吃核桃能补脑？家长可别信_东阳金报_金华日报_金华新闻网
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吃核桃能补脑？家长可别信
“以形补形”的说法没依据
提示： 本报消息（记者 叶永永）“要高考了，买点核桃给孩子补补脑。”中高考临近，不少家长为孩子的大脑营养费尽心思，不少商家也打出核桃补脑的噱头广告，以此吸引家长和考生的关注。吃核桃到底能不能补脑？
本报消息（记者 叶永永）&要高考了，买点核桃给孩子补补脑。&中高考临近，不少家长为孩子的大脑营养费尽心思，不少商家也打出核桃补脑的噱头广告，以此吸引家长和考生的关注。吃核桃到底能不能补脑？
中高考临近带动核桃热销
&带壳的20元一斤，不带壳的40元一斤，新疆的纸皮核桃。&东阳城区工人路上的一家食品店，核桃卖得相当火热。
&云南的核桃卖相好一点，价钱贵一点，新疆的核桃吃起来香，很受顾客喜欢。&店主李丽娟（音）说，她开店卖核桃已有7年，每年这个时段，都会有大批的家长前来购买。&中高考临近，家长买回去给孩子补脑。&
在爱国路上，零零散散卖核桃的店面有四五家。&这段时间好卖一点，平均每天卖出30多斤。&一家经营药材兼买核桃的店主陆女士说，东阳人素来喜欢吃核桃，老年人补身体吃核桃，妇女生完孩子也要吃核桃，学生中高考也要买核桃补脑。&买核桃给孩子补脑子算是东阳的传统吧。&
在加贝超市的干果区里，散装纸皮核桃（生）也被贴上了热销产品的标签，48元每公斤的价钱也比零售店内的要便宜。&核桃好卖，连含核桃的其他产品也卖的很好。&一位王姓管理员说，包括核桃乳、核桃粉、核桃饮料等也相当热销。&相比干核桃，这些核桃系列产品吃起来方便，学生比较喜欢。&
吃核桃能补脑的说法没依据
&紧张的复习、备考，每个学生都备感疲劳，脑袋似乎不够用。如果想通过食材来补脑的话，那核桃便是最佳的选择。&临近中高考，一些健康网站纷纷为学生推出补脑&药方&。
核桃素有&益智果&、&营养丰富的坚果&、&养生之宝&等美誉，现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用，所以高考学生想要补脑的话，可以适量的多吃一些核桃。但是一些营养专家并不认为吃核桃能补脑。有&吃核桃补脑&这种说法，可能是因为&以形补形&&&&核桃仁的形状像人的大脑。但在现代营养学上是没有&以形补形&这种说法的，&吃核桃补脑&不准确。
&这只不过是以讹传讹罢了。&东阳市妇幼保健院院长郭兰中说，吃核桃补脑的说法没有依据。在坚果里面核桃的营养价值是比较高的，它的多不饱和脂肪酸含量比较高，对大脑的发育有一定的好处，但是并没有传说中的那么神。
核桃是一种好的食物，同时也是中药材，可以说是药食同源，但不要&神化&它，再好也不能期待吃了它就能变聪明或是治病，关键还是要平衡膳食，食物多样化。
&中高考前，学生学习压力繁重的，可以进行适当的进补，但是要因人而异。&郭兰中说，另外学生学会自身调节很重要，比如心理调节、饮食调节，这可能比一些进补更有效。
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