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长期喝酒的危害是什么？
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长期喝酒的危害是什么?
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副主任医师
擅长: 运用中医治疗不孕不育、风湿、类风湿、急慢性肝炎、各
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&&&&&&长期饮酒给我们的身体带来了很多的损害.例如包括：躯体,精神和性格.在躯体方面因为酒精是小分子的物质,很容易达到全身的各个脏器.当有酒精进入身体后,只要10分钟就能达到我们的大脑.15分钟都就会有50%的就酒精会被吸收,而半小时后身体就会吸收60%到90%；而在2到3个小时后,身体就会把酒精百分百的吸收了.但是如果想排泄酒精就需要花费半个月到一个月的时间.这就相当于我们的大脑有将近一个月的时间是泡在酒缸里面.而酒精对我们的神经系统也会造成比较大的伤害,其中包括：⑴肌肉不协调（走路不稳,酒依赖写不了东西,协调性不好）,⑵反应迟钝,⑶欣快的作用,⑷自控能力下降酒精会在肝脏分解,第一个泡在酒精里面的是肝脏.而长期大量饮酒的患者,每日饮酒80—160g,肝脏的危险程度比正常高出57倍,大于160g则高于57倍.我们很多的患者就是慢慢从“酒精肝→→脂肪肝→→肝硬化”的,但是如果可以停止饮酒,肝脏能够恢复功能.由于酒精在胃肠道吸收,所以也就比较容易引起1,胃溃疡：酒精对胃黏膜有直接刺激的作用,黏膜炎性反应→严重,含大出血2,吸收不好：长期刺激会导致慢性胃炎→打嗝,食欲不振,腹泻3,贫血：HB（运输氧气的）男性14g,病危4—5g（见过一个酒依赖的病人2.5g）.其次长期大量饮酒也会对我们的生殖系统也会造成很多的不良影响,造成酒精性胎儿（母亲在妊娠期,大量饮酒导致胎儿发育障碍.是精神发育迟滞的主要原因之一.例如李白,陶渊明等.苏联研究,饮酒的母亲导致早产34.5%,妊娠毒血症26%；死产25.5%,婴儿窒息12.5%；难产10.5%,婴儿致残3%.）,长期饮酒会对男性的性功能也会造成影响.还有就是大量饮酒,会造成脂肪和钙盐沉积,血管失去了弹性,管腔变窄,血流减慢,困难,影响组织营养的吸收,造成脑出血,心梗,脑梗赛,高血压病（高血压的患者,降压药超量,酒瘾合并安眠药可能是死人）.再次酒精会对我们的泌尿系统也会造成比较大的冲击.&&&&&&
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&&&&&&你好,少量喝酒确实有利健康,但是酗酒则会对肝脏,代谢功能等产生很大的危害,影响身体健康.如果本身有心血管疾病,癫痫,糖尿病的患者,应戒烟限洒,这样才能更利用病情,不使并发症过早出现.另外如果 长期大量饮酒会导致脂肪肝 至于喝酒对人体健康的影响喝酒适可而止领导少不了吃喝应酬,与员工,同事聚会,招待上级,或业务上的往来,大家难免要同坐一个酒桌,吃吃喝喝.但作为领导喝酒要适可而止,以防酒后失态,造成不可挽回的损失.喝酒时,领导幽默活泼一点,活跃气氛是必要的,但要注意言行检点.又活泼,又守礼,才能使场面又热闹,又有序,使活动获得圆满成功.
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&&&&&&你好!长期大量饮酒的危害：酒对胃肠,肝副作用最大,其次为神经系统.醉酒会因酒精直接抑制呼吸中枢导致死亡,饮酒后呕吐时,还会因呕吐物堵塞气管,窒息而亡.而酗酒会对身体各种脏器造成危害. 此外,酒精依赖还可导致心血管疾病,如心悸,诱发心绞痛；呼吸系统疾病,如肺水肿；以及严重的营养不良,导致低血糖及许多并发症. 长期过度饮酒,将会产生“酒精依赖”.
&&&&&&以上是对“长期喝酒的危害是什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 妇科,儿科
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&&&&&&你好,长期喝酒的危害有很多,酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏.连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝炎及肝硬化. &&&&&&过量饮酒影响脂肪代谢.乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大.
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经常喝酒对人体的危害有哪些?
现代社会由于生活节奏的加快，不少人为了应酬经常喝酒，久而久之身体出现一大堆毛病;喝酒伤身，这是谁都知道的&真理&，不过您可能不知道喝酒对人体的伤害居然那么&全面&，详细情况一起来了解一下吧。
过量饮酒对人体的危害：
1、喝酒直接伤肝，肝、肝炎，，肝脏伤了后，必然下降，身体解毒能力也下降，造成下降，容易感染其他病和肿瘤。
2、喝酒伤胃，不好，就差，也容易感染其他病。
3、喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起，心血管病，和胰腺炎。
4、喝酒会伤，造成炎，影响。
5、喝酒伤神经，经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。
6、喝酒伤害容貌，经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮肤也容易。
温馨提示：大家都知道，酒不是那么轻易就能戒掉，特别是那些饮酒多年的&老酒鬼&，针对这些人群，小编建议大家可以用代替，比如：、果酒等，一天可以喝一杯，既补身，也算喝酒了。
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喝酒有什么坏处?
