秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些？
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原标题：适合秋季保健的蔬菜和水果
　　秋天是收获的季节，各种各种品种繁多的和都开始陆续上市，我们要如何选择呢？在这里，就来为大家盘点一下适合在初秋吃的蔬菜和水果都有哪些，帮你开始整个秋天吧。
　　秋天吃什么蔬菜好
　　红薯：又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对系统有一定的保护作用。
　　芋头：又称香芋、芋艿。学认为，芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。
　　莲藕：中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效；由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
　　秋天吃什么水果好
　　柚子：专家说，每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少，和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽，表皮薄有光泽，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的；二要闻，芳香浓郁的柚子已熟透；三是按压叩打果实外皮，下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。
　　鲜枣。软化血管，抗癌降压。鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，相比较其他秋季水果，它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防、冠心病和动脉硬化，并有助于阻断致癌物质的形成。但枣偏热，普通人一天吃8到10个就可以了。痰多、便秘、腹部胀气的人，经期的，胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
　　石榴：防便秘，治腹泻。石榴每百克含4.8克可食用膳食纤维。另外，它含有的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。红石榴能够减少氧化损伤，有利美白、延缓衰老。石榴有收敛作用，便秘的人不适宜多吃。
　　板栗：补肾强骨但不宜多吃。板栗是补肾强骨之果，它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等，其中钾元素的含量很“突出”。板栗很适合高血压患者食用，它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。
　　除此之外，秋天饮食要注意什么呢？
　　初秋饮食的注意事项
　　防中暑。立秋已过，但“秋老虎”带来的高温炎热还将持续一个多月。再加之秋季天高云淡，紫外线照射强度大，“中暑”的余威仍在威胁着人们的健康。进行户 外活动时要做好防晒措施；及时补水，不要等口干舌燥时才喝水，运动后喝点淡盐水，补充在运动过程中流失的盐分；不宜空腹运动，因为空腹时易中暑；户外活动 中如果觉得不舒服应立即停止，并到阴凉处休息。
　　防腹泻。盛夏酷暑，人们胃口较差，脾胃功能减弱。进入初秋后，饮食稍不注意，很容易引起腹泻，特别是老人和小孩。日常饮食需注意卫生，不宜大量进食大补 或难消化类，加重肠胃负担。少吃生冷、辛辣、油腻等刺激性食物；淡水鱼生、刺身含较多寄生虫，不提倡吃，可适当吃些深海鱼生。小孩体质较弱，容易感染 轮状病毒，一旦出现高烧、腹泻、脱水明显等症状，应及时送医。
　　防过早进补。民间习俗中有秋季进补贴膘的做法，但初秋进补为时尚早。因为初秋还在伏天内，过早进补易引发上火、腹泻等病症，选在中秋后进补较佳。
　　初秋饮食健康，要吃对以上食物哦。&
(责编：许晓华、刘婧婷)
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【秋季零食】秋天适合吃的零食有哪些 适合秋季吃的18款零食
【秋季零食】秋天适合吃的零食有哪些 适合秋季吃的18款零食
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摘要：零食是不少人的最爱，但吃零食也有讲究，吃零食要跟着季节走最养生。那么秋季适合吃什么零食呢？板栗预防便秘、柿子饼清热去燥、芋头润肺排毒……下面为您介绍秋季适合吃的18种零食。
【秋季零食】秋天适合吃的零食有哪些 适合秋季吃的18款零食
适合秋季吃的18款零食
秋季板栗大量上市，是一种价廉物美的食物。板栗含有丰富的柔软的膳食纤维，具有预防便秘的功效。另外，它含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，以及多种维生素以及钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量都比一般坚果要高，值得一吃。
