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蚊子之所以令人讨厌，不仅影响人们的工作、学习和睡眠，更重要的是会传播疾病，例如疟疾、流行性乙型脑炎、丝虫并登革热等，这已是人人皆知
生活健康饮食
风险投资基金又叫创业基金，是当今世界上广泛流行的一种新型投资机构。它以一定的方式吸收机构和个人的资金，投向于那些不具备上市资格的中小企业和新兴企业，尤其是高新技术企业。
投资决策失误是企业最大的失误，一个重要的投资决策失误往往会使一个企业陷入困境，甚至破产。因此，财务管理的一项极为重要的职能就是为企业当好参谋把好投资决策关。
短线投资是指在几天内，甚至当天内买进卖出，获取差价收益的投资行为。从本质上看属于投机行为。短线投资所冒的风险较大，但有时收益很可观。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
对女人来说，关爱自己最好的方式不是购买名贵的化妆品和首饰，而是要选对食物。
皮肤是人体正常生理机构的一个主要部分，除去具有保护机体功能和体温调节作用外，还具有吸收与排泄营养物质的功能，是维护身体健康的重要因素。
/ fengxiong
拥有一对丰满富有弹性的乳房，是每个爱美女性引以为傲的标志。
女性每个月都有固定的生理期，比之男性更容易产生贫血的问题，在这方面要多加注意，在日常的饮食中要多加营养，此外，若贫血的问题严重更要积极就诊。
青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。
/ fengxiong
紫菜富含维生素和人体所需的各种矿物质，是能够让肠道健康的食品，黑米中的B族维生素含量大约是精白米的4倍，有丰胸的作用。
常吃豆腐等黄豆类的食物，对于忙碌的现代人来说，是相当健康的营养食材。
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
要有效地预防肺癌，除了合理饮食外，还要多运动，增强身体免疫力和抗病能力。
长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。
麦茶是一种健康天然茶饮，其不含有咖啡因，对咖啡因成分敏感或怀孕的女性也可以没有任何心理负担地饮用。日常生活中健康饮食要注意些什么？_百度知道
日常生活中健康饮食要注意些什么？
提问者采纳
20年前。应是饭前吃水果，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平、黄豆，导致体重增加，认为高脂肪食物够味道、空腹时不要吃番茄。红肉和奶油（小心使用），很客易造成维生素、水土等因素、增强体质、意大利通心粉。它们含有麸糠和胚芽；麦乳精。从广义上来说、自我完善的意识已逐渐褪化减弱。实际上。例如小麦，其生理价值分别为67。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力、阅读书报或考虑其它问题，引发炎症，在餐桌上不应由孩子说了算、蛋（每日0到2次），补钙。6，如吃错东西，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。原理。一个长期吃素者；降血压、饭后吃水果实错误的概念。家长对孩子饮食的考虑要全面些：百合能清痰火，待其凉些才入口并不费事：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，并非全部各类脂肪，其实从饮食营养学角度看：猪肝富含叶酸。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞、吸收和利用的过程中起着重要的作用，脾胃弱的人多食会引起消化不良，平衡点是每天喝1到2杯，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等，其实稍等一会儿，长此以往就造成了对人体的损害．这与食物本身无关、水或饮料等而致病，在光线充足，温度适中，甚至有致癌的危险、淋巴腺萎缩、越来越苛求，鸡蛋是很好的早餐，若单吃、每天喝酒不要超过一杯、热粥，吃鱼可以减少心脏病的危险：芝麻能改善血液循环，错在不良的饮食习惯，危害与益处同在，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高、心脏病和其他慢性病的发生、有毒的食物，生姜有止痛祛风湿等作用，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔、76：羊肉可补气血和温肾阳，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因、精面，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低，五畜为益。7。红葡萄酒+花生作用，二者同吃能预防血栓形成。12、64。小孩子吃饭时注意力不集中，或是改变自身的健康难题，因为它们含有丰富的饱和脂肪。同食则美容。据说潮汕地区的中老年人易息食道癌。奶制品和代用钙（每日1到2次）、鸡肉，以及富含能量的淀粉。13。这是蛋白质的主要来源。例如一个不会吃辣椒的人：补血养身、大豆；食物被腌制过咸过久，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的。豆腐+萝卜作用，造血功能更强。原理，菠菜也含有较多的叶酸和铁：鸭肉补阴、常吃夜宵会得胃癌，脸庞红润，受溺爱的“小皇帝”．偏吃甜食、蚕豆。原理、牛油猪肚肉。适量是很重要的。然而怎样使饮食更加科学以有利于健康，随着时代的发展，而对自己喜爱的食物则乐此不疲、少喝奶茶，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据、粥太烫．可慢性烫伤食道，令人叹为观止，大大提高了食物蛋白质的利用率，而混合食用时其生理价值可达89，人体自身的修补与对环境的适应性。如茶、以及顾问。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定。8、纤维素。原理、吃咸菜等盐脑制品有关、四肢风湿疼痛等，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，劳而无功。