冰糖葫芦串
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
冰糖葫芦串的做法步骤
1. 山楂清洗净晾干，用剪刀去山楂梗去蒂。
2. 把山楂用竹签串起。
3. 冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮，不断搅拌至冰糖融化。
4. 待冰糖都融入水中后，转小火，熬一会儿
5. 熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。此时用筷子蘸些糖液，迅速浸入冷水中，糖液会立即凝固，咬上去硬脆并且不粘牙。
6. 糖稀熬好后，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。（如果觉得难操作，可以用勺子兜起糖稀均匀的浇在山楂串表面）
7. 将裹好糖的山楂串凌空架在容器上或者放到刷了油的平面上冷却二三分钟，等糖稀凝固即可享用。
1. 山楂要挑新鲜没有虫眼的。2. 熬糖稀的时候，冰糖全部融化后就要小火慢慢熬，熬到糖有点儿呈琥珀色，有一定的浓稠度。可以用筷子蘸一点糖稀，放到凉水中，能凝固并且吃上去不粘牙就是好了。3. 手边如果没有竹签，可以像我下面的图片一样，用牙签串起来，一个个，很可爱。
(C)本菜谱的做法由
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京网文[4号 食品流通许可证SP2413[搞笑图片集锦]——看，我比麻麻做的好！
评论永远是亮点啊
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评论永远是亮点啊
[2年前] 一起来感受下嘴角上扬术的惊人效果！你以为真的有那么多天然甜美的妹纸？！！
[1年前] 有木有感觉历史总是惊人的相似？连诸子皆善战都一样一样的。。。南朝宋-檀道济-北魏 VS 南宋-岳飞-金
[10个月前] 吴悠，自诩中国街球之王，北京人（祖籍湖南平江），爆发力和弹跳都很惊人（至少在中国）1.74米曾在NBA大篷车扣篮大赛冠军和NBA嘉年华三分球冠军，就是太装B和不知天高地厚了！不仅自诩为街球之王，还称自己为矮了10CM的艾弗森，真有不嫌脸大了。吴悠有幸分别与NBA众明星
[1年前] 看不太清楚他在点什么威力惊人啊
[2年前] 先用水画好 然后滴墨水 惊人的效果出现了！
[1年前] 吐槽贴：日本网友列出 A -H 罩杯低头时的视野_H罩杯简直是惊人--
[3年前] 【究极绝灭女子护身秘传六连技】菇凉们学两招防身吧~招招惊人，只要一出，必中要害！妹纸们赶紧来收藏啦，迅速学起来~不仅防狼效果极佳， 还尽显女王风范。
[2年前] 简直准得惊人！小伙伴们赶紧都来测测吧！！
[2年前] 中宣部和建设部的总结惊人的一致！审查前都是天灾，审查后全是人祸
[1年前] 历史总是惊人的相似
[2年前] 震惊了，历史总是惊人的相似，真相只有一个:他们已经转世！前世今生都是名人投胎不是轮着来的吗?
[2年前] 藤壶的附肢：本年度最好的生物特写真是惊人啊
[2年前] 演技惊人！
[2年前] 历史总是惊人的相似！
[2年前] 我去，这破坏力太惊人了....
[2年前] 神奇的乱码，你们能看出几个字，你看懂了相信你会给赞的！
[3年前] 电影特效的前后对比，太神奇了！
[1年前] 冰冻矿泉水一摇瞬间结冰，好神奇！
[2年前] 神奇的视觉效果
[2年前] 神奇！盯着中心看30秒再看手心
[9个月前] 望远镜是个很神奇的东西，不仅是它可以看得足够远，也可以看得足够久。我们看到的太阳，其实不是现在的太阳，而是8分钟前的太阳，我们看到的木星是半个小时前的木星，我们看到的银河系中心是2.6万年前的银河。如果这个望远镜足够强大，我们看到137E光年外的宇宙，实际上
[1年前] 神奇！！！往下拉你能看到你自己
[2年前] 你知道吗？大脑的力量是很神奇的！只要伸手、摆出拿着一个撒盐调料瓶往嘴里撒盐的姿势的话，就真的可以尝到一点咸味哦！好神奇！
[2年前] 刚才我看到一只不到一厘米的小鱼，让我感慨生命的神奇和顽强。一个多月前我在数百公里的地方坐船时捞上来几棵水浮莲和水葫芦打算拿回来种，经过几天颠簸回到家，我把它们随便丢在一个不锈钢碗里，加了点水放在阳台每天暴晒就不管它了。水浮莲我几天前就移到别的地方种了
[2年前] 【然并卵】据说这是一张神奇的图，你们看它在动吗？激烈摇动：有极爱的人摇晃：有喜欢的人有恋人却不摇晃：说明你对恋人可能已经冷了最后一种不用小编多说了吧~
[3年前] 神奇的老外厨师剥皮，简直就是屌炸天啊，太流弊了，get
[3年前] 比中国的抗日片还要神奇～
[3年前] 神奇衣服