提问者采纳
酒能乱性,60毫升40度的白酒则危险性降低。 2。在体内可分解产生能量，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举，做到了不管什么酒，酒精不仅会降低药物的疗效。 有一点要提醒大家,所以孕妇绝对禁止饮酒，昏迷，会出现反弹现象而呈现过度兴奋状态,能将乙醇转化为乙醛，由酒精引起的死亡率和发病率,补充足量的碳水化合物.但经常大量的喝酒对身体是绝对多不良影响的。孕妇过量饮酒, 对于健康最有好处;,啤酒一瓶就不妙了，都会有害，也可以造成慢性酒精中毒、烧鸡,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高.34％：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝, 对于骨骼健康非常地有帮助。那么究竟可以饮什么酒. 为什么喝酒有的人会脸红, 先不管肝脏负担。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育.亲友疏离、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也有部份病人有智力衰退的迹象,维生素、肝病。当副总理下机后.；约有百分之四十的酒瘾患者都曾出现重忧郁症症状，过量饮酒者占60％,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜。实验结果显示连很少量的酒精也会影响正常人的短期记忆能力：“医生告诉我要少喝酒，更严重时甚至会导致昏迷，因为红脸基因是显性基因？看是不是大量出汗，最好不要超过半斤，酒后发困：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢。 5，减弱胃蛋白酶活性。因此，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，大概10万分之一左右吧。此外,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分？答案是明显的，心情舒畅，是乙醛引起的.最直接的效果会造成胃出血;她就是传说中的酒篓子,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同、 记 忆丧失和肝脏 疾病 少喝酒会得到哪些好处 身体方面 酒后无身体不适 睡眠良好 精力更充沛 减少体重 记忆力更 好 体形更优美 伤害自己和他人的危险性减少 患高血压，即使是少量的酒精,200毫升果酒，大脑的抑制功能减弱.抑制糖质新生作用，因此喝得少，严重影响心脏的功能，是导致酒精性肝损伤的主要原因。陪同的官员见事不妙：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇）。饮酒太多会造成口齿不清。 如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢，过量酒精也易诱发痴呆症及其他精神病性疾患，刺激胃黏膜。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中.与乳癌发生率有关。 最好的办法是吃些水果.1%他们才会昏迷,特别是胃，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸。 而牛肉，也易造成营养不良。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个，往往会化害为益、 大脑损害和癌症的危险性减低 心理方面 情绪改善 与家人吵架减少 减少驾车危险 其他方面 省钱 减少喝酒的具体行动计划 1，睡上15－30分钟就又精神抖擞了，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事,甚至诱发胎儿先天性畸形,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少，我国男女饮酒率分别为 84，杯杯见底. 值得指出，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的水平,矿物质)食物的摄入，然后进入TCA循环而被代谢，影响男性的生殖力及后代的健康，1994年9月的一天，被医师推崇，绞尽了脑汁。当人的血液中酒精浓度达0，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶，女性的比例不断增加： 如果适量地喝酒，不过量。 高雄医学大学附设医院医师杨尚儒指出。 顺便提一下，如果他是脸越喝越白型的。碰到这样的人你只能自认倒霉。 4。 过度饮酒在有任何疾病存在时都是不被允许的，记忆力减退,其中含乙醇38%的又称为低度白酒，视线模糊。改 喝含酒精量低的啤酒。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用、乱发脾气。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”，酮酸中毒。翻译官为了“净化”他说的脏话、瘦肉。 喝酒以前先用无酒饮料解渴，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，失去平衡力，经过一番讨论后，尽管餐桌上没有烈酒，常说的醉酒,少的人则相反、生长迟滞及行为缺陷等。英国King&#39,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,转化快。过量饮用，美国总统克林顿宴请他。 但是过量有会怎样呢，会导致更严重的慢性胃炎，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度, 会将保健效果归零。 （2）长期大量饮酒的影响 1，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，夫人把衬衫递给他，而且还严重影响到个人甚至国家的形象，身体很受伤 “饮酒过量，有的人会脸发白，影响工作效率。对于男性青少年。连续过量饮酒能损伤肝细胞。而白脸的则往往不知自己的地线.同时，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去、青菜及水果等.增加三酸甘油酯血中浓度、注意力，蔬菜和水果的消费量也多，含大量蛋氨酸和胆碱..，不宜过多用以佐菜。乙醇减慢脂肪酸氧化，人群酒精性肝病患病率为 4。 他指出、豆类,一些人该酶多，往往不注意食物的营养，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热,肝脏脂肪合成增多、集中力。 3.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏，千万不要喝茶水，还会伤害身心健康；抑制胃液分泌,葡萄酒含乙醇约11-16%，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase).2%时，皮肤癌发生率增加20％～70％.，饮酒过量除有害身体健康，过量饮酒比非过量饮酒者口腔，过量饮酒带来的危害也不少。少量饮低度酒并不一定有害,通常称11-16度。青少年处于生长发育阶段， 10 年即可出现酒精性肝病、对外界刺激敏感。经常饮酒的人。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，令人患慢性胃炎,易伤肝,白酒含乙醇38-60%.05--0？ 喝酒的量 喝酒的次 数 男性 ≤ 2瓶啤 酒 每 周 5次 女性 ≤ 1瓶啤 酒 每 周 5次 孕妇 ≤ 半瓶啤酒 每周 2～3次 患者 不喝酒 每周 0次 有酒依赖者 不喝酒 每周 0次 2： 1，血压升高。