柿子酸甜可口有着非常丰富的营养，而且还有很高的药用价值，柿子制成了柿子饼之后更容易贮藏也更方便食用。中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子饼是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
水果含有丰富的、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。秋季上市的水果有很多，秋梨、苹果、石榴、鲜枣等都是不错的选择，常吃还能帮你抵抗秋燥！
秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥，由于天气转凉人的食欲也开始变大，平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感，从而减少食物的摄入量。不过生芋头有微毒，食时必须熟透，生芋头中的黏液触及咽喉，会产生痒痛，熟吃则不会。把芋头蒸熟当成零食吃，是不错的选择。
秋季燥热，应该多吃酸的东西，这样不仅能润肤去燥，还有一定的减肥功效，那么想必之下，酸奶既是酸味的又有减肥的功效，自然成了这个季节最佳的减肥食品。酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。
海苔（紫菜）中含有多种维生素和矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。
大枣对女性来说可是最好的滋补食物，美容养颜、固血生津，常吃大枣可改善贫血症状，增强皮肤免疫能力。红枣中含丰富的维生素和矿物质，钙，铁，镁，钾等。且它富含膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。长期使用，能维持新陈代谢功能正常，细嫩皮肤，且不容易在体内堆积油脂，从而到达减肥效果。但不宜过多，每天三五颗就好，吃多了肠胃无法消化吸收，可致上火、咳嗽等症状。
枸杞本身带有甜味，所以也可以作为零食来吃，也可以用来泡茶之后饮用。枸杞明目，对于长时间盯着电脑工作的白领来说是保护眼睛的一个非常好的食物。另外枸杞还含有丰富的营养物质，包括了β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁等。
腰果的矿物质含量非常丰富，其中锌、镁、铁、铜等都是人体必需的营养成分。腰果所含的油脂可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老，所以它不仅能让你变瘦，还能让你变得更美哦。
10、开心果
经常吃开心果可以预防便秘，有助于机体排除毒素。另外，开心果含有丰富的维生素E，抗衰老效果非常强大，同时还能增强体质，治疗肾阴虚弱等症。每天吃28克开心锅，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖，而且还有助于控制体重。因为人要感受到饱腹感，通常需要20分钟。吃开心果需要剥壳，可以延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而控制食量。
11、葡萄干
葡萄干是秋季最好的零食之一。葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，固营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素，且不含胆固醇，有益气补血之效，常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便。
12、燕麦片
燕麦片中纤维含量高，可以让消化的速度放慢，持续不断的向血管供应碳水化合物，帮助人体获得足够的能量，同时还可以让人体的血糖水平一直维持在较高的水平上。工作忙碌的时候喝上一杯燕麦片可以让身体精力快速的恢复，但是注意选择原味的即可。
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物（肉、粮谷类等），促进新陈代谢和消化，改善肠胃功能。
14、黑巧克力
秋季容易抑郁，而黑巧克力可以改善到脑部的血液流动，起到立刻提神和提高情绪的作用。因此，建议你身边常备黑巧克力，在情绪低落的时候吃上一大口。最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
杏仁的纤维素含量丰富，这种物质有助于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁的纤维素含量就跟一个橙子或苹果差不多。另外，它还含有丰富的脂肪油，和纤维素一样，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁具有一定的保健作用，它的植物化学元素有助于减少患癌症、心脏病和其他疾病的危险。
