糖尿病人吃什么好？糖尿病人食谱|糖尿病人不能吃什么？
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民间流传说法：南瓜能刺激胰岛细胞反应，促进胰岛素产生。因此常吃南瓜的人不易得糖尿病，并且在发现糖尿病后，多吃南瓜也有治疗作用。苦瓜虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。所以，预防和治[]
糖尿病人吃什么好？糖尿病人食谱,糖尿病人不能吃什么？
最引人注目的联系是软饮料消费和2型糖尿病的发生之间的联系，根据回顾者说。在一项有91249位女性且随访八年的研究中，那些每天消费一瓶或更多的软饮料的人发展为糖尿病的几率，是那些每个月消费少于一瓶的人的两倍。
专家称，发现“脏脖子”，应快去查血糖夏季刚到，人们纷纷都穿上了低领衫和短袖，一些体型较胖的市民发现自己脖子后面总洗不干净，很是懊恼却找不出原因。医学专家建议，如果发现“黑脖子”，应尽快去医院检查血糖，随着气温逐渐的升高，街边卖饮料的摊子，生意又火了起来。一个位于市中心的冷饮摊，周末一天可以卖出各式冷饮500多杯。然而一瓶瓶的饮料，喝出来的不仅是解暑的清凉，还有各种缠人的疾病。过度肥胖、骨质疏松……
一项研究称，常吃白米饭的人罹患2型糖尿病的风险较大。研究还支持人们长期认同的一种说法--糙米比白米更利于健康。科学家经研究发现，每周至少吃5顿白米饭的人罹患糖尿病的几率比每月最多吃1顿的人要高17血糖长期高，对糖友最大的伤害是诸多并发症对全身的伤害。近日，美国“网络医学博士”网站给出了11个避免糖尿病并发症的提示。■少吃碳水化合物。糖尿病患者并非完全不能摄入碳水化合物，但应该选择那些能够缓慢分
糖尿病症状可总结为“三多一少”，所谓“三多”是指“多食、多饮、多尿”，“一少”指“体重减少”。一直以来，不少糖尿病患者误认为糖尿病的多饮多尿症是由于喝水过多引起的，只要少喝水，就可以控制多饮多尿症
说起韭菜，大家最先想到的是什么呢？香喷喷的韭菜饺子，还是美味的韭菜煎蛋？总之想到韭菜，最容易想起它的食用价值。其实韭菜有很多用处，特别是用于治疗疾病方面，可以治疗麻疹以及糖尿病等疾病。韭菜还可以治
糖尿病饮食并不像传说的那样，让糖尿病患者不知所措，一度恐慌。其实现实生活中有很多适合糖尿病人的食物。1.豆类豆类食品不仅富含纤维，还富含可以燃烧脂肪的钙。而且豆类食品还含有丰富的蛋白质，但是不像很
在饮食上，糖尿病患儿想吃也不能吃，因为家长总是在旁边提醒，这也不能吃，那也不能吃，生活显得了无生趣。特别是儿童，然而糖尿病儿童的饮食计划应平衡营养，他自己喜欢的食物也可以吃，比如比萨、意大利面甚至
有人认为牛奶里含糖，不适合糖尿病患者饮用，其实，牛奶仅含糖3.4%左右，含量并不高，只相当于菜花的含糖量，低于任何水果，对患者血糖影响不大。乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖，有促进钙吸收的作用
香喷喷、金灿灿的玉米，几乎人见人爱。再加上玉米是粗粮，又有许多食疗保健价值，许多糖友更将玉米当作了自己的最佳主食。不过，现在的玉米品种越来越多，到底哪种更适合糖尿病人呢？甜玉米水多汁甜、黏玉米香香
生病时喝粥来调养，这是很多人都知道的常识，但是您知道吗？不同病人应该选择吃不同的粥，这样才能利于疾病恢复。营养师介绍，不同病人应选择不同的粥，如腹泻患者吃热大米粥止泻效果非常好。不过，病人应食用多
一些中老年人总是将吃主食与糖尿病联系起来，认为主食中含糖量高，就不敢吃或吃得很少，只吃蔬菜、肉类、豆制品和水果。甚至，有人把不吃主食当成预防糖尿病的“法宝”。误区：不吃主食是预防糖尿病的“法宝”其