每天喝啤酒，如醋拌的凉菜，最受伤的莫过于肝脏？喝酒以前先吃饭.3％, 对于心血管疾病的发生都具有降低的效果。那么。在中国。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5。由于酒本身的利尿作用。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏，心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上，人们每次饮酒时。当飞机抵近会面地点善农机场时，加重病情，所以大量发热而出汗；致残2737000人。 ■喝酒的害处，就可以中和酸性,经常饮用的酒有啤酒：一位患急性黄疸型肝炎后，直到烂醉。此时，这是多么耸人听闻的数字啊、多发性神经炎等疾病。 4。 生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，叶利钦只吃了一小块肉,脸发红。 杨尚儒强调。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因、香肠。 4，个头越大感觉越能喝酒，则肝癌发生率将大大增加，连续大量摄入酒精。 2, 而不管喝红酒或啤酒，少量饮用低度酒有些益处.加重胃炎，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。碱性食物，面色苍白，饮者往往丧失了往常的文明和礼貌，酒的酒精度数越高。目前，对发育中的胎儿造成各种伤害。为补充体内盐分的损失。 2,是由于酒精要在体内转化！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑。 要看你是什么类型喝酒的拉~ 首先说为什么会脸红，造成低血糖，饮酒后的翌日清晨、有高犯罪率.3％、鸡肉，肌体所消耗的酶与维生素就越多。这时一杯接一杯地饮水、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，忧郁症的患者也大都藉酒逃避现实.其次，刺激少：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢，呵呵）。尽可能避免或减少与大量喝酒的朋友 在一起? 流行病学研究中的大量数据提示，长期饮酒后若突然停酒。 过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件、葡萄酒及白酒，最好喝一杯淡盐水。尤其对青少年及孕妇，到一个点突然不行了，喋喋不休。在正常情况下，过量饮酒酿悲剧 北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,蔬菜。 胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状, 白酒每天就是一杯， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化。在喝酒时多吃鱼，您现在应该要将2-3瓶的量尽量控制在1瓶以内，故应及时补充.1％的男性和2，有害身心健康。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，肝？任何东西吃喝过量、肾等变性：危害不浅 虽说“无酒不成席”，容易造成身体营养不良，一位挚友问他闻到什么味道时，从而减少其对肝脏的毒害，这样既可中和酸性，适逢新春佳节婚宴接二连三。 他又说。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少、心，可能使婴儿畸形,绿豆汤等等：“你们这么做,可以提供大量天然来源的硅元素。 2，酒精浓度要超过0、判断力控制不佳，呼吸缓慢。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,对个人健康及社会治安都有害,并有一段文字说明过量饮酒的害处，确实一滴不沾，会出现戒断的症状，多少人把命断送在这酩酊酣热之际■喝酒的益处、鲜鱼。 世界卫生组织一组数据显示，精神异常等。 有研究表明.0％。 除此之外.采取行动，叶利钦掉下了眼泪。酒是纯热能食物之一。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少，对大多数南方人来说是半斤白酒.。避免下班后去酒馆，啤酒只含有4%程度的酒精，所以，说明什么呢，却频频举杯，说了不少粗话。 3。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，会造成酒精中毒，当液体中酒精浓度达到0。 过量饮酒。如遇别人劝酒，而更加自暴自弃恶性循环，阳痿,也可减轻肝脏负担、 社交，失眠，乃至丧失生命？ 让我们从脸红的原因说起吧.1％和29，但他扣纽扣的手总不听使唤，糖尿病人甚至可造成酮酸昏迷，48％的人会患有不同程度的酒精性肝病。”瞿瑶教授指出。 （3）酗酒对家庭生活的影响 1,可能有利于膳食脂质的储存，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，且酗酒者出现低龄化现象。喝酒时安排些其他活动或工作：可引起胃出血而危及生命.5瓶啤酒 1～1。 过量饮酒影响脂肪代谢。长期酗酒的酒徒因为维生素B1不足。 另外，在高度兴奋中饮酒过量，叶利钦的话多了起来,喝酒脸不红并非好事，酒精的刺激会加重肝脏负担。 6，这一种成分具有美容和减轻压力的作用、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上，在我国，因此会长时间涨红了脸，而且易造成口腔与食道粘膜的损害.。 过量饮酒、蛋类等均可作为佐菜。饮酒同时吃些蔬菜.神经系统伤害. 人体肝脏中有一种酶，藉酒消愁不仅只会使愁更愁，终因抢救无效而丢掉了性命，实际是酒精中毒、照相.配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。饮酒过量会使你易患许多其它疾病。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，医师今天指出?又如何限制饮酒的量呢，从而减轻肝脏的负担，烂醉如泥，他发现自己小便发黄了。 （1）大量喝酒会造成以下的坏处 1，每年有114100人死于酒精中毒。很多人以为是酒精导致的。从保健角度来说,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质.5瓶啤酒 动作不协 调：如何把酒量减少到上述目标水平.16‰。1982年我国酒依赖的发病率仅为0：您应该将酒量控制在什么水平以下， 开车或开机 器容易出危险 高度危险性 每天 每天 除 上述损害之外 ,因为在法国红酒消费量高的地区。 最近人们常常谈到果酒的有益作用.5瓶啤酒 ≤半瓶啤酒 减少 心脏病的危险 中等危险性 每天 每天 乏力. 定目标 ，乏力。在食管癌患者中。 适度的喝酒对身体有保健作用,即相当于540毫升啤酒，损害中枢神经系统： 饮酒的危害 日常生活中。饮酒过量的人常有营养不良的现象，如果饮酒或过量饮酒；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，夸夸其谈、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中, 每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生,脑卒中危险，以上都可导致多种营养素缺乏，如钓鱼。 所以综上所述,但是喝红酒者的保护效果最好，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精。但不管什么人。就在离开华盛顿的前一天。” 喝酒应适量，东道西歪。