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吃花生有什么禁忌吗，什么人千万不能吃花生？
花生是生活中最常见的食物，花生在很多人的童年都留下美好的记忆，在民间一直有花生养胃的说法，或许是因为太平常了，仔细的想一想可能我们对花生并不能算完全了解，我们可以问一问自己：你爱吃花生吗?你知道花生有什么功效?你知道什么人不能吃花生吗?试问你能对答如流吗?那么有哪些疾病我们一旦患上就需要远离花生呢?花生的营养价值花生属于蔷薇目，在中国的传统文化中，花生的寓意非常的吉祥，在新婚的洞房花烛夜的时候，需要准备花生、桂圆、大枣，寓意是早生贵子的意思，花生其实不是徒有虚表，人们之所以对它盛赞，主要还是因为其丰富的营养价值。1. 花生是“长寿果”长寿是每个人的想要拥有的美梦，那么如何让美梦成真才是至关重要的事情，当我们的温饱问题得到解决，就会思考人生，想得到生命的永恒，不要说人类是贪婪的，这其实是一种自然的规律，而花生因为其长相，所以也经常被称为“长寿果”，花生中含有的天门冬氨酸较多，有利于缓解疲劳的作用，花生米中的果糖也是左旋糖，其中的羟基含量会比较高，能够为肝脏储存，还能有效的被机体消化吸收，不会形成脂肪的堆积，所以是很多女性还是可以选择多食用的，当然花生中还富含有维生素E，具有很强的抗氧化功能，能够阻止不饱和脂肪酸被氧化，消除衰老的罪魁祸首“自由基”，能够有效的抗衰老。2. 花生是记忆的“良药”记忆力减退的现象不是老人的专利，很多的年轻人也会经常的发生，因为工作强度的增加或者在生活中还有很多的琐事，毕竟我们的大脑记忆能力有时候会受到很多不定因素的影响，而谷氨酸是大脑记忆力所需要的主要氨基酸，而花生中的谷氨酸的含量还是比较高的，而谷氨酸还是神经细胞的兴奋和抑制物质的主要来源，不仅如此，花生中的卵磷脂的含量也是客观的，经过肠道酶的作用转化为胆碱之后，进入大脑中与乙酸结合，成为记忆的重要物质乙酰胆碱，有利于大脑思维的活跃，改善和加强大脑的记忆功能。3. 治疗出血性疾病出血性疾病主要是因为凝血因子的功能缺陷了，出血之后不能及时发挥功效，我们知道花生生吃的时候，效果会更好，因为花生红衣具有抗纤维蛋白溶解，能够促进骨髓制造血小板，有利于加强毛细血管的收缩，有利于调整改善凝血因子缺陷等作用，所以能够在出血的时候，凝血因子能够及时发挥作用，有效止血。4. 花生美容效果最佳花生不仅是一种美食，还因为其美容的功效，收获了更多的女性粉丝，这是因为花生脂肪中的不饱和脂肪酸以及甾醇等成分，都能使肌肤润泽、细腻，使头发丰厚、有光泽。有些人切记远离花生花生虽好，但是不是人人都有这样的口福的，花生的营养成分其实是一把双刃剑，有利有弊，那么究竟是什么人没有这样的口福呢?1. 切除了胆囊胆囊在我们的器官当中一直是比较沉默的，虽然胆囊不能生产胆汁，但是可以储存胆汁，而胆汁对于食物的消化吸收基友重要的意义，正常的情况下，食物进入胃中之后，胆囊就会自动收缩，将胆汁排入十二指肠帮助其消化吸收，尤其是一些高蛋白和高脂肪的食物，对于胆囊的刺激会非常的强烈，但是一旦切除胆囊，胆汁就变得无家可归，从而会影响花生及其油料中的脂肪的消化和吸收。2. 减肥者不食减肥的最重要一点就是控制摄入，俗话说：管好嘴，迈开腿，就是减肥的重要原则，尤其是高热量的食物，是主要的控制对象，而花生的热量和脂肪的含量都比较高，营养学的食物成分表中指出，二两的炒花生(去壳)，就相当于是接近600卡路里的能量，如果用馒头来做对比的话，就相当于是五两半的馒头的热量，可想而知吃完之后，减肥之路也就遥遥无期了，所以想要减肥的朋友，还是暂时选择远离吧。3. 胃肠道疾病患者我们的肠胃是容纳食物的场所，也是消化和吸收的主要场地，但是很多的时候，我们一些坏的饮食习惯和生活习惯，会伤害到它们，引发一些消化道的疾病，例如：胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎等疾病，这类人群的饮食多以清淡，柔软的食物为主，但是花生归类于坚果，其坚硬的程度还是可观的。而且其中的蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，所以很多医生学者不建议此类人群食之。结语：花生的营养价值还是被很多的营养学者所认可的，因为其携带和食用的方便性，所以被很多人所选择，但是饮食有禁忌，对于一些特殊的人群尽量控制花生摄入，才是比较明智的选择。所以要认清花生的“双刃剑”的作用。
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骨伤的杨张张扬花生发了芽食用对人体有害吗_网易新闻
花生发了芽食用对人体有害吗
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市民王女士：
14日早晨我去体育场附近的早市逛，看到有个小贩在用小卡车卖花生，很多人围在那里买，我就也走过去凑热闹。那花生看上去像是今年新产的，大大的，皮儿看着也挺新鲜，我便买了几斤回家。下午我准备煮花生时，发现这些花生80%都长了芽，皮儿挺难剥皮，肯定是陈年的花生，不知是怎么处理得跟新的一样。如果都扔掉，心里觉得怪可惜的；如果留着吃，又害怕长了芽的花生会对人体有害。在此，我想向晚报的读者咨询一下，这些花生有害吗？能吃吗？如果有哪位读者了解，请跟我联系。电话：86666。
本报记者　张瑾　整理
本文来源：山西新闻网-山西晚报
责任编辑：王晓易_NE0011
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吃生花生对身体有什么好处和坏处？
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好处是花生的红衣可以增加血小板坏处是可以导致便秘
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好处太多了: 花生（Arachis hypogaca L）豆科 别名：落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经：甘、平，入脾、肺。 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 四、功效主治。 醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止 咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻 衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。 五、营养成分。 每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克， 脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2 克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有 胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克， 尼克酸9.5毫克。 六、食疗作用 1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构 成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长 发育。 2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3．抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生 果”之称。 4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含 有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进 骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的 作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有 益。” 6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体 内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬 化。 7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产 后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。 8．预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消 化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成 胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有 害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积 存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。1 七、保健食谱 1．花生小豆鲫鱼汤花 生米200克，赤小豆120克， 鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼1 条剖腹去鳞及肚肠；将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一 大碗中；加人料酒、精盐少许，用大火隔水炖，待沸后，改 用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃，利水消肿的 功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾 患。 2．花生粥 花生米50克，桑叶、冰糖各15克。取饱 满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧 沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服 食。此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮 喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。 3．红枣花生衣汤 红枣50克，花生米100克，红糖适 量。