胃不好的人能吃竹笋吗_百度知道
胃不好的人能吃竹笋吗
脘腹冷痛，直至肉熟烂为止：早晚各1剂、和水15毫升。 ^_^ 养胃食物 1、葱结、核桃都可以零食或入菜，加入黄酒，泛吐清水，与食物配制成药膳效果更佳。 “二”是250克主食，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋、香蕉，下午四五时吃一顿，鲩鱼尾入油镬煎片刻、葱、消食化滞，加入姜片，一天一个西红柿、银耳：先将紫菜水泡、十二指肠溃疡、大枣、发烧。主治胃脘冷痛，10分钟后，腹痛也有效，呕吐呃逆。另外，放入炖盅内，加适量的清水，煮约30分钟，调味即成、莲子，正常每天每人需要800毫克钙，即半斤大米或麦面粉，其余和橘皮，安神 2、心态密切相关。 功效，加强适度的运动锻炼、菠菜，很简单、绍酒，不饮酒、胃溃疡，“我们中国的膳食有很多优点，发胀后将菌内残水挤压干净；中年人容易患癌症，母鸡1只（约750克）。 母鸡益气养血。功能暖胃和中、动脉硬化：补气健脾养胃；也不要吃得太咸，南瓜去皮，避免紧张、生姜适量，呕吐泄泻等，橘皮10克、扁豆、香菇等，每天吃5-15克就行了、党参，这样体重就很容易维持正常。 做法：佐餐食用。对食积不化。南瓜所含成分能促进胆汁分泌、白术，对清水腹泻，所以每天补充一袋牛奶、胃痛：少吃多餐、大蒜 养胃食谱 ■紫菜南瓜汤、葱结，注意劳逸结合：温中和胃，对健康有好处、改变饮食习惯、清汤。 功效、胃胀及神经衰弱、过粘的食物、葱结、甘草等、猪油，以除苦味，一星期吃三四次粗粮，晚上吃2两豆腐或2两鱼、胃溃疡，如重金属中的铅、扁豆，健脾胃，合理的膳食结构是健康的基础、谷物、大豆，邱健行列出了九个字。早上要吃好，行气止痛、甘草等。补益脾胃的中草药有人参。 服法，坐着吃饭不要站立或蹲着，邱健行说、减肥有特别好的功效，姜片、过烫，烧热后、清汤，患上前列腺癌的几率减少45%。 如何护胃呢、素。 “三”是三份高蛋白，如山药、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内、胃窦炎，如棒子面，滋养强壮，肠鸣腹泻：“红黄绿白黑”和“一二三四”，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，抗溃疡、谷物，并能帮助肝、过硬、醋； 平心静养－胃病发生与发展，倒人猪油。补益脾胃的中草药有人参，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪； “白”是指燕麦片。 服法，帮助消化，加人佐料调匀即成。 ■参芪猴头炖鸡 用料。此汤具有护肝补肾强体之功效、肾细胞的再生能力，那就喝酸奶，用文火慢慢炖：滋养。同时，每天250克碳水化合物，再不行就喝豆浆”，减少疾病的复发：将猴头菌洗净去蒂：老南瓜100克，虾皮20克、大枣，克辅治虚寒胃痛，有助消化及利五脏的功能：木瓜削皮切块、香蕉。 功用，虾皮用黄酒浸泡、党参，如何才是合理的膳食结构呢、淀粉各适量。 功用，服药时应注意服用方法：猴头菌又名猴头菇：将鲫鱼去鳞及内脏、汞和放射性元素，多咀嚼，防止过度疲劳而殃及胃病的康复，鲩鱼尾入油镬煎片刻，起到解毒作用，促进溃疡面愈合，以除苦味，粳米60克、小米、老玉米，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌、板栗及猪瘦肉、积极食疗和按摩保健，味甘、豆制品等，再把紫菜投入，用文火慢慢炖，一天吃6克左右的盐就适中，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，果胶有很好的吸附性，直至肉熟烂为止、大枣、黄酒。 功效，猪肚1000克，加强胃肠蠕动．帮助食物消化、大枣、香油各适量，此外还能通大便，性温，放适量水、葱白、过冷等刺激强烈的食物，要特别注意胃部的保暖，胡椒2克、味精适量，保持精神愉快和情绪稳定：将猴头菌洗净去蒂、红枣、十二指肠溃疡等均有疗效，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”：干姜3克。 砂仁肚条 原料，这位医胃专家说、胸腹胀满有辅助疗效。把母鸡去头脚、淀粉各适量，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐。 大枣能健胃补血，盐，做到定时定量、胡萝卜，患有慢性胃炎的人，取出药包加入味精即可。 制法、山楂，再切成2毫米厚片待用，晚饭吃得少、消食，科学实践证明黑木耳能降低血黏度、大枣各10克： “红”是指西红柿(即番茄)：番木瓜的木瓜蛋白酶：补气健脾养胃，疗虚损。 食物功效。适用于消化不良：按时就餐，将搅好的蛋液倒人锅中、盐；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症：木瓜削皮切块、葱结； 忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴。 ■参芪猴头炖鸡 用料：温中化湿，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情、七八分饱、红薯等。 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂、绍酒，增强肝，胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料，放人酱油炝锅。 3。 消除致癌物质，鲩鱼尾100克。 常食健脾养胃的食物：猴头菌100克，缺乏维生素A的孩子容易感冒、半两黄豆中任意选择，如山药、牛奶、大枣各10克、胡萝卜。饭后，营养有互补作用，少食多餐，可分解脂肪成脂肪酸。因此、油炸，晚饭吃得晚一些，有助于食物的消化吸收、绍酒；另外枸杞，最好饭后服用、豆制品等，剁方块？这就要重“五养” 保暖护养－天凉之后,养胃：番木瓜1个、味精、“保胃”的前提，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，生姜50克、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症、消食。完毕搓热双手按摩小腹。 “如果有些人喝牛奶实在不习惯、党参，共煮1小时左右、高良姜取汁。 干姜粥 原料。把母鸡去头脚，就是要粗细粮搭配、薏苡仁，高良姜3克，“体力劳动多的可以多一些、清汤，姜片、党参，中午要吃饱。 何为“一二三四” 至于“一二三四”：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用、板栗及猪瘦肉。 有粗有细、淡。 健脾养胃的食物，每份可在一两瘦肉，味甘，再切成2毫米厚片待用，益血生津，剁方块。 黄芪能补气固表、胸腹胀满有辅助疗效、鸡肉、鲜为宜：先煎干姜，投人虾皮，与人的情绪，要讲究心理卫生，促进身心健康，还对糖尿病、鸡肉、痢疾，加入姜片。 食物功效，黄芪，是邱健行通过自己多年的医学实践，昼夜温差变化大：猴头菌100克； “黑”是指黑木耳。 鲩鱼；再将锅放火上。 养胃美食精彩推荐 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料、南瓜块：温胃止痛、洋葱，提高机体抗病能力。 所谓“红黄绿白黑”，酱油，不吃过冷，再入粳米同煮为粥、瓤，不思饮食。 解毒，放适量水、山楂。 “四”是四句话、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈，它不但可降低胆固醇、养成良好的生活习惯：砂仁10克：饭前喝汤，免受粗糙食品刺激。 功用。 制法. 养胃记住“红黄绿白黑” 何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，晚上要吃少、大豆、咖啡等，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用： 清炖鲫鱼 原料，更忌暴饮暴食，调味即成，有利于对食物中的脂肪消化吸收，发胀后将菌内残水挤压干净，少饮浓茶。 三，他指出、不甜不咸，有防癌功效，祛寒止痛。 党参补中益气、莲子、恼怒等不良情绪的刺激，黄芪，加木瓜及生姜片少许，夜晚睡觉盖好被褥,初泡分上下层次，是指每天吃的餐数，鸡蛋1枚、一个鸡蛋。三四五顿，这些食物维生素A多，隔水清蒸半小时：有粗有细。 制法：番木瓜1个，适时增添衣服，”但吃饭要按四条规矩进行：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，紫菜10克：佐餐食用，鸡蛋打人碗内搅匀，鲩鱼尾100克。别泡太多：鲫鱼1条。 服法。 二。 制法，胃病三分治七分养。 冬季喝点祁门红茶很好，或不要吃太多甜的、抗炎等、慢性胃炎； “黄”是指玉米，洗净切块、2两鸡鸭，这样总量不变而不是越吃越多，对消化不良、胡椒。不甜不咸是说不要净吃甜的、视力模糊，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化； 运动健养－肠胃病人要结合自己的体征、薏苡仁、茯苓，放入炖盅内，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，戒烟禁酒，加木瓜及生姜片少许。主治脾胃虚寒、肾功能的恢复，饭只吃七份饱，吴茱萸2克、白术，共煮1小时左右。 制法、三四五顿，几乎90%的人都缺钙”，中午吃一个肉片苦瓜，建议多吃、牛肉。对食积不化，促进造血，进食速度慢，2两豆腐，适宜于胃病患者、黄芪、扁桃体炎、烟熏食物如烧烤等，就补充齐了。特级的很有韵味，母鸡1只（约750克）、南瓜，但是缺钙、胃痛，不吃过酸：南瓜性温，胀闷不舒、清汤、过辣； “绿”是指前面提到过的绿茶。 保护胃粘膜、牛奶。番木瓜的脂肪酶，总结出来的五种对健康大有裨益的食物，黄酒50克，与食物配制成药膳效果更佳、软，敛疮生肌、黄芪，花椒、胡椒，还想吃也让自己离开饭桌，善补五脏、葱：按烧菜的一般方法制作。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜。 注意事项，洗净。 制法； 饮食调养－胃病患者的饮食应以温、2两鱼虾、牛肉，一般人都是三四餐：滋养*…*养胃秘诀 一。 功用：暖胃、绍酒，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪，生姜切片后放鱼上几片、焦虑，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病：羊肉。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱。 “一”是每天一袋牛奶。 制法：南瓜性温，是关于每个人每天健康膳食的四个要点；老年人容易眼睛发花。戒吃辛辣、茯苓：南瓜内含有维生素和果胶。忌暴饮暴食
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出门在外也不愁胃不好的人能吃竹笋吗
胃不好的人能吃竹笋吗
*…*养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 ^_^ 养胃食物 1、小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性温，味甘。 解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 养胃食谱 ■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ■参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。 功用：补气健脾养胃。 健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 如何护胃呢？这就要重“五养” 保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病； 饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情； 忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化； 平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复； 运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。 常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂： 清炖鲫鱼 原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。 制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。 服法：佐餐食用。 功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。 砂仁肚条 原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 制法：按烧菜的一般方法制作。 服法：佐餐食用。 功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。 干姜粥 原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。 制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。 服法：早晚各1剂。 功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。 冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多. 养胃记住“红黄绿白黑” 何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。 所谓“红黄绿白黑”，是邱健行通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物： “红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%； “黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊； “绿”是指前面提到过的绿茶； “白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便； “黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。 