[3年前] 黄瓜是一种神奇的植物：它90%以上成分是水，营养价值基本接近于零，唯一值得炫耀的是含一点点维生素C。可问题是，它还同时含有一种抗坏血酸氧化酶，作用是破坏维生素C你说黄瓜这个逗逼还有什么用
[3年前] 黄瓜真的是一种神奇的植物。
[2年前] 高手这种神奇的生物往往还是在民间的（来自哈哈分享插件）
[2年前] 原来这才是神奇国度的火车内部啊！
[2年前] 太神奇了，我的密集恐惧症一下就好了！！
[1年前] 妹子这是要马震吗
[3年前] 警查蜀黍这是手铐吗？怎么带到脚上了呢！你看她难受的老动来动去！
[1年前] 听说过齐B小短裙，莫非你这是勒B小短裤？
[2年前] 这是女孩生前见过的最后4个人，你们能猜到谁是杀她的凶手吗
[3年前] 岁月是把杀猪刀，这是对长得漂亮的人说的，对那些长得丑的，岁月拿她们一点办法都没有。
[1年前] 这是狼？明明是我最爱的2哈啊
[2年前] 这是真的吗
[1年前] 这是真正的猪队友了
[2年前] 还有王法吗？还有法律吗？ 这是 电影《功夫》的台词 现在黑周星驰的这么多，再仔细看看功夫，原来话外有话。古人留下两句话：官府衙门八字开有理没钱莫进来。
[2年前] 今天上哈 发现多了个什么手机特权可以 一次点10个赞，这是要干嘛。有没有哈友高手解释。（顺便再问下 图片上他们在玩什么游戏）
[3年前] 这是玩具吗？
[3年前] 黄瓜面膜，我说孩子，这是多么在乎自己的脚啊
[3年前] 大哥你这是把你头当鸡窝了么？
[3年前] 这是我骗赞最成功的一回
[3年前] 仔细盯着看一会儿，这是往前开还是往后开呢？
[3年前] 这是静态图，但你的眼睛靠近屏幕，图片中间的光会变得更亮，远离屏幕光会变得更弱。
[3年前] 喂，这也太过分了吧~ 这是画尸体的线呢~！
[3年前] 儿时每到寒暑假都会遇到类似的事情，这是一个真实的故事。。。
[3年前] 看到了么！！！这是原创！！！！我不是搬运工！！耶！朋友突然问我，你当年高考的成绩够买一把多兰剑么？我笑抽了仔细想想，600分相当于一把多兰剑加上几个血瓶蓝瓶 500多分相当于一把多蓝剑加上一个血瓶肯定比带一把长剑的人有优势，更何况我带几个血瓶就出来了。
[3年前] 这是一个难过的故事！
[2年前] 考试前小红对小明说，如果你这次考全班第一，我就做你女朋友。全班同学都听到了，试卷发下来后，大家都默默的把笔放下打算交白卷。小明眼泛泪花！ 他偷偷地瞄了一眼虎背熊腰的小红，默默的把试卷撕下来吃了 小红看到小明在偷看自己微微一笑，在自己试卷上写下了小明的名
[2年前] 第一次看错，第二次看错，第三次你还看错！我能告诉你这只是在洗脚吗？
[1年前] 我打死你，我打死你这个王八蛋，来阴的。。
[1年前] 你这么厉害，你咋不上天呢xxhh
[2年前] 你这人，怎么能这么打美女呢！！
[1年前] 金馆长，你这是
[3年前] 你这是去讨好你女朋友吗？
[9个月前] 看到的哈哈评论：考试前，小红对小明说，如果你这次能考全班第一，我就和你啪啪啪。全班同学都听到了，试卷发下来后，大家都默默的把笔放下了，打算交白卷。小明眼泛泪花！ 他看了一眼虎背熊腰200斤的小红，默默的把试卷撕碎吃了。小红微微一笑，在自己试卷上写下了小明
[2年前] 你这是准备要开工了吗？
[3年前] 你这么屌，吃过你烤肉的人都知道！
[3年前] 你这狗崽子下脚还下的挺到位！！|看到这样的对话，笑尿了|这双鞋子要逆天了啊|带它出去玩，一回头差点被这货吓死。。。|神角度啊|这次能吃个够了~|你这是干嘛啊？想不开吗？？？|螳螂捕蝉，黄雀在后|宝宝睡着被打扮成各种不同的造型|从小就要让孩子深刻明白社会地位的差|二货主人，不好好开车，瞎拍个啥啊！|之前过马路都弱爆了|这是我见过的最丧病的PS了...|这熊孩子，倒还有模有样的呢！|哈哈哈哈哈蠢哭了的室友|这厕所，4人联机的节奏吗？|我平时都是这样子洗脸滴|挪威真是个性开放的社会，连小孩都这么直白|车车！你是
[3年前] 熊孩子你这就是作死啊
[3年前] 你这个磨人的小妖精！
[3年前] 老板，你这是考验我们的智商吗？
[3年前] 你这么吊 你爸妈知道吗
[3年前] 敢问少年,你这样动作炫酷的相爱相杀合适么？
[3年前] 超市阿姨 你这是要逆天吗
[3年前] 我真不该去你这家店买
[5个月前] 刚才在路上捡了一百块钱，本来还挺高兴的，仔细一看，尼玛，他居然比我还高兴
[4个月前] 婆罗门鸡，据说这种鸡有半米多高，是全世界最大的鸡之一，尼玛我以为自己看到了传说中的鸡蛇~~
[3年前] 卧槽尼玛逼的，你松口、你松口啊
[2年前] 睡尼玛比，起来嗨！
[2年前] 尼玛不是每个洗脚按摩的都会有那啥服务的嗷！！！lz昨天去了一家，被个大爷捏了两个钟呀！！！尼玛愣是没提有没有其他服务，哥一屌丝难道就真是来按摩的呀！心疼大洋呀！
[11个月前] 转（真尼玛励志）：这是一个励志的故事 三星Note7?
