如何挑选纯正阿胶进补要知道
核心提示：中药材进补不可少，而阿胶正是冬季进补佳品之一，但是市场上出现很多假冒伪略产品，如何挑选纯正阿胶，对于冬季进补很重要，以下教你挑选纯正阿胶的小窍门，以及阿胶进补常识。
　　材进补不可少，而正是冬季进补佳品之一，但是市场上出现很多假冒伪略产品，如何挑选纯正，对于冬季进补很重要，以下教你挑选纯正的小窍门，以及进补常识。
　　如何挑选纯正？
　　一是看外观：真品是棕褐色或棕黑色，形状平整，表面光滑有光泽，对光看时边缘是半透明的；假通常是乌黑色，没有光泽，表面不平滑甚至有凹洞。
　　二是用手掰：真品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙；而假质地不脆、易弯曲、不易折断，断面黏腻，断面有时有小孔。
　　三是闻气味：真品有轻微豆油香味，感觉清香微甜；假则有浓郁的腥臭味。
　　此外还有一个挑选小窍门，把砸碎放入杯中加一些开水，然后盖上盖子放置几分钟后打开，正品的液体清澈，假则浑浊甚至是状。
　　吃进补，最好多药配合“气血同补”
　　很多人吃，往往就只是吃，也不添加其它东西，其实从中医角度，单纯的补血并不能达到最佳的效果。中医专家认为，中医理论讲究“气血同源，气能生血，气能血”，因此，对于服用的朋友，如果能在补血的基础上配合补气中药，比如黄芪，党参，当归等，可以起到更好的作用。
　　推荐进补：炖子鸡
　　为血肉有情之品，能加速血中的红细胞与生成，故入肝而补血也。其含性粘蛋白，并含大量质能增加血。这两种成分可促进凝血，减弱血管壁之通透性，为补血止血之良药，可治血虚诸症及多种出血症。入肝养血、入肾、入润燥，亦为益阴养血润燥之品。
　　杜仲补肝肾、强筋骨、；子鸡（500克左右的小公鸡）补中气、益精髓。诸物与生合用，能温经寒、益阴养血。杜仲炖子鸡是冬寒阴雨日之补品汤水，更为女士面色萎黄、、头目之用。
　　材料：15克、杜仲20克、子鸡500克、生姜5。
　　烹制：杜仲置镬上洒入淡盐水微火炒至干；子鸡宰洗净，去脏杂、尾部。一起置炖盅内，加入冷开水1000毫升，加盖隔水炖2小时，加入生姜再炖半小时便可。打碎放碗内，放进汤溶化，用加盐。
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（责任编辑：来慧丽　实习编辑：朱燕梅）
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本文导读：日前，央视《生活早参考》曝光了一些高价高铁米、高锌米等功能性大米，里面所含的营养成分根本与普通大米无区别，纯属虚假宣传。
日前，央视《生活早参考》曝光了一些高价高铁米、高锌米等功能性大米，里面所含的营养成分根本与普通大米无区别，纯属虚假宣传。功能米五花八门，食品安全专家建议，功能性大米中所含的微量元素是否符合国家标准，消费者也不得而知。因此建议消费者不要盲目相信，要理性消费。
央视爆光功能大米虚假宣传 如何挑选优质大米？
大米是很多地区的主食，当然它的种类也很多，营养也很丰富，但是很多巧妇不知道什么样的大米有营养，哪种大米比较好。下面跟随营养师一起来了解下。
大米大概分为七大类：
1、 大米按加工精度分为标准米和特等米。标准米又叫九五米。
2、 糯米 糯米粘度大，是大米的品种之一，与一般的大米碳水化合物结构不同。
3、 香米 香米有一股清香味，蒸出来的米饭香味浓郁。比如泰国香米。
4、 黑米 黑米含有丰富的胡萝卜素，对人体有利。黑米表皮黑色，胚心是晶莹剔透的，用水洗不会掉色。
5、 糙米 糙米是加工的不太精细的米。营养价值损失小。
6、 免淘米 免淘米可不经淘洗直接蒸煮。免淘米经过了抛白和水磨抛光的工序。
7、 强化米 大米的加工精度高，营养价值下降。营养强化米就是在精白米中强化维生素、赖氨酸和钙等。
大米的营养：
大米的多数营养素都存在胚当中，比如多种氨基酸、生命活性物质、微量元素等。因为胚是新生命的原始体，它可以促进人体的生命活动，增强疾病的抵抗力。同时很多营养素也存在大米的糊粉层中，尤其是B族维生素。所以要多吃未抛光的大米。
巧妇怎么挑选优质的大米呢?五招帮助您!
