为什么说减肥要降低胆固醇 7种食物能降低胆固醇
为什么说减肥要降低胆固醇 7种食物能降低胆固醇
为什么说减肥要降低胆固醇？因为胆固醇过高是造成肥胖的原因之一，想要变瘦，就首先要降低体内胆固醇，下面一起来看下降低胆固醇的方法。
（资料图）
减肥为什么要降胆固醇
减肥的时候，如果仅仅注重减磅、减脂肪、消水肿的话是不够的，有些肥胖者甚至是隐性肥胖的人，他们体内的胆固醇值都十分高，多数是日常饮食不妥当而造成，其中有很大一部分是恶性胆固醇，这不但会让你发胖，还会影响健康！
那么有哪些降低胆固醇的方法呢？
1、去除食用零食坏习惯
爱吃饼干、珍珠奶茶、炸鸡、薯条的人要小心啰，这些食物所含有的反式脂肪以及棕榈油，还有，像是经常用来涂抹吐司的乳玛琳或咖啡、奶茶冲泡用的奶精，都含有加工植物油成分，这些加工用油中含有的零反式脂肪，也是导致高胆固醇的原因之一。
2、早睡早起、不抽烟
运动量越少，好胆固醇量越低，有些人不运动但好的胆固醇量还是偏高，多半是因为体质关系。另外，根据研究，抽烟会增加体内坏胆固醇含量，降低好胆固醇量。
3、少吃高脂高糖食物
所有煎炸食物、蛋糕甜品、糖果、甜梅干果（含有大量盐分，容易导致水肿）及口香糖都应少吃，果仁、花生之类每天也不要超过8粒。
4、街头小吃要say no
街头小吃如香港鸡蛋仔、烤火腿肠、烤鱿鱼及烤番薯都很容易让人吃过量而致肥，但美食当前难以忍口，建议选择性地吃一点，牢记少油少糖的原则。
建议每天进行30分钟或以上的有氧运动，都知道这有助促进血液循环及燃烧脂肪，能有效瘦身，但很多人做不到，所以贵在坚持。
（资料图）
7种食物能降低胆固醇
含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。
富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。百度拇指医生
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15招助你降低胆固醇
日常保健小窍门，胆固醇高了怎么办，心血管健康，脂肪肝怎么办，
本文作者:李子李子短信
体检报告单上胆固醇含量偏高？这可是一个坏消息，胆固醇过高可能会增加患心血管疾病的风险。除了吃药以外，保持健康的生活习惯和饮食习惯也是必须的。不过，维持心血管健康，并不等于过苦行僧的生活，只要稍加注意，你就能吃得好，还把血脂给降下去。
胆固醇，好坏要分清
要维持身体正常运转，少量的胆固醇是必须的。不过，饮食中过多的饱和脂肪酸以及胆固醇可能会提高体内“低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）”——也就是“坏”胆固醇的含量。低密度脂蛋白胆固醇可能会导致动脉粥样硬化，引发心脏病。而“高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）”——也就是“好”胆固醇，会帮助你清除血液中的“坏”胆固醇。要做到除“恶”扬“善”，得从饮食入手。
降低胆固醇，从吃开始
1、你必须注意饮食分量。对“超大份”的套餐说再见吧，它们的份量可是推荐标准的两倍（编辑注：美国标准，美国人的饮食按份算。）吃了它们，你在长胖之余，还把胆固醇水平拉高了。
用你的手来简单地衡量食物分量：一份肉或者鱼相当于你的手掌大小（手掌大小的肉到底有多重呢，参见
）；一份新鲜水果跟你的拳头大小相当；而熟蔬菜、米饭或者通心粉，一份的分量跟“一捧”差不多。
2、要吃多少水果和蔬菜才算健康呢？答案是每天5-9份。蔬菜和水果中抗氧化的成分，有助于降低体内“坏”胆固醇的含量。另一方面，多吃一点蔬菜和水果占肚子，就可以少吃一点高脂高热的食物了。
3、想要心血管健康，多吃点海产品吧。至少1周内让鱼在你的菜单上出现2次吧。因为，鱼的饱和脂肪含量较低，且含有丰富的ω-3脂肪酸，它能够降低血液内甘油三酯（一种脂肪）的含量，帮助降低胆固醇，减缓动脉中血管壁斑块的形成。即使吃点脂肪含量较高的鱼，例如三文鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼也没有关系，只要你别在油锅中炸，此举会让吃鱼的健康效果消失殆尽。
4、吃全谷物食品。早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感，让你中午少吃一些（听起来是减肥者的最爱啊）。另外，全谷物也能够降低“坏”胆固醇的水平。优质的全谷物食品还包括糙米、玉米、黑米、大麦和全麦面粉。
