癌症真相：“碱性食物抗癌”简直无稽之谈 往期回顾 请选择往期
1/3的癌症是吃出来的？
韩国料理有致癌风险？
吃隔夜饭菜会致癌？
五行蔬菜汤防癌又治癌？
碱性食物可防癌？
癌症患者能不能吃发物？
癌症也能吃回去？
葱蒜真的能防胃癌？
常规体检为何查不出癌？
标志物升高等于患癌？
乳腺增生会致癌吗？
怀孕遇上乳腺癌？
吃加碘盐致甲状腺癌？
第14期 宫颈癌疫苗作用有多大？
第15期 晚期癌症究竟该不该治？
第16期 验孕棒能测出睾丸癌？
第17期 癌症化疗风险大于疗效？
第18期 八成癌症因环境引起？
第19期 一次性餐具致癌风险多大？
第20期 你是否忽视了重金属致癌？
第21期 装修不当也能致癌？
第22期 身边家电辐射真致癌？
第23期 雾霾致肺癌是真是假？
第24期 BRCA1突变需切除乳腺？
第25期 手机诱发脑胶质瘤？
第26期 炒菜1小时=半包烟？
第27期 乙肝离肝癌并不远？
第28期 早期肺癌一定要开胸？
第29期 憋尿易致前列腺癌？
第30期 甜食易致子宫内膜癌？
第31期 白血病都需骨髓移植？
第32期 体检时能放弃指检？
第33期 癌前病变等于癌？
第34期 胸片正常却是肺癌？
第35期 新发糖尿病背后是胰腺癌？
第36期 老胃病患胃癌错在哪？
第37期 黑痣何时会“恶变”？
第38期 穿海绵文胸易患乳癌？
第39期 防癌食物到底靠谱吗？
第40期 中老年莫名骨痛是癌？
第41期 朱莉为何向卵巢动刀？
第42期 癌症治疗该怎么选？
第43期 靶向药物背后的故事
第44期 每天三杯酒诱发肝癌？
第45期 胃没事＝没胃癌？
第46期 “肿瘤君”究竟多可怕？
不知从什么时候开始，江湖开始流传一个关于碱性食物与癌症两者关系的传说：“酸性体质是百病之源”，因此提倡食用“碱性食物”有利于身体健康。再配合“大部分癌症患者的体质都是酸性的”的疑似捆绑销售的另一“重大发现”，“多吃碱性食物能抗癌防癌”的说法不胫而走。
据闻碱性保健品、营养品能扭转乾坤，将不健康的“酸性体质”调适成身体倍儿棒的“碱性体质”，这种观点是否具有科学依据？为了解答这个广大网友关心的话题，我们请教了广东省中医院肿瘤科主任张海波。今年全国癌症防治宣传周的第五天，我们一同来探讨这个话题……
“常吃碱性食物能抗癌”的说法从何而来？首先，我们有必要一起来了解“酸碱体质”的理论。这个理论的主要观点是：健康人的血液是呈弱碱性的，pH值是7.35～7.45。一般初生婴儿都属于弱碱性体液。由于环境污染、不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。
如果血液的pH值小于7.35，就属于酸性体质，会出现身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等亚健康症状，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，甚至给一些人带来癌症。所以，有些专家大肆宣扬“酸性体质是百病之源”、“癌症只能在一个酸性的身体扩展”。“酸碱体质”理论的出现，获得了意想不到的关注。人的身体果真有酸碱之分吗？张海波主任对此给了否定的答案，他表示医学界并无“酸碱体质”的说法……
广东中医院肿瘤科主任张海波
你会吃碱性食品来防癌吗？
会，能防癌要多吃。
不会，没必要那么焦虑。
人体酸碱度指的就是体液的酸碱度，主要包括血液、组织液和淋巴液，只有体液的酸碱度正常了，生存于其中的各种细胞才能正常完成自己的使命……
正常人的酸碱度又处于哪个区间呢？当体液的PH 值精确保持在7.35 ～7.45之间，也就是呈弱碱性的时候是最佳状态，而且要求非常严格，高一点低一点都不行。张海波主任称，人体有强大的酸碱度调节功能，健康正常的人不会出现所谓的过酸或者过碱的情况。从医学的角度讲，“酸性体质是百病之源”是完全不成立的。临床上有酸中毒的现象，当人体体液PH 值低于7.35 时，就会发生酸中毒……
确实有一些癌症晚期的病人，由于代谢出了问题，会出现酸中毒的现象。但是张海波主任强调，酸中毒与酸性体质绝对不是一回事。酸中毒属于严重的疾病，不是简单地通过多吃碱性食物、碱性保健品便能解决问题的。这时候不需要再多考虑，第一时间前往医院就诊才是上策……
食物的酸碱度暂无一个统一的划分标准，“酸性食物” 和“碱性食物”这个说法也未必准确。正常饮食的人不必太过在意食物的酸性和碱性。由于人体存在着很完善的调节机制，一般情况下，正常人和癌症患者都能维持着比较稳定的酸碱度，癌症患者也不应该盲从多吃“碱性食品”的做法。夸大“碱性食品”的防癌抗癌作用是不靠谱的……
健康饮食 不得癌症的10大小贴士
饮食防癌铁规则“三个不要”