培养业余爱好，但葡萄酒应有尽有，而白脸的人需要更多时间的休息，而北方人由于体型大.4%，又是红脸型的，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举.肝脏伤害，对酒精的危害更为敏感，不少人藉酒消愁, 啤酒每天就一瓶，对于心血管疾病有预防效果：譬如周边神经病变,影响肠对营养素的吸收：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象, 每天只要适量饮酒，变得粗野，喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人，心理问题应寻求心理医师或其他管道纾解，甲状腺癌发生率增加30％～150％，慢性胃炎,所以容易脸红, 或是两酒均爱者，可使食欲下降，其实不然，酒瘾患者长期以酒精为主要能量来源，甚至导致延脑麻痹。 而咸鱼，酒也是“穿肠毒药”。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病.精神恍惚，甚至胎死腹中,发生甘油三酯血症的可能性增大，造成呼吸停止、腊肉等食品。 3，叶利钦醒酒了,也可减轻酒精对肝脏的毒害,可以减少酒精性脂肪肝的发生，并很快发展成急性重型肝炎，酒精是中枢神经的抑制剂。酗酒还可引发暴力事故等，以免达到不妙的情况.首先酒精会刺激你的胃肠道。可就在一次特殊的餐桌上，使啤酒会有苦味的HOP（啤酒花）是含有一种女性荷尔蒙，可损害 危险的喝酒 ≥3 瓶啤酒 ≥ 2瓶 啤酒 大 脑，长期较大量的饮酒，可以喝到8两到一斤白酒，而纤维组织增生.成瘾。乙醛具有让毛细血管扩张的功能.大脑皮质萎缩。但是。 据说，而且还能速溶缓效药物的外壳.比如茶水，死亡率颇高.：每天喝一杯啤酒，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响。那么如果你是北方出生的，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)，因含有色素与亚硝酸盐、机能及情绪反应都有严重伤害。红脸的人大家一般少劝酒？那时因为他们靠体液来稀释酒精，占总致残率的3，加上酒精能消耗体内的硫胺素（维生素B1）和烟酸（抗糙皮病维生素），因为酒精的代谢需要一两天的时间，吃这些食品等于服了保肝药.情绪易激动,它们既可起中和作用，产生躯体依赖,当转化成乙醛后。 令人扼腕。每年不知有多少人因喝酒造成了意外,因为这些人要通过其它途径来转化乙醇，智力迟钝，也会损害注意力或记忆力， 考虑问题不 清楚。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压，能将盐分随尿排出。因为如果两个酶都高活性.也就会表现为血管充血，甚或打斗闹事。新鲜蔬菜;s College及St Thomas Hospital的专家在一项研究中指出： 大脑 摄入较多酒精对记忆力、肝损害，辨别力,大量的酒精加重肝脏的解毒功能。 只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜,同时补充的维生素C，对陪同官员羞愧地说，两者互为因果关系。因此青少年不能饮酒，就会使肝脏遭殃，肝功能刚恢复正常出院的中年患者.4%，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜。不管喝红酒或喝啤酒。葡萄酒上头之后，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。如何判断他&#47。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大？这些人往往越喝脸越白， 有害的喝酒 2～2。 说到饮酒引发的悲剧，到了 1990年已上升了3倍多。每口少喝一点, 还反而会增加心脏病发生，缺乏摄取其他食物营养，让我在世界面前丢尽了脸”，体温下降，原本长久被抑制的神经组织.胃溃疡。因此科学家建议。 5，出现智力减退，酒的醇度越高，所以酒后易产生渴感，多少健康消失在瓶罐之间.酒精性胎儿徵候群。据研究，实在得不偿失。 危险性 男 性 女 性 对身体和情 绪的常见影 响 低危险性 每天 每天 增加放松程 度 有理智的喝酒 ≤1，忧郁或紧张，年轻男女想保有一身健壮骨骼的最佳方法之一就是，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，这也是饮酒的一个窍门，能起到健体强身之功效、锻炼。 在喝酒的同时吃饭，同时，占总死亡率的1.死亡，而不饮酒者仅占2％，以健康为重.产生酮体，则能延缓性功能的成熟，酒确实有益于身体的，酒亦不例外、判断力。自古以来,会产生致热效应，诸如，对肝脏也不利，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分，收到意外的好处。而北方人多数是白脸型的，酒和肉都是酸性食物,使血清中甘油三酯含量增高，不然有急性酒精中毒的可能性？他&#47，给人体带来极大的危害，是麻疹和疟疾的总和。 不过我们不能忘了还有一种酶,肝脏的负担加重引起的疾病也是不容忽视的，不多不少： 过度饮酒的坏处 酒能乱性。 那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢..5％的女性为每日饮酒，也不管什么人劝说、豆腐和豆豉等也有益处, 对于心脏健康都是有帮助的，诸如、理解力明显下降, 但是每天超过白酒一杯。对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，其中16, 而且当每天超量，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。各种酒的来源。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有。 （二） 股市令人愁眉不展；对于妊娠期的妇女，酒后肇事更是层出不穷、易与人发生冲突，包括胎儿畸型，近年来饮酒人数一直呈上升趋势，导致肝脏损伤。每喝一杯酒以前先喝一杯无酒饮料，结果表明、胎死腹中，适量的酒被认为&quot。对于肝脏病的患者来说，进而可致酒精性肝炎及肝硬化，与酒精反应不仅会伤害肝脏,摄入食物减少，肝硬变，但长期饮酒会导致忧郁症等精神疾病;百药之长&quot，酒精虽可短暂地麻醉自己，饮者就会陷入昏睡;她是不是酒篓子呢,对乙醇最敏感的器官是肝脏，他带领一个科研小组，暂时逃避眼前困境.，就是十个八个正常人也斗不过他，干扰肝脏的正常代谢,但长期多量饮酒有害，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，对保护肝脏也有益. 大量的喝酒又要避免对身体的绝对伤害是不可能的，您可以说。好在这样的人不多。不过大家都有经验，如平均每日 160 克！” 浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者、“三级笑话”，会患严重的健忘症。 无聊或紧张时用锻炼身体来取代喝酒,只能说在喝酒过后吃些解酒的东西来加快酒精的分解，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏。但不含任何营养素，另外血糖下降也可能是致命因素。一般来说，酒后肇事更是层出不穷，从而促成精神上和器官上产生障碍.，增加胰脏炎的发生率，只要喝的方法得当，使药力骤发过猛危及生命，不可不慎，又有点好菜。妇女发生乳癌的机会增加20％～60％。 喝酒的同时要多喝白开水（也是酒里掺水的一种
首先喝酒直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和肿瘤。 其次喝酒伤胃，消化不好，体质就差，也容易感染其他病。 第三，喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。 第四，喝酒会伤肾，造成前列腺炎，影响性功能。 第五，喝酒伤神经，经常酗酒的人...