5、想吃零食了？一小把坚果在满足你口腹之欲的同时还能降低胆固醇。坚果含丰富的单一不饱和脂肪，能够在保持“好”胆固醇水平的同时，有效降低“坏”胆固醇的水平。许多研究都表明，每天吃1盎司坚果，能够降低患心脏病的风险。不过，坚果的脂肪和热量都不低，吃一小把就够了。另外，穿糖衣和巧克力的坚果就算了吧。
6、在饮食中，我们需要摄取适量的脂肪，它会为我们提供25%-35%的热量。不过，摄入脂肪的类别很重要。不饱和脂肪，例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪，有助于降低“坏”胆固醇的水平，并提高“好”胆固醇的水平。而饱和脂肪，例如黄油、棕榈油中的脂肪，则会提高体内“坏”胆固醇的含量。优质脂肪也是高热量的，摄取量也要控制哦。
7、我们需要摄入碳水化合物来保证每日热量的供应，而好的碳水化合物能够带来更多健康益处。全谷物，比如黑米和藜麦，全麦意粉，以及豆类，含有更多膳食纤维，不会让血糖快速升高，还能降低胆固醇，提供饱腹感。而像白面包、土豆、精米和各种点心这样的碳水化合物 ，则会让血糖更快速地升高，但不久就会让你感觉肚子空空，更容易暴饮暴食。
想要健康，动起来！
8、每天30分钟、每周5天的轻度有氧运动（或者每天20分钟、每周3天的中强度有氧运动，例如慢跑）能够有效地降低体内“坏”胆固醇、提升“好”胆固醇的含量，运动多一些效果会更好。运动还能够帮助你保持理想体重，预防动脉梗塞等心血管疾病。 30分钟的运动并不一定要一次做完，可以拆分成3次，每次10分钟，这样可以把繁忙工作间的空隙时间利用起来。
9、锻炼，不一定要在健身房，走路也是一个健康的选项。你只需要一双舒适耐穿的鞋就可以。走路也算有氧运动的一种，能够改善血液循环、保持心血管和骨骼健康。一开始可以试试10分钟的快走，然后每天逐渐增大运动量。
10、如果你实在是不喜欢专门的“体育锻炼”，那么多做一些运动身体的日常活动代替锻炼也可以，比如打理花园或阳台，跳舞，弃电梯走楼梯等等。某些家务活儿也能算锻炼，比如大扫除（当然简单的扫地可不算）——凡是能让你心率提高的身体活动，都是有益的。
养成好习惯，管理你的健康
11、外出腐败怎么吃？如果你在家已经开始实施健康饮食计划，那么在外聚餐时就不要轻易毁了它。餐馆里面的食物往往富含饱和脂肪，高热量、高盐，而且聚餐时，本就容易吃过量。下面几条可以参考：
尽量选择煮、烤、蒸、焗的食物，远离油炸。
少蘸酱料。
控制总量，在吃之前就把另一半打包起来。
12、购买食物要清醒，仔细阅读食物外包装上的信息：
检查每份（小包装）的含量。也许配料和营养成分看起来很健康，但里面分量是不是超了。
如果它声称“全麸谷物”、“全麦食品”，一定要仔细检查配料。“全麦粉”必须是第一位的。
“不含胆固醇”的食物依然有可能提升“坏”胆固醇的水平。一定要小心饱和脂肪！
13、别太大压力。长期高压状态会导致血压升高，提高动脉粥样硬化的风险。有研究表明，压力甚至会直接提升某些人的胆固醇水平。而放松运动、冥想，或者生物反馈，都有助于减轻压力。 压力大的时候，试试深呼吸，随时随地都能实施的减压办法。
14、减重是消灭心血管疾病的最好方式之一。肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压，以及II型糖尿病，这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联，减去这些多余的脂肪，能提升“好”胆固醇的含量，并降低“坏”胆固醇的水平。
15、最后，一定要谨遵医嘱。维持正常的胆固醇水平是一项漫长的、可能会伴随你余生的工作。定期看医生，随时更新健康状况，并听从医生关于饮食、锻炼和药物的建议。
文章编译自：
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噢，我终于是前排了！！
我已经好几个月没吃鱼了！！！
终于抢到前排了！！！！
胆固醇偏低的人飘过嘿嘿
社科硕士，博物馆爱好者，果壳作者
尼玛不给作者杀花抢是神马世道……
的回应：胆固醇偏低的人飘过嘿嘿还可以偏低？
配图的食物好吸引。。。什么高什么低也不管了
管不住嘴啊T_T
血脂高~撸过·~
知名营养师
我看了标题就猜出英文原文出处了……
土豆的饱腹感有这么脆弱吗？
体检中高密度脂蛋白胆固醇值偏高的人各种happy~~~
分子遗传硕士
我LDL低于标准，HDL高于标准，身体瘦得一塌糊涂，补还来不及呢……
每次体检都灰常健康的人淡定路过。。。
对大多数非沿海居民来说，海产品还是比较稀缺的食物。
胆固醇很低，甘油三酯非常高怎么整哇～～
11中的打包，好像中国不流行。
煮后放凉土豆的饱腹感不是很强么。
馋了~~~~轱辘~~~
医学硕士生
