吃栗子补肾健脾好处多 栗子怎么吃最健康
[导读]气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。霜降后，气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。霜降过后吃栗子 补肾益气少生病从中医角度来说，栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经，具有补肾强筋的功效，适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，还有和胃健脾的功效。现代人饮食往往过于精细，或小儿偏食等问题并不少见，栗子对于由此造成的脾虚证，有增加食欲，收涩泻泄，调理肠胃的作用。但需要注意的是，栗子较甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良，因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。细数栗子的营养栗子味美，深秋时节栗子大量上市，街头巷尾飘出的糖炒栗子香味，更是勾起人们对它的香甜软糯的记忆。栗子含有丰富的营养，每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。且富含碳水化合物，能提供较多的热量，在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。栗子的养生功效：1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。栗子怎么吃最健康？栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨。生板栗快速去皮的小妙招！板栗虽然很好吃，但剥皮却非常麻烦。这里介绍一种简单、快速的剥皮方法：先将生板栗一切两瓣，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗子皮就会轻松脱去。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。吃栗子 你要注意这些：1、栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐。2、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。3、一次不能进食过多，否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃，但一次不可进食过多，患有糖尿病最好不要吃太多，以免影响血糖的稳定。4、新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。5、板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。不要用嘴来咬栗子壳，很伤牙齿。6、挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。7、在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，注意防止霉变。8、熟栗子一次吃7个，或者10个都可以，一天两次，三次这么吃都没问题。而且最好在两餐之间把栗子当成零食吃，千万不要饭后大量的吃，这样容易长胖。栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。9、吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。推荐3款栗子养生食谱：乌鸡栗子滋补汤功效：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法：1、将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。3、乌鸡炖半小时后加入板栗。4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐即可。栗子红薯排骨汤功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，通便排毒。材料：栗子400克（去壳）、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。做法：1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用。2、栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块。红枣洗净拍扁去核。3、煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。板栗烧土鸡材料：土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。做法：1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。2、下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片，加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。欢迎收听“腾讯健康”官方微信：扫描下方二维码添加；或在微信上搜索“腾讯健康”（英文ID：qq-health）。
正文已结束，您可以按alt+4进行评论
【OL久坐易惹来七种病】1、办公室长期久座超过4小时易毙命2、久坐损脑伤胃 让你吃不香睡不甜3、久坐最爱得妇科疾病4、久坐最易长痔疮5、女性久坐不动易导致不孕6、久坐加速腰椎老化7、久坐最爱得结肠癌。久坐危害多，白领女性要多注意起来活动哦！
相关阅读：
看过本文的人还看了
Copyright & 1998 - 2015 Tencent. All Rights Reserved很多年轻喜欢吃栗子，如：糖炒栗子、煮栗子、栗子烧肉、栗子粥、栗子鸡等，吃栗子对人体的好处挺多，下面详细介绍一下栗子的价值：栗子具有很高的营养价值...
很多年轻喜欢吃栗子，如：糖炒栗子、煮栗子、栗子烧肉、栗子粥、栗子鸡等，吃栗子对人体的好处挺多，下面详细介绍一下栗子的价值：栗子具有很高的营养价值，人体每天所需的微量元素，如钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素等它应有尽有。此外，栗子还是具有药用价值的好食材，对人体有很好的滋补功能。最重要的是，栗子几乎不含，却含有大量的多不饱和脂肪酸，可以有效防治、高血脂、冠心病和动脉硬化等心血管疾病。 中青年人适合吃点补血强肾的栗子粥。将10个栗子和适量大米一块儿煮成粥，也可把栗子风干磨粉，喝粥的时候再加入（这样相当于生食栗子），吃之前再加适量红糖。对中青年人来说，可以起到补血、补肾气、强筋骨、治腰酸，减少经常快餐和应酬可能引起的胆固醇、油脂摄入过多和缓解平日学习工作过度疲劳等作用。
上一篇美体文章： 下一篇美体文章：怀孕的女人是幸福的，但怀孕期间也会遇到很多问题，有时担心胎儿营养不平衡影响胎儿发育，有时又会莫名的腰腿酸软情绪不稳定。俗话说：药补不如食补。 给大家介绍一种既能对孕妇美容养颜，又能促进胎儿发育的水果。----板栗
