哪些人不宜食用芡实米？芡实米的副作用有哪些?_教育指南_百度教育攻略
我们的生活节奏不断的加快，但是越来越多的人由于身体出现过疾病所以更加注重健康，对饮食的要求也变得更加的高会更加的注重细节，其中是比较常见的一种食物，下面一起看一下哪些人不适合吃芡实米.副作用无副作用精彩内容，尽在百度攻略：禁忌人群便秘、尿赤者及妇女皆不宜食芡实米。通过对哪些人不适合吃芡实米的介绍了解以后，我们知道有些人虽然可以吃芡实米，但是不能一次吃得过多，平时饮食也有一定的规律，不能暴饮暴食。精彩内容，尽在百度攻略：&&&&干芡实的功效与作用 干芡实可以直接吃吗
干芡实的功效与作用 干芡实可以直接吃吗
来源： 14:14:14编辑：桃子酱
【导读】：干芡实可以直接吃吗？干芡实怎么吃？芡实是去湿的好东西，下面就为大家介绍一下干芡实的食用方法以及干芡实的功效与作用。
干芡实可以直接吃吗？
不用剥皮，可以拿来煮粥或煲汤，或者磨成粉做成糊.
养颜芡实羹
食材：银耳5-6朵、莲子、芡实、薏仁各一小把、干桂圆四粒、枸杞15粒、冰糖适量、干桂花一小撮
1、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。
2、准备大半锅清水，芡实、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。
3、桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。
4、加入适量冰糖，待融化后，关火，撒上干桂花，闷出香味，即可。
排骨莲子芡实汤
莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，补脾肾，复运化而止泄泻；益气血，强筋骨而助生长。
食材：主料：排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。
做法：1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净；排骨洗净，斩件。2、将排骨放入开水锅中煮5分钟，取出过凉水。3、把适量清水煲滚，放入排骨、莲子、芡实、蜜枣煲2小时，加入百合煲半小时，下盐调味即可。
山药薏米芡实粥
【原料】 山药、薏苡仁、芡实各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米适量，白糖少许。
【制作】 山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
【用法】 空腹食用，每日2次。
【疗效】 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
【注意事项】
1.小奶锅内加水适量，放火上，大火加热；
2.水再次烧开后改用最小的火（以保持你的粥微微沸腾为前提）来煮，不要盖锅盖，否则容易溢出来。
3.薏苡仁和芡实要先泡水里浸一晚才行，要不很难煮。先煮芡实和薏苡仁，然后再加入米来煮粥，最后再加入新鲜山药，加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝。
干芡实的功效与作用
我们进补的原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点，其含碳水化合物极为丰富，含脂肪很少，因而极容易被人体吸收。
一般人体在食用过芡实以后，再吃其他的一些补品就能让消化系统适应了。
芡实的意义还在于可调整脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。
为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名&四精丸&。
芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
芡实在我国自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸&分清丸&。
患白浊症屡愈屡发，或日久而有气虚现象的，即是前列腺部分松弛成为漏泄。这种病症用治急性病症的药品治疗已经失效，宜用北芪片一钱、升麻三分、柴胡三分，与芡实一两同煮，连服一月，方能见效。
芡实愈白带
妇女白带，如有湿热症(即局部发炎者)或气虚带下者，都可用黄芪片一钱、龙骨四钱与芡实同煮。煮时除芡实之外，皆用布包。多服一些时日，便能见效。
芡实止便频
年老气虚，小便频频，或小便不禁，半夜时时起身，可用党参二钱、黄芪片二钱，与芡实一两同煮，作为充饥食品，经常服食能滋补气虚，疗治小便过多。
精彩图片推荐芡实粥这样吃，才对脾胃虚弱有治疗效果
宋代大文豪苏东坡到老年人身健体壮，面色红润，才思敏捷，这与他精心养生不无关系。
他对养生很有研究，著有《东坡养生集》等书。苏东坡的养生之道中，有一条是吃芡实，吃法颇为奇异：时不时取煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直到津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。
他每天用此法吃芡实10到30粒，坚持不懈。据说苏东坡还喜欢吃用芡实煮成的“鸡头粥”，并称之“粥即快养，粥后一觉，妙不可言也。”
芡实真有这样的神奇吗？的确如此。它被誉为“水中人参”，在古药书里还被称为“补而不峻”，“防燥不腻”的粮菜佳品。
芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，并有南芡、北芡之分。
南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带；北芡又称池芡，主要产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡。