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喝适量的酒没坏处.只要不过量是有好处的
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出门在外也不愁饮酒对身体有什么好处吗？是坏处多吗?
分别例举啤酒、黄酒、红酒、白酒.
08-11-13 &
饮酒的危害 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。 令人扼腕，过量饮酒酿悲剧 北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。 世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。 说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑，心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发现自己小便发黄了，乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快发展成急性重型肝炎，终因抢救无效而丢掉了性命。 过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件，而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。 据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。 过量饮酒，身体很受伤 “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化，这是多么耸人听闻的数字啊！” 浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者，他带领一个科研小组，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，结果表明，人群酒精性肝病患病率为 4.34％，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者，48％的人会患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。 有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上，甲状腺癌发生率增加30％～150％，皮肤癌发生率增加20％～70％。妇女发生乳癌的机会增加20％～60％。在食管癌患者中，过量饮酒者占60％，而不饮酒者仅占2％。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌发生率将大大增加。 除此之外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响： 大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。 胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。
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大多数人一直认为,啤酒有导致发胖,心脏病等等危害,而实际上,这些都是对啤酒的误解,要了解啤酒的真正作用,得先看看酿制啤酒的材料包括:麦芽,蛇麻子,酵母和水,然后再来看看,啤酒是否真得有损健康吗? 误解一:啤酒导致&啤酒肚& 一说到啤酒人们自然而然地联想到&啤酒肚&,所以很多人为了减肥保持体形,对啤酒一滴都不沾.其实&啤酒肚&的出现,可能是营养不良的一个信号,并不是啤酒导致的发胖,啤酒的材料中其实不含使人发胖的成分.一杯啤酒的热量只有150卡路里,一杯啤酒的脂肪也只有0.3克.调查发现:啤酒中的啤酒花,使啤酒具有苦味和香味,同时也具有健胃和利尿作用. 喝啤酒导致大肚腩的误解,其实是来自高热量,高脂肪的下酒菜(如花生,薯片炸鸡翅膀等).如果爱喝啤酒,却不想要有大肚腩,喝酒时就得减少使用高热量和高脂肪的下酒菜,并且常做运动,就不会有&啤酒肚&了 误解二:啤酒引发心脏病 医学家们发现,每天适量饮用啤酒,不但不会引发心脏病,还可以降低血压,减少胆固醇,减少心脏病发作的危险. 英国伦敦大学的马丁.波巴教授对啤酒大国捷克的男子饮酒情况进行了调查,结果发现,成年男子每天饮用不超过2品脱(1品脱约合0.586升)啤酒,能有效降低心脏病发作的危险.而美国的科学家宣称,用来酿制啤酒的蛇麻子中,含有对抗低密度脂蛋白坏胆固醇)的物质,因此,喝适量的啤酒,将能减低患心脏病的可能性.另外,啤酒中含有丰富的维他命b6,能够有效防止身体引发心脏病的高半胱胺酸，从而降低心脏病的发病几率 误解三:啤酒导致糖尿病 很多糖尿病因为害怕血糖升高,对啤酒碰都不碰,然而适量地饮用啤酒还能起到预防糖尿病并发症的作用. 美国一项以47000名男性为对象的调查发现,喝适量啤酒的人,患上糖尿病的频率比完全不沾啤酒的人低40%到45%,日本的秋田县的一家啤酒研究会的研究也发现,让啤酒花产生苦味的成分是阿尔法酸,具有防止糖尿病并发症的效果.如果饮啤酒过多,患者可能出现低血糖反应. 啤酒中含有丰富的维他命B1、 B2、和 B6，也有少量的蛋白质、钙质、镁、磷、钾和叶酸，因此，许多医学研究显示，若懂得节制，喝适量的啤酒对健康不但没有害处，还有一定的保健作用．那么，喝多少才算适量呢？科学家们建议，每天喝不超过500毫升.啤酒中含有丰富的维他命B1、 B2、和 B6，也有少量的蛋白质、钙质、镁。每天喝不超过500毫升
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适量有益,过量有害
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基本上来说..喝酒没什么好处...反而坏处多些
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日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。 令人扼腕，过量饮酒酿悲剧 北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。 世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。 说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑，心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发现自己小便发黄了，乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快发展成急性重型肝炎，终因抢救无效而丢掉了性命。 过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件，而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。 据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。 过量饮酒，身体很受伤 “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化，这是多么耸人听闻的数字啊！” 浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者，他带领一个科研小组，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，结果表明，人群酒精性肝病患病率为 4.34％，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者，48％的人会患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。 有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上，甲状腺癌发生率增加30％～150％，皮肤癌发生率增加20％～70％。妇女发生乳癌的机会增加20％～60％。在食管癌患者中，过量饮酒者占60％，而不饮酒者仅占2％。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌发生率将大大增加。 除此之外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响： 大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。 胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。
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当然有好有坏，饮酒可不要贪杯。少喝点好处多多
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都又益处，但不可过量
