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吃西瓜可治肾衰竭？医学专家：肾病患者不能多吃
　　都说无西瓜不夏天，可见西瓜是夏天解暑的盛品。日前，有媒体报道，依靠大吃西瓜排除肾脏内的毒素，成功治愈了肾衰竭。吃西瓜治疗肾衰竭到底靠不靠谱，有没有科学依据？大吃西瓜真的能治好肾衰竭吗？记者为此走访了区内的一些中西医肾病专家。　　外界传言 拉登靠吃西瓜治肾衰竭　　外界盛传，1999年，沙特特工对拉登展开暗杀行动，用投毒的方法差点将拉登毒死。拉登虽然侥幸逃过一劫，但由于中毒太深，导致双肾严重衰竭。　　多年来，美国CIA情报人员也一直以为，拉登患有严重肾病，必须进行透析治疗，甚至一度怀疑他早就因肾病而死。　　近日，拉登第五房妻子阿迈勒?萨达透露，拉登的确在10年前曾接受双肾手术，身体一度虚弱得濒临死亡边缘。后来因为被追杀，拉登没办法到医院接受治疗，就开始用狂吃西瓜这一偏方来自我保养：借助西瓜汁水来排除肾脏内的毒素。而到拉登被杀时，他的肾病已经完全康复。　　拉登妻子的说法靠谱吗？肾脏又是如何工作的？　　医学常识 肾脏是怎么排尿解毒的　　每个人的腰部左右对称各有一个肾脏。一般而言，成年男性的肾脏重134―148克，长10厘米、宽5厘米、厚4厘米，和一块巴掌差不多大小。女性的肾脏，略小于同龄男性。　　肾脏一个重要的功能就是排毒。　　人从饮食中获取水、糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质以及从空气中获取氧气。这些物质进入血液之中，由血液运送到人体的各个细胞，人才能维持生命活动。　　人体细胞在利用这些营养物质后，会不断地产生各种废弃物质，如尿素、肌酐、脂肪酸等毒素。　　这些毒素首先进入血液。随着血液的流动，毒素被运送到人体的排泄器官肾脏，通常随着尿液排出体外。　　肾脏形成尿液的过程，就是对血液进行过滤和重新吸收的过程。　　用一个形象的比喻来描述有关人体工作的情况。如果把人体看作是一座城市，那么心脏、胃肠道、肝脏等各大脏器组织就像是人体城市的各大机构和单位，血管是运输各种物质的必要通道，血液是垃圾车，而肾脏则是这座城市的垃圾站。各大机构和单位制造出了垃圾，就会通过血液把这些垃圾统统集中起来，运到肾脏这个总垃圾站里，由肾脏最终决定这些垃圾物质的去留问题。　　记者求证 吃西瓜治肾病有依据吗　　根据拉登妻子的说法，拉登吃了大量的西瓜，利用西瓜的利尿功效，来排除体内的毒素。吃西瓜治疗肾病是否有科学依据？这个方法能否治疗肾病？　　13日、14日，记者向区内的中西医肾病专家求证，广西中医一附院、广西医科大一附院的肾病专家都说毫无科学依据，太不靠谱了，无论是西医还是中医，都没有西瓜能治疗肾病的说法。相反，肾病患者，特别是肾衰竭病人或尿毒症病人到了透析治疗阶段，应严控摄水量及大量水果，多吃西瓜反倒会危害到身体健康，大家千万不要被这个说法给误导了。　　为什么肾病患者不能吃西瓜，会导致什么危害呢？　　排尿多，并不意味着排出的毒素多。毒素是否能够排出，排出多少，取决于肾脏的功能好不好。广西医科大第一附属医院肾内科主任医师廖蕴华介绍，每个人的肾里有很多肾单位，而肾功能衰竭的患者有90%～95%的肾单位已经损坏，只有5%甚至5%以下的肾单位在工作。这样，仅有的健康的肾单位不能正常排出体内应该排出的所有毒素。而西瓜所含的水分很多，会加重患者肾脏的压力，导致体内的毒素不能及时排出，积压在体内，反而对身体有害。　　广西中医一附院肾内科主任医师史伟对慢性肾功能衰竭的治疗，注重早、中期的防治，予以中药内服、中药肠道透析、中药皮肤透析等中医一体化治疗。她认为，西瓜性偏凉，虽然能利尿，但对肾病患者来说并不适合吃，在中医上来说也不能达到治疗肾病的作用。　　专家提醒 肾病患者应该注意什么　　一般人认为，正常人应该多喝水，就能把体内有害物质快速地排出，可以降低尿液中某些盐类及化学物质的浓度，减少这些物质残留在肾脏里造成损害。殊不知，肾脏患者应该控制水分的摄取。肾病患者应在饮食以及生活中注意些什么呢？　　广西中医一附院肾内科主任史伟为一些想进补的肾脏病人列出了不宜多吃的“菜单”。她认为，肾脏有损害的人，不要多吃动物内脏、骨髓，更不要多喝老火汤。　　一些动物的内脏煮久后，会产生嘌呤，它会让已经受损的肾脏负担更重，损害更大。　　广西医科大一附院肾内科主任廖蕴华建议，在肾脏出现问题的时候，患者应立即到医院进行治疗，听取医生的建议。当病情发展到肾衰竭或者尿毒症时，患者不仅只能吃低盐的食物，还要控制饮水，不能喝太多水，还需要定期到医院进行透析治疗。　　市民自查 夜尿多尿液泡多要当心　　患者朱先生，是一名慢性肾衰竭患者。　　“去年夏天，我突然发现晚上起床上厕所的次数很多，小便伴有很多泡沫。我以为是天气热，水喝得比平常多，当时并没有引起重视。”没多久，朱先生经常发现头晕、视力模糊、全身乏力等症状。再到医院检查时已经晚了，他的肾功能已经衰竭了。事后，他很后悔当初没有引起足够的重视到医院检查。现在有了肾病，太咸的东西不能吃，西瓜等水果也不能多吃，这让他觉得很痛苦。　　史伟介绍，正常人除每年做一次尿常规检查外，在生活中应该注意尿液的变化，如出现泡泡尿，那就有可能是蛋白尿；感冒、咳嗽一段时间后，发现尿液变成浓茶色，也要注意，有可能是受链球菌等感染，引起了肾炎；还有夜尿多、脚肿等，都可能是身体在发出警示信号。　　另外，还要注意不能憋尿。因为尿液中携带的都是废物，如果在尿路中储存时间过长，这些毒素就会侵蚀肾脏、膀胱，导致炎症，诱发肾炎。　　肾脏是否健康，其实可以从我们的生活中观察到蛛丝马迹。在日常生活中，我们可以通过两种方法判定肾脏是否健康。　　检查尿的颜色：正常人尿液是淡黄色，清晰透明的液体。