湖北枝江市天麻协会--天麻的功效与作用-天麻的吃法-天麻价格-天麻的功效与吃法
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湖北宜昌枝江市天麻协会天麻基地&负责人:张东祥(老师)&电话:&手机号码：134&&客服QQ:&&&&中国天麻网官方网站:&&&&欢迎考察，共同学习。来人路线：一、在宜昌火车东站和武汉转车者&，均可在售票厅直接买到枝江火车北站的动车，到达枝江火车北站后，在站前坐8路公交车，在青松超市（即北山生活超市）站点下车。二，也可在宜昌汽车客运中心站买到枝江的客车票，1小时到枝江客运站，坐出租车5元，说到枝江青松超市微微新娘门口。简单的说，湖北枝江市天麻协会在青松超市旁边微微新娘门口。
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难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
去皮去骨鸡腿1只
干无花果3个
天麻（约2— 3克）1片
盐（约3克）1/2茶匙
糖（约1克）1/4茶匙
天麻炖鸡的做法步骤
1. 将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软。
2. 把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔，这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。
3. 锅中倒入清水，放入鸡肉块，大火煮开后，撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出。
4. 把焯好的鸡肉放入微波专用碗中，放入去皮切成滚刀块（3cm大小）的胡萝卜，泡软的天麻，无花果，倒入开水，水量要没过鸡肉并高2cm，盖上一层微波专用保鲜膜。
5. 放入微波炉中，用最高火力打7分钟即可。出炉后，调入盐搅匀即可。
1.天麻是一种中草药，它有镇痛，镇静，降低血压，明目，祛风湿的作用，少量用到食物中，可以很好的调理身体。但每次用量不要太多，另外，那种淡黄半透明的天麻是比较上好的。 2.无花果要选用干的，这样煮出来的汤是清亮的。在超市卖干果的货架，或药店就可以买到。 3.泡发干的食材，比如香菇，无花果，天麻之类的，可以少加入一点点糖，既能加快胀发的时间，也可以使食材的味道更好。 4.鸡皮和鸡油都去除干净，这道汤喝起来会更加清爽。 5.通常，如果我们买整鸡的话，在春季比较适合吃公鸡，而在秋冬季比较适合吃母鸡，在日常烹饪的时候，可以根据季节选择鸡的种类。 6.煲汤需要的时间太久，动辄1，2个小时，对于上班族来说，在时间上比较奢侈。用这个汤谱，配合微波炉，可以用7分钟做出好喝的汤，而且肉和蔬菜都可以食用，试试看吧，味道还很好呢。 7.平时煲汤也好，做这道汤也好，记得都要最后放盐哦，这样煮汤会比较好喝。而且还可以根据个人的咸淡口味自己添加盐来调味。
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的
砂锅里炖了大半天时间，汤...
用姜也能做出
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姜的营养价值与功效
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中药天麻6种常见的吃法
养生导读：中药天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、&-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分，入膳后起到一定治疗作用。下面推荐一些常见的天麻吃法，来看看吧。
天麻的各种吃法
1、天麻煮鸡蛋
材料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。
做法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
功效：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
2、天麻蒸鸡蛋
材料：天麻粉6克，鸡蛋1个。
做法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天为1疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
功效：对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
3、天麻枸杞煮猪脑子
材料：天麻片25克，枸杞子15克，猪脑子2副。
做法：天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑子煮熟后食用。
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
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