疾，进入秋天后容易出现各种不适。
　　白术砂仁陈皮煲猪肚
　　材料：猪肚1个、生姜3片、白术30克、砂仁、陈皮各5克。
　　功效：祛湿醒胃，散滞化气。
　　白术甘温，益脾胃之清阳，能燥化脾胃之寒湿;砂仁性温而不燥热，行气而不破气，化湿醒脾，温运舒达，芳醒脾阳而化谷。
　　以白术砂仁配伍理气化湿、祛腥化滞的陈皮煲猪肚，略带中药的芳香之气，能调中健脾、散滞化气、消积驱寒、和胃除湿，尤对腹胀、食纳不香、消化不良甚佳。
　　烹制方法：各药物洗净，陈皮去瓤;猪肚冲净，刮去白膜，翻转用生粉反复揉擦，洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后，改文火煲约两个半小时，调入适量的食盐或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。
　　或者，陈皮稍浸泡，去瓤;紫豆蔻、春砂仁打碎;鲫鱼宰洗净，去鳞、鳃、脏杂，洗净，把紫豆蔻春砂仁填入鱼腹中，或用线缝好，置油镬微火稍煎片刻，溅入少许清水。一起与陈皮、生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲1个半小时，调入胡椒粉、盐便可，为3~4人用。
　　石斛花胶炖羊胎盘
　　材料：石斛15克、花胶40克、羊胎盘1个、生姜3片。
　　功效：滋补养阴，养胃益气。
　　羊胎盘性温，味甘咸，入肾、肺经，功能益气、养血、补精，有强壮作用，是滋补性较强的补品。花胶是补益佳品，含有高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质，有较好的养血止血作用，也可滋阴添精，润肺健脾。而中药的石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，为性味平和而不滋腻的补益药品，有益胃生津、滋阴清热之功，如《本草纲目拾遗》谓之&清胃除虚热、生津已劳损，以之代茶，开胃健脾。&其健胃作用，对西医感到棘手的慢性萎缩性胃炎，能收到意外的效果。三者合而为汤，有滋补养阴、养胃益气之功效。
　　烹制方法：石斛、羊胎盘洗净;花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状;羊胎盘置姜和陈皮的沸水中滚片刻，再洗净。各药食材一起与生姜下炖盅，加入冷开水1000毫升（4碗量），加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。
（责任编辑：王少华）
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