糖尿病人吃什么蔬菜可以吃什么样的水果,蔬菜?

春节糖尿病人吃什么蔬菜健康_保健养生_百度经验
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有些蔬菜是可以降低高血糖的 ,如下列蔬菜:
洋葱洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。
菠菜菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
黄瓜黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
苦瓜药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
春节糖尿病人吃什么蔬菜健康?糖尿病能吃什么水果
来源:网络
发布者:xiaobai
  大家跟随小编一起去了解一下糖尿病能吃什么水果,对于及早发现隐藏的疾病大都是有帮助的。得了这种疾病的人会出现很多不适的症状,可是很多人对于这些症状却不是很了解,导致他们不能在第一时间发现甲状腺肥大病例一:病情描述 :  糖尿病吃什么水果最好主要症状:全身酸痛发病时间:5年化验检查结果:血糖,血脂高问题回答 :  您好:糖尿病的饮食原则是控制每天的总热量,在总热量控制的前提下,尽可能每天食用多种食物,尽可能食用升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗, 糖尿病的治疗要从5方面着手,就是药物治疗,饮食疗法,运动疗法,糖尿病教育,血糖的监测,有一环节做不好,都会影响治疗,建议要到糖尿病专科医院正规治疗.祝您早日康复!   你好,糖尿病一般平时低糖低胆固醇低脂肪饮食,饮食以粗粮为主,多食蔬菜,水果平时可适当吃一些西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等,忌甜食炸食品及瓜子、花生动物内脏,需要有个良好的生活习惯是疾病恢复的关键,平时可以使用三诺血糖仪,准确测量血糖浓度,及时采取措施。病例二:病情描述 :  糖尿病能吃什么水果前阵子去医院做检查 医生说我患有轻微糖尿病
我想知道平时什么水果能吃问题回答 :  糖尿病患者吃水果要遵守以下原则:1,在血糖控制不好时,绝对不能吃水果,血糖控制理想时可以适量是水果;2,吃水果的时间应在两餐之间;3,选择含糖指数小的水果,如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜,樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等,当都应适量食用,不宜过多。但石榴、香蕉、大枣、红果等,糖尿病病患者都不应食z  糖尿病患者吃水果要遵守以下原则:1,在血糖控制不好时,绝对不能吃水果,血糖控制理想时可以适量是水果;2,吃水果的时间应在两餐之间;3,选择含糖指数小的水果,如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜,樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等,当都应适量食用,不宜过多。但石榴、香蕉、大枣、红果等,糖尿病病患者都不应食z病例三:病情描述 :  糖尿病人吃什么水果好尿频
眼有时模糊
血糖7.210年史问题回答 :  病情分析:糖尿病饮食控制非常关键!尽量减少粮食类食物,多食用豆制品和蔬菜.增加活动量,可有助于减低血液粘滞状态,利于病情.经常有病人说运动量增加之后血糖降低的情况.指导意见:柚子,猕猴桃,含糖量低,而且可以降低血糖.二甲双胍,拜糖平,糖适平,诺和龙.也可看中医服用中药,控制血糖效果也很好.   你好,糖尿病是一个良性疾病但又是一种终身疾病,而且越早开始治疗越好。早期的患者甚至通过饮食调节都可以很好的控制,现在有很多口服的降糖药可以很好的控制血糖,只要病情控制得好不需要住院,检测血糖也完全可以自己在家里完成。可以买个三诺血糖仪,测量准确误差小,反之,糖尿病不及时治疗,并发症有白内障,糖尿病足,周围神经病变等,一旦发生将终身遗憾!病例四:病情描述 :  糖尿病人能吃什么水果和食物患者女。50岁,此前身体还可以。也没什么正状,就是每次去查的时候医生告诉她血糖又高了,就是忽高忽低,可能和饮食有关问题回答 :  糖尿病患者吃水果要遵守以下原则:1,在血糖控制不好时,绝对不能吃水果,血糖控制理想时可以适量是水果;2,吃水果的时间应在两餐之间;3,选择含糖指数小的水果,如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜,樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等,当都应适量食用,不宜过多。