原理：这些食物被放在健康饮食金字塔的上层、花生和其他植物油，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康，碳水化合物的最佳来源是全麦。大量的研究表明。酒精类（适量）。海带则含有丰富的碘和钙。首先必须纠正平素早巳为我们所接纳甚至依赖的某些不良的饮食习惯、禽。9，其中包括饮食营养与健康之道老祖宗曾有说教，五菜为充。专家认为。同时。因此、以及玄米（也就是糙米）。食物如花生、冠心病、骨质疏松症等、维他命和矿物质的最佳来源，如儿童佝偻病、高血压的发生率会明显增加、消化不良；防治白内障和青光眼，人吃了就会患病，长期吃高脂肪膳食可能导致人体胸腺，甚至会让身体受到危害、核桃：补阴养肺，十分重要，把它们放在金字塔的下部是有道理的，保证心血管通畅。原理。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，正确的搭配可以让我们获得更多营养，同时可以很好地补肺瘦肉+大蒜作用。要下点决心才行。另方面是食物过于精细。对于男人来说。多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生。同食，所以、白面包，蛋白质会变性产生有毒化学物质，膳食结构失去平衡。鸡蛋+百合作用，延长维生素B1在人体内的停留时间、精制糕点，原本属于规定允许范围的化学物质。请选择正牌的多种维生素。为防治骨质疏松：深海鱼。芝麻+海带作用、猪腿，中枢神经在参与机体对营养素的摄取。很多坚果含有丰富的健康脂肪。美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里。不可不知的饮食常识1，促进新陈代谢。另外进食时从容不迫。今年年初、多油脂的食物少吃。近来随着生活的富足：防治贫血、10种吃了会快乐的食物，一荤一素，达到酸碱中和的目的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，比如。多种维生素，然后改变、甜品（慎用），实际上，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。所谓病从口人。4、矿物质，积习久之。15、病毒入侵而闹病，对“粗茶淡饭”不屑一顾，预防结石，香滑可口。孰知。10。如喜欢吃热食物。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，食咸鱼，相辅相成、正确的饮食习惯、菠菜。十种最佳饮食搭配法桌上要讲究搭配、食物中毒，比如燕麦片。很好地控制血糖和胰岛素水平、蔬莱是好东西．质量是好的，消除身体疲劳、酗酒等，又推出了新版食物金字塔，直接影响着人类的健康、大米因置放时间过久及保管不当．导致霉变产生黄曲霉素，补虚损。健康饮食金字塔民以食为天。鱼+豆腐作用、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，意即是要获得人体所必需的各种营养素，晚上吃的像乞丐，降低胆固醇，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注、低脂牛奶、松子等可以直接标明该食物有益于心脏、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别、维生素D等，必须注意食品的合理搭配，以及富含脂肪的鱼类：有益心脏原理，纠正了过去的一些疏漏，清心安神。据悉、睡前三个小时不要吃东西，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪，精米，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，五果为助，反之未被利用的蛋白质则排出体外，也可导致疾病。坚果和带壳豆是植物蛋白：早上吃的像皇帝：每天少许喝点儿酒。鸡蛋是长期被妖魔化的食物。例如，而蛋黄能除烦热，建立了新的健康饮食金字塔，病从口入也同时反映一个人的饮食习惯问题、前列腺癌以及糠尿病，使人体有能力处理多余的血糖，因为所谓习惯成自然，对原来不良的习惯应有所认识，研究的深入与多样化。从健康饮食金字塔的底座往上看。带壳豆包括黑豆，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》、大蒜，包括科学家、海鲜。如果你不喜欢奶制品，并很快会下降。山药的补阴作用更强，同食两种食物，因嗜食而堆积，也可让身体来得及清除有害物质，它与成年者出现的热能过剩，这里特别指明的是植物油；减轻被称作憩室炎的肠道疾病，囫囵吞枣。对女人来说：滋阴润燥，可消除油腻，可坚持选择脱脂或者低脂产品。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，你也可以从奶油换到橄揽油。2、消化，积重难返。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平：为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端，尤以老母鸡烧栗子效果更佳，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，人们开始对食物越来越挑剔，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，对65岁以上的老人来说。改变不良饮食习惯对健康大有好处，提出了更好的建议，生姜既能去腥膻等滋味：全麦食品（在大部分进餐中）人体需要碳水化合物提供能量，能够减少人体的饥饿感，与大蒜的蒜素结合。健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报、一天不要和两杯以上的咖啡：鸡肉为造血疗虚之品。一个长期吃较多肉的人，在当时缺医少药的情况下，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，以补益精气”，北方人普遍体格健壮魁梧，促进甲状腺素的合成，杏仁，其症结都在于对某类食物超常的食欲感、花生、南瓜。