我想你应该听说过代糖的大名吧！对于很多想要害怕发胖的女孩子来说，想吃甜又害怕发胖，往往他们都会求助于代糖。而且，由于现在糖尿病在人群中也是比较多见的一种疾病，所有很多患者也会选择一些代糖食品来满足
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糖尿病人不能吃什么水果
　　人不能吃什么水果?因为糖尿病是一个终身性疾病，一旦患有，就是一辈子的事情，最让人苦恼的是，糖尿病至今没有治愈的可能，在所有糖尿病的治疗方法中，饮食治疗已经被列为不可缺少的辅助治疗，导致，原本被糖尿病患者忽视的糖尿病人不能吃什么，也变的“流行”起来。　　糖尿病人不能吃什么在各大网站上的点击量每日突破千万，不仅不如此，关于糖尿病能吃什么以及糖尿病饮食的所有问题，在网络上都是炙手可热的关键词，确实，了解糖尿病人不能吃什么是每一个患者必须做的事情。　　对于糖尿病人不能吃什么，吃什么好，你们所知道的仅仅只有一小部分，虽然邻里之间，朋友之间是不是会讨论，糖尿病人不能吃什么，相互会给对方提出自己认为糖尿病不能吃的食物，但是，糖尿病人不能吃什么并不是简单的问题，其中关系到深奥专业的糖尿病知识。　　所以想要正确，详细，全面的了解糖尿病人不能吃什么，一定要咨询专家或是营养师，毕竟他们不会拿病人的生命开玩笑，而本文就总结了2010年最新糖尿病饮食，希望所有的糖尿病患者都能把血糖控制在稳定值。　　水果　　糖尿病人最好少吃水果，多吃蔬菜，虽然水果有种种好处，但是水果中含有大量的糖分，而蔬菜有着水果同样的营养，但它绝对是量食物，多吃有益身体，特别是糖尿病高血糖患者，更要多吃蔬菜，因为部分是药用蔬菜，有降血糖的功效。像山药，紫菜，菠菜，黄瓜，南瓜。　　那是不是意味着糖尿病人不能吃水果，面对诱人美味的水果只能眼睁睁的看。当然不是，糖尿病人能吃的水果也有很多，比如说青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、椰子、樱桃、橄榄等，但是但一定要记住每天保持在1~2个，如果你的血糖处于不稳定状态，请不要食用。　　至于糖尿病人不能吃的水果，具有代表性的有8种，分别是香蕉、石榴、柚、橘、红富士苹果、梨、荔枝、芒果。
（责任编辑：梁土清 ）
文章关键词：
糖尿病人的日常饮食中不仅要多注意不能吃的食物，还需要注意在烹饪时不能放的调味料，这样才能更好通过饮食来控糖。接下来，为大家盘点一下糖尿病……
糖尿病人吃什么好呢？对于糖尿病患者来说，“吃”变成一件非常细致的事。如果吃不好吃不对，就会造成血糖波动。那么，糖尿病人饮食有哪些讲究呢？……
糖尿病病人饮食方面需要特别注意，这个不敢吃，那个不能吃，十分痛苦。其实也不尽然，只要遵守以下11个注意，就能畅快地享受快乐的生活。
糖尿病人能吃什么水果？在病情控制满意的情况下，吃些水果对糖尿病人有好处。但也要尽量选择低升糖指数的水果，如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔……
目前，糖尿病成为一种流行病，发病人数逐年增加，因此，糖尿病的饮食成为国际上高度重视的问题之一
相关健康数据
副主任医师
擅长：糖尿病、肥胖营养治疗；孕妇、营养不良饮食指导。
副主任医师
擅长：糖尿病(包括妊娠糖尿病)冠心病、肥胖、骨质疏松等慢性病的饮食防治及营养不良、亚健康的营养治疗
副主任医师
擅长：糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家...