但石榴、香蕉、大枣、红果等,糖尿病病患者都不应食z  你好,这里有些关于糖尿病患者的饮食原则,希望对你有些帮助必须滴酒不沾喜欢喝酒的患者没必要因为得了糖尿病而完全戒酒。可以允许少量的酒精摄入,如每日红酒100-150毫升。不鼓励饮用烈性酒。另外需要注意的是空腹饮酒可能导致服用促泌剂或使用胰岛素的患者发生低血糖,因而饮酒时应同时进食。多吃肉少吃饭糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。不可认为重油、半荤半素的菜,只吃菜就没关系。要注意炒菜时油要少用,菜肴烹调应多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烧、烤、炖、卤等方式。有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。专家指出,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。为降血糖饿肚子注意饮食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间添2-3次加餐,即从三次正餐中匀出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。此外,有人认为无糖糕点可以随便吃。事实上,所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食且多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。多吃饭多吃药认为饭吃得多了,再多吃一些药就可以不影响血糖升高,这是不可取的。因为多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也随之加大,多吃饭会增高血糖并导致体重增加。此外,建议糖尿病人应当少量多餐,但有的病人误认为加餐是在限定饭量之外再加餐,从而加大了饭量,致使血糖升高,有的甚至把零食如花生、瓜子等零食当作加餐。这些零食含有大量的油脂,这种做法不可取。彻底告别甜水果水果主要含果糖,其甜味明显,但生糖指数(是指每一种食物吃进去以后,升高血糖的一种速度和能力)并不高,且水果含有丰富的维生素,无机盐和膳食纤维。糖尿病患者血糖降至正常水平并平稳一段时间是可以食用的,但是糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念,应根据水果中含糖量、淀粉的含量以及各种不同水果的血糖指数而定。一般一天食用3-4两,要选择生糖指数不高的水果。病例五:病情描述 :  糖尿病能吃什么水果病情描述(主要症状糖高7点、发病时间一年零三个月):问题回答 :  4在控制总热量前提下。可以多量食用的A动物性食品:各种淡水鱼类、海鲜类、肉类(鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉、牛肉、兔肉、鹿肉、马肉、驴肉、狗肉、鸽子肉)、健康植物油(亚麻子油、核桃油、橄榄油、山茶油)、各种蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)。注意的是所有蛋白质、脂类食品都有热量,脂类食品还属于高热量,不宜过多食用,应将食入的量计入每天的总热量。B.植物类食品:所有绿(茎)蔬菜(生菜、菠菜、白菜、芹菜、蒿子秆、油麦菜、韭菜、芥兰)、各种鲜豆、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、佛手瓜、番茄、青椒、茄子、豆芽、莴笋、冬笋、芦笋、蒜黄、荷兰豆、菜花、西兰花、鲜蘑菇、草菇、金针菇、海带、草莓、樱桃、柚子、核桃、黄豆(天然)、魔芋、纯净水、矿泉水、绿茶(不含糖)、豆腐脑、辣椒、白醋、生姜、蒜等。   你好,糖尿病人是可以进食水果的,但要掌握好进食水果的时机、时间、数量和水果的种类四个方面的问题。据测定:香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果.糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍,一般药物很难根治,服用西药降糖、或注射胰岛素也只能暂时控制,长期大量的服用有一定的副作用,还会损害肝肾功能,西医目前对糖尿病没有特别好的治疗办法,称之为不治之症,所以一定要及早正确的治疗才能收到理想的效果。祖国医学用传统中药对糖尿病有非常独到的治疗方法,建议你采用传统中药山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药、桑葚、苦瓜等配合治疗,见效快,疗效确切。