什么食物含碱多_百度知道
什么食物含碱多
　　碱性食物以海带、水果和豆类最佳。　　我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性；若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性；如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。　　中性食品：油、盐、咖啡、茶等　　1、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。　　2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。　　3、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。　　4、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。　　5、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。　　6、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。　　一般而言，含磷、氯、硫的食物属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也会使血液酸化；反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物，如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。　　其中以海带所含碱性最大，次为水果和豆类。至于时下流行的自然食、崇尚天然的食物，当然也很合适，但也不必坚持吃自然食，以免过犹不及。　　碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。
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什么食物含维生素D多 维生素D的好处有哪些
维生素D是维持身体骨骼生长发育的营养要素。特别是对于少儿来讲，平时应多摄入富含维生素D的食物。那么什么食物含维生素D多呢？本文就将为大家介绍这个大家都非常关心的问题——什么食物中含维生素D多。
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&&&&&&& 为了孩子的健康发育成长，家长们多非常关注什么食物含丰富的维生素D这个问题。含维生素D丰富的食物最多的应该是海洋鱼类，此外在我们的日常的很多食物中也含有丰富的维生素D。当然，除了含维生素D的食物之外，自然界的阳光也能促进人体中维生素D的合成。
&&&& 维生素D能够促进钙、磷在小肠中的消化和吸收，是调节钙、磷新陈代谢的必须营养物质。另外，维生素D是促进牙齿和骨骼正常发育的必备营养物质。对于幼儿来说，如果缺乏维生素D，则有可能发生佝偻病；对于成人来讲，维生素D的缺乏则会导致骨质软化；老年人缺乏维生素D则会患上骨质疏松症，很容易发生骨折。
&&&& 什么食物含维生素D多&&什么是维生素D
&&&& 维生素D是固醇类营养素，这个家族中最重要的元素是维生素D2和维生素D3。要问什么食物中富含维生素D，答案就是维生素D主要存在于动物性食物中，在学食物中含维生素D的量是很少的。
&&&& 什么食物含维生素D多
&&&& 什么食物含维生素D多？维生素D含量最丰富的食物首推鱼肝油。另外，乳制品、黄油、奶油、沙丁鱼、蛤鱼、鱿鱼、鲜鱼、鳍鱼肝、比目鱼肝油、金枪鱼肝油也含有丰富的维生素D。在季节方面，食物中的维生素D也会有所变化。夏天阳光充足时，鸡蛋、牛、羊乳中因日照的关系维生素D含量比冬天为高。
&&&& 什么食物含维生素D多&&维生素D的其他来源
&&&& 维生素D除了在食物中可以找到之外，通过阳光也是可以获得维生素D的。人体皮肤内的脱氢胆固醇经阳光紫外线照射会形成维生素D3。这是取维生素D最方便和经济的方法。这就是人们平时提倡冬季儿童、老年人多做些户外活动的原因。
&&&& 通过对本文的阅读，我们可以知道维生素D缺乏病是完全可以预防的。但很多人认为佝偻病和骨软化病主要是由于缺钙引起，所以常常多加补钙，而忽视了对维生素D的补充。本文所讲的什么食物含维生素D多，相信可以帮到大家吧！
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含维生素Ｃ最多的食物是什么？
09-02-24 & 发布
猕猴桃，其次是橙子，橘子，还有黄瓜还有西红柿，之类 一般来说，水果中的维生素C含量都比较丰富。橙子桔子类除了含有维生素C之外还具有防止高血脂的作用，而苹果则是大家公认的增强免疫能力的好DD，猕猴桃(进口)也是推荐的水果，其实咱国内原产湖南一带的小个猕猴桃也是不错的，但是现在市场上能买到的都是大个儿的猕猴桃，不太好吃。要是没有时间吃水果，建议可以补充一些维生素片，比如21金维他，一定要买药厂生产的维生素片哦。但是维生素片中一般都会补充泛酸，如果你对泛酸敏感，不要在晚上服用维生素片，会引起夜咳。 猕猴桃简介：又名毛桃、藤梨。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，故被誉为&维C之王&。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。 功效：常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。祖国医学认为，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦，止渴利尿。 适合人群：其味酸甜可口，一般人都可以食用。情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃。经常便秘者适合吃猕猴桃。 适用量：成人每天吃1个猕猴桃，就能满足人体每天对纤维素和维生素C的需要了。 温馨提示：人类不能于体内自行制造维生素C。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而猕猴桃应该是首选的水果。猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应少食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。参考资料：