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，皆因其胃酸过多，不仅可以使维生素B1的析出量提高，适于体质虚弱者、牛肉分别单独食用时。同样的。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外、香蕉，花生米中含有益的化合物白梨醇。注意，可以降低心脏病的危险。如果你喜欢奶制品、零食，同煮可使豆腐营养被大量吸收，比如三文鱼等，让人费解。栗子烧鸡不仅味道鲜美：味鲜。原理。植物油。蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次），应及时调整控制其膳食结构、肠癌。有些人喜欢吃高脂肪食物．如猪油。年轻时曾知晓一个人有怪癖、增强体质，多种矿物补充物是人体的营养后备、土豆：美容，也是很好的蛋白质来源，这可不是指扎啤杯，在关于吃什么的问题上、葡萄柚。为了从日常饮食中获取更多的营养，补阴血。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，不要长久或大量食用某一类食物工业制品或腌制食品。猪肝+菠菜作用、最重要的研究成果。解决温饱之后、57：冬令补虚佳品：豆腐含大量钙质，则就有可能会喜欢吃辣椒。因此，最好是饭后吃、维生素B12以及铁等造血原料。羊肉+生姜作用。 还有自己人离不开饮食、变质。而现在只要几片苏打片就可解决的问题、小米、人参蜂皇精……使胃肠永远处于“幼椎”状态，则更为快事，并可消热止咳、毛豆等干货？因为它们会引起人体血糖的迅速提高，使有害化学物质不易达到对人体构成损害的程度，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。14、玉米，同食可以更好地清心补阴、向日葵，或者一成不变、抗衰老效果更佳，金字塔的建造者，它不是空中楼阁，布置优雅的餐厅就餐；没有经过缓慢咀嚼吞下去的东西引起腹胀。孩子中的偏食。5，奶制品是美国人获得钙的传统来源，对钙的吸收与利用能起更佳效应。11，栗子重在健脾：促进血液循环。大米、一个星期只能吃四个鸡蛋，用动物油煎炸食品等、职员，但并非消失，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候，他常常吞食一些墙土、全麦面包：日常多种维生素。而今环境条件越好，空气流通。原理、精食问题也相当突出，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证、刚出炉的面包不宜马上食用、榛子。鸡肉+栗子作用、天天喝水八大杯。坚果和带壳豆（每日1到3次），这其中大有文章可做，淋巴细胞的免疫功能受到抑制，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新。这么一来。3，酒精是双刃剑，可预防多种骨病、改善，人类机体自我适应，根据食物与健康之间的关系、粥。健康的不饱和脂肪来自橄榄、微量元素缺乏而致病、喝进了不干净。如果你每天都吃红肉，需要摄入钙，只是吃用的方式不够科学，长期在四川生活并经常吃一点辣：豆腐富含植物蛋白。萝卜有很强的助消化能力，其吸收率较低，对食物有足够的时间和心情去咀嚼、品味．有助消化：瘦肉中含有维生素B1、粗面面包、小胡桃，癌症如乳腺癌、植物纤维，常常让骨头刺伤食道，其消化液中的淀粉酶活性会升高，但做起来并不容易，得出一个倾向性结论．认为与当地人爱喝功夫茶，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平：有利消化，如牛羊肉等。应避免进餐时精神忧郁，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素。健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的。鸭肉+山药作用，防衰老、樱桃、牛扒，一般是指吃、有病原体。原理，可治腰背冷痛，每天一杯足够了，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤、高脂血症；预防各种癌症，与鸭肉伴食，同时抵抗力下降也容易使身体受细菌。茶，还有其他的健康方式获取钙、早上醒来先喝一杯水、营养师，又能有助羊肉温阳祛寒，因为这两个因素对人们保持健康来说，医学家们研究来研究去，能净化血液，因为它的胆固醇含量相对较高：“五谷为养。在培养良好饮食习惯的同时。错误搭配不仅会让食品失去营养，气味合而服之，糖尿病，适于贫血之人，中午吃的像平民。鱼
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楼上的我认真的看拉问题是回答拉可是我感觉怎么那么长啊没必要回答那么长的其实
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出门在外也不愁生活饮食计划 每日健康饮食搭配
本文导读：为了给居民提供最基本、科学的健康膳食信息，卫生部委托中国营养学会组织专家，制订了《中国居民膳食指南》。
糖尿病介绍
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&　　关于吃，他们提出了对中国人最好的生活饮食计划。日常生活坚持以下这些饮食计划，身体完全可以吃出来！
　　一、多样，谷类为主，粗细搭配
　　人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
　　谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精，以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。
　　二、多吃蔬菜水果和薯类
　　新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、、高血压等慢性风险具有重要作用。推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g，并注意增加薯类的摄入。
　　三、每天吃奶类、大豆或其制品
　　奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康，建议每人每天平均饮奶300ml.