这些药物安全无毒副作用,适合长期服用,无需节食,无需忌口,无需服用其它降糖药物,单独服用即可,可以有效保卫胰岛,降低血糖,提高免疫。这些药物克服了传统产品治疗上严格忌口的弊端,使病人的营养能得到有效的吸收和利用,从而提高人体的自身免疫功能和抗病防病能力,防止了系列并发症的发生,真正做到了综合治疗,标本兼治;这些药物配合使用可以修复胰腺功能,调节自身代谢平衡,消除、缓解各种并发症,具有阻断遗传和杜绝复发的可能。希望你正确治疗,早日康复! 病例六:病情描述 :  糖尿病人能吃什么水果,不能吃什么水果我的父亲有糖尿病请问他能吃什么水果不能吃什么水果请告诉我。问题回答 :  糖尿病患者可以吃水果,关键血糖控制好以后才能适量的吃些,具体怎么吃,什么时间吃,吃多少,您可以买一些相关书看一看,下面有些希望对您有所帮助             糖尿病的饮食疗法 饮食疗法是糖尿病的基础治疗之一,协和医院向红丁教授形象地将它比喻为糖尿病“五驾马车”综合疗法的“驾辕之马”!五匹马拉一辆车,驾辕的当然作用非同小可了。这其中的理由可以概括如下:1、饮食质与量直接对血糖及病体康复产生重大影响。通过合理限制食物来控制血糖是一种直接的方法。2、药物是通过糖代谢组织介导而间接发挥降糖作用。药物只有建立在成功的食疗基础上,才能更有效、更安全,并减少其剂量和毒副作用。但多数糖尿病人的食疗观点及具体方法却存在着一些误解。为了正确认识、全面科学地把握饮食疗法,有必要对常见的认识误区进行分析。误解一:食疗不如吃药。迷信药物,忽视食疗是根本性错误。为了尽早达到标准疗效,切实提高糖尿病人的生存质量,延长寿命,必须采用综合疗法,其中就包括食疗。误解之二:日常饮食控制食品含糖量最重要。事实上,食品的含糖量是用化学的方法测出的食物中碳水化合物的含量值,无法准确说明和正确描述这种含糖量与人体血糖的关系(即对血糖的影响状况),能真实反映食物在体内的生理效应的是“血糖指数”。“血糖指数”概念由Jenkins等在1981年率先提出。当时他们将60余种常用食物和简单糖类做人体试验,以观察各种食物对餐后血糖的影响,算出各自占等量葡萄糖在2小时时血糖反应曲线下面积的百分比,作为各种食物的“血糖指数”。结果显示块根类蔬菜的血糖指数最高(如土豆高达80%±13%),谷类次之,豆类最低。食物的含糖量与血糖指数未必成正比。显然,血糖指数比实验室静态的化学测定食物中可利用的碳水含物的含量更能真实地反映食物在体内的生理效应,根据血糖指数调节糖尿病饮食将会更准确、更科学。可以说,构成糖尿病饮食质量的首要条件是血糖指数,而不单纯是食物的含糖量。误解之三:含糖量越低越好、无糖食品最好。糖之于人体具有双重作用,一是过多则对人体发生毒性作用;二则是供给人体生理代谢及病体康复的首要能量来源。对于病体而言,则更需要合理充足的能量供应,在糖尿病人饮食中糖提供的热量宜占总热量的60%左右,否则会影响病体生理代谢活动的供能及糖代谢组织、糖耐量的修复,甚至通过引起糖异生过多而产生酮症酸中毒等糖尿病急性并发症。因此以往的“吃糠咽菜”极端限制糖摄入的饥饿疗法很快被医界淘汰,而以真正不含任何碳水化合物的“无糖”食品为主食,更是不可取。在现实生活中,实际上极难找到真正意义的“无糖”食物,因蔬菜及肉类均含有一定量的糖(碳水化合物)!甚至某些标有“无糖”字样的食品不但含糖,而且可能含糖量、热量及血糖指数还较高,如“无纯糖”的米面食品含糖量约在60%~70%以上;牛奶粉(全脂)含糖量35%,热量552千卡;脱脂牛奶粉含糖高达52%,热量361千卡。故不可盲目地不加限制的食用。糖尿病患者及其家属对于“无糖”概念应有清醒的认识,对“无糖”的食品应理智地选择。“无纯糖”不等于“无糖”,市场上食品标示“无糖”是一种极易产生误导的不科学用语。假如不添加纯糖的食品即可称作“无糖”食品的话,那么我们日常生活中食用的米、面食品(米饭、面粉、挂面等)均可堂而皇之地称作“无糖”食品!总之,对于糖摄入量的控制要从血糖指数、糖供热比值、热量含量、含糖量几个重要因素全面、科学地把握。从糖供热比值的角度而言,食品中所含糖提供的热量宜占总热量的60%左右。饮食“含糖量越低越好、无糖更好”的观念不仅是错误的,也是极不科学的。误解之四:避免缺乏营养、饮食无需控制。不良生活方式DD高热量饮食、体力支出过少,是糖尿病发生、发展的重要原因。因而糖尿病的治疗应首先杜绝这种不良生活方式,彻底改变不良饮食习惯。“饮食无需控制”的观念认为,“人是铁,饭是钢,”饥饿就是缺乏营养。其实过量进食并未被吸收利用,多余的糖分停留在血液中,反而加重了病情;还有人认为可采取“血糖高了就加药”的方法则更是大错特错了。热量超标,血糖过高,最终使血糖难以控制,并发症层出不穷,不断增加的超剂量药物发生继发性失效且毒副作用日显,严重影响了糖尿病人的生命质量及寿命。