红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后 剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加人煮过花生米的水，再 加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右； 捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有强体益气， 补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏 力及各种出血病症。 4．花生粳米粥 落花生50克，粳米100克，冰糖适 量。将花生与粳米洗净加水同煮，沸后改用文火，待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃，养血通乳的功 效， 适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。 [注意事项]花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食；忌食霉变花生。 八、花生能保护心脏，健康作用被重新认识。 花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。 另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太远。因此，美国心脏学会大力提倡居民食用花生油，相对价格比较高的橄榄油来说，前者更受到消费者的欢迎。此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。 九、花生与减肥。 对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效 十、花生与胃病治疗。 偏方一则(治疗胃病 配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将125-150g花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀即可,饭前20-30分钟服用一羹匙.早晚各一次,忌酒与辣. 常吃花生好处多
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好处太多了: 花生（Arachis hypogaca L）豆科 别名：落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经：甘、平，入脾、肺。 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 四、功效主治。 醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止 咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻 衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。
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人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群介绍说，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。 　吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺　　乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。　　但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。
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1992年美国加州珞玛－琳达大学首次报道，经常食用花生等坚果类食物，能降低心脏病发病风险。1995年美国膳食指导委员会把花生等坚果作为健康膳食的一部分，鼓励人们食用花生。2004年美国宾州州立大学研究表明，花生膳食有助改善血脂组成。国内有关专家日前也对此说法进行了认证。“花生脂肪中75％以上是对人体有益的不饱和脂肪酸，不含胆固醇。”对于花生对心血管疾病所起的预防作用，北京阜外心血管病医院外科王巍主任认为与此有关。他进一步解释说，花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成，这从某种意义上来说与阿司匹林的作用相似。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸，必须要通过饮食摄入。王巍主任同时也提到，虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处，但究竟要达到多大的量才能起作用，目前还没有确切的研究数据证实，但多吃花生的好处是毋庸置疑的。 中国中医研究院西苑医院前院长、博士生导师房定亚教授则指出，花生在中医里可以入药，究竟它对预防心血管疾病能起到多大的作用，目前还不能确定。但是，可以肯定的一点是，花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲，花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生。一直流传这样的做法：将花生仁油炸后，把红皮剥下来做成片剂，用于治疗血小板不足的各种疾病。因此，房教授提醒大家，吃花生最好连红皮一起吃掉。花生虽好，也不是人人能吃：４种人不宜吃花生 高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。 消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
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六、食疗作用 1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构 成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长 发育。 2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3．抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生 果”之称。 4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含 有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进 骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的 作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有 益。” 6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体 内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬 化。 7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产 后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。 8．预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消 化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成 胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有 害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积 存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会
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花生虽好，也不是人人能吃：４种人不宜吃花生 高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。 消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
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好处有健身长寿花生含天门冬氨酸较多因而具有解除疲劳的作用花生米中果糖为左旋糖比其它糖含更多羟基不仅能被肝脏贮存而且能很快被机体利用且不会形成脂肪积累花生脂肪中含较丰富的维生素E能防止不饱和脂肪酸被氧化具有抗衰老作用延缓脑功能衰退提高智力花生含谷氨酸较多谷氨酸是大脑中含量最多的氨酸基神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸花生中还含有一定数量的卵磷脂它能经肠道酶的作用转化为胆碱进入脑内与乙酸结合成为乙酰胆碱是促进思维加强记忆的重要补脑物质降血压止血有一定的美容效果花生脂肪中的不饱和脂肪酸甾醇能使肌肤润泽细腻使头发丰厚有光泽花生的确是一种物美价廉营养全面的保健食品同样也有坏处花生含有大量脂肪肠炎痢疾等脾胃功能不良者食用后会加重病情花生里含的脂肪需要胆汁去消化胆囊切除后储存胆汁的功能丧失这类病人如果食用花生没有大量的胆汁来帮助消化常可引起消化不良
