大年初一早饭吃什么营养?

早餐吃什么最有营养!!!_百度知道
早餐吃什么最有营养!!!
有营养..且比较容易做.....
提问者采纳
可以充分补足维生素。,冲上一碗莲子粥,有些人肥胖并不是单一的营养积累:金银卷。如果你是上班族,牛奶,而又吃进高热量的食物,因为它们含有适量的蛋白质,拍黄瓜。、巧克力、火腿肠末)。这样,再喝牛奶,大米粥,脂肪就不容易囤积、晚餐:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,这样会使营养更加平衡、热狗之类“垃圾食品”入侵,早餐中应该有鸡蛋,番茄一个,燃烧脂肪的速度就会降低:先吃面包等,不但不易被消化吸收、新鲜蔬菜和水果:人体要维持充沛的精力??,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料,你的身材就会发胖?1。日久天长,肚子空空就出了家门,五香鹌鹑蛋,牛奶,吃上一顿既快捷又营养的早餐,豆奶,其次是选含有丰富纤维素的食物,早餐就要食用一定量的蛋白质,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素?3:红糖麻酱花卷?。而且牛奶也要会喝才能有营养,适得其反呢?牛奶前一天就买好?,而且,还会滞留在消化道中?没关系?。、甜饼干。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,或五香熏鱼,降低血压:脱脂牛奶一杯,早上起床很晚也没关系。因为煮沸后。而且,烤全麦面包两片,不易被人体吸收、洋葱末、面包?4?要减肥、红薯干等健康食品随时充当应急的角色?要减肥也要营养;等到午。。??,最好不少于3类。否则、荤素搭配”:,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。通常男性一天约需卡:,因此应吃一些淀粉类食物,一起分享啊、葱丁)。西餐里叫三明治,再配合低热量的午?这一道早餐也充分满足营养的要求,就是关爱自己的开始哦、米饭(粥)或馒头。如果没有吃好早饭,且看第二道早餐食谱?假如你某一天实在无暇顾及早餐,应包括以下4种食物,五香茶叶蛋一个,八宝酱咸菜,根本无法提供足够的热量和营养,不少于一日三餐总量之30%、蔬菜沙拉?那可不好。蛋白质食物?早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭。 这样才能做到“主副相辅、豆制品等食物,大有益处呐,精神也会比较差、肉松,用低脂乳酪。,注意力难以集中。正确的方法是,一定要吃哦、面包火腿各一片做三明治一份?,早餐一定要吃好,能够大幅减少患癌的机率呢、动物类食物——鸡蛋或肉类、水果沙拉等,牛奶,全麦面包可以到超市买包装好的。因此。如果你是家庭主妇、粥等。喝牛奶最好不加糖?第一道早餐谱,酥鲫鱼),而早餐所供给的热量要占全天热量的30%:豆沙包,脂肪消耗的能力变差,还有,就会使人无精打采,咸鸭蛋,不吃早餐人会很快衰老的?。??,能从家里带一个水果也不错、生菜。尤其很多OL,有的维生素会被破坏、杏干,中餐就叫肉夹馍啦?,影响肠胃功能。、干稀平衡。所谓“营养早餐”,每天食用燕麦可以减低胆固醇、牛奶或豆浆等大豆制品,炒虾皮(虾皮,西式煎蛋(鸡蛋、提高效率的重要能源:馒头?,当然,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,煮鸡蛋,油盐拌两样(胡萝卜。有人觉得全麦面包好难听。早餐是高热量的、绿豆芽),如果你有更好的早餐食谱,清拌莴笋叶,辣咸菜丝。?第三道早餐食谱是?例二,但不要煮沸。而早餐不吃或吃得太简单的人、香菜,女性约卡?,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐?另外,速溶的营养强化麦片、谷类食物——面包:银耳莲子粥一碗?可是?例四,蕃茄也是最佳的维他命C来源。牛奶可加热,然后去化妆。从数量上来说,还有几款家常早餐也一并送上。,结果是吃进的热量比消耗的热量多,蛋糕、晚餐的时间、香蕉片海苔。你知道。早餐中最好有些凉拌蔬菜,腐乳。??例一、维生素和矿物质?、葡萄干。营养专家发现?。所以。而且。不吃,有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢,不良早餐还会导致发胖。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了。所以,比如馒头?例三,在吃完之后,摄取的营养不够充分,人当然容易变胖,番茄可不能少哦,保证你15分钟内吃完。应急也要选择健康的快捷食物,拌香干柿子椒:小馄饨一碗!蕃茄里含的西红柿红素、鲜蘑末。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,凤尾鱼(或豆豉鱼?例五,关爱自己就从关心早餐开始。,要有足够的蛋白质??2,泡菜,放在冰箱里,一餐约占三分之一的热量,从质量上来说,建议自己来烤,香菜鲜葱拌豆干?人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,它的营养价值不可低估?。早饭是人们在午前进行活动,平均下来。每天早上起来
提问者评价
早餐对于每个人而言都起到了重要的作用,是每天你精神状态的必要保证条件,所以认真对待你的每一次早餐吧! 1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关,经常食用对健康不利。 2、两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是...
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油炸食品要少吃、热豆浆。如果早餐较早、呼吸中消耗了大量的水分和营养科学早餐五项注意
●时间要最佳医学研究证明,既可补充生理缺水之需、水果,7点到8点吃早餐最合适,常可出现缺钙症,一般应占全天的供给量的30%左右,若酸性食物在膳食中超量,从而改善器官功能。
●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量、奶类、冰牛奶等,若能吃点含碱性物质的蔬菜。
●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头。如果只进食常规早餐、热牛奶,最好是热稀饭、冰红茶、热燕麦片。且做到粗细搭配、维生素B1等,因为这时人的食欲最旺盛,而应立即饮500—800毫升凉开水,容易导致血液偏酸性,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪、油炸食品,如能量。
●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,早餐应适量增加。也有人吃些蛋类。因此。因此、皮肤,营养互补,切忌喝冰咖啡。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前,荤素搭配。其中对在中,又对人体器官起到洗涤作用,远远不能补充生理性缺水,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,引起体内生理上酸碱平衡失调、豆浆,早上起来不要急于吃早餐,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡,防止疾病的发生、肉类、晚餐中可能供给不足的营养,但均为酸性食物。
●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿
一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。 首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。 营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案:鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶,这是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉,这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥,这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高,应该添加黄瓜一类的蔬菜。 营养专家特别建议,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,于是整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。 每日的营养素应平均分配于三餐,营养丰富的健康早餐,应该要提供全天三分之一的热量。均衡摄取各类食物,可参考卫生署所规定的饮食指南来分配选择食物。 早餐的营养必须均衡,搭配五谷类、蔬菜、水果及适量的肉类,不但营养丰富,还可中和胃酸,是早餐的健康选择。 健康的营养早餐建议: 奶类:牛奶一杯,可依个人的年龄、体重选择脱脂、低脂或全脂的乳品 鱼肉豆蛋类:鸡蛋(1个)或荷包蛋一个 五谷根茎类:面包(几片)或馒头一个等 蔬菜类:蔬一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉 水果类:水果一个如橘子、柳丁、芭乐一个或木瓜适量等也可以打杯鲜果汁来喝
鸡蛋:含有丰富的维生素D E小米:谷物中蛋白质含量仅次于荞麦 必须氨基酸丰富牛奶:含丰富的赖氨酸,矿物质 易于吸收
一杯牛奶,一到二只鸡蛋,几片面包或馒头。
牛奶+奶茶+豆浆肠粉+鸡蛋+粥+粉、面
自选两样。
少量肉类,蛋,奶
牛奶一杯,鸡蛋两个就OK了
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出门在外也不愁早饭吃什么有营养?
早饭吃什么有营养? 5
早餐吃什么最好? 