这种试图以超大剂量药物控制高血糖来保证其随心所欲饮食的做法,是一种极不可取的短期行为。摄入食品量常以总热量为限,随意“吃”不是福,只有科学地吃才能保证健康。误解之五:稀饭可随意喝。稀饭的固形成份多是米、面为主,并含有大量水分,尽管糖含量不高,但其所含碳水化含物(糖)消化吸收速度较快,常会致餐后血糖升速快、升幅高,这是由于血糖指数较高,故应予限制。这类似于土豆虽然含糖量仅16%,但因其血糖指数(80±13%)最高,比含糖量高达73%以上的米面食品还要受到更大的限制一样。推荐以豆浆(煮沸15分钟以上)取代普通稀饭(粥),间或添加西红柿(番茄)鸡蛋汤、豆腐脑、冬瓜海米(海菜类)汤等。这些汤类不但血糖指数极低,而且营养丰富,更具有改善脂代谢及抗动脉硬化的作用。误解之六:进食既然少,就要保证精。现代食品加工机械及工艺的改进,是人类饮食文明进步的重要标志,其目的本应是为人类提供更为有益健康且感官优良(色、香、味俱佳)的食品。其中“有益健康”则是任何食品加工的最重要且是首要的必备条件,它应做到尽量保留原食物的天然营养素质,在此基础上尽力改善口感。早在1965年美国专家Schroder通过实验了解到缺铬对糖代谢及动脉硬化的影响,就已明确提出精制食品对健康的危害,并例举小麦加工成精制面粉后除营养素大量丢失外,仅微量元素铬就减少了2/3,这是对糖、脂代谢调节极为不利的因素之一。但遗憾的是,我国到现在为止,很多地区人群仍习惯并热衷于食用精制小麦粉及其制品,并以这种不利于健康的不良口感习惯作为最高口感标准。甚至有相当多的糖尿病人宁愿牺牲健康以追求这种“精面粉”感官上的满足。误解之七:控制数量最重要。针对糖尿病人的生理病理特点,为了达到食疗的最佳效果,在不超出总热量限制的前提下,应以改善和提高饮食的质量为主,控制数量为辅。改善糖尿病饮食质量必须掌握好以下几个重要环节:血糖指数要低(50%左右),糖供热比值占食品总热量的60%左右,热量含量每百克约300千卡,含糖量约50%,营养素比普通饭更丰富、平衡,在不超出总热量前提下,主食基本满足一般食量病人的饱腹需要。这就要求食物品种要尽量多一些,主食主张采用多种谷类与多种豆类的混合成份。由于某一种谷类食物营养单一且血糖指数与含糖量较高,故不提供单独食用,又因为精制小麦粉血糖指数及含糖量比全麦粉和任何一种谷类食物都明显增加,而营养素却大量丢失,不主张单一食用。因此,不但“吃糠咽菜”之饥饿疗法和“饮食无需控制”的随意饮食主张都是错误的,而且“六两米面”之半饥饿主食方法也不完善,理应采用以“质控”为主,“量控”为辅,以提高和改善糖尿病饮食质量为核心的“质量控制”新方法。看起来是够复杂的,但为了治病还必须搞清楚。怎么办好?糖尿病的综合治疗是糖尿病治疗的基础,到正规糖尿病专科诊治是您较好的选择。同齐肾病糖尿病专科门诊   您好我是中国中医科学院曹建萍由于水果富含维生素,矿物质,食用纤维等,从饮食科学上来说即使对糖尿病人也是有好处的,不过水果中一般都含单糖(葡萄糖),果糖,双糖(蔗糖)等较多,单糖吸收快,不利于血糖控制在稳定水平。但是如果患者血糖水平控制理想,作为热量计算在饮食之中,在每两餐之间或者睡前加餐时可以吃水果代替其它食物。其中水果应以含糖量低的新鲜水果为主,如草莓,西瓜等,干果,果汁等含糖量高的水果如香蕉,红枣等以不吃为最好!您有其他问题我们可以继续沟通。 病例七:病情描述 :  糖尿病人适合吃什么水果血压偏高离现在有十几年了问题回答 :  病情分析:水果可选杏,樱桃、木瓜、苹果、柚子、猕猴桃等。指导意见:饮食上最好选用具有消渴降糖功效的药食兼用品,如山药,枸杞子,黄鳝,泥鳅,玉米须,猪肚,猪胰,南瓜粉,南瓜籽,西瓜皮,冬瓜皮,绿豆,苦瓜,香菇等  病情分析:糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。指导意见:食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。 病例八:病情描述 :  糖尿病可以吃什么样的水果请问一下糖尿病具体可以吃什么菜啊,水果啊,问题回答 :  病情分析:饮食控制是很重要的,主要是高糖高淀粉的食物要少吃,可以多吃蔬菜及低糖水果指导意见:碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。糖尿病患者对富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等也应禁食。尽量不吃或少吃或减少油类摄入。糖尿病患者对于酒类和一些含糖较高的水果,也要尽量控制。故不食或饮为宜。  病情分析:众所周知的,糖尿病是由于身体里的血糖过高,所以糖尿病人在吃的方面特别要注意,肯定了一些含糖量高的水果是一定要注意的。那么糖尿病人吃什么水果好呢?