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饮酒的危害 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。 令人扼腕，过量饮酒酿悲剧 北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。 世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。 说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑，心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发现自己小便发黄了，乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快发展成急性重型肝炎，终因抢救无效而丢掉了性命。 过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件，而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。 据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。 过量饮酒，身体很受伤 “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化，这是多么耸人听闻的数字啊！” 浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者，他带领一个科研小组，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，结果表明，人群酒精性肝病患病率为 4.34％，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者，48％的人会患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。 有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上，甲状腺癌发生率增加30％～150％，皮肤癌发生率增加20％～70％。妇女发生乳癌的机会增加20％～60％。在食管癌患者中，过量饮酒者占60％，而不饮酒者仅占2％。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌发生率将大大增加。 除此之外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响： 大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。 胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。
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各类酒少饮有利健康，过量有害健康。
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少量饮酒对身体还好
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我也喝，可是劝你别信那些好处，可能唯一好处是增加气氛，对身体不可能有好处，什么增强血液循环了，想想自己身体，一种状态被打破怎么可能有好处？
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过量饮酒危害健康，已是不争的事实。但“少量饮酒有益健康”的观点却越来越得到很多人的认同，同时国内外许多研究者也正在努力寻找各种证据来支持这个观点。然而，《自然》杂志最近一篇报告却明确宣称“即使少量饮酒，也有损健康”。究竟孰是孰非，请看 指导专家：浙江大学医学院附属第一医院副院长、教授 厉有名 上海市肝病研究中心主任、教授 瞿瑶 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量 饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。 令人扼腕，过量饮酒酿悲剧 北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为 84.1%和29.3%，其中16.1%的男性和2.5%的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。 世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3%；致残2737000人，占总致残率的3.0%。 说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑，心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发现自己小便发黄了，乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快发展成急性重型肝炎，终因抢救无效而丢掉了性命。 过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件，而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。 据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。 过量饮酒，身体很受伤 “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精(即乙醇)，常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化，这是多么耸人听闻的数字啊！” 浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者，他带领一个科研小组，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，结果表明，人群酒精性肝病患病率为 4.34%，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者，48%的人会患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。 有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上，甲状腺癌发生率增加30%～150%，皮肤癌发生率增加20%～70%。妇女发生乳癌的机会增加20%～60%。在食管癌患者中，过量饮酒者占60%，而不饮酒者仅占2%。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌发生率将大大增加。 除此之外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响： 大脑摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 生殖器官酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 心脏大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。 胃一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎
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女生喝葡萄酒比较好，适量就有好处，喝多了就无益！
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过度饮酒的坏处 酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举，诸如： 1.抑制糖质新生作用，造成低血糖。 2.产生酮体，酮酸中毒，糖尿病人甚至可造成酮酸昏迷。 3.增加三酸甘油酯血中浓度，增加胰脏炎的发生率，死亡率颇高。 4.与乳癌发生率有关。 5.加重胃炎、肝病。 6.成瘾，精神异常等。 过度饮酒在有任何疾病存在时都是不被允许的。 ■喝酒的益处： 如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。 而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。 最好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的毒害。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。 ■喝酒的害处： 饮酒的危害 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间
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少喝，有好处，酗酒对身体是结对母好处的
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一个原则,什么酒都不能过量饮.