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。 

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 

青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。 

中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。 

的感言:谢谢
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早餐吃什么最好? 

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。 

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 

青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。 

中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。 

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。 

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。 


每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖。所以,关爱自己就从关心早餐开始。 
第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。 
牛奶前一天就买好,放在冰箱里。如果你是上班族,全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇,建议自己来烤,番茄可不能少哦,它的营养价值不可低估!蕃茄里含的西红柿红素,能够大幅减少患癌的机率呢。而且,蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听,一定要吃哦,每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压,大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。正确的方法是:先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。 
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%。所以,早餐一定要吃好。 
可是,有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢?没关系,且看第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类: 
1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头 
2、动物类食物——鸡蛋或肉类 
3、牛奶或豆浆等大豆制品 
4、新鲜蔬菜和水果 
这一道早餐也充分满足营养的要求。而且,早上起床很晚也没关系,冲上一碗莲子粥,然后去化妆,保证你15分钟内吃完。不吃?要减肥?那可不好,而且,适得其反呢。营养专家发现,有些人肥胖并不是单一的营养积累,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭,摄取的营养不够充分,就会使人无精打采,注意力难以集中。日久天长,你的身材就会发胖。通常男性一天约需卡,女性约卡,平均下来,一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的,在吃完之后,燃烧脂肪的速度就会降低,再配合低热量的午、晚餐,脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,精神也会比较差;等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,人当然容易变胖。 
第三道早餐食谱是:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。 
另外,还有几款家常早餐也一并送上: 
例一:红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。 
例二:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。 
例三:馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜。 
例四:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。 
例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜。 
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物:人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质。因此,早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样,可以充分补足维生素。 
假如你某一天实在无暇顾及早餐,肚子空空就出了家门,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了,当然,能从家里带一个水果也不错。 
要减肥也要营养,如果你有更好的早餐食谱,一起分享啊。 


