糖尿病病人能吃什么该注意哪些个东西不能吃?该吃什么?

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中医食疗禁忌:糖尿病人不能吃什么食物?
来源:河北新闻网&&&作者:&&&
&&& 糖尿病人的饮食对于身体的健康保健具有很大的帮助,对于糖尿病人不能吃什么的疑问也是中医食疗养生中经常被提到得问题,在日常的饮食中,除了有毒食物应该避免以外,糖尿病人不能吃什么也成了大家的关注的焦点,下面养生频道就为大家推荐一些糖尿病人不能吃什么的食物,希望大家的饮食中注意避免这些食物。  21世纪,糖尿病已经成为了和心脑血管病、癌症并列的世界三大流行病之一,糖尿病人不能吃什么而中国则成为了世界糖尿病第一大国,糖尿病患病人数急剧上升。在糖尿病的治疗过程中,饮食疗法是最基本的疗法,因此,糖尿病不能吃什么也成为了一个糖尿病患者应该知道的常识。  糖尿病的治疗是目前医学界的难题之一,糖尿病人不能吃什么之所以难治是因为许多疾病都可以引发内分泌紊乱,导致胰腺功能受损,胰岛素分泌减少,血糖升高。而高血糖则会并发血多危及生命的糖尿病并发症,诸如糖尿病足糖尿病人不能吃什么、心血管疾病、肾病、白内障等,轻者伤残,重者死命,因此一定要及早采取有效治疗。作为糖尿病治疗过程中最基本的疗法糖尿病人不能吃什么,饮食疗法有着不可替代的作用,那么,糖尿病人不能吃什么呢?
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糖尿病是胰岛功能减退致使胰岛素分泌不足所引起的一种内分泌性疾病,&&以高血糖为其主要特点。糖尿病饮食治疗,不只是不吃甜食和减少主食摄入量,还必须做到: && 多食富钙的食物 由于人体胰岛β细胞需要在钙离子作用下才能分泌胰岛素,缺钙就势必促使糖尿病患者病情加重。且由于糖尿病患者多尿,钙的排出量增多,体内缺钙现象更趋于严重。 && 常食维生素B6和维生素C的食物 据报道,美国学者给糖尿病患者在6周内连续补充一定量的维生素B6,使有神经系统并发症的疼痛减轻,麻木感减少,给患者补充足量的维生素C可减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜病变,肾病等有益。 && 多吃高纤维食物因为富含纤维素的食物能促进胃肠道蠕动,防止便秘,并能改善糖尿病人细胞的糖代谢,增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性,促使血糖下降。还能预防高血压冠心病和结肠癌。故患者在日常饮食中应多选用粗粮,豆类及果蔬等富含纤维素的食物。 && 常食富硒的食物 日本学者在动物实验中发现,微量元素硒能明显促进细胞摄取糖的功能,具有与胰岛相同的调节糖代谢的生理活性。故糖尿病患者宜常食富硒的食物如香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。 && 常饮绿豆汤 饮用绿豆汤(绿豆与水按1:10比例)每次250毫升,一天二次,服用后72小时,有66%的患者烦渴明显减轻,每天饮水量由毫升减至毫升,多尿症亦明显减轻或消失。 && 少食多餐 合理控制总热量,糖尿病患者每日膳食应按自身需要控制总热量,做到膳食搭配合理,营养平衡,碳水化合物应占总热量的50%—60%,蛋白质12%—20%,脂肪20%—30%。对于病情不稳定的患者,每天分作5—6餐进食,有利于糖尿病情的控制控制糖尿病病人的饮食主要是控制总热量,严格地说,只要总热量在允许范围内,对食品的种类,如果营养平衡,一般没有限制。水果含糖虽高,吃水果产生的热量,如果计入每天的总热量以内(则要减少其他食品!),糖尿病病人吃水果是“不受限制”的。 &&&& “吃得多”是糖尿病的主要症状之一。“饥饿感”是糖尿病病人的一大痛苦。因此,选择哪些食物给病人以“充饥”,也是糖尿病饮食治疗的一个重要环节。糖尿病病人的副食应该选择含蛋白质丰富的食品。我国盛产大豆,各种豆制品式样种类繁多,为糖尿病病人提供了很好的饮食资源。如果条件允许,可选用瘦肉、鱼、鸭、蛋、牛奶等食品。在脂肪方面,可以适量吃些豆油、花生油、菜籽油、玉米油等。在动物脂肪中,鸡油、鸭油等含有饱和脂肪酸较猪油少;而在植物脂肪中,如椰子油、橄榄油含饱和脂肪酸则较多。因此,不能笼统地拒绝使用动物脂肪或盲目地应用植物脂肪。下列蔬菜可供糖尿病病人优先选用:大白菜、油菜、菠菜、韭菜、菜花、青椒、苦瓜、丝瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋、茄子、空心菜等。 &&&& 凡是引起糖尿病病人血糖急骤升高的各种饮食,应列为糖尿病病人能吃的食品禁忌范之外围。一般情况下,糖尿病病人应该禁止食糖及其制品;还应该从严限制食用白薯、马铃薯、芋艿、粉条、果酱等食品;凡是含淀粉较多的食物,均应该少吃,如红小豆、绿豆等含淀粉偏多,所以,吃红小豆、绿豆时,应该相应地减少主食用量。同样,对洋葱、蒜苗、藕、胡萝卜、鲜蚕豆、鲜豌豆等也应该少吃。动脉粥样硬化是糖尿病既常见又重要的并发症,因此,应该少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。食物经高温油炸后,常破坏不饱和脂肪酸及维生素,因而亦应该少吃煎炸食品. 每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高
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健康咨询描述:
我患糖尿病已经有三年多了,平时一直吃着药,也非常注意生活方面的细节,什么能吃什么不能吃,我都很刻意的去留意。所以病情很稳定,最近去超市,看到有卖火龙果的,就是很想吃,不知道能不能吃。
想得到怎样的帮助:糖尿病人能吃火龙果吗?(感谢医生为我快速解答——该。)
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你好,不推荐糖尿病患者食用升糖指数高的火龙果,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.
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你好糖尿病治疗必须以饮食控制运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物适量进食高纤维及淀粉质食物进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行应尽可能做全身运动包括散步和慢跑等.多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用,平时建议服用琦肽菜籽低聚肽,琦肽菜籽低聚肽被称为“促胰岛素释放肽”,诱导低活性胰岛素恢复有活性的空间结构,激活胰岛素,增强对胰岛素受体的亲和性,使葡萄糖分解,从而降低血糖。补充平衡人体营养素、提升免疫力、辅助降血压、调节血脂。
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