因其茎上花似鸡冠，苞形类鸡，故有“鸡头”之称。中医养生学认为，芡实有健脾养胃，益肾固精，抗衰延年的功效。
明代医家廖希雍称芡实为“补脾胃，固精气之药也”。
《本草纲目》也认为，芡实“益肾，治遗精”。《本草从新》中言其“补脾固肾，助气涩精，治梦遗滑精。”
古代有不少治疗遗精、早泄的名方（如金锁固精丸，玉锁丹，水陆二仙丹等）均是以芡实为主药，配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。
《本草新编》的经验是：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”
《本草求真》中记载，芡实“味甘补脾，故能利湿，而是泄泻腹痛可治。”
芡实味甘，涩，性平，入脾、肾、心经，为补中益气，滋养强壮性食物。
芡实分为生用和炒用两种：生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。
炒芡实在一般药店都有售，因炒制时需要加麦麸，并要掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，也有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。
在补中益气方面，芡实与莲子有些相似，但芡实的收敛、镇静作用要比莲子强。
除了滋养强壮外，它还适用于慢性泄泻，小便频数，梦遗滑精，女性白带多，腰酸等症的治疗。
生活中，很多朋友脾胃功能很差，吃不进去饭，吃了也不吸收，不消化。病虽不是很危重，但总是逾期不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。
華歌建议：这时不妨用芡实进补，不但能健脾益胃，还能补充营养。等到服用芡实调整脾胃之后，再服用一些补品或补药，人体就会适应得更好了。
芡实的食用方法以煮粥为佳，取芡实与糯米各150克，将二者合在一起煮粥食用，既美味又有营养。
如果芡实比较新鲜，就将其研烂如膏；如果是陈芡实，就将其研如粉。再将糯米淘洗干净，两者共同煮粥，食用时还可以加入少量白糖调味。
这款粥适合产褥期的女性食用，为温补强壮之食品，具有健脾胃、止泻痢的作用，适合所有产妇服用。
除了产妇，此粥还适合用于脾胃虚弱，反复腹泻者。
華歌建议：你还可以在芡实粥中加入山药和薏苡仁，这也是非常养胃的一道良方，取山药300克，薏仁50克，芡实40克，大米100克。
先将薏苡仁和芡实洗净，用清水浸泡两个小时；将大米洗净，用清水浸泡半小时。将浸泡好的薏苡仁、芡实放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米，继续用小火煮20分钟。
再将山药去皮、切片，放入锅中继续煮10分钟即成。此粥补气血的效果非常好，常喝会使人变得面色红润，精力充沛，疲劳感大大降低。
当然，对于任何一种食物或药物，只有学会正确使用，才能恰到好处地发挥其功效。
芡实也是一样，在食用时要有一些注意事项和禁忌人群。
有些人体质偏热，容易出现唇红、口渴的症状，这种情形就不宜吃芡实。
因为这类人身体内有内热，不需要用芡实的暖脾，反而需要食用一些寒性的食物，为脾“降降温”。
如果这时盲目的使用芡实，就会本末倒置，而且，芡实有较强的收涩作用，所以也不适合便秘者和孕妇使用。
还要注意的是，制作芡实粥的时候，要用慢火炖煮至烂熟。在食用时，要细嚼慢咽，切勿几口就服完。只有这样，才能起到保养脾胃、充养身体的作用。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。芡实不能和什么一起吃/同吃_食物相克大全_食物相克表 - 香哈网 | 芡实别名：芡实米、鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实禁忌人群：妇女产后忌食。适宜人群：一般人群均可食用。宜搭芡实+：芡实+：芡实+：芡实+：芡实+：芡实+：芡实的做法大全（） 1234567891012345678910食品行业知识资料网站
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哪些人不能吃芡实？芡实的食用禁忌
时间： 16:42:00 来源：-
芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久,在国内外久负盛名,本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。
哪些人不能吃芡实米
内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。
芡实米的食用禁忌
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。
芡实的功效与作用
芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
1、补脾止泄
主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。
2、防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
3、防止衰老
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
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责任编辑：Techoo-5
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