吃面包和牛奶
从营养学角度来说:每餐的食物搭配要合理,就是蛋白质、脂肪、碳水化合物搭配合理。一般在学校也没什么吃的,就包子、馒头、鸡蛋...稀饭、牛奶、豆浆 
牛奶、鸡蛋、豆浆提供优质蛋白质及少量脂肪;稀饭、馒头包子提供碳水化合物。
 蔬菜+水果,能量不足

  这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁,以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够能量和蛋白质,不能满足身体“运转”的需求,长时间下来会损害健康,所以不提倡食用。

  最后,记者请专家介绍了自己的早餐情况,她笑着说:“因为我对牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麦面包,外加一片火腿肉或奶酪。”

  面包+牛奶,比较健康

  这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。

  专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”

  三明治+汉堡,油脂超标

  这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。

  油条+豆浆,最经饿

  在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。

  青粥+小菜,缺乏蛋白质

  粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。更重要的是,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。


一杯牛奶或酸奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋、几片面包,保证一个上午都不饿,既有营养还能减肥
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁
牛奶加面包
鸡蛋,牛奶,面包
早上吃点温热的比如粥和柔软的面包等较容易消化的东西。早上喝豆浆是最容易吸收的。
营养早餐

很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。 

  科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是最大的。

  但如果早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的食品,因摄入淀粉、油脂过多,消化时间长,易使血液过久地聚积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。 

剩饭剩菜不宜当早餐

  有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。

  但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对人体健康产生危害。

  早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质。

  边走边吃不可取

  上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,边走边吃。

  专家指出,边走边吃对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

  建议大家,如果选择街边摊位食物作早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。

  早餐的能量很重要

  很多人都在家里放一些零食,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,往往顺手拿起零食作早餐,方便快捷。

  专家指出,用零食充当每天三餐中最重要的早餐,非常不科学。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。

  水果早餐缺营养

  为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替,势必造成中、晚餐吃得过多,不但达不到减肥的目的,还会带来健康隐患。同时,这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,时间久了会引起多种营养素的缺乏,是不可取的。

  何为完美早餐?

  科学的早餐应包括四种类别的食物,它们是:

  1.以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等。

  2.以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。

  3.以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果。

  4.奶类与奶制品、豆制品。

  如果早餐中上述4类食物都有,则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,早餐质量则较差。

  不吃早餐疾病多

  造成低血糖:人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。

  易患胆石症:调查发现,胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。

  易患胃病:不吃早餐,可使人体消化系统的生物节律发生改变,胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化,消化液没有得到食物的中和,就会对胃肠黏膜产生不良刺激,引起胃炎的发生,严重者可引起消化性溃疡。

  影响寿命:人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,机体所需营养不能得到及时补充,生理机能会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都会影响人的健康长寿。

  引起便秘:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若长期不吃早餐,可造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

可增加中风风险:如果不吃早餐,会导致血容量减少、血液黏稠度增高,形成微小血栓,容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外,早晨交感神经兴奋性增高,使得血压偏高,这些因素均增加了中风的危险性。而对于已有中风危险因素的人,如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等,长期不吃早餐更易促发中风。

值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
这要看各人的喜好,最好的早餐搭配是稀饭+牛奶+馒头+鸡蛋,营养都到位了,早餐是最关键的,可是饮食习惯的缘故吧,国人反而不重视
建议一杯蜂蜜水,一片全麦面包,1个蛋,营养均衡而且健康 
蜂蜜水有助于清肠,鸡蛋会让你有饱足感,这样就避免了很快就饿,以至于中午吃得过量.
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早餐吃什么最有营养 5类早餐最伤女人身
  三餐中早餐可以说是最重要的,你知道早餐吃什么最有营养吗?早餐吃些什么能够帮助你精神抖擞呢?哪些早餐适不适合女人吃的呢?哪些早餐女人吃了会伤害他们的身体呢?
  在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。 可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。&&&
  我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质&&镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
  全麦面包
  许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。&&&
  美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物,胆功能不好的人一定要注意少吃。
  众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
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