核桃的磷脂成分能增强细胞的活性，对保持脑神经功能、增强皮肤细腻感、促进毛发生长都有重要的作用。另外，核桃还含有多价不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。此外，它所含的钙、镁、胡萝卜素以及多种维生素对习惯性便秘也有一定的疗效。
绿茶是一种非常有益健康的饮品，极受年青一代的欢迎。如果你感到有压力，那么冲泡一杯绿茶对你来说是最好不过的了。绿茶叶含有茶氨酸，一种据说有放松功效的抗氧化剂。并且绿茶会让你享受更清新的呼吸，有助于防止蛀牙。因此，喝一杯绿茶，让自己拥有美好的心情和健康的牙齿吧！
18、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。
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<a class="kefu fff" href="javascript:void(0);" id="kefu" onclick="if($('#chatbox').length秋季为什么不能吃姜 秋季吃姜有哪些禁忌？
核心提示：生姜虽然好处很多，但吃起来可是有很多讲究的哦！秋季为什么说不能吃姜呢？秋季吃姜有什么禁忌呢？下面我们一起来看看秋季吃姜有哪些禁忌吧！
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　　虽然好处很多，但吃起来可是有很多讲究的哦！秋季为什么说不能吃姜呢？秋季吃姜有什么禁忌呢？下面我们一起来看看秋季吃姜有哪些禁忌吧！
　　秋季为什么不能吃姜？有哪些原因？　　秋季之所以不建议吃生姜是因为，生姜属于辛辣之品，属于热性食物，在烹饪过程中会失去不少水分，食后容易上火。同时，秋天气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重对身体的危害。所以，一般来说，建议秋天以少吃姜或不吃姜为宜。　　哪些人群不适合吃姜？　　1、阴虚体质的人　　阴虚就是燥热体质，表现为手脚心，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。　　2、较重者　　如患有肺热燥咳，胃热、，出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。　　3、病人
　　因为常吃姜会引起肝火旺。想要吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。　　4、肝炎病人。中医认为，吃姜会引起肝火旺盛，故肝炎病忌吃姜。若要吃姜，可搭配疏肝、理气的食物，如山楂、菊花等，可中和因吃姜引起的燥热。　　5、者。中医认为，头发与肾密切相关。老人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充分的滋养，即会脱发，而生姜性温，脱发之人常大量食用，会加重肾阴虚，进而使脱发更为严重。
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　　时间匆匆转眼之间秋季就要来临了，秋季是一个干燥的季节很多女生们在秋季都跳脱不了皮肤干燥的问题，那么，秋天吃什么滋阴润燥呢?一起来看看这10种滋阴润燥的食物吧。
　　女生秋季吃这几种食物可以滋阴润燥
　　1、梨。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。
　　2、茄子。中医认为，茄子性凉味甘，入肠胃经，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。中医讲究以性凉的有清热作用的食品来纠正燥热之气，因此食用茄子可以预防秋燥或减轻秋燥引起的一些症状，所以就有了立秋吃茄子去火除燥的说法。
　　3、银耳。银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。
　　4、海带。海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
秋天吃什么滋阴润燥
　　5、牛奶。秋季容易燥热，饮用微寒的牛奶可以滋阴、去肝火、解热毒，同时还可以补充优质蛋白，增强人体抵抗力。
　　6、山药。秋季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。山药不仅能够切片煎汁作为茶饮，还能够炝炒、熬粥，适合不同体质的人食用。
　　7、莲藕。民间早有&荷莲一身宝，秋藕最补人&的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
　　8、萝卜。萝卜有止咳化痰，清热解毒的效果，含有丰富的维生素，对肺部。咽喉部，有着很好的保养效果。
　　9、荸荠。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
　　10、甘蔗。甘蔗也是一种含有各种对人体健康有好处的营养成份，特别是青皮甘蔗更性凉，秋季多吃，更具清热热之功效，此外甘蔗中丰富的水份，能够有效的避免秋季上火。