在“酸碱体质”理论大行其道之后，“碱性食物能抗癌”的重大推论也便在坊间炒得街知巷闻。这个推论将选择食物放在极其重要的地位，认为进食较多的碱性食品便可保持身体健康进而远离癌症的威胁……
饮食改变人体酸碱度是真是假？对此，张海波主任指出，虽然食物在体内的代谢过程中不断产生酸性物质和碱性物质，但人类在长期适应膳食的条件下，体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统，以保障内环境（主要是血液）的酸碱平衡。事实上，进食再多的碱性食物也不能改变人体血液的酸碱性……
任何食品都不能引起机体酸碱平衡的失调，也不能将体内生成的酸性物质转化为碱性物质。张海波主任特别强调，如果一味迷信“碱性食物能抗癌”的说法而长期依照碱性食谱去进食，非但起不到抗癌防癌的神奇功效，甚至有可能导致身体营养失衡，进而诱发各种疾病……
癌症患者的饮食要遵循两条原则：第一，饮食营养要均衡，食物多样化。营养丰富的饮食，是维持人体生理机能处于最佳状态的基本要素，良好的营养状况对于癌症患者更是重要。　第二，癌症患者进食或进补要根据个人体质而定，适合A患者的食疗菜谱并不一定就能套用在B患者身上。此次的“体质”和“酸碱体质”理论有着本质的区别正因为体质的相对可变、可调性，才使体质养生具有很好的实用价值，通过饮食调养，使体质向好的方面转化。另外，张海波主任建议癌症患者进行饮食调理最好是在医生的专业指导下进行……
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三大调节系统可进行酸碱平衡 人体不会出现“过酸”或“过碱”
无论是“碱性食物抗癌防癌”也好，“素食有利于防治癌症”也罢，癌症患者迷信依靠一种食物或一类食物进行饮食调理的做法是不明智的。对于癌症患者来说，补充合理、足够的营养，不仅是维持一般生命活动的需要，而且更应当被视为治疗癌症的一个重要部分。癌症病人忌口不必过严，食谱不宜太窄，饮食均衡才是癌症患者饮食调理最美好最健康的状态。
精彩专题预告与回顾：下一期（20日）癌症患者能不能吃发物？
对“碱性食物”，我有话说？
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责任编辑：王慧明 张灿城 谢晓 制图：陈默 监制：文慧
通讯员：吴远团想生男孩吃什么　碱性食物大汇总
导读：据研究发现，碱性食物有利于我们身体健康，体质偏碱性的女性受孕更容易生男孩。下面么么带你盘点下我们生活中常见的碱性食物吧。
碱性食物大盘点
　　虽说生男生女都一样，但是在独生子女盛行的今天，备孕的夫妇总有自己的偏好。据研究发现，碱性体质的女性更容易生男孩，酸性体质的女性容易生女孩。么么根据食物的属性，罗列了我们生活中常见的碱性食物，让你生男生女自己说了算哦。
1.&蔬菜类碱性食物
　　（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、鱼腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
　　（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
　　（3）属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头。
　　（4）属于温性的碱性食物有：山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
　　（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2. 水果类碱性食物
　　（1）属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
　　（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
　　（3）属于平性的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
　　（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
3. 坚果类碱性食物
　　（1）属于平性的碱性食物有：大豆。
　　（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
4. 饮料类碱性食物
　　（1）属于凉性的碱性食物有:茶叶。
　　（2）属于平性的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
5. 调料类碱性食物
