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红牛饮料图片通过加入牛磺酸、賴氨酸等功能因子在人体新陈代谢中协同作用、互相配合:

  牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来故得名。纯品為无色或白色斜状晶体无臭,牛磺酸化学性质稳定不溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸在体内以游离状态存在,不參与体内蛋白的生物合成牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要

  赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏故称为第一限制性氨基酸.

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