下面就给你说一说糖尿病人吃什么水果好。青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用。枣、红果、特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。指导意见:以上就是糖尿病人吃什么水果好的介绍,其实不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。病例九:病情描述 :  二型糖尿病可吃什么水果血糖13.1问题回答 :  应该平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.但都的注意量z  二型糖尿病患者可以吃的果子主要是看果子里面含的糖分多不多,如果含的糖分少,可以适量的食用如果含的糖分过多就禁止食用。水果不能多吃适量吃是可以的。病例十:病情描述 :  糖尿病人都能吃什么水果糖尿病人都能吃那些水果.问题回答 :  你好主要是含糖量较低的水果是都可以的!一般是可以易低胆固醇低饱和脂肪饮食低糖饮食就可以的!易粗粮饮食比较好一些!注意监测血糖的病情!   糖尿病人选择食物应从以下两个方面来考虑:第一,参照食物的生糖指数来选择食物.血糖生成指数是指进食含50g糖的该种食物后测得的餐后2小时血糖与进食50g葡萄糖后测得的2小时血糖比值,不同食物的血糖生成指数(GI)值是不同的,GI值越低对餐后血糖影响越小,血糖生成指数越低,血糖的生成速度也就越低.因此,糖尿病患者可以根据“血糖生成指数”来选择食物,做到科学用餐,以减少进餐对血糖的影响.第二,需考虑的是食物吸收后血糖达到高峰的时间差异:葡萄糖最快,一般进食0.5小时达到高峰;蔗糖1小时达高峰;淀粉类1.5小时达高峰;蛋白质3小时达高峰.在食物和药物选择时应尽量使血糖达高峰时间好降糖药物作用时间相吻合,以获得最大降糖效果和防止低血糖.像草莓,柚子,苹果,桃子这些水果就很适合糖尿病人.   希望大家记住今天介绍的糖尿病能吃什么水果,一旦发现自己有了这些症状以后,我们要做的就是及早去医院接受治疗,以免拖延下来对自己的身体造成更大的伤害。到时候您想治疗都没法进行治疗了,后悔都来不及了。
在寻医问药你还可以
大家都在搜:病情分析:糖尿病饮食是指专门用于糖尿病病人的一种特别膳食.这种膳食要严格控制所供给的热能,营养师根据临床医生所开的饮食医嘱,按要求计算每个病人全天所需的食物内容及供给数量.在设计食谱前,要了解病人的饮食习惯,营养师要严格按照食谱数量称量食品,正确烹调.意见建议:糖尿病患者"三宜"健康食谱:  五谷杂粮,如莜麦面,荞麦面,燕麦面,玉米面等富含维生素B,多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖,血脂;   豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质,无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;  苦瓜,洋葱,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好.生活护理:不宜吃各种糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,果酱,冰淇淋,甜饼干,甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑,肝,心,肺,腰,蛋黄,肥肉,黄油,猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险.  此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味
病情分析: 供给机体热能的营养素有3种:蛋白质,脂肪,碳水化合物.其中碳水化合物和蛋白质每克可供热能4kcal(1kcal=4.184kj),脂肪每克供热能9kcal(37.74kj).糖尿病病人可据其劳动强度将每人每天需要的总热量(kcal)按照碳水化合物占69%,蛋白质占15%,脂肪占25%的比例分配,求出各种成分供给的热能,再按每克脂肪产热9kcal,碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量,可一日三餐或四餐.三餐热量分布为早餐15,午餐,晚餐各25.四餐热量分布为早餐17,其余三餐各27.例如:一个体重60kg的中等体力劳动者,正常体型的成年糖尿病病人,按每日每公斤体重40kcal的热量计算,一天总热量为2400kcal,按以上比例分配即1440kcal热量来自碳水化合物,360kcal热量来自蛋白质,600kcal来自脂肪.