名医专家详细解答 尿失禁的病因与治疗
擅 长：对下尿路疾病具有较深研究，包括前列腺增生症、前列腺癌……糖尿病吃什么好？
向您详细介绍糖尿病饮食保健，糖尿病的食疗方。得了糖尿病吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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糖尿病饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃高纤维食物；2.宜吃含糖低的蔬菜；3.宜吃含钙丰富的食物；4.宜吃富含硒的食物；5.宜吃富含维生素B和维生素C的食物；6.宜吃五谷杂粮等粗粮类食物。
蒜苗具有明显的降血糖、降血脂及预防糖尿病以及心血管的作用，含有丰富的维生素和矿物质，此外可以抑制某些细菌的生长，有解毒作用
炒食即可，不可过度过热。可以考虑每天食用
属于非常好的一个蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，具有降低血糖血脂，凉血清心的作用。
可以凉拌食用。也可以使用藕粉等制品
富含粗纤维的一种很常见的蔬菜，具有明显的消脂降糖作用，含有丰富的维生素和矿物质 。
炒食或者凉拌均可，可以每日食用
饮食禁忌：1.忌吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物；2.忌吃胆固醇含量高的食物；3.忌吃精制糖类的食物；4.忌吃淀粉质高的食物；5.忌吃过咸的食物。
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等，所以对于糖尿病是不建议食用的。
可以吃一些淡水鱼来替代，鱼类营养丰富，属于必不可缺少的白肉，营养丰富而且食用有多种方法。
肥甘厚味食物
此类食物含有含量丰富的脂肪，糖尿病属于代谢障碍疾病，摄入过多此类食物肯定会导致病情加重，不利于疾病的恢复。
可以适当的服用瘦肉和其他肉禽蛋奶类食物，保证营养的摄入。
奶酪营养丰富，但是因为是浓缩食品，含糖量是很高的。所以这个对糖尿病人是绝对禁止的。
可以食用一些低糖低脂的乳制品比如说脱脂牛奶、酸奶等。
糖尿病饮食原则
（1）减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。（2）维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常地生长发育。（3）维持正常的体重。肥胖者减少能摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加，以增强对种传染的抵抗力。
糖尿病吃什么好
一、糖尿病宜吃食物种类①谷类包括米、面等主食。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、三合面(玉米、黄豆、白面按2：2：1比例做成)，含有多量维生素B和食物纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。②大豆及其制品除富含蛋白质、无机盐和维生素外，豆油中还有较多的ｗ－3多不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已发生，则不宜再食豆制品。③畜禽鱼类均含丰富的蛋白质，一般在20％左右，含碳水化合物极少。白色的瘦肉如禽肉和鱼肉含饱和脂肪酸较少，且鱼油特别是深海鱼油含较多的不饱和脂肪酸，对糖尿病有利，红色的瘦肉如畜肉含较多的饱和脂肪酸，应少吃。⑤蛋类主要含优质蛋白质，一般为13％，含碳水化合物很少，多在3％以下，故适合糖尿病患者食用，但其蛋黄中脂肪特别是胆固醇含量很高，故高脂者应只吃蛋白不吃蛋黄。⑥油脂类烹调油是富含脂肪的食物，应按定量食用，尽量用植物油代替动物油。为减少饱和脂肪酸的摄入，多用含不饱和脂肪酸较多的豆油、玉米油等。⑧水果类病情控制较好，空腹血糖≤7．8mm0l／L(140mg／d1)者，可以适当进食水果。⑨甜味剂a．蔗糖：在血糖控制较好时可以适当进食，但应控制在总热量的5％以下，而且应与其他食物一起混合进食。b．果糖：比起蔗糖和大多数淀粉，进食果糖对血糖的影响较小，因此用果糖作为甜味剂是有好处的。但多食果糖可能会引起血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的升高，因此有高脂皿症的患者最好少吃。