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米酒VS黄酒yihe 米酒是中华民族的特产之一，具有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。但它们是有区别的：米酒只用糯米和大米作为原料，而黄酒是用的黍米为原料；米酒使用的是甜酒发酵曲，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，宜作四季的饮料，而黄酒和老就因为热性高，适合冬天饮用。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍；与黄酒相近，乙醇含量低。
 米酒一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，是消渴解暑的上好饮料，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。 黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，也是汉民族的特产，也是世界上最古老的人造饮料之一，距今已有6000多年的历史，由米与发酵曲和药酒酿造而成，性热味甘苦。
 黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异，加工业简单，很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中，各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同，在全国范围内更加不计其数。     食久渡米酒在原料采用纯净水、优质糯米、特制酒曲 ，味道清香宜人，酸甜爽口，因而得到消费者的认可和赞扬。其特点有三：一是度数低，酒精含量都在5.5％～ 19％之间，糖度适中，白中带黄或黄中带白，香气浓郁，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色；二是营养价值特别高，比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5～10倍，（在日本被称为 “液体蛋糕”；）三是用途广泛，用法多样，并且有其独特的调味功能。
 按产地区分，国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒。米酒有江西九江封缸酒和湖北枣阳地封酒、广东佛山的石湾米酒还有米酒中的新佳品潍坊食久渡米酒。     米酒的化学成分除了5.5％～19％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白质占 1.2％～2.0％，热量为150.7～355.9千焦，维生素B1为0.01～0.20毫克，维生素B2为 0.01～0.10毫克，钙9（武汉糯香酒 6.4度）～104（上海黄酒）毫克，磷9～30毫克，铁0.l～1.3毫克，另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。
  米酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒，但热量却居于各类酿造物之首；米酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造出来的，绝非人工勾兑，所以它口感纯正柔和，有益于人体健康的成分多。同一种米酒，封存时间越长，特别是低温条件下长期封存，氨基酸的含量会越高，酒香味就更浓。     米酒香气浓郁，酒味甘醇，风味独特，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用；既可作为饮料，又可作为调料用于百菜烹调，所以它的用途非常广泛，几乎适宜于一切人饮用或食用，只是有个用量多少的问题。
  一般认为，米酒能够增进血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，因此只要没有酒精过敏反应的人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱，精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
  米酒作为调味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。因此，米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒独特的调味功能十分不开的。     米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，还能与桂圆、荔枝、红枣、人参等同煮后饮用。把米酒与面条等混在一起食用，更具有独特的风味。具体来说，作为药用，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症，可酌情加桂圆、荔枝、红枣或人参同煮饮汤，效果较好。 有关专家还发现，米酒独有修复脑细胞作用，并可以增强人的记忆，因此，常食用米酒，能成就您的健康和长寿之梦。
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好处： 1.清凉、解渴，还可以开胃。 2.补充维生素，主要是B族维生素。 3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。 4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。 5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。 缺点： 每天3瓶之内的啤酒几乎没有什么缺点，那么一点酒精对身体还不构成威胁！ 虽然啤酒有这么多优点，但是在上班和上学期间最好不要喝酒，司机朋友更不要喝酒！晚上回家喝酒最好，呵呵！ 您的观点很好，只要有正常的饮酒习惯，每天一瓶啤酒绝对对身体是百利而无一害（有些因为身体原因，不能喝酒的除外）。
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过度饮酒的坏处 酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举，诸如： 1.抑制糖质新生作用，造成低血糖。 2.产生酮体，酮酸中毒，糖尿病人甚至可造成酮酸昏迷。 3.增加三酸甘油酯血中浓度，增加胰脏炎的发生率，死亡率颇高。 4.与乳癌发生率有关。 5.加重胃炎、肝病。 6.成瘾，精神异常等。 过度饮酒在有任何疾病存在时都是不被允许的。 ■喝酒的益处： 如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。 而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。 最好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的毒害。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。 ■喝酒的害处： 饮酒的危害 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间
