养生：含维生素B的水果 食物有哪些
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　　百草味BeCheery：【上班零食吃什么？】经常上网和工作的人需要补充维生素B，因为维生素B对脑力劳动者非常有益，并且还利于睡眠。因此平常可以多吃些动物肝脏、新鲜水果，它们当中都含有丰富的维生素B族，多吃富含维生素B的天然零食，工作健康两不误。
　　邓远峰：【食物的营养之最】花生米--含维生素B最多；粳米、糯米--含碳水化合物最多；肉 松--含蛋白质最多；羊 肝--含维生素A最多； 鲜枣--含维生素E最多；蛋黄--含胡萝卜素最多；虾米皮--含磷、钙最多；木耳--含铁最多；猪 脑--含胆固醇最高；豆油、花生油、香油--含热量最高。
　　永兴玩具：【健康夜宵应该吃的】1水果:是做夜宵的最佳食品，如苹果、蕃茄、柚子。2维生素B族食物:全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用，燕麦大麦糙米等都属全麦食品。3钙镁食物:钙含量丰富的牛奶被公认为助眠佳品；坚果镁含量较多，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠健忘多梦。
　　李惠芬：【吃6个月芝麻，相当于做一次光子嫩肤】 芝麻中的维生素E含量是蔬果的6倍，而维生素E具有滋养皮肤的作用。长期吃黑芝麻不光会让毛孔变小，让皮肤有光泽，还能让你减少黑眼圈的发生。法国女医学家指出，每天吃25克黑芝麻，连续吃6个月，相当于做一次光子嫩肤所起的美容作用。
　　LK发型论坛：【十大快速祛斑小窍门】1.含有维生素E的食品有预防作用。2.茄子皮敷脸。3.每天1个番茄可有效防止雀斑。4.适量醋+水洗脸。5.橙汁、柠檬汁加糖水适量饮用。6.白醋+盐水用毛巾擦脸。7.喝胡萝卜汁美白。8.草莓榨成汁，加入蛋清。每天3―4次。9.珍珠粉+水+蜂蜜敷面膜。10.香蕉+全脂牛奶+水涂。
　　搭配达人：【吃什么可以美白 五食物吃出白玉般肌肤】1.富含维生素C的水果，例如番石榴，奇异果，草莓，圣女果等；2.豆制品类，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的食物；3.坚果类，富含维生素E；4.谷类，老话说"吃得愈粗，皮肤愈细"，含有大量维生素B群及E，有利身体健康；5.每天喝茶，茶类含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂。
　　玉红：DIY..水 味道哈嗲
　　福建健康网：【柿子味甘涩，性寒】其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食用柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。
　　：【黑色水果保你年轻 美容护肤效果第一】黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
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（责任编辑：唐飞）
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　　【导读】缺乏维生素b的症状有哪些?哪些食物含有维生素b?维生素b是人体的一种重要营养元素，如果缺乏维生素b，人体的某些部位就会出现这样或是那样的毛病，所以如果缺乏维生素b，要及时补充。那么缺乏维生素b的症状有哪些呢?哪些食物含有维生素b?下面随着小编一起来看看缺乏维生素b的症状和富含维生素b的是食物。
　　缺乏维生素b的症状有哪些?
　　缺乏维生素B可以让人口角溃烂，口舌生疮，脚气脚癣严重，这都是因为平时维生素B摄入过少导致的。现代人垃圾食品吃的过多，粗粮不吃只爱细粮，靠药物来补充身体所需维生素矿物质，这反倒会适得其反。食物是补充矿物质维生素的最佳来源，只有摄入量不够的时候才要靠药物。
　　1. 身体长期、严重缺乏B族维生素是导致癌症、肿瘤的根本原因。
　　2. 各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏B族维生素引起的。
　　3. 痔疮也是因为缺乏B族维生素引起的。
　　缺乏维生素b的症状有哪些
　　4. 女性的宫颈糜烂也是因为缺乏B族维生素引起的。
　　5. 通常所说的「上火」就是B族维生素短期、急剧缺乏症。
　　6. 及时、足量补充B族维生素，这些症状都会减轻直到痊愈。
　　富含维生素b的食物：
　　1、全麦带胚芽的面粉：
　　全麦面粉一般都会磨的很精致，现在很难买到那种粗面粉了。所以通过面粉获取维生素B是比较困难的;
　　2、糙米或非精致白米：
　　糙米口感不好而且不爱熟，所以很多人都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西啊!杂粮嘛，还是应该一周吃几次滴。不吃糙米就只有吃那种不是很白的米了，磨的不是很光那种应该口感不错;
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　　3、小米：
　　小米可是不仅有维生素B，还有磷等矿物质。没事的时候做点二米饭，小米粥啥的吃点咸菜也很不错。关键是小米还可以养胃，是杂粮里口感比较好的了，不过什么都得有节制，再好也是杂粮，一次一小把就够了;
　　4、根茎类蔬菜：
　　花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的，还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内。根茎类蔬菜烹调简单，不像叶菜一炒就黏糊，而且处理起来比较省事，可以凉拌小炒都
　　5、鸡蛋：
　　含有优质蛋白质，蛋黄含有胆碱，正是我们需求的维生素B的一种。一天最多三个鸡蛋，可以补充足够的蛋白质、钙、磷等矿物质，水煮或鸡蛋糕最易被人体吸收，炒或煎差之，最好不要高温过久烹调;
　　6、肝脏：
　　猪肝、鸡肝都很不错，不过肝脏是排毒的地方，购买时要极其小心。三高人群和胆固醇血粘稠度高的禁吃;
　　缺乏维生素b的症状有哪些
　　7、酵母：
　　啤酒酵母或者买酵母片吃，富含大量的维生素B，也可以吃发酵食品，馒头酸奶什么的都都可以，和其它食物组合一起吃也就能够一天所需的维生素B了。
　　注意事项
　　维生素B是水溶性的，夏季出汗多喝水多会非常缺少，多吃水果蔬菜可以适当的补充一些。
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B族维生素有哪些蔬菜
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你可能喜欢维生素A.B.C.D.E.关于维生素,我知道的很少...只知道要多吃蔬菜.可是,关于哪种蔬菜含有哪种维生素我却不知到...帮我分类一下...