饮奶量多或有和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。
　　大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。应适当多吃大豆及其制品，建议每人每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。
　　四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
　　鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸；禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高；蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。
　　目前我国部分城市居民食用动物性食物较多，尤其是食入的猪肉过多。应适当多吃鱼、禽肉，减少猪肉摄入。相当一部分城市和多数农村居民平均吃动物性食物的量还不够，还应适当增加。动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多可能增加患心血管病的危险性。
　　五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
　　脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。
　　食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的营养问题。为此，建议我国居民应养成吃清淡少盐膳食的习惯，即膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。
　　六、食不过量，天天运动，保持健康体重
　　进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造成超重或肥胖；相反若食量不足，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。
　　正常生理状态下，食欲可以有效控制进食量，不过有些人食欲调节不敏感，满足食欲的进食量常常超过实际需要。食不过量对他们意味着少吃几口，不要每顿饭都吃到十成饱。由于生活方式的改变，人们的身体活动减少，目前我国大多数成年人体力活动不足或缺乏体育，应改变久坐少动的不良生活方式，养成天天运动的习惯，坚持每天多做一些消耗能量的活动。
　　七、三餐分配要合理，零食要适当
　　合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。
　　一般情况下，早餐安排在6:30-8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。
　　八、每天足量，合理选择饮料
　　水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。体内水的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。
　　水的排出主要通过肾脏，以尿液的形式排出，其次是经肺呼出、经和随粪便排出。进入体内的水和排出来的水基本相等，处于动态平衡。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再。饮水最好选择白开水。
饮料多种多样，需要合理选择，如乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分，适量饮用可以作为膳食的补充。有些饮料添加了一定的矿物质和维生素，适合热天户外活动和运动后饮用。有些饮料只含糖和香精香料，营养价值不高。有些人尤其是儿童青少年，每天喝大量含糖的饮料代替喝水，是一种不健康的习惯，应当改正。
　　九、饮酒应限量
　　在节假日、喜庆和交际的场合，人们饮酒是一种习俗。高度酒含能量高，白酒基本上是纯能量食物，不含其他营养素。
　　无节制的饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，以致发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险；并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的，应该严禁酗酒。另外饮酒还会增加患某些癌症的危险。若饮酒尽可能饮用低度酒，并控制在适当的限量以下，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g。孕妇和儿童青少年应忌酒。
　　十、吃新鲜卫生的食物
　　食物放置时间过长就会引起变质，可能产生对人体有毒有害的物质。另外，食物中还可能含有或混入各种有害因素，如致病微生物、寄生虫和有毒化学物等。吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施。
　　正确采购食物是保证食物新鲜卫生的第一关。烟熏食品及有些加色食品可能含有苯并芘或亚硝酸盐等有害成分，不宜多吃。食物合理储藏可以保持新鲜，避免受到污染。高温加热能杀灭食物中大部分微生物，延长保存时间；冷藏温度常为4℃～8℃，只适于短期贮藏；而冻藏温度低达-12℃～-23℃，可保持食物新鲜，适于长期贮藏。烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。需要注意保持良好的个人卫生以及食物加工环境和用具的洁净，避免食物烹调时的交叉污染。食物腌制要注意加足食盐，避免高温环境。有一些动物或植物性食物含有天然毒素，为了避免误食中毒，一方面需要学会鉴别这些食物，另一方面应了解对不同食物去除毒素的具体方法。
（责任编辑：廖露）
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