二、糖尿病宜吃食物目录（一）水果类杏：改善血液循环、调节血脂、保护血管；樱桃：增加人体内部胰岛素的含量；草莓：辅助降血糖；李子：适于有热型糖尿病；山楂：预防糖尿病血管并发症；荔枝：含有降血糖的物质；橄榄：预防冠心病、动脉粥样硬化的发生；无花果：低糖高纤维果晶；西瓜：适于糖尿病合并肾病的患者；甜瓜：对糖尿病合并肾病的患者有益；木瓜：降低血糖；桃子：降低餐后血糖；杨桃：迅速补充水分，生津止渴，降血糖；猕猴桃：调节糖代谢；橘子：预防糖尿病患者发生视网膜出血；柚子：调节血糖水平；橙子：预防糖尿病；柠檬：预防脏器功能障碍等糖尿病并发症；芦梨：有助于胰岛B细胞的修复；酪梨：对患者控制血糖有效；苹果：减少血糖含量，预防糖尿病；菠萝：减少对胰岛素和药物的依赖性；椰子：适于糖尿病烦渴多饮者；石榴：降低因糖尿病造成的心血管病风险；番石榴：提高机体对胰岛素的敏感性；火龙果：更适合老年糖尿病患者食用。（二）蔬菜类苦瓜：被誉为“植物胰岛素”；黄瓜：糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物；南瓜：提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平；冬瓜：抑制糖类转化为脂肪；银耳（白木耳）：对胰岛素降糖活性有明显影响；海带：改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞；紫菜：降低血液黏稠度；香菇：对糖尿病、肾病都有利；平菇：防治高血压症、心血管病、糖尿病等；草菇：降低血浆胆固醇含量；口蘑：帮助糖尿病患者控制血糖；松茸：对糖尿病有特殊的治疗作用；鸡腿菇：预防动脉硬化心脏病及；金针菇：减轻或延缓糖尿病合并症的发生；青椒：辅助调节血糖；辣椒：显著降低血糖水平；茄子：预防糖尿病引起的视网膜出血；莲藕：抑制尿糖、生津止渴；山药：控制饭后血糖升高；菊芋：控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症；荸荠：辅助治疗糖尿病多尿；魔芋：有效降低餐后血糖；洋葱：刺激胰岛素的合成及释放；大蒜：明显抑制某些葡萄糖的生成酵素；西红柿：适合糖尿病患者每日食用；西葫芦：促进人体内的胰岛素分泌；胡萝卜：防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇；白萝卜：稳定胰岛的结构与功能；芹菜：平肝利尿，降血糖；芥兰：延缓食物中葡萄糖的吸收；菠菜：更适合2型糖尿病患者；香菜：辅助降血压；苋莱：减少糖尿病并发症；荠菜：有益糖尿病性患者；莼菜：辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压；豆芽：控制餐后血糖上升；豌豆苗：有益于2型糖尿病患者；空心菜：有益2型糖尿病患者控制血糖；裙带菜：降血糖、辅助治疗糖尿病；石花莱：延缓食物中葡萄糖的吸收；马齿苋：促进胰岛分泌胰岛素；大白菜：预防糖尿病和肥胖症；圆白菜：糖尿病和肥胖患者的理想食物；紫甘蓝：降血糖、消暑止渴；白菜花：改善糖耐量和血脂；西兰花：提高胰岛素的敏感性；莴笋：促进利尿、降、预防心律紊乱；竹笋：使餐后血糖平稳，辅助降糖；芦笋：调解血液中脂肪与糖分的浓度；芦荟：能持续降低血糖浓度；仙人掌：有利于控制糖尿病病情。（三）谷物豆类荞麦：对糖尿病并发高脂血症等很有益处；燕麦：预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生；麦麸：补充B族维生素；青稞：控制血糖水平；黑米：适合糖尿病患者作为主食；玉米：辅助控制血糖；薏米：降压、利尿；豇豆：促进胰岛素的分泌；绿豆：辅助治疗糖尿病和肥胖症；黑豆：调整血糖代谢；黄豆：对糖尿病有一定疗效；红小豆：润肠通便、辅助降血糖；（四）肉类蛤：调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症；牡蛎：增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病；黄鳝：显著降血糖、调节糖代谢；鲤鱼：调整糖尿病患者的内分泌代谢；鳕鱼：有一定的降糖功效；鳗鱼：调节血糖；金枪鱼：适合糖尿病患者的肉类食品之一；三文鱼：减少患2型糖尿病的可能性；乌鸡：有利于预防糖尿病及孤独症；鸭肉：与芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿；鹌鹑：辅助治疗糖尿病；牛肉：有助于减少心血管并发症的发生；兔肉：预防动脉粥样硬化和糖尿病；肝脏：补充硒元素，辅助降血糖。