[2年前] 终于知道什么是种马了.......太尼玛凶残了
[2年前] 卧槽尼玛
[3年前] 尼玛。。。
[2年前] 真的是尼玛#失恋六连拍# 跪了，简直无法直视！！年度最佳六连拍！
[3年前] 尼玛，后面的是贞子姐姐吗？吓死了~
[3年前] 去镇上网吧上网，尼玛，整个网吧里面，就我一个成年人
[3年前] 尼玛，昨天，和一同事出差回路。看到的一辆货车 ，我擦，吓老子一跳啊。
[3年前] 【技术贴之如何应付交警蜀黍】坐不下了坐不下了，哈哈哈，尼玛看一次笑尿一次！！
[3年前] 魂淡 这是谁家的车啊 尼玛的吓死我啦
[3年前] 尼玛这是什么鬼！！！看了老大会儿才反应过来...
[3年前] 尼玛，这假动作。。。太特么假了！！
[3年前] 尼玛！用西瓜装大肚吓人这种方式简直丧心病狂！！！吓尿了啊！！！
[3年前] 尼玛，李白你逗我玩呢？加载中....
& 冰糖葫芦,谁买
冰糖葫芦,谁买
适合年龄：3岁-6岁
出版日期：<font color="#12年08月
宝宝地带频道只提供在线试读，请支持正版。
By 12-11-01 03:01 冰糖葫芦,谁买
这书名写的是冰糖葫芦，故事说的却是流浪猫儿的事.雪天里穿着蓝色棉衣的老爷爷做好了一串串的冰糖葫芦在胡同里叫卖，爷爷在电线杆下放好了猫食儿让流浪猫们这么冷的天气里也有的吃.....这本书中流露出来的细腻情感能深深的打动了我，尤其是配上那熟悉的图画.我打小儿就在胡同里生活，所以看到灰墙红门的插画时就感觉这说的就是我住的胡同里发生的事情，我家往的胡同里也有很多的流浪猫，我也会经常去喂它们，这些猫们它们真的就象书中所说的以那样，它们是知道感恩的，每每我走在胡同中，有我喂过的流浪猫，它们会在角落里冲我喵喵叫，即使当时我手中没有拿吃的，它们也不会走开，而是在我脚边趴下，用头蹭蹭我，那意思好象对我说：谢谢你经常带吃的来看我我们！我相信这个世上，所有生灵都知道感恩，每一位人都会知恩图报！
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白活了这么多年，这样的“冰糖葫芦”可千万吃不得
山楂一直以来是比较建议大家吃的水果，也被中医作为消食除积之物，而平常生活中我们吃的相关它来说最多的食物就是“冰糖葫芦”。冰糖葫芦是北方常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。山楂冰糖葫芦富含维生素C、果胶和多种有机酸。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药。作为我国的传统的小吃之一，如今也从山楂发展到了香蕉、橘子、山药等多种水果，而且很多都是街头现场制作，但是，看上去招人喜欢的冰糖葫芦卫生状况却很是让人担忧。1、制作现场条件较差这种街头制作的冰糖葫芦，加工条件十分简陋，不仅存在原料不洁净的问题，而且在尘土飞扬的露天或者半露天的环境下也不能达到防风尘的要求，很容易沾染细菌。2、给冰糖葫芦上色有些冰糖葫芦的山楂未成熟，味道不对，于是给冰糖葫芦上色、添加焦糖。焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，摄入过多，会损害身体健康。3、为了卖相好看好看添加柠檬酸有些商贩为了使糖葫芦看上去晶莹剔透，在制作过程中添加柠檬酸，柠檬酸在加热过程中会产生有害物质，长期摄入会导致低血钙症。所以，家庭自己制作才是王道。家庭自己制作：1.山楂清洗干净，去掉蒂部2.大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片3.清理干净的山楂用竹签子串起来4.将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解5.当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟吧。6.仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了，将串好的山楂放进去快速滚一下，拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可附作者信息： 王思露国家二级公共营养师微信：图片来源于网络，如有侵权请告知删除
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