孕妇可以吃玉米吗
本文导读：玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。
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　　玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。粤语称为粟米，闽南语称作番麦。是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，其营养丰富，也是全世界总产量最高的粮食作物。中国种植玉米的时间较晚，明末清初（新航路开辟后，大致是）从美洲传入欧洲再传入中国。
　　玉米的营养价值
　　玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉a米中还含有核黄素等营养物质。
　　玉米所含的营养非常丰富，每百克玉米中含蛋白质8.5克，脂肪4.3克，碳水化合物72.2克，钙22毫克，磷210毫克，铁1.6毫克，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。金色的玉米中还含有丰富的维生素A、维生素E等，它们具有降低血清胆固醇，防止高血压、、的功能，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。
　　玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
　　玉米的与作用
　　传统医学认为，玉米味甘、性平、无毒。
　　玉米属于粗粮，淀粉含量达70%以上，膳食纤维较为丰富。普通玉米蛋白质以醇溶蛋白为主，缺乏赖氨酸和色氨酸，生物价值比小麦蛋白低。此外，玉米中维生素B1、B2含量较高，矿物质以磷、钾、镁为主，其钾含量高于精白米面。黄粒玉米中含有玉米黄素，具有较强的抗氧化作用，对于视网膜黄斑变性等有一定作用。特殊的玉米品种，如高赖氨酸玉米、高油玉米等，营养价值比普通玉米更高。
　　吃玉米的好处：
　　1. 健脾益胃。
　　玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
　　2. 抗衰老。
　　玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
　　3. 防止，防止动脉硬化。
　　玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
　　4. 防癌。
　　玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
　　5. 美肤护肤功效。
　　玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护传导和胃肠功能，预防病、心肌炎、维护健美有效。
　　6. 降糖功效。
　　玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
　　7.通便功效。
　　玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
　　孕妇可以吃玉米吗？
　　可以吃。
　　孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处很大。玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占球蛋白和白蛋白占由于玉米中含有维生素这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。
　　有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高;脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些营养物质都对智力发展有利。所以，孕应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。
　　如果孕妇胃消化功能不好，建议还是少吃点，玉米是粗纤维的，不易消化。
　　产妇能吃香米吗？
　　可以吃。
　　如果整根食用，产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。传统品种的老硬玉米适合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊，可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。
（责任编辑：雨轩）
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怀孕初期能吃玉米排骨汤吗
17:45:51出处：作者：佚名
　　女性怀孕后需要适当的营养补充，特别是在怀孕的初期，她们的营养是至关重要的，所以在怀孕的初期，大家必须要知道什么东西该吃，什么东西禁食，这对于孕妇们十分重要。？怀孕初期能吃玉米排骨汤吗　　怀孕初期能吃玉米排骨汤。怀孕初期对于孕妇以及胎儿来说都是非常关键的时期，因为这时胎儿的发育还不稳定，不加以注意的话就有可能出现意外，所以这一时期孕妇的饮食对于胎儿的健康和发育都有着非常重要的作用。　　在怀孕初期，孕妇在饮食上需要注意营养的均衡，可以多吃一些高营养而且容易消化的食物，而且胎儿在发育的时期，孕妇的子宫以及乳腺增生都需要大量的蛋白质。所以，孕妇需要多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鸡肉等。　　因为处在怀孕初期，准妈妈由于运动量不高，脂肪消耗量也不高，因此要减少脂肪类食物的摄入，以免过于肥胖，增加身体的负担。怀孕初期不能吃什么　　1、芦荟：怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9-15克。大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。　　2、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。　　3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。　　4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。　　5、黑木耳：黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。精彩推荐：
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你好，这是没有科学依据的，不必担心，是可以吃的。
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玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。那么？孕妇吃玉米对宝宝是否有不好的影响？孕妇可以吃玉米。玉米对人体健康非常有益，对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于胎儿智力的发育。玉米含有较为丰富的天然，常吃不仅能改善皮肤粗糙，降低血液中胆固醇的含量，起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用，还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力，为以后的分娩打下良好的身体基础。玉米富含丰富的2，常吃可预防及改善口角炎、舌炎、等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮，还可以起到预防综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。
玉米营养丰富，不少孕妇都喜欢将其作为零食或者是主食，那准妈妈们知道孕妇吃玉米有什么好处吗？下面就让我们一起来了解一下吧。1、玉米富含维生素B2，对于胎儿发育有促进作用。维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成，影响宝宝的生长发育。2、孕妇吃玉米，有利于胎儿的。玉米中所含有的维生素B1，对人体内糖类的代谢起着重要的作用，它有增进食欲，促进发育，提高的功能，使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。3、孕妇吃玉米，有助于安胎。玉米含有有丰富的维生素E，而维生素E有助于安胎，可用来防治，胎儿发育不全。4、孕妇用玉米须煎水代茶饮，有利于预防水肿和综合征。很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿，随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效，有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
中含有大量的营养保健物质，是比较常见的食物，而且孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处也很大。那么，孕妇吃注意事项都有哪些呢？
1、孕妇吃玉米，建议选择嫩玉米。
玉米的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩玉米，而不是老玉米。因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。
2、孕妇吃玉米的时候，最好连玉米的胚芽一起食用。
在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎，并起到防治、胎儿发育不安等作用。
3、孕妇吃玉米，最好选择新鲜的。
孕妇吃玉米，最好选择新鲜的，发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹调加工温度不能将其破坏，而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了，建议丢弃，不要食用。
4、玉米和海螺一起食用，会引起身体不适；和一起吃容易中毒。
松仁玉米做法
食材：玉米2个，松仁80克，小半根，盐、味精、淀粉各适量。
（1）将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒；淀粉加一点水兑成水淀粉；胡萝卜切成碎丁。
（2）锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。
（3）随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。
（4）随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，放入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可。
功效：松仁玉米是汉族传统名菜，在淮扬菜，东北菜里非常有代表性。松仁具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效。和玉米一起食用，可以预防。
玉米烙的做法
食材：熟玉米400克，牛奶250毫升，1个，白糖、淀粉各适量。
（1）熟玉米剥玉米粒备用，准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶 。
（2）将鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀。
（3）再倒入淀粉、白糖、牛奶，用筷子拌匀。
（3）平底锅热油，倒入玉米糊摊平，煎至成型不散再翻面煎。
（4）煎至两面金黄酥脆，改刀装盘即可。
功效：玉米含有有丰富的，而维生素E有助于安胎，可用来防治，胎儿发育不全。
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