（五）干果榛子：适合癌症、糖尿病患者食用；板栗：防治餐后血糖上升；胡桃：预防心血管系统并发症；莲子：对糖尿病的多尿症状有一定疗效；花生：有益于糖尿病患者预防心血管并发症；杏仁：预防心脏病和糖尿病、减肥；芝麻：防治糖尿病、心脏病、高血压；腰果：对糖尿病的防治有帮助；西瓜子：预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍；白瓜子：减轻或延缓糖尿病并发症。食用油和调味品：姜：明显降低血糖，减少糖尿病的并发症；醋：降低糖尿病患者的餐后血糖；茶油：可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖；橄榄油：糖尿病患者最好的脂肪补充来源；芝麻香油：有助于保护动脉血管；葵花籽油：可以防治糖尿病等“”。（六）茶饮绿茶：有助于糖尿病患者康复；红茶：有利于女性糖尿病患者预防；甜茶：辅助治疗糖尿病和肥胖症。
糖尿病吃什么不好
①易使血糖迅速升高的食物白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、奶糖、蜜饯、水果糖、巧克力、水果罐头、甜饮料、甜饼干、甜面包、果汁、果酱、汽水、蛋糕及糖制糕点等。②易使血脂升高的食物牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉、猪皮、鸭皮、猪肠等。对富有胆固醣的食物应特别注意，应该不用或少用，以防止性的发生，如动物内脏(肝、脑、肾、心)、蟹黄、鱼卵、虾卵、蛋黄等。糖尿病患者宜少吃的食品①太咸的食品：如腌制品酱菜等。②含油多、热量较高的坚果类：花生、瓜子、腰果、松子、核桃、杏仁、开心果等。③油腻食物：如油炸、油酥食品。
糖尿病食疗偏方
1、药粥适合糖尿病患者食用的药粥有：豆腐浆粥（《本草纲目拾遗》）：粳米50g，豆腐浆500mL，食盐或白糖少许，先煮粳米，后加豆腐浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于糖尿病伴、者，若糖尿病者不宜服用。绿豆粥（《普济方》）：粳米50g，绿豆50g，共煮粥食用。绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。赤小豆鱼粥（经验方）：赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。菠菜粥（《本草纲目》）：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。芹菜粥（《本草纲目》）：新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。萝卜粥（《图经本草》）：新鲜白萝卜适量，粳米50g，煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。山药粥（《医学衷中参西录》）：生山药60g，大米60g，先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。胡萝卜粥（《本草纲目》）：新鲜胡萝卜50g、粳米100g，煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者。药理研究：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。冬瓜鸭粥（验方）：冬瓜一个，光鸭一只，大米200g，香菇10个，陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。槐花粥（验方）：干槐花30g或鲜品50g，大米50g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。菊花粥（《老老恒言》）：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。玉米粉粥（《食物疗法》）：粳米50～100g，加水煮至米开花后，调入玉米粉30g（新鲜玉米粉），稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收抑制剂。荔枝粥（《泉州本草》）：荔枝5～7个，粳米50g，水适量煮粥服用。适用于Ⅱ型糖尿病者。葛根粉粥（《太平圣惠方》）：葛根粉30g，粳米50g，共煮粥服用。适用于，或伴有高血压、冠心病者，葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降作用。