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花生（Arachis hypogaca L）豆科 别名：落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经：甘、平，入脾、肺。 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 功效主治。 醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。 营养成分 每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克， 脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2 克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有 胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克， 尼克酸9.5毫克。 食疗作用 1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构 成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长 发育。 2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3．抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生 果”之称。 4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含 有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进 骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的 作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有 益。” 6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体 内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬 化。 7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产 后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。 8．预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消 化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成 胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有 害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积 存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。1
请登录后再发表评论!吃花生很容易长胖么？
花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%，......
吃花生很容易长胖么？
花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太远。因此，美国心脏学会大力提倡居民食用花生油，相对价格比较高的橄榄油来说，前者更受到消费者的欢迎。此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到相关信息的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
好处太多了:
花生（Arachis hypogaca L）豆科 别名：落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经：甘、平，入脾、肺。 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
四、功效主治。
醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止
咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻
衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。
五、营养成分。
每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，
脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2
克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有
胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，
尼克酸9.5毫克。
六、食疗作用
1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构
成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长
2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人
体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和
天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3．抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具
有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成
分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生
果”之称。
4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润
肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含
有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进
骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的
作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有
6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质
可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体
内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬
7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产
后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8．预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消
化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成
胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有
害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积
存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。1
七、保健食谱
1．花生小豆鲫鱼汤花 生米200克，赤小豆120克，
鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼1
条剖腹去鳞及肚肠；将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一
大碗中；加人料酒、精盐少许，用大火隔水炖，待沸后，改
用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃，利水消肿的
功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾
2．花生粥 花生米50克，桑叶、冰糖各15克。取饱
满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧
沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服
食。此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮
喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。
3．红枣花生衣汤 红枣50克，花生米100克，红糖适
量。红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后
剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加人煮过花生米的水，再
加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右；
捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有强体益气，
补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏
力及各种出血病症。
4．花生粳米粥 落花生50克，粳米100克，冰糖适
量。将花生与粳米洗净加水同煮，沸后改用文火，待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃，养血通乳的功 效， 适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。
[注意事项]花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食；忌食霉变花生。
八、花生能保护心脏，健康作用被重新认识。
花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太远。因此，美国心脏学会大力提倡居民食用花生油，相对价格比较高的橄榄油来说，前者更受到消费者的欢迎。此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。
九、花生与减肥。
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效
十、花生与胃病治疗。
偏方一则(治疗胃病 配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将125-150g花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀即可,饭前20-30分钟服用一羹匙.早晚各一次,忌酒与辣.