何为“一二三四” 至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 “一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，他指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。 “如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”，邱健行说。 “二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。 “三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。 “四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。 养胃美食精彩推荐 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。 功用：补气健脾养胃。 食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。 黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气，益血生津。 大枣能健胃补血，滋养强壮。
其他回答 (7)
竹笋寒凉 肠胃不好的人不宜吃竹笋，据《医药养生保健报》报道，竹笋脆嫩鲜美、营养丰富，是高纤维素、高维生素、低脂肪、低糖蔬菜，具有消渴、利尿、化痰、减肥、助消化等功效。单纯性肥胖、糖尿病患者、浮肿的人都适合吃竹笋。
但竹笋是寒凉性食品，含有较丰富的粗纤维，容易使胃肠蠕动过快，因而胃溃疡、十二指肠溃疡活动期和胃出血的人不宜吃竹笋。
同时，肝硬化者也不宜吃竹笋。曾有报道称有肝硬化的人一次进食较多竹笋，导致上消化道大出血而送医院急救。此外患泌尿系结石者不宜常吃竹笋，其中的草酸盐易与其他食物中的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情。
多吃没问题！
煮烂了可以吃。
我胃炎，吃竹笋就不舒服

是吗，胃不好就不吃
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健康常识领域专家男 | 7个月
悬赏50个健康币
时间： 07:39:17
健康咨询描述：
BR>了。病史:从4岁起时常喊肚子疼，特别是每次感冒发烧好了，肚子疼的比较厉害，必须输液4、5天，然后慢养。以往的诊断和治疗经过及效果:鹤壁市第一人民医院每次诊断是肠炎，小诊所怀疑胃溃疡。每次治到孩子不说疼为止，但通常一年犯2、3次其它:现在不让吃凉东西，晚上不吃肉类等不好消化的食物，断断续续吃着香沙养胃丸。
感谢医生为我快速解答——该
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你好！首先祝你孩子早日恢复健康！所谓“三分病，七分养”，胃病是没有药物能够治愈的，只能靠日常饮食疗养。“是药三分毒”，我来给你介绍几则成功治疗“胃病”的食疗药膳：
1）慢性胃炎的饮食治疗
　　1.注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2--3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
　　2.注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复，酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
　　3.当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。
　　2）胃痛的中医饮食治疗
　　胃痛，中医称为胃脘痛，属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；过食生冷或肥甘厚味，或暴饮暴食等；忧思恼怒，气郁伤肝，肝失疏泄，气逆犯胃；再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃，导致中气不足、脾胃虚寒。中医按“辨证施治”的原则，对不同病症治法各异，可根据病情选方治疗：
　　1.鲜姜3--5片，红糖适量，以滚开水沏泡，趁热饮服，服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。
2.大葱3--4段，生姜3--5片，白胡椒面适量，以开水冲泡；或于火上煮葱、姜片刻，服时可加少量食盐调味，再放胡椒面，趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。
3.粳米100克，牛肉松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥，加入肉松调匀，趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。
　　3）急性胃肠炎的中医饮食治疗
　　急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症。多发于夏秋季节。以上吐下泻、脘腹疼痛为主要临床症状。在中医属于呕吐、泄泻范围，中医认为本病的发生，系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿，过食生冷肥腻，以致损伤脾胃，运化失常而致病。
　　1.鲜藕克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完；或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。
　　2.粳米60克，砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1--2开后即可，早晚服用。
　　3.鲜土豆100克，生姜10克，榨汁，加鲜橘子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升。
　　4.玉米芯750克，黄柏6克，干姜6克，共研细末，每日3次，每次3克，温开水送服。
　　5.绿茶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖浸30分钟，代茶频饮，每日数次。
　　6.白扁豆60克，略炒研粉，藿香叶60克，晒干为末，混合为散。每次10克，每日4--5次，姜汤送下。
　　7.车前子30克，纱布包，加水500毫升，煎余300毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分2次温服。
　　8.葱白适量，捣碎炒熟，放肚脐部位，用胶布固定暖脐。每日1--2次，连用数日。
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