　　（1）维生素A　　不饱和的一元醇类,属脂溶性维生素.由于人体或哺乳动物缺乏维生素A时易出现干眼病,故又称为抗干眼醇. 已知维生素A有 A1和 A2两种,A1存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中,又称为视黄醇,天然维生素A主要以此形式存在.A2主要存在于淡水鱼的肝脏中.维生素A1是一种脂溶性淡黄色片状结晶,熔点64℃,维生素A2熔点17～19℃,通常为金黄色油状物.维生素A是含有β-白芷酮环的多烯醇.维生素A2的化学结构与A1的区别只是在β-白芷酮环的3,4位上多一个双键.维生素A分子中有不饱和键,化学性质活泼,在空气中易被氧化,或受紫外线照射而破坏,失去生理作用,故维生素 A的制剂应装在棕色瓶内避光保存.不论是A1或A2,都能与三氯化锑作用,呈现深蓝色,这种性质可作为定量测定维生素A的依据.许多植物如胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米含类胡萝卜素物质,如α、β、γ-胡萝卜素、隐黄质、叶黄素等.　　（2）维生素B B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中.　　（3）维生素C　　能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸.在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高.抗坏血酸是单斜片晶或针晶,容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用.在碱性溶液中,脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸.这种化合物在动物体内不能变成内酯型结构.在人体内最后生成草酸或与硫酸结合成的硫酸酯,从尿中排出.因此,二酮古洛酸不再具有生理活性.　　每天的需求量：成人每天需摄入50～100mg.即半个番石榴,75克辣椒,90克花茎甘蓝,2个猕猴桃,150克草莓,1个柚子,半个番木瓜,125克茴香,150克菜花可200毫升橙汁.　　4）维生素D　　为类固醇衍生物,属脂溶性维生素.维生素D与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇.它具有抗佝偻病的作用,在动物的肝、奶及蛋黄中含量较多,尤以鱼肝油含量最丰富.天然的维生素D有两种,麦角钙化醇(D2)和胆钙化醇(D3).植物油或酵母中所含的麦角固醇（24-甲基-22脱氢-7-脱氢胆固醇）,经紫外线激活后可转化为维生素D2.在动物皮下的7-脱氢胆固醇,经紫外线照射也可以转化为维生素D3,因此麦角固醇和7-脱氢胆固醇常被称作维生素D原.每天的需求量：0.毫克.35克鲱鱼片,60克鲑鱼片,50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇.只有休息少的人,才需要额吃些含维生素D的食品或制剂.　　（5）维生素E　　又名生育酚,是一种脂溶性维生素,主要存在于蔬菜、豆类之中,在麦胚油中含量最丰富.天然存在的维生素E有8种,均为苯骈二氢吡喃的衍生物,根据其化学结构可分为生育酚及生育三烯酚二类（图12）,每类又可根据甲基的数目和位置不同,分为α-、β-、γ-和δ-四种.小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富.　　（6）维生素K　　属脂溶性维生素.由于它具有促进凝血的功能,故又称凝血维生素.常见的有维生素K1和K2.K1是由植物合成的,如苜蓿、菠菜等绿叶植物；K2则由微生物合成.人体肠道细菌也可合成维生素K2.人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡.但人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素K,加上在猪肝、鸡蛋、蔬菜中含量较丰,因此,一般人不会缺乏.　　（7）维生素H　　生物素,又称维生素H、辅酶R,也属于维生素B族,它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质.为无色长针状结晶,具有尿素与噻吩相结合的骈环,并带有戊酸侧链,能溶于热水,不溶于有机溶剂,在普通温度下相当稳定,但高温和氧化剂可使其丧失活性.它存在于肝、蛋黄、奶、酵母等食物中.　　（8）维生素P　　维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的.在复合维生素C中都含有维生素P,也是水溶性的.它能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果.能增强毛细血管壁,防止瘀伤.有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等.在橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素P.　　（9）维生素PP　　抗癞皮病维生素 即维生素PP,也称烟酸,化学命名为尼克酸或尼克酰胺,两者能在体内相互转化.烟酸为白色针状结晶,微溶于水；尼克酰胺为白色结晶,易溶于水.酵母、花生、肝、鱼及瘦肉中含量丰富,也可工业合成.　　10）维生素M　　也称叶酸,抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能,防止胎儿畸形.由喋呤、对氨基苯甲酸及谷氨酸结合而成,富含于蔬菜的绿叶中故名.人的肠道细菌能合成叶酸,故一般不易发生缺乏病.但当吸收不良,代谢失常或组织需要量过高以及长期使用肠道抑菌药（如磺胺类）等时,皆可引起叶酸缺乏.人体每日需要量约400微克.　　简单地说：　　维生素A：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中.　　维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、小米、玉米中.　　维生素B6：肉类、谷类、蔬菜和坚果中.　　维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中.　　维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中.　　维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中.　　维生素K：绿叶蔬菜中.
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