而迁西板栗合作社的有机板栗，至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。
板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!板栗富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、锌等物质，在民间有【千果之王】的美称。
板栗不仅营养丰富，而且对准妈妈大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助准妈妈消除水肿、缓和情绪。此外，板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
养胃健脾 板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。准妈妈常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
提高免疫力 板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。
促进胎儿发育 板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。
治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症。栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。
消除水肿，板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。
缓解情绪 板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
时下是板栗上市的时候啊
盘子里是安安妈自己剥的吗
芭乐管管好想你啊！今晚值班！
安安最近可好？有没有调皮，让您睡不好呢？
在芭乐的记忆里，安安一直都很乖哦~
时下是板栗上市的时候啊
盘子里是安安妈自己剥的吗
芭乐管管好想你啊！今晚值班！
安安最近可好？有没有调皮，让您睡不好呢？
在芭乐的记忆里，安安一直都很乖哦~
呵呵，安安很乖呢，那个板栗是我在网上下的图片，现在我婆婆那里的板栗好多呢，而且吃起来也好香呢。。。
好久都没有跟芭乐管管聊天了。。。真开心。。。管管还记得安安哦。。。
#2 elaine.lv
呵呵，安安很乖呢，那个板栗是我在网上下的图片，现在我婆婆那里的板栗好多呢，而且吃起来也好香呢。。。
好久都没有跟芭乐管管聊天了。。。真开心。。。管管还记得安安哦。。。
记得的，还记得麻麻是厦门的，爸爸好像是做生意的（这个不太清楚了）。安安一直都很乖的，麻麻的小楼夜一直很高的，还是一月帮头几个楼层过千的小楼呢
记得的，还记得麻麻是厦门的，爸爸好像是做生意的（这个不太清楚了）。安安一直都很乖的，麻麻的小楼夜一直很高的，还是一月帮头几个楼层过千的小楼呢
呵呵，感觉好窝心呢。。。
安安爸是跟安安妈同一家公司的啦。。。
现在安安月份大了，喜欢踢人，有时候也会耍点调皮呢，不过总体来说都是很乖的。。。。
#4 elaine.lv
呵呵，感觉好窝心呢。。。
安安爸是跟安安妈同一家公司的啦。。。
现在安安月份大了，喜欢踢人，有时候也会耍点调皮呢，不过总体来说都是很乖的。。。。
嘿嘿，芭乐今晚值班好忙，能看到安安妈妈感觉很开心，瞬间不那么累了！
妈妈要早点休息哦
芭乐忙去了
一直会关注安安的成长哦！加油！
嘿嘿，芭乐今晚值班好忙，能看到安安妈妈感觉很开心，瞬间不那么累了！
妈妈要早点休息哦
芭乐忙去了
一直会关注安安的成长哦！加油！
恩，管管辛苦了，你也要早点休息哦，好好照顾自己呢。。。
安安有管管的关心会很开心的呢。。。
嘿嘿，芭乐今晚值班好忙，能看到安安妈妈感觉很开心，瞬间不那么累了！
妈妈要早点休息哦
芭乐忙去了
一直会关注安安的成长哦！加油！
芭乐管管要多来1月帮逛逛哦~~姐妹们都很想你~~
板栗吃多了会胀气么？我喜欢吃，可是吃了胃会撑
我超稀饭吃！！！但是不敢吃太多，怕不好便便~支持安安妈！
#9 天真妈咪
我超稀饭吃！！！但是不敢吃太多，怕不好便便~支持安安妈！
呵呵，现在婆婆那里好多板栗呢。。我超级喜欢吃呢。。
#10 elaine.lv
呵呵，现在婆婆那里好多板栗呢。。我超级喜欢吃呢。。
要适量哦！不然不好便便~
#11 天真妈咪
要适量哦！不然不好便便~
恩，知道了呢。。呵呵。
可惜我们这边市场不是经常有得卖
最最喜欢吃栗子了！！不过这个算不算淀粉类食品？控制血糖的话能多吃吗？
我超爱吃板栗的
我也超爱吃板栗，不过是外面买的油炒栗子
只有注册用户才能发表回复。请
成员:240599 ,
话题:71563
&&手机客户端
&&相同预产期
&&同龄宝宝
&&非常有用
上海丫丫信息科技有限公司版权所有
沪B2- 沪ICP备号老人吃板栗有什么好处_养老_养生之道网
///文章正文
老人吃板栗有什么好处
99.9%的人都看了
如何选购中老年奶粉？老年人随着年龄增加身体逐渐衰弱，需要补充营养，奶粉是一个很好的选择。那么如何选购中老年奶粉呢？下面就由小编来为您解答如何选购中老年奶粉。
养生之道网导语：老人吃板栗有什么好处？板栗营养丰富，十分适合作为老年人的零食来吃，那么老人吃板栗有什么好处呢？下面就由小编为您介绍老人吃板栗有什么好处吧。
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。中国有句民谚叫：&七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈&。板栗，又名栗，素有&千果之王&的美誉，与桃、杏、李、枣并称&五果&，国外称之为&健康食品&，属于健脾、延年益寿的上等果品。
老人吃板栗有什么好处？
1、补肾、防腰酸腿疼
人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。需要说明的是，脾的人生食不宜超过5枚。
2、调理肠胃
老年人随着年龄的增加，消化能力越来越差，肠胃功能下降，需要靠饮食来调理。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，可以增加老年人的食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于虚寒所致的慢性患者早日康复，又是老年人消化不良、乏力的食疗验方。不仅如此，板栗可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
3、防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病
高血压、冠心病和动脉硬化等疾病可以说是老年人的常见疾病，许多老年人都有这方面的疾病，板栗可以有效的帮助老年人防治这一类疾病。这是由于板栗所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、治疗口腔溃疡
板栗含有2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人吃板栗有什么好处。
养生之道网教师节养生专题，为您详细介绍感恩教师节、教师节吃什么好、教师节饮食养生、教师节饮食禁忌等与教师节有关的养生饮食知识，想要了解更多的与教师节有关的饮食养生知识，请关注养生之道网教师节养生专题。...}