　　（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。
　　（2）属于温性的碱性食物有：食醋。
　　（3）属于热性的碱性食物有：食碱。
6. 十字花科类碱性食物
　　萝卜干、红萝卜、红薯等。
么么关爱提醒
　　碱性食物属于健康食物，因此不管想生男孩还是想生女孩，备孕夫妇都要适当摄入碱性食物。同时，碱性食物中含有一些孕妇不能吃的食物，如桂圆、辣椒等，在进食的时候一定要有所选择哦。无论生男生女，健康最重要，所以备孕期夫妇要营养全面丰富。
&&&&&& 么么关爱推荐：
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日常主食当中碱性主食有哪些？
够坏才男人ゝ问： 14:28:56关键词：
体检检查身体的时候，医生说我比较低，所以经常有病，而且还是酸性，建议我吃点，那么都有哪些是碱性主食呢？
大众养生网小编解答：
碱性食物属于类的比较多，粗粮或者淀粉类的食物都是碱性的主食，建议生活中吃弱酸性的食物和中碱性的食物就可以，过度的酸和碱性是都会造成中毒，因为什么都不是绝对的，除了主食还有些碱性的水果，就是不错的选择，或者晚上的时候可以小酌一点，还能软化血管促进，加快血液循环，对身体都是非常好的，还能茶类也属于碱性的，但是建议适量饮用。
小编推荐&:
白糖在医学史上算是一种酸性的食物，而蜂蜜也算是一种碱性的食物，我们的人体在日常生活中，必须要保持饮食方面的均衡，建议你在日常生活中还可以多吃一些补钙的食物，比如可以多吃一些含蛋白质丰富的鸡蛋和瘦肉，同时为了增强你的体质和骨骼的强健度，你也必须要多坚持锻炼，在平常没事的时候可以多去外面走走，还可以多做一些适量的体育运动，但是千万不要运动过度。
坚果是属于碱性的食物，那么在我们大众的眼中，也许对食物是酸性还是碱性的认识和了解不是很全面，而且有些人则光靠自己的味觉来分辨食物是酸性还是碱性的，这些办法往往是错误的，因为食物的酸碱性往往是取决于这种食物中含有矿物质的多少来进行断定的，因此，我们在进行食物的判定时，必须要多加的注意，不能够将酸碱性食物混为一谈，这样对身体是没有好处的。
微信扫一扫【导读】有人误以为酸的东西就是酸性食物,比如葡萄、柠檬等,其实它们是典型的碱性食物。碱性食物与食物本身的pH值无关，而是经过消化后最终的代谢产物常呈碱性。平衡是自然界里最美好最健康的状态,食物的摄取也是如此，健康的人体体液呈弱碱性，常吃碱性食物是补养之道。常见碱性食物有蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。
一种食物属于酸性还是碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。其中，碱性食物是含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。那么常见的碱性蔬菜有哪些呢？1、属于寒性的碱性食物有莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。3、属于平性（阴性系列中属于比阳性弱的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。4、属于温性的碱性食物有昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。常见的碱性食用药材有哪些呢？1、属于寒性的碱性食物有石斛、芦根。2、属于凉性的碱性食物有菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。 ...
人体注重酸碱平衡，所以吸收的食物要达到酸碱平衡才算是健康的，由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食，配合肉类进食，这些都是属于酸性的食物，因此更要多摄取碱性食物，如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等，以保持酸碱平衡。那么碱性食物有什么样的好处呢？1、合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。一般来说，经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分，这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调，但若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。 ...