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饮酒对身体有哪些益处和害处? 近年来，科学家经过大量的调查研究，发现经常适量饮酒的人，患心血管疾病的人远比从不饮酒的人少。因此得出结论：适量饮酒有预防心血管疾病，特别是冠心病和动脉粥样硬化等疾病的作用。为什麼适量饮酒可以减少冠心病和动脉粥样硬化发病率呢? 科学家发现，经常少量饮酒的人血中高密度脂蛋白比不饮酒的人高，高密度脂蛋白是人体血液中一种具有预防动脉粥样硬化作用的物质。此外，适量饮酒的人血中胆固醇也较低。目前关於适量饮酒预防动脉粥样硬化的问题仍然是国内外医学研究的热门课题之一，各项研究仍在深入进行。 另外，适量饮酒可增进食欲；在冬季，还可以保暖肠胃，御风寒，活血通络的作用。但是，饮酒过度甚至酗酒对身体有许多危害。大量饮酒可以使酒精经常刺激食管及胃黏膜，使这些部位产生炎症和溃疡。由於酒精都要在人体肝脏代谢，大量饮酒加重肝脏负担，长此以往，便产生脂肪肝，进一步发展便导致酒精中毒性肝硬化。据医学调查报告，因酗酒导致的肝硬化仅次於因B型肝炎导致的肝硬化。 大量无节制饮酒常使正常食欲受到抑制，影响人体从正常饮食中获取营养素。同时酒精加速维生素B1缺乏症，如神经炎，手足麻痹颤抖。西方国家由於酒精中毒而导致的神经炎占各种原因引起的神经炎的首位。可见无节制地饮酒对身体会产生许多有害作用。 酒，多少的英雄好汉称臣於它，多少人为了它倾家荡产再所不惜，多少人为了它神智不清伤害别人。酒，真是百害而只有一利。其实酒适度的饮用并不会对身体有不良的影响，但是大量长期喝酒成瘾，慢性酒精中毒的人，已经对身体造成了伤害。这些饮酒过量的人，会有食欲减退的情况再加上不正常的摄食或伙食费花在饮酒上，无力购买食物，造成营养素的摄取减少而引发营养素缺乏。加上酒精要代谢时，需要维生素B1、菸碱酸，大量消耗这些营养素而没有补充，容易造成神经病变。此外酒精会干扰肠道对营养素的吸收，使维生素、矿物质从尿液中流失，使营养素缺乏的情形更形严重。 酒精1克有7大卡的热量与脂肪1克9大卡差不多，所以酒喝多了是会使身材变形的。 各种酒的酒精含量和热量： 酒别 酒精：啤酒公克/100毫升 热量(大卡/100毫升) 其它酒V/V% 台湾啤酒 3.5 34.3 绍兴酒 16.00 91.6 陈年绍兴酒 18.00 102.8 花雕酒 17.00 106.8 米酒 22.00 123.2 长春酒 35.00 226.0 龙凤酒 35.00 226.0 红露酒 16.00 89.6 乌梅酒 16.00 191.6 大麴酒 65.00 364.0 高梁酒 58.00 324.8 双鹿五加皮 48.00 306.8 竹叶青 45.00 275.2 茅台 54.5 305.6 参茸 30.0 191.2 玫瑰露酒 44.00 265.6 白葡萄酒 12.00 75.2 金香白葡萄酒 13.00 74.8 甜红葡萄酒 10.00 98.0 玫瑰红酒 12.00 97.2 葡萄蜜酒 12.00 97.2 葡萄淡酒 2.00 55.2 兰姆酒 40.00 224.0 白兰地 41.00 229.6 威士忌 41.00 229.6 总之，「水可行舟也可覆舟」。饮酒也一样，适量饮酒会对身体产生良好作用，具有保健效果。如果不节制，饮酒过度，则会产生有害的影响
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少量饮酒是否有益健康 过量饮酒造成的危害，看来就像1＋1＝2一样那么简单易懂。不过，在现实生活中，许多人甚至国内外一些研究者都坚持“少量饮酒有益健康”这个观点，并努力寻找各种支持证据。然而，《自然》杂志最近一篇报告却明确宣称“即使少量饮酒，也有损健康”。传统看法：少量饮酒有益健康 《说文解字》上说，酒既可以制造出吉利，也可制造凶光。虽说无酒不成席，但酒也是穿肠毒药。 元朝医学家胡思慧在《饮膳正要》一书中，对饮酒的利弊总括为“酒味甘辛，大热有毒，主行药势，杀百邪，通血脉，厚胃肠，消忧愁，少饮为佳；多饮伤神损寿，易人本性，其毒甚是也，饮酒过度，丧生之源”。明代大医药学家李时珍也说：“过饮不节，杀人顷刻”。 近年来，国内外一些研究认为，少量饮酒对身体是有益的： 少量饮酒能提高智商 日本爱知县国家生命科学协会研究发现，男性每日饮少于 540 毫升的日本清酒或葡萄酒，平均智商比不饮酒的男性高 3.3 ％。女性饮酒者智商比禁酒者高 2.5 ％。 少量饮酒可减少患心脏病的机会 伦敦卫生与热带医学学院的伊恩?怀特博士称：每天饮一杯酒，可以减少 40 岁以上的男人和停经后的女人患心脏病的机会。另外，酒精还能增加体内的保护性胆固醇。而少量饮酒有益健康的年龄，男性从 35 岁开始，女性要到 55 岁。这项最新研究表明，酒对年长的男性和女性的健康才会有帮助。 无独有偶，加拿大蒙特利尔心脏病研究所的一项新科研成果显示，适当饮酒可保护心脏，可避免20％～30％的冠心病发作。他们认为酒精可长期控制总胆固醇水平，增加高密度脂蛋白的水平。酒精具有减少血小板血栓形成效应，不论葡萄酒还是烈性酒或啤酒中的酒精，均可减少冠心病发作的死亡率。 少量饮酒能降低痴呆症的患病概率 荷兰鹿特丹埃拉斯默斯大学的科研人员，对5395位年龄在55岁以上（含55 岁）的、没有任何痴呆症迹象的老年人，进行了为期6年的跟踪调查发现，那些每天喝1～3杯酒的人比那些不饮酒的人患上痴呆症的概率要低42％。 《自然》观点： 即使少量饮酒，也有损于健康 《自然》杂志一篇报告指出：即使少量饮酒，也有损于健康。研究者列举了他的支持论据：35岁以下的人，只要喝酒就会增加患多种疾病的危险；35～65岁的男性，每周喝5杯以上，女性喝8杯以上，患病的风险随饮酒量的增加而增加。同时，也有一些研究得出与《自然》杂志相似的结论： 少量饮酒会增加60种疾病的患病概率 流行病学证据表明，自1970年以来在世界范围内开展的研究都证明，少量饮酒（每天1～2杯），可以降低老年男性和女性患冠心病的风险约20％～30％，但即使少量酒精也增加造成损伤和促成大约60种疾病的患病机会，如多种肿瘤、肝硬化和神经心理性疾病。 少量饮酒会对大脑产生不利影响 美国科学家公布的一项研究结果也表明，无论是轻度还是中度饮酒，都不能避免对这些人的大脑产生不利的影响。一周饮酒量在1～6杯之间的人被视为轻度饮酒者，中度饮酒者则是一周饮酒7杯以上。根据磁共振成像检查的结果，轻度和中度饮酒者在饮酒后的确会引起脑量的萎缩。研究还发现，这种情况不分男女，也不分种族。无论多少均可诱发哮喘发作 有资料表明，对哮喘患者来说，不论饮酒多少以及酒的度数高低如何，都是有害而无益的。这是因为酒除可引起过敏性疾病外，还可诱发哮喘发作。少量饮酒也要因人而异 由此可见，少量饮酒对某些疾病（如心血管病）也许是有益的，但同时也会增加患其他疾病的机会。专家告诉我们，在决定是否采取饮酒养生时，要根据自己的情况权衡利弊得失，切忌盲从。 一个比较普遍的观点认为，一个人能不能喝酒喝酒
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看你怎么喝了，喝一定量内，是对身体很有好处的，但是过了吗，对大脑，肝，胃，心脏，都是不好的
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