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维生素C含量食物Top 10 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68 有些营养素和维生素C搭配可以互相补充，对身体的良好影响大大加强，快来看看哪些营养素和维生素C最match。 1.维生素E、β胡萝卜素 和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E，可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病，如高血压等，用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C，更能提高效果。 富含维生素E的食物：卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。 富含β胡萝卜素的食物：油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。 2.铁 铁是预防贫血的无机物，尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用，能提高铁的吸收，建议有贫血的人，可一起摄取铁和维生素C。 富含铁的食物：猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。 3.钙 众所周知，钙是构建骨骼的材料，和维生素C一起摄取，可以大大提高身体对钙质的吸收量，为了强化骨骼，还可以搭配部分镁。 富含钙的食物：虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。 4.维生素B6、B12、叶酸 维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素，根据研究发现，这3大营养素如果和维生素C一起摄取，就可以让动脉硬化的情况得到改善，甚至停止。 富含维生素B6的食物：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。 富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。 富含叶酸的食物：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。 5.黄酮类 是一种植物成分，可以加强身体抗酸化能力，和维生素C一起服用，可以更提高抗氧化能力。 富含黄酮类的食物：茶与带葡萄皮酿制的红酒（每日仅饮一小杯即可）、苹果、香瓜、芹菜、葱。
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维生A较多的食物：牛奶、动物肝脏、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜，这些都能够预防癌症。含维生素B较多的食物：谷类食物，如大米、小麦、窝头、面条等粗粮，还有动物肝脏等等。含维生素C较多的食物：一般水果和蔬菜中含维生素C较多，有苹果、橘子、番茄、及各类蔬菜。含维生素D较多的食物：鱼肝油、动物肝脏、鸡蛋、绿叶蔬菜、牛奶。此外在户多晒太阳也可补充人体所需维生素D的哦。 回答者： 因帅罚款十万 - 初学弟子 一级   1-12 21:02我来评论&&提问者对于答案的评价：很好，简单明了！！！鼓掌评价已经被关闭    目前有 2 个人评价       好100% （2） 不好0% （0） 相关内容o  哪些食物里含有维生素A.B6.C.E.锌镁.纤维素 o  什么食物里含有维生素v6 o  大部分蔬菜中含有维生素什么最多？A、B、C、D? o  哪些食物含有维生素D? o  我想知道含有维生素的食物
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辣椒、番茄、猕猴桃、柑橘类等
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除了药物还有这些：猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、番石榴、青椒或红辣椒、西红柿、芥菜、菠菜、草莓、卷心菜、土豆、葡萄以及番茄等.
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橙子一类的
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奇异果·············
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　　含维生素C最多的食物，排名第一的是猕猴桃，排名第二的是红枣，底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜。
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其实猕猴桃才是真正的维C之王，以上蔬果建议你靠颜色判断，营养素的含量从高到低排列：紫色、绿色、红色、黄色、白色
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颜色深的水果通常维生素C的含量都比较高，颜色浅的水果的维生素C含量略低些，而维生素C含量比较高的水果有鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力起到了很大的作用，很多人通过吃维生素C片来补充身体所需，但不如直接吃水果来得快。专家建议，经常熬夜的人多吃含维生素C和胡萝卜素高的水果比较好（胡萝卜素含量高的水果以黄色为主，如芒果、黄杏、黄桃等）。一提到维生素C，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。另外，还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。值得一提的是，尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果，但是有嗜烟的恶习，由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用，因此，也容易缺乏维生素C；从事激烈运动或重体力劳动的人，由于流汗也会损失大量的维生素C；还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以，水果不能作为人体维生素C的惟一来源，必要时应加服维生素C药片。
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猕猴桃高VC 还有橙子
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猕猴桃，橙子，橘子，还有黄瓜还有西红柿
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第一位：木瓜 果中之王，是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸，所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，可减少青春痘、色斑的产生。 第二位：草莓营养素含量丰富，对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高，每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。 第三位：橘子 含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源，是维生素A的中等来源。
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