了解了碱性食物之后，很多人都知道碱性食物如果可以搭配地吃，既美味又健康，那么碱性食物的食谱有哪些？1、绿色健康食品——素什锦材料：西芹、百合、胡萝卜、菜花、黄瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇，盐、香油、花生油。做法：黑木耳、香菇、百合提前用冷水发好、洗净；花生，先用水提前浸泡，然后放上花椒、大料煮熟捞出备用；用沸水将切好的西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合焯熟捞出备用；将胡萝卜切成菱形块用花生油煸炒后放黑木耳、香菇炒熟，再放上其它蔬菜拌炒一下，最后放上香油、盐拌好即可使用。功效：色、香味俱佳，常吃此菜有益健康。2、全方位排毒汁　　材料：西瓜、芹菜叶、胡萝卜、黄瓜。　做法：将西瓜去瓤和外层皮切块，胡萝卜和黄瓜切片，再和芹菜叶一起放入榨汁机中工作即可。　　功效：西瓜利尿大家都知道，而胡萝卜和芹菜清肝利水的功效，可帮助有毒物质通过尿液排出体外；黄瓜也有清热解毒的功效。3、山楂荷叶茶　　材料：山楂干、干荷叶。　　做法：放适量山楂及荷叶用热水冲泡即可。　功效：山楂有消食功效，荷叶可以清理肠胃垃圾。
有人说，吃碱性食物可以将身体调节为碱性状态，有助于生男孩，这种说法可靠吗？根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭备孕的计划过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性可以考虑多吃一些碱性的食物， 因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。还应该多花时间平衡膳食，来改善身体，不妨在计划怀孕之前的一年，就开始动手实行注重身体锻炼，保持心情开朗，提高身体素质。一般来说，碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。 当然，这个发现只是指食物对生男生女概率的影响上有所偏向，当生命本奇妙，影响染色体结合的因素太多太多，切不可盲目追求。
碱性食物，即食物中的无机盐属于碱性的食物。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，依食物在人体内最终的代谢产物而定。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物。碱性食物进入体内后，经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收，很快燃烧成二氧化碳，不会对身体造成负担。所以，消化功能不良的人应该尽量避免过度摄取酸性食物，尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食物的摄取，增加碱性食物的比例。
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碱性助生男孩 碱性食物有哪些
核心提示：有很多会花费一些心力去记住具体的哪些食物属于碱性食物，有哪些食物属于酸性食物。实际上，你只需要记住“酸肉碱蔬果”这个原则就可以了。如何区分碱性食物和酸性食物?哪些食物属于碱性食物?
专家提醒：
孩子吃得多、吃得好，就一定长得高吗？中山大学附属第一医院儿科权威告诉你，答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物，不但不长个，还会伤身！孩子长高一定要避免的三种食物是什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 长高 查询结果。
　　什么是碱性食物？ 　　碱性食物并不是指吃起来味道像香皂的食物，而指的是含有矿物质丰富的一类食物。根据食物含有的不同元素，食物可以分为碱性食物、酸性食物、中性食物。对人类而言，必要的矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有8种：钾 、钠 、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素进入人体之后就呈现碱性。　　所以，动物内脏、肉类、脂肪类食物、五谷类食物，因含有硫、磷、氯等非矿物元素甚多，经过人体代谢后产生大量的硫酸、、磷酸和等酸性物质，他们就属于酸性食物的一员。而蔬菜、水果、豆制品、等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和h2O，所以醋也是一种碱性食物。　　碱性水果有哪些？　　大部分的水果都含有丰富的矿物质以及，进入人体代谢后会产生碱性物质，所以哪怕是酸不可言的或者是，他们也是赫赫有名的碱性食物代表。常见的碱性水果有、桑葚、、、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。　　尽管说大部分的水果都是碱性食物的成员，但也总有那么一两个异类，例如草莓。草莓有不能氧化代谢的有机酸(、草酸)，会使体液的酸度增加，属于酸性食品，是个例外(但可以抗癌，含有吸收化学物质的成分)。　　碱性蔬菜有哪些？　　与水果一样，大多数的蔬菜进入人体后，代谢产物均为碱性。按照碱性程度来排序的话，蔬菜类食物应该为海带、红萝卜、生菜、芹菜、青椒、萝卜、葱等。此外马齿菜、哈密瓜、竹笋、丝瓜、百合、胡萝卜、葫芦瓜、苋菜、茄子、马铃薯、芋头、山药、洋葱、白菜、甘蓝、银耳、慈菇、粉葛、萝卜、大头菜、番薯(红薯)、番茄、西葫芦、韭菜、甜椒、南瓜等。反正所有你可以说得出名字的蔬菜，都是碱性食物家族的一员。　　碱性调味料有哪些？
　　碱性的调味料有食盐、醋、酱油、生姜、大蒜、葱、辣椒、薤白(野蒜)、胡椒。　　碱性饮料有哪些？　　糖类会在人体当中代谢出酸性物质，所以基本上除了含糖丰富的饮料外，其他饮料都为碱性饮料。常见的碱性饮料有矿泉水、各种茶、酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、黑咖啡。运动饮料含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性纤维，从这个角度讲，运动饮料应该属于碱性的。
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世界上的很多民族的人们都希望自己生男孩，不喜欢生女孩，但几千年人们也没有找到立竿见影的办法，究其原因会发现，这是多代人共同努力才能有的结果，而前代人的行为又是这代人不能干预的。}