坐月子吃什么|坐月子可以吃干香菇吗
本文导读：坐月子吃什么，坐月子可以吃干香菇吗？坐月子如何饮食？下面就来了解一下。
糖尿病介绍
糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
　　香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质-香菇精，形成独特的菇香，所以称为&香菇&。香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显。香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有&菇中之王&、&蘑菇皇后&、&蔬菜之冠&的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有&植物皇后&之誉，为&山珍&之一。香菇味鲜而香，为优良的食用菌。香菇以菇香浓，菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，色泽黄褐或黑褐，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，干燥，不霉，不碎的为优良品质。
　　营养价值
　　1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;
　　2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;
　　3. 香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可动脉硬化、肝硬化等疾病;
　　4. 香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;
　　5. 香菇还对、肺结核、传染性肝炎、炎等起治疗作用，又可用于消化不良、等。
　　食用效果
　　性平、味甘，人肝、胃经;
　　有化痰理气，益胃和中，托疹解毒的;
　　主治食欲不振，身体虚弱，小便失禁，大便秘结，形体肥胖，肿瘤疮疡等病症。
（责任编辑：王清惠）
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回答于： 14:36
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