你知道吃海参有什么好处吗(组图)_深圳新闻网餐饮频道
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2007年 07月 12日 09:11    深圳新闻网
    挑选干海参有技巧
    第一，海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多；第二，购买干海参时一定要挑选干瘪的，现在有不少不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性；第三，购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。
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    海参中的
    “贵族”和“平民”
    为什么同样是海参，海参专卖店里卖的价格是几千元一斤，而农贸市场上几十元也能买一斤呢？这主要是因为海参品种不同造成的。我国南北海岸线漫长，盛产100多种海参，其中能够食用的有十几种，根据海参背面是否有圆锥肉状的疣足分为“刺海参”和“光海参”两大类。人们通常所说的“海参”是指“刺海参”中的“灰刺参”，因其营养、药用价值较高且生长缓慢，是海参中最为名贵的一种，在我国只生长在黄、渤海海域。清初诗人吴伟业曾经书曰：“海参，产登莱（今烟台）海中，品质亦属上乘。”自古记载的优良海参也仅有“登莱参”和“辽参”，于是山东半岛的刺海参自然成了海参中的上品，个儿大刺好的烟台海参更是价格不菲。
(来源: 人民网-健康时报) 编辑: 梁硕芳
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男人吃海参对怀孕有帮助吗
当时年龄：
还没有宝宝
来自：网页;
人参、银杏、海参、鳝鱼和麸皮、花生、、芝麻等食物是很好的，因为这些食物当中含赖胺酸比较多，而赖胺酸是形成的主要成分，这些食品对男性保持健康活力都起到了良好的作用。在每天的饮食当中就可以适量地搭配这些食品，对您一定会有所帮助的。&
最佳回答者：
"认为能吃"&的妈妈回答：
主要要注意的质量和活性
应该有点儿而已吧...........鼻咽癌吃海参有好处吗 多吃什么水果
温馨提示： 大家都知道海参是很好地补品，但是也不是适用于任何的人群，鼻咽癌患者可以吃吗，这就是一个问题，笔者为大家介绍鼻咽癌吃海参有好处吗?多吃什么水果?
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常听到医生建议化疗病人使用海参辅助治疗，许多养生爱好者也有吃海参的习惯，孕妇在孕期时候也会吃海参。究竟吃海参有什么好处呢？这里给大家简单介绍下：1、化疗患者――消除肿瘤、抗癌护心脏 在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。 （01，004）2、中来年人及亚健康人群――延续衰老、消除疲劳、提高免疫力、增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。3、孕妇吃海参有助于婴儿智力的发展――海参中含有一种叫DHA的营养成分，DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。仔细了解过海参，就能大致知道吃海参就什么好处。其实好处还有很多很多，宫品海参研究院发现进补海参几乎没有什么副作用，适合各类人群进补。
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