在【高密度脂蛋白胆固醇（HDL）】和【低密度脂蛋白胆固醇（LDL）】两处，括号应该加在“胆固醇”前面。。HDL和LDL分别是高密度脂蛋白和低密度脂蛋白，如果想单指其中的胆固醇，应该是HDL-C和LDL-C。原文中写的是 HDL "good" cholesterol和LDL "bad" cholesterol，后面也是HDL cholesterol和LDL cholesterol的写法。
电影视觉导演，艺术电影制作者
吃货不长肉 还健康的人飘过·
吃食堂的表示几个月才吃一次鱼……做得太难吃了
我说我体检怎么甘油三酯低呢 原来是吃鱼吃的
基本参照上文的食谱吃，结果吃出高尿酸了，我就只能呵呵了...
保持好心情才最重要~
家里做的红烧鲤鱼都是先下油锅炸一下再加水托的呀。。。。。。。每天快走的时间加起来有30分钟了~看来运动量基本够了啊~~~~用这方法健康减肥也不错的说~
果壳问答运营经理，科技传播硕士
的回应：我看了标题就猜出英文原文出处了…… 你太狠了。你是来印证自己猜得对不对吧？
画师，美术学硕士生
这是什么菜？
三文鱼的图片好漂亮！看着就有食欲！
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本文导读：高胆固醇患者要多吃蔬菜水果，少吃高脂食物，那么，吃什么降低胆固醇呢？吃10种水果能降低胆固醇。
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　　胆固醇高水果？
　　高胆固醇患者日常生活中要少吃高胆固醇，比如动物内脏、肥肉、巧克力，要多吃些富含膳食纤维的食物，其实很多水果具有降低胆固醇的，那么，胆固醇高吃什么水果好呢？
　　1、西柚
　　西柚富含钾几乎不含钠，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，心脏病。
　　2、山楂
　　山楂，果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。
　　3、柚子
　　在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。
　　4、苹果
　　苹果含有大量的多酚及黄酮类物质，这些营养素对预防心脑血管尤为重要。研究证明，坚持每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者，尤为适用。多酚不仅可以保护心血管，还有抑制的功效。
　　5、鳄梨
　　鳄梨属于&能量密集型&水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，人也可以放心食用。
　　葡萄、葡萄酒和葡萄汁一样含有同一种白黎芦醇，是能够降低胆固醇的天然性物质。通过实验也证明，葡萄它能够使体内的胆固醇降低，还能抑制体内血小板的聚集，因此萄葡是患者最好的降低胆固醇的水果。
　　7、火龙果
　　火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。因此，一般人可在正餐中间吃点火龙果，再适当减少主食的分量，对健康很有好处。
　　8、橘子
　　柑橘，尤其是金橘，含有类似维生素P的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性和韧性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，防止动脉粥样硬化和高血压病。患有高胆固醇血症的人，经常食用一些柑橘，可降低血清胆固醇。
　　9、猕猴桃
　　猕猴桃营养丰富，不仅可补充人体营养，还可预防致癌物质亚硝胺在体内生成；还有有减少胆固醇及甘油三脂的效果。
　　10、樱桃
　　美国密歇根大学的一项最新研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究也发现，连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人，比那些喝水的人，更不容易发生肌肉酸痛的现象。
　　胆固醇高吃什么水果好？上面为大家介绍了降低胆固醇的10种水果，除了水果，高胆固醇患者还可以吃些南瓜、海带、地瓜、木耳、洋葱等食物。&
（责任编辑：林小萍）
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基本信息：女&&
发病时间：不清楚
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