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吃水果的常见10种疑问？水果是饭后还是饭前吃好？
文章导读：　　大家知道水果是个好东西，吃水果过程也带了很多疑问。为了让我们吃下去的水果达到最佳营养，我们常常有很多关于吃水果的疑问，如饭前吃水果好还是饭后吃水果好、吃水果好还是吃果汁好等等，下面小编为您一一解答。　　 关于吃水果的常见10种疑问&&　　1.饭前吃水果好还是饭后吃水果好？ 　　饭前：可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题，所以饭前吃水果成了主流建议。　　饭后：饭后吃水果，只要无饱胀感，也就是说此前并没有吃得过饱，也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以饭后食用也同样可以很好地消化。 　　总之，水果的食用时间，没有特殊的禁忌，只要不感到胃肠不适，任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的（如），最好选择在特定的时间（如饭前）吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下，选择在任何时间吃水果。&分页: [] [] [] [] [] []
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&&推荐内容水果是饭前吃还是饭后吃？你天天吃，却都没弄明白！
水果，几乎每个人每天都在吃，但是，未必每个人都吃对了！不信，你看看下面这些吃水果的讲究，你都清楚吗？1饭前吃还是饭后吃？答案是：最好在饭前吃或者饭后半小时以后再吃。饭前吃水果有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收，而且水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感，能帮助控制饮食。饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，从而引起腹胀、便秘等症状。即使要饭后吃水果，也应在饭后半小时以后吃。2水果生吃好还是熟吃好？答案：如果胃肠没问题，绝大多数人还是直接啃生水果吃最好，毕竟可以得到更多的营养成分，也有清新爽脆的口感。但对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说，吃熟水果时胃肠更容易接受，能轻松得到其中的钾和果胶等健康成分。一些牙齿不好，咬不动生水果的老年人，吃熟水果比较容易嚼烂，能得到其中的一些好处。但是，吃熟水果的时候，要尽量避免添加过多的糖，包括蜂蜜在内都要少用。否则就类似于喝甜饮料了。3水果能不能空腹吃？有些水果确实不适合空腹吃。比如柿子、黑枣、石榴、葡萄、野梨等这些有涩味的水果。涩味来源于它们所含的鞣酸，空腹时吃，鞣酸会与胃酸发生反应，容易凝固成块，增加患结石的风险。
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水果到底饭前吃还是饭后吃？
[导读]水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识，但是怎么样吃水果才能既保证吸收了她的营养成分，又不会对身体造成不好的影响呢?
那么我们到底应该怎样吃呢?胖人饭前吃，瘦者饭后吃。水果本身产热少，属于低热能食物，若先吃水果再吃饭，让水果占据了胃中一定的容积，则有利于减少吃进其他食品的量，可防止摄入过多热能，对控制体重，预防肥胖有一定的作用。对于需要减肥(减肥食品)的人，在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。然而，对于正常体重或者需要增肥的人，吃水果的时间就应该放到饭后。至于饭后多长时间，可按个人感觉来定。如果用餐时食物摄入量已经很大，胃中饱胀，就可以在饭后1-2小时吃水果;如果用餐时食物不多，也不油(油食品)腻，感觉胃里可以容纳更多的食物，就无妨当时进食水果。很多人都有这样的体会，因为夏天每日吃半个西瓜，结果一个夏季下来，长了不少肉。这正是由于三餐之外增加了大量糖分，结果引起脂肪的增加。不宜把水果当成饭后甜品吃A ：饭后吃易使其中的有机酸与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收。水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收;其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等量猪肉等肉食的1/10。先吃低热量食物，比较容易把握每顿饭总的热量摄入;第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响;第四，我们要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
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什么时间吃水果最佳，饭前饭后吃水果的好处
来源：西红柿健康网&&&
作者：佚名&&&
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　　吃水果有益身体健康，但有些人认为饭前吃可让身体直接吸收营养素、增加饱足感，有助于瘦身或减重;有些人则主张饭后吃可帮助消化，又不伤害肠胃。到底什么时间吃水果最佳呢.
　　饭前吃水果直接吸收营养素
　　水果含有丰富纤维质、矿物质和多种维生素，饭前吃水果可让肠胃在避免其他食物干扰的情况下，直接吸收营养素，维持身体的正常生化运动，尤其是维生素C可促进铁的吸收，帮助身体形成胶原蛋白、分解胺基酸，并减少叶酸被分解破坏而失去活性，以及
清除自由基、提升抗氧化能力，预防身体机能老化。
　　饭前吃水果有直接吸收营养素的好处，但有些人主张饭前吃水果可增加饱足感，减少主食摄取量，进而达到瘦身的效果。不过，这样肚子填饱饱不等于口腹之欲获得满足，馋嘴的人仍可能吃其他食物以求慰藉。
　　此外，柿子、葡萄、梨子、山楂等水果因含有大量鞣酸，尝起来不仅有涩味，且若与肉类、海鲜等高蛋白质食物一同食用，容易使鞣酸结合蛋白质，造成肠胃蠕动变慢，甚至导致消化不良等肠胃道症状。 。
　　饭后吃水果　辅助吸收促进代谢
　　一般来说，人体会自然分泌各种酵素帮助肠胃消化食物，若是饭后吃水果，成分和营养素可转换成辅酶，帮助消化和新陈代谢，缓解因消化不良所衍生的肠胃道问题。
　　早吃晚吃　不如每天蔬果579
　　不过，无论是饭前或饭后吃水果，重要的是均衡饮食，每天都要摄取足够份量的蔬菜和水果，才能维持身体生化流程和代谢，并促进健康。所谓「蔬果579原则」是指：
　　●儿童5份蔬果：每天蔬菜3份、水果2份。
　　●成年女性7份蔬果：每天蔬菜4份、水果3份。
　　●成年男性9份蔬果：每天蔬菜5份、水果4份。
责任编辑：cnfol001
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