一、 查 米袋的包装上必须标注生产日期、产品名称、生产企业名称等。其中生产日期可以识别新陈大米。
二、 看 看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常。
三、 抓 抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少。
四、 闻 闻大米的气味。正常大米具有清香味，无异味。
五、 尝 尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。
大米的烹调：
蒸米饭时加水是关键，水加的少了，米饭硬。水加多了，米饭软。具体情况还要根据个人口感而定。
注意：很多人为了增加米饭的感官好，蒸米饭时加入油、盐、醋等。这样虽然好看又很香，可是会额外增加我们油、盐的摄入量，现在本身油和盐的量就超标了，所以不建议加油、盐、醋等蒸米饭的做法。
其实健康吃大米的关键不在于吃多贵的米，不在于吃功能性大米，而在于吃的方式。原材料选粗加工的大米其实就很好，不过吃的方式就很有讲究了，我们不妨来好好了解一下。
一、多吃饭少吃菜
现在大家的饮食习惯一般都是大鱼大肉的菜多，然后吃一点点米饭。这样一来，大米自然难以起到比较好的补益作用。最好是菜不要太咸太辣，先多吃点米饭，再稍稍吃点菜。
二、现煮现吃才有效
相信大家都知道，刚熬出来的粥，刚煮出来的烦，有一种新鲜的香浓味道，而放上三五个小时重新热来吃，就没有这种好吃的味道了。
为什么会这样呢?这是因为粥、饭放置时间久了，营养成分和香气都会有流失。所以，粥、饭一定要现煮现吃，不要吃剩饭剩菜，而且从煮好到吃掉的时间，最好不要超过两个小时。
三、米汤你要这样喝
什么人最适合喝米汤
(1)学龄前婴幼儿。
(2)头发、皮肤、鼻子、肛门、外阴等处有问题的人。
(3)患有各类胃炎、胃溃疡、肠道炎症的人。
喝米汤的最佳时间
一天任何时间都可以喝，最好是现煮现喝。如果一定要选一个时间的话，早晨空腹喝效果最好。
喝多少才够量
通常一次喝一杯，也就是100到150毫升。
中医认为，温热的米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能。用米汤作为药引送服药物，有以下几大功效：
护胃。米汤可覆盖胃黏膜，保护胃气，减少苦寒药对胃肠的刺激，且不影响药物的疗效。
降低毒性。米汤能够缓解某些药物的刺激性或减弱其毒性，减少毒副作用。
减少苦味。米汤的味道香甜，覆盖在舌面上，能降低舌头对药物苦味的敏感性，减少苦味。
帮助发汗，补气健脾。外感发热时服解表药如麻黄汤、桂枝汤、感冒冲剂等药物时，喝热米汤，可以帮助发汗、保护胃气，对身体的康复很有好处。米汤还有补气健脾的功效，送服健脾利湿及滋补性中成药，也有很好的效果。
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男人如何挑选内裤
　 10:02:52　大河健康报　【字体：&】
　　记者 刘坤
　　女性把内衣称为第二层皮肤，对男人来说，“遮羞”恐怕是内裤最重要的功能。有调查发现，有90%的男性认为内裤只要起到遮羞作用就行，不用考虑它的时尚和其他作用。其实，男人穿内裤的作用是保护睾丸，因为睾丸比身体的常温低2摄氏度，并且穿上内裤，还能减少大腿与外裤的摩擦。
　　从男士内裤设计上看，阴囊和“小弟弟”往往被同等对待，并被紧紧包裹在双层布料中。在办公、驾车或长期静坐不动时，若穿着内裤过紧，不仅透气不好，还把睾丸紧紧压向会阴部，阴囊无法自我放松。时间长了，阴囊自身温度就会升高，从而导致阴囊内精子出现畸形、坏死、活动能力下降等问题。
　　内裤虽小，却关乎健康大局。首先，内裤的面料很重要。一位叫做沙菲克的埃及医学博士历经20年研究发现，化纤类内裤可能引起男性少精症，为生育蒙上阴影。他的研究资料显示，穿纯聚酯内裤的男人近40%到14个月时精子数明显减少，穿半棉半聚酯混纺内裤的男人约9%到10个月时精子数量下降，而穿纯棉内裤者精液无变化。另外，凡有精液改变的男子，大多在换掉化纤内裤4～8个月后恢复正常。
　　这项研究证实，聚酯内裤有暂时性抑制精子生成的作用。它会提升睾丸的温度，降低血浆激素水平，从而诱发少精症。
　　这便是错穿内裤的恶果之一：引起不育，使你丧失做爸爸的权利。但内裤的问题，并非只有未婚男性需要重视，沙菲克博士还警告那些已经成为父亲的男人：聚酯类化纤面料会在阴茎组织内产生静电场，削弱男人的性功能，甚至使你与性冷淡结缘。
　　纯棉内裤应该安全了？也不尽然。如果你体胖汗多，尤其是经常驾车，纯棉内裤可能将湿疹、痱子等皮肤病招上身。因为纯棉虽然吸汗，但不容易干，经常汗湿可能滋生细菌，除了带给你湿漉漉的不适感觉外，还可能在会阴部制造红肿、瘙痒等“事端”，成为你的难言之隐。
　　选择内裤一定还要注意松紧适度，否则同样会引发许多问题。医院泌尿科大夫发现，不少男人阴茎变形，出现不同程度的弯曲。究其原委，常穿紧身内裤难辞其咎。在紧身内裤的束缚下，阴茎长时间遭受压迫，怎能不弯曲呢？
　　现在你该明白了，内裤可不是小事情，担负着多重功能，如保护性器官、减少大腿与外裤的摩擦、防止异味外泄等，不过挑选内裤并不复杂，综上所述，穿纯棉内裤，注意保持私处干燥就行了。
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