& 孕妇能吃柿子吗？
孕妇能吃柿子吗？
更新时间： 22:14:40
健康分享者：卡农郭郭被浏览 119 次
现在夏天快要过去了，秋天马上就要来了，那么柿子的丰收也不远了，孕妇这种体质特殊的人群，适合吃柿子吗？
步骤/方法：
1首先柿子对于孕妇来说是可以吃的，而且有妊娠高血压的孕妇吃了柿子之后，还对身体有一定保健的作用呢，柿子虽然好吃，但是喜欢吃柿子的孕妇也要注意对柿子的用量。
2柿子里面有丰富的维生素A还有鞣酸等，对孕妇有清热的作用，可以帮助孕妇预防心血管病，如果孕妇的肠胃有问题的话，吃一点柿子可以缓解这种问题。
3柿子对于孕妇来说，不仅是营养丰富，而且还能够很好的处理孕妇便秘的情况，因为柿子肉里面有果胶的成分，能够很好的润滑孕妇的肠道，让肠道更好的蠕动。
注意事项：
孕妇最好每天一餐一个柿子就可以了，吃多了大便干燥。
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孕妇可以吃柿子吗？作者：西西
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[摘要] 孕妇在饮食上总是特别注意，因为自己吃什么都会影响到宝宝。在这柿子丰收的季节，孕妇能吃柿子吗？中国吃网餐饮网为各位准妈妈们讲讲，孕妇能吃柿子吗。
　　孕妇在饮食上总是特别注意，因为自己都会影响到宝宝。在这柿子丰收的季节，孕妇能吃柿子吗？为各位准妈妈们讲讲，孕妇能吃柿子吗。
　　孕妇可以吃柿子吗？
　　孕妇在饮食上总是特别注意，因为自己吃什么都会影响到宝宝。在这柿子丰收的季节，孕妇能吃柿子吗？
　　柿子的营养价值
　　甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
　　在北方，尤其是山东一些地区，有用柿来做柿子煎饼。
　　在中国东北地区，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用极低的温度把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬，食用前一般放入水中，通过热交换，使冻柿子的温度上升，软化，便于食用，此过程称为化冻柿子。化过的冻柿子和没有化过的冻柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷坚硬的冻柿子，另有一番风味。
　　如果柿子还没有成熟，可以用个纸箱，里面放点青苹果，或者放点梨子，这样可以促使柿子的成熟。这个办法也很好。
　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
　　柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
　　未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
　　柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。
　　柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云&一日一苹果，医生远离我。&但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以&每日一苹果，不如每日一柿子&。
　　心肌梗病人不宜吃苹果、柿子、莲子等，因这些水果中含有鞣酸，能引起便秘，促使病情加重。
　　孕妇可以吃柿子
　　柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以&一吃两得&。因此，孕妇可以吃柿子。
　　孕妇吃柿子的注意事项
　　1、孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
　　2、柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃，从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，即胃柿石。
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