　　11、蜂蜜。根据燥则润之的原则，此时食用蜂蜜是保健养生的最佳时期，而蜂蜜的功能甘缓和中、润肺止咳、润肤美容，恰恰又是对号入座的良方妙药。
　　秋季皮肤容易干燥怎么办
　　1、一定要多喝水
　　你肯定不是第一次听说过这句话了，但是这确实是坚持皮肤最佳状态的一个最简单适用的办法。由于水具有促进体内废物扫除的作用，即便在冰冷的冬天，我们也应该坚持每天应用八到九杯水，清洁你的身体和皮肤，特别经常在空调环境下工作的OL们。
　　每天在床头、办公桌等伸手可及的地方放杯水，出门时可随身带瓶水，以方便随时饮用。除了多喝开水，也可饮用淡茶、豆浆、牛奶等流质饮品，以养阴润燥，弥补损失的阴润。还可以饭前先喝碗清汤，以稀释菜的盐分，保持体内的水分。
　　2、随身携带润唇膏
　　这个季节双唇干燥是很普遍的问题，你不要养成越干越舔嘴唇的坏习惯，那会使水分加快蒸发。最好是随身携带润唇膏，随时使用。
　　在购买时要注意成分中不要含有&苯酚&这种成分，它会让你的嘴唇更干，甚至不自觉地坠入一个恶性循环&&不断重复地涂润唇膏。最好选择含有蜂蜡、茶树油、芦荟成分的润唇膏。要坚持使用夏日具有防晒功能的唇膏保护唇部，还可以用一点点不含香料与色素的唇彩在秋日里高效保湿。
　　3、控制水温，洗脸也可保湿
　　早上可以用凉开水(10℃-15℃)洗脸。凉开水是一种含空气很少的&去气水&，其性质与人体细胞内的水分十分接近，具有很大的&亲和性&。凉开水更容易渗透进皮肤内，还可以使皮下脂肪变为&半液态&，使皮肤显得水润不干燥。早上使用，可以自然地收缩毛孔，减少外界对肌肤的伤害，有效减缓水分流失。
　　晚上使用温水(30℃-35℃)洗脸。无论如何，水温不要超过36℃。一旦超过人体常温，水分将加速流失。晚上使用温水可以帮助毛孔的打开，有助于毛孔清洁。而且晚上是皮肤补充营养的最佳时机，将满脸的油垢，污物去除干净，才能让皮肤在睡眠时间更好的吸收营养物质。
　　4、坚持做好防晒
　　在阳光强烈的夏天的，大家一般不会忘记防晒，但是秋天却很容易忽略或者因为懒惰省略掉这个步骤。
　　其实不管是晴天还是阴天，紫外线都是存在的，它直接照射在肌肤上，都会造成肌肤的老化，令肌肤的抵抗力减弱，还会刺激敏感肤质的人群，所以不管什么季节，擦防晒霜还是应该勤快一些，不要偷懒。
　　5、饮食养肺滋阴
　　在秋天一定要少吃一些葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
　　水果可选苹果、柚子、梨、橘子等，既能补充水分，又能补充维生素，对防止嘴唇干裂、皮肤干燥都有好处。正餐可多吃小米粥、菜粥等粥类食物。此外，芝麻、糯米、萝卜、番茄、豆腐、菱角、银耳等湿润并具有温热性质的食物也可适当吃些。
　　秋天怎么给自己做补水工作
　　1、随身携带保湿喷雾
　　想要让肌肤时刻在喝水，最好的办法就是随身携带保湿喷雾。选择适合自己肤质的保湿喷雾，也可以自制保湿喷雾，自制保湿喷雾就是将保湿效果好的水果榨成汁，多加入一些水进行稀释，然后，装入小瓶子当中，随时随地拿出来喷一喷，为肌肤保湿锁水的效果相当好哦!
　　2、纯净水保湿法
　　如果你忘记带保湿喷雾，还有最简单方便的方法就是在喝水时，用手拍打一些水于脸上，可以随时随地进行，这样肌肤就不会缺水。
　　3、果蔬补水法
　　果蔬不仅可以食用来为身体补充营养，而且还是最营养健康的为肌肤补水保湿的好选择。美眉们可以平时多吃一些水果和蔬菜，例如黄瓜、苹果、葡萄、樱桃等等，这些果蔬可以充分为肌肤补充足量的水分，作用于皮肤上，还可以令皮肤更加有弹性，让干燥的肌肤增加不少水润。
　　4、维生素面霜保湿法
　　选择含有维生素的面霜，尤其是含有维生素C、维生素E成分的面霜，涂抹起来会令肌肤更加白皙、滋润、有光泽。
　　5、鲜豆浆敷脸保湿法
　　每天喝豆浆也是最好的美容方法，还可以在喝在喝剩下一点的时候，将鲜豆浆涂抹在肌肤上，大约20分钟之后，用清水清洗干净，这样的保湿补水方法，非常的简单有效，在身体补充了豆浆的营养的同时，肌肤也补充的大量的水分。也可以利用剩下的豆渣沫来帮助肌肤去除角质，效果也是非常好。
　　上班族秋季适合使用怎么补水喷雾
　　1、fresh 玫瑰保湿喷雾推荐肌肤：混合性肌肤、敏感性肌肤
　　产品介绍：fresh
玫瑰保湿喷雾成分中含有纯净玫瑰水、玫瑰精华、荷荷巴油，完全不含酒精等刺激成分，保湿补水效果不错，而且喷时淡淡玫瑰味可以舒缓肌肤疲劳。
　　使用方式：fresh玫瑰保湿喷雾，可以作为早晚爽肤水使用，还可以分装在小喷雾瓶中随身携带，作为补水喷雾、定妆水来使用。
　　2、资生堂新漾美肌多效修护喷雾推荐肌肤：干性肌肤、混合性肌肤
　　产品介绍：资生堂最新产品漾美肌多效修护喷雾，富含海藻糖、丝胺酸、七叶树萃取精华、马郁萃取精华等成分，主要功能，可以快速帮助疲劳干燥的肌肤恢复健康和活力
　　使用方式：漾美肌多效修护喷雾，只需要轻轻的喷一喷，原本的水雾状会慢慢形成凝胶防护膜，而这层防护膜也吸走附在肌肤表层多余油脂，深层进入肌肤调节水油平衡，让肌肤清爽不油腻，小巧的设计也便利夏天随身携带。
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