上传时间：
俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”.饭不能不吃,怎么吃却有大学问.祖国的饮食文化灿烂辉
煌、博大精深,您了解多少呢?
随着人们生活水平的不断提高,健康饮食越来越受到人们的普遍关注.合理饮食不仅能提供生命所需能量
,还能促进身体健康:不合理的饮食常常会造成肥胖、引发各种疾病、对我们的健康构成伤害.那么,怎
样饮食才能吃得饱、吃得好又吃得健康呢?
北京中医药大学贺娟教授做客《师说》,主讲《饮食与养生》系列节目,从酸、甜、苦、辣、咸五味入手
,以中医的视角为您详细讲解各种食物的特性以及和各种常见疾病的关系,指导我们正确合理地搭配饮食
,达到健康养生的目的,指导患有各种常见疾病的人正确选择饮食,尽快康复.
本节目将会使您终生受益、全家受益!
贺娟,女,北京中医药大学教授,医学博士,硕士生导师.现任北京中医药大学基础医学院副院长,中华
中医药学会内经学分会秘书长,北京电视台科教频道养生堂栏目特邀专家.师从著名精神病医学专家王洪
图教授,从事《黄帝内经》教学、科研、临床研究20年,主编、副主编相关著作10部,发表相关学术论文
近30篇,著有《黄帝内经养生堂》,对《黄帝内经》养生思想有深入研究.并善于应用《内经》理论指导
临床,擅长对呼吸系统疾病、消化系统疾病、妇科疾病、精神类疾病的治疗.
多年来,贺娟教授利用传统中医理论对饮食问题进行了大量深入的研究,颇有心得,其主讲《饮食与养生
》系列节目,系贺娟教授厚积薄发之作,希望能使您和您的家人终身受益.
专辑名称：
专辑创建者：
播放次数：322,676
俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”.饭不能不吃,怎么吃却有大学问.祖国的饮食文化灿烂辉
煌、博大精深,您了解多少呢?
用户专辑列表
推荐弹幕视频
56官方微信
扫一扫发现精彩高血压饮食养生宝典
滚动鼠标滚轴，图片即可轻松放大、缩小
高血压饮食养生宝典(图1)
基本信息丛书名:书名:高血压饮食养生宝典作者:樊蔚虹 著出版社:陕西出版传媒集团，陕西科学技术出版社ISBN:0页码:300版次:1装帧:平装开本:16开出版日期:语种:中文纸张:胶版纸原价:26.80元外文书名:商品标识:360_内容简介饮食作为诱发高血压的一个重要因素，也使其成为治疗高血压最该重视的方面，樊蔚虹编著的《高血脂饮食养生宝典》前两章阐述了高血压病及其基本调养，第三章开始详细介绍了谷类、蔬菜、水果、肉类、水产等以及中草药等成分、营养价值、药物疗效，以帮助高血压患者根据自己的身体状况制定合理的饮食原则，饮食计划，从而达到良好治疗效果，最后一章详细介绍了高血压患者的自己管理攻略，对于高血压患者大有益处。作者简介樊蔚虹（指导专家），医学学士学位、河南中医学院教授、基础医学院院长，河南中西医结合学会会员，具有全新的医疗服务观念，积极倡导医学模式的改变和创新。已发表论著10余篇，著名出版科普作品有《糖尿病养生保健百科》、《图说按摩保健大全》等。编辑推荐目录第一章&认识高血压病什么是血压正常血压的标准值是多少&家庭自测血压有方法什么是高血压高血压的常见症状有哪些&高血压的“三高”和“三低”&高血压的现状哪些人易患高血压高血压有哪些危害如何预防高血压临界轻型、中度及重度高血压第二章&高血压的基本调养饮食调养控制热量和体重一日三餐吃多少营养素对高血压的影响&维生素C补充要及时饮酒与高血压吸烟与高血压补充水分有讲究喝牛奶，平血压外出就餐需注意食物的吃法很重要药物治疗高血压病的药物治疗原则&高血压病如何用药物治疗降血压药有哪些种类&如何正确选择降压药&降压药的副作用有哪些&患者经常忘记吃药怎么办为什么不宜经常更换降压药物患高血压病一定要立刻服药吗为什么提倡患者要终身服药&……第三章&高血压病食材疗法第四章&高血压自我管理攻略前言精彩书摘我国膳食缺钙的原因是动物食品尤其是奶类少，蔬菜品种单调，对富含钙的豆类及其副品的资源又未充分开发利用。据研究所测，人群日均摄钙每增加100毫克，平均收缩压水平可下降0.344千帕（2.5毫米汞柱），舒张压水平下降0.173千帕（1.3毫米汞柱）。美国的资料显示，当膳食低钙时，其钠／钾比值的升血压作用更为明显，而膳食钙供应充足时，此作用并不显著。　　由此说明我国膳食普遍低钙，加以高盐低钾，尤其在北方人群，对高血压患病率高有着不可忽视的影响。　　（3）膳食脂肪与高血压　　我国目前膳食中由于动物性食物较少，食用油以植物油为主，饱和脂肪酸较低，多不饱和脂肪酸较高，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（以下简称P/S比值）较西方国家高。我国各地人群膳食P/S比值多在0.5N1.0之间，而欧美国家常低于0.3。膳食中脂肪酸组成不仅影响血清脂质，而且对血压也有明显的影响。在膳食饱和脂肪酸摄入量很高的国家（如芬兰和美国），降低膳食总脂肪，减少饱和脂肪酸，增加多不饱和脂肪酸，使P/S比值自0.25上升至1.0，可使人群血压下降约1.07千帕（8毫米汞柱），同时观察到血压正常者和轻型高血压者血压均显著下降。　　（4）膳食蛋白质、氨基酸与高血压　　西方国家膳食蛋白质的量和质都较高，他们更注意动物性食物和血脂、动脉粥样硬化的关系，而对蛋白质和血压的关系很少重视。我国目前大部分地区蛋白质的量基本上是够的，但多来源于谷类，而谷类蛋白质必需氨基酸的组成比例不够理想，赖氨酸和蛋氨酸含量均较低，故蛋白质的质不好，人体利用率较低。日本科学家的研究也发现，日本渔民血压水平及脑中风的发生率低于山区农民，故认为鱼类蛋白质有降压及预防脑中风的作用。既然优质蛋白质和某些氨基酸有降低血压的作用，那么动物蛋白质摄入越多越好吗？回答是否定的。　　……插图
店主昵称：
电&&&&&&话：
售&&&&&&价：18.09元
全部图片（1张）
Copyright(C)
孔夫子旧书网
京ICP证041501号
海淀分局备案编号
购物车共有0件商品，合计：0.00元当前位置： >
饮食排行榜
Diet rankings
秋天已经到来，秋天已经到来，这时肠胃需要温和清淡的食物来调养，因此可以适量多食用汤品及粥类...
很多人习惯把蔬菜瓜果、剩菜冷饭等所有食品都放入冰箱，有的食物放冰箱很长时间，这更为病菌的繁殖...
[][][][][]
Ask The Expert
副主任医师
diet Manual}