当人们饮水较多时，排尿的次数和量会相应增加，此时尿液会呈很浅的黄色。反之，尿量减少，颜色会加深。但不会出现粉红色等异样的颜色，尿液也不会出现泡泡等异常性状。　　自查尿量：尿量分白天大约上午8时至晚上8时以及晚上8时至第二天上午8时两个时段进行检查。如果夜间尿量超过700毫升或夜尿量占全天尿量的三分之一以上，就可能是肾脏尿液浓缩功能不正常，也需要就医排查。　　科研证实 西瓜在医学上有何作用　　虽然肾病患者不适合吃西瓜，但西瓜对有些人来讲，夏天除了作为消暑之用外，在医学上也有一定的作用。　　有医生认为，西瓜皮有清热解毒的作用。西瓜霜的成分之一就是西瓜皮。早上起来眼皮、脸会浮肿的人，建议可以吃一些西瓜皮。西瓜皮的热量较西瓜肉来得低，对于下半身因为循环不良而造成的水肿，有好处。　　不过，吃西瓜也要适量，广西医科大第一附属医院肾内科主任医师廖蕴华认为，西瓜作为夏季清凉消暑为宜，但也要控制量，千万不要过量吃西瓜，否则也会影响人的身体健康。　　有科研报告称，西瓜中的瓜氨酸在吃西瓜的过程中通过特定酶转变成精氨酸，精氨酸增加了血液中氧化一氮的数量，这种物质能缓解血管压力，因此西瓜可用于部分高血压患者的食疗。这不仅是中医的说法，也有西医的科研证实。　　但是，中医认为西瓜偏凉，所以虚寒体质的市民要慎食西瓜。另外，由于西瓜糖分太高，糖尿病患者也不适合多吃。
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天气开始热起来，大热天吃什么最消暑？当然是水分丰富又爽口的西瓜呀！西瓜堪称“瓜中之王”，不仅因为西瓜多汁，味道甘甜，还因为西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。在热天吃一块冰镇的西瓜，简直是人生一大乐事！
【轻松一刻之“西瓜的传入”】
关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法称西瓜是神农在尝百草时被发现的，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。
两者中比较受欢迎的说法时西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。
【功效与作用】
中医认为，西瓜味甘甜，性寒，归心、胃、膀胱经。它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
降热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
含有的蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶蛋白质，对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效，增加尿量，减少胆色素的含量，能有效减少黄疸的发病率。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
实话说西瓜的相关应用，算不上什么药物的附方，更贴近于一些生活小妙招。
1、糖尿病、尿混浊：西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
2、高血压：用西瓜支乾品十三克，草决明子十克，以水煎代茶饮。
3、酒精中毒，酒醉后头晕、烦渴：饮西瓜汁一碗。
4、清热消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
5、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
6、治夏季痤疮：绿豆100克，西瓜皮(不用削去外皮)500克用来煮汤，沸后10分钟去绿豆、西瓜皮；煮沸后冷却。饮汤，一日数次。
【食用禁忌】
1、西瓜性寒，脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多不宜多吃；
2、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃；
3、糖尿病患者、肾功能不全者不宜食用；
4、不论是风寒感冒还是风热感冒，感冒初期都不能食用西瓜，吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
5、口腔溃疡不宜食用。口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
6、一次性不宜吃太多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。
【食疗菜谱】
西瓜酸奶奶昔
材料：纯牛奶、西瓜、白糖、雪莲菌；
1.清水洗净雪莲菌，放进玻璃器皿；
2.将纯牛奶倒入玻璃器皿中，常温静止24小时以上，袋牛奶凝固成酸奶即可；
3.用过滤网滤出酸奶；
4.西瓜去籽，切块；
5.酸奶放进料理机，加入西瓜和白砂糖，搅打20秒即可。
凉拌西瓜皮
材料：西瓜皮、寿司醋、细砂糖、食盐、蒜末、芝麻油、糖、白醋、芝麻；
1.西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮；
2.将去皮的西瓜皮切成丁；
3.将西瓜皮丁放进碟内，加入醋、细砂糖、蒜蓉，盐；
4.最后倒入芝麻油，搅拌均匀后即可食用。
西瓜皮还可以去油污。因为西瓜皮中含有一种粗脂肪，其成分可以和油污结合，达到去油污的效果。夏日吃西瓜，药物不用抓。
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