秋天进补冬天吃什么进补好呢?

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怀孕知识 孕妇秋天进补吃什么好
秋季是孕妇进补的好时候,可是孕妇秋季吃哪些食物最补呢?这是很多准妈妈烦恼的问题。为了解决大家的烦恼,爱吧小编特整理了怀孕知识 孕妇秋天进补吃什孕妇秋天进补吃什么食物好
孕妇秋天进补食物1:蛋白质含量丰富的食物
秋季孕妇的蛋白质摄入量应保持在每天80~100克。秋季孕妇可吃瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等食物补充蛋白质。
孕妇秋天进补食物2:含有碳水化合物的食物
秋季,孕妇要保证摄入充足的碳水化合物,因此秋季孕妇进补可多吃谷类、土豆、玉米、红薯等杂粮。
孕妇秋天进补食物3:当季的水果
孕妇多吃水果,可以补充身体所需的维生素。在秋季,孕妇可以适量多吃当季的水果,如秋梨、柿子、柑橘、无花果等等,补充维生素。
孕妇秋天进补食物4:性味平和的滋补品
孕妇秋天补身很重要,可是要选用清淡、温和的滋补品。孕妇可选择用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等食物。
孕妇秋天进补食物5:甘平类食物
秋季孕妇饮食因以&甘平为主&,不宜吃酸性食物。孕妇可以多吃茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等食物,这些都具有润肺清热、益气养心等作用,此外南瓜还有安胎的功效。
孕妇秋天进补食物6:含矿物质的食物
秋季,孕妇需要适量的增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌等。因此,秋季孕妇进补要多吃含钙多的食物,如牛奶、蛋黄、大豆等。
孕妇秋天进补吃什么汤好
孕妇秋天进补汤1:三鲜冬瓜汤
做法:将冬瓜200克去皮、子,切块,海带50克切块。锅内放入少许熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下加入开水,用文火煮30分钟,再放入焯过水的菠菜100克,烧沸后用鸡精、盐调味即可。
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秋天吃什么好 秋季进补7种食物不能少
作者:琳静& 时间: 06:28:00
秋天吃什么好?秋季美食可以说是一年四季中最丰盛的了,下面小编就给大家介绍秋季要多进补的食物,想了解的朋友不妨现在就一起去了解吧!第一补:山药秋季最佳的进补食物是山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。第一菜:莲藕秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的&当家菜&。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。第一肉:墨鱼墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素a、b族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃能起到蛋白互补的作用。第一水果:梨梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为&天然矿泉水&,自古就被尊为&百果之宗&。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。梨的不同食用方法可以产生不同的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。 上一页12下一页
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秋天进补吃什么
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秋天进补吃什么?&&&
喉咙疼痛、鼻腔干燥出血、脸上猛长痘痘、腹泻……随着秋天的来临,“秋季病”渐渐抬头。为了抵御秋天气候变化的影响,不少市民都开始吃滋补品。然而,如果进补不当,“秋季病”反而会加重。其实,秋季进补的要诀就是简单一个字:凉。
秋天进补应以养阴和清润为主,像人参、鹿茸等“好货”,反而会引发虚火,中医称之“血热妄行”,到时可够受的。此外,虾蟹鱼肉、生冷瓜果、辛辣煎炸食品等都要少吃一些了,首先要在三餐中增加营养丰富、易于消化的饮食,调理一下夏天饱受折磨的脾胃。从物美价廉的食补角度来说,百合、莲子、山药、白扁豆、红枣、莲藕、黄鳝等都是不错的选择,具有润肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效;从药补的角度来,黄芪、沙参、枸杞子、何首乌等比较适合。另外,平时多吃雪梨等凉性水果,或经常用银耳、蜂蜜、芝麻等做甜点,既饱了口福,也补充了大量秋天所需的水分与维生素。
对于一般人,秋天并没有大补的必要,只要注意日常营养即可。乘着天气凉爽,多运动,多到郊外游玩,多呼吸新鲜空气,配合适量身体锻炼,进补才能事半功倍。
羊肉、狗肉不适合秋天进补
一提到进补,很多人就会想到温补作用很强的羊肉、狗肉。看看周围的餐馆就知道了,眼下虽然刚过中秋,可吃“花江狗肉”、“涮羊肉”的人却越来越多。其实,羊肉、狗肉是冬季进补的佳品,并不适合秋天吃。
  中医认为,秋季人们会受到秋燥的侵袭,
  表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为了预防秋燥,应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物,而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉属于温性食物,吃后不仅会引起“上火”,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏。这对深受秋燥困扰的人来说,无异于“火上浇油”。尤其是阴虚火旺体质的人,平时就容易上火,秋天更不能吃羊肉和狗肉,否则,很快就会出现鼻子出血、咽喉疼痛等症状。
  但是,既然要进补,肉食肯定是必不可少的,秋天吃哪种肉比较合适呢?鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等都非常适合这个季节食用。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高、胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。
  此外,秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的乌贼,健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼,补胃益血的平鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但记住,要不吃或少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。&
《秋天的食谱》
秋天来了,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,多吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品大概有:
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
白扁豆:用白扁豆煮粥或煎汤服,可化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕:生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。
胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服,不宜炒吃。
红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
此外,秋季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
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