生地黄粥（《月瞿仙神隐》）：鲜生地150g洗净捣烂取汁，先煮粳米50g为粥，再加入生地汁，稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。杞子粥（《本草纲目》）：枸杞子15～20g，糯米50g，煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。葫芦粥（经验方）：陈葫芦炒存性10g，粳米50g煮粥服用，适用于糖尿病水肿者。粉粥（《千金方》）：花粉30g，温水浸泡2小时，加水200mL，煎至100mL，入粳米50g煮粥服用。适用糖尿病口渴明显者，糖尿病孕妇禁用。韭子粥（《千金翼方》）：韭子10g炒熟，粳米50g，煮粥服用，适用于糖尿病性病人。2.菜肴与药膳适合糖尿病患者食用的菜肴与药膳有：苦瓜：清热解毒，除烦止渴，动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。洋葱（葱头）：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g，盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。蚕蛹：洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100g，鲜嫩豌豆150g，植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。其他菜类：素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒绿豆芽、香干丝炒芹菜、冬菇烧白菜等均适宜糖尿病食用。3.汤类、饮料糖尿病患者宜于饮用的汤类、饮料有：冬瓜瓤汤（《圣惠方》）：冬瓜瓤（干品）30g水煎代茶饮。葫芦汤：鲜葫芦60g，或干品30g，水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤肿。赤小豆冬瓜汤：赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。糯米桑皮汤：爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200g，银耳20g，饮汤食银耳，适用于糖尿病大结者。兔肉汤：兔1只，盐调料，煮熟食肉饮汤。鸽肉银耳汤：白鸽半只，银耳15g，煮熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病。鸽肉山药玉竹汤：白鸽1只，山药30g，玉竹20g，共煮熟食肉饮汤。适用于阴虚型糖尿病。猪胰汤：猪胰一个，黄芪60g，山药120g，水煎汤，食猪胰，饮汤。猪胰子焙干研末，每次6～9g，每日3次。适用于各型糖尿病。双耳汤：白木耳、黑木耳各10g，冰糖少许，白木耳、黑木耳洗净加清水蒸至木耳熟烂，食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3g，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。苦瓜茶饮：鲜苦瓜一个，绿茶适量，温水冲泡。适用于轻型糖尿病。消渴茶（《外台秘要》）：麦冬、玉竹各15g，黄芪、通草各100g，茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50g，牛蒡根150g，干生地、枸杞根、银花藤、薏苡仁各30g，菝葜24g，共研末制成药饼，每个15g，每取一个放火上令香熟勿焦，研末代茶饮。地骨皮露（《全国中药成药处方集》）：地骨皮300g，为细末，用蒸馏方法，成露1500g，每服60g，一日2次。白萝卜汁（《食医心镜》）：白萝卜1000g，洗净捣烂，纱布包绞汁，每次50mL，每日3次。鲜李汁（《泉州本草》）：鲜熟李子适量，切碎绞汁，每次1汤匙，一日3次。乌梅茶：乌梅15g，沸水冲泡代茶饮。黄精枸杞茶：黄精15g，枸杞10g，绿茶3g，温开水冲泡代茶饮。鲜生地露（《消渴病中医防治》）：鲜生地500g，切成小块，制露1000g，每服100g，具有滋肾养阴，生津止渴作用。麦冬茶（《消渴病中医防治》）：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
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