常吃花生好处多
1.健身长寿 花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用；花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累；花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。
2.延缓脑功能衰退，提高智力 花生含谷氨酸较多。谷氨酸是大脑中含量最多的氨酸基，神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸；花生中还含有一定数量的卵磷脂，它能经肠道酶的作用转化为胆碱，进入脑内与乙酸结合，成为乙酰胆碱，是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。
3.降血压、止血，降低胆固醇 花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇，以及花生壳中的木犀(俗称桂花)草素，都具有降低胆固醇的作用。民间也有用花生壳治高血压的偏方：干花生壳洗净，水煎，每次服煎液50克～100克。此外，花生还具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保护血管壁等功能。
4.防治各种出血性疾病 花生红衣具有抗纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，加强毛细血管收缩，调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能，而且对出血的原发病有一定的治疗效果。
5.有一定的美容效果 花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻，使头发丰厚、有光泽。
花生的确是一种物美价廉、营养全面的保健食品。但值得注意的是：花生容易变质，变质后则易产生致癌性很强的黄曲霉毒素，故要妥善保管。如花生已霉变，则不可食用。
吃花生对身体有哪些好处？
花生是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味独特，营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维，以及钙、磷、铁、硫胺素，棕榈 酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质，花生蛋白和大豆蛋白一样，极易被人体消化和吸收。吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸，尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明，这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力，增加记忆力，并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是不可多得的保健佳品。长期食用， 对身体大有好处。
花生不仅是一种高营养食品，而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为药用。中医认为，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋 养调气，清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣，由于其能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血功能， 缩短出血时间，所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁，在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血，以及各种原因的外伤性出血等，均有较好的疗效。
花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症，所以吃花生米最好连衣一起吃。血小板减少性紫癜的患者，每日吃花生米数粒，长期食用可有一定疗效。
产后缺奶，可用花生米60克，黄豆60克，猪蹄一只，一同炖食。
治疗高血压，可用花生米浸入醋中，五日后服用，每日晨空腹吃10粒。
个人认为适当点儿就可以拉~ : )
其他答案（共2个回答）
生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食；忌食霉变花生。
高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
　　胆囊切除者：花生里的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，贮存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
　　消化不良者：花生含...
相关信息生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食；忌食霉变花生。
高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
　　胆囊切除者：花生里的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，贮存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
　　消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾、脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
　　跌打瘀肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生后，可能会使血瘀不散，加重肿痛症状。
四种人不适宜吃花生
花生的营养价值众所周知，但是，并不是所有人都适合吃花生——
　　高脂血症患者：花生含有大量脂肪，
高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水...
花生油脂含量是很高的，首先难消化，会给胃部增加负担。而且吃多油脂大的东西脸上会长豆。另外，零食里面添加剂多，对肝脏和肾脏也是不好的，所以少吃点吧。
红酒富含抗氧化物，可防止胆固醇氧化、动脉硬化，还可抗癌、抗衰老及预防心血管疾病。将红酒与猪脚同烹，既可消除猪脚多余的油脂，又使猪脚易炖烂，味鲜美。猪脚富含胶质，...
花生可以滋养补益，有助于延年益寿、健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症、止血、增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病...
答: 馅饼拌馅机的用途有哪些？
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
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