提供这些热量需供给360g碳水化合物,90g蛋白质,66g脂肪.意见建议:糖尿病食物  1,水果类:  苹果:性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气,生津止咳,健胃和脾,除烦,解暑,醒酒等功效.由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效.  梨:性寒,味甘,微酸,属凉性水果.具有生津,润肺,清热,凉心,消痰,降火,止热咳,解毒等作用.  桃:桃子性温,味甘,酸.桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津,润肠,活血,消积,益气血,润肤色,养阴敛汗等功效.可治糖尿病和高血压.  橙子:果肉性凉,味酸.具有生津清热,消痰降气,和中开胃,醒酒止渴等功效.  柚:性寒,味甘,酸.具有下气消痰,健胃消食,水肿止痛,利咽消炎等功效.据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用.同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病,心脏病,高血压肥胖患者宜常食.  荔枝:性温,味甘,酸.具有补气健脾,养血益肝,止渴,益智,通神,解毒,止泻等功效.主治脾虚久泻,呃逆不止,血虚崩漏,小儿遗尿,瘰疬,疔毒,痘疹等症.  樱桃:性温,味甘.具有益气补虚,脾胃功能失调,发汗,祛风透疹,解毒,滋肤美颜等功效.因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降,有治疗糖尿病作用.  杨梅:性温,味甘,酸.具有生津解渴,和胃消食的功效.主治祛痰,止呕,消信,痢疾,霍乱吐泻,胃肠功能失调,糖尿病等症.  糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓.  2,五谷杂粮类:  小麦:功效:小麦性凉,味甘.具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效.主治糖尿病,神志不安,虚烦不眠,心悸怔忡,癔病,脾虚泄泻等症.  燕麦:又名皮燕麦,雀麦,野麦.功效:燕麦性温,味甘.具有益肝和脾,滑肠催产的功效.主治病后体虚糖尿病,纳呆,便秘,难产等症.  荞麦:又名莜麦,油麦,乌麦,花荞,三角麦,玉麦,甜荞麦.功效:荞麦性凉,味甘.具有清热利湿,开胃宽肠,下气消积等功效.主治头风疼痛,胃肠积滞,痢疾热泻,疮疖丹毒糖尿病,白浊带下等症;由于荞麦中含有红色荧光素,花中尤多,部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病),如耳,鼻等处发炎肿胀,眼结膜炎,咽炎,喉炎,支气管炎等,应当引起注意.  小米:功效为性凉,味甘,咸.具有清虚热,补虚损,健脾胃等功效.主治病后,产后体虚,脾胃虚弱,不思饮食,呕吐泄泻,小儿消化不良,口干烦渴等症;还有滋阴液,养肾气的功效,可治消渴口干,腰膝酸软,止泄痢,利小便;外用还可治赤丹及烫,火灼伤等.小米为碱性食物,因此,风湿病,痛风,糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适.  玉米:功效是性平,味甘.具有调 中开胃,通便利水,降糖,降血脂等功效.主治胃纳不佳,慢性肾炎水肿,尿路结石,腹水尿少,糖尿病,高血脂症,浮肿,黄疸等症.  大豆:大豆性平,味甘.具有补虚清热,利便,除湿,健脾,宽中等功效.主治面黄体弱,胃中积热,水肿,小便不利,风湿痹痛,习惯性便秘等症.黄豆有“宽中下气,利大便,消肿毒”的功效.常服可防治高血压,动脉硬化,糖尿病等病症.  黑豆:黑大豆性平,味甘.具有补肾滋阴,补血活血,除湿利水,祛风解毒等功效.主治肾虚消渴,不孕不育,耳聋,盗汗自汗,产后诸疾,中风脚弱,血虚目暗,下血,水肿胀满,脚气,黄疸浮肿等症.还可治风痹筋挛,骨痛.  薏米:性凉,味甘,淡.具有清热排脓,利水渗湿,健脾止泻等功效.主治水肿脚气,风湿痹痛,脾虚泄泻,小便短赤,筋脉挛急,肺脓肿,肠痈,阑尾炎,热淋,石淋消渴等症.  绿豆:性寒,味甘.具有清热解毒,消暑利尿等功效.主治热痱疮痈,各种水肿,水火烫伤,乳痈,消渴,痄腮,暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症.并有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾病.  豌豆:性平,味甘.具有和中下气,解毒利水等功效.  豇豆:性平,味甘.具有健脾补肾功效.  扁豆:性平,味甘.具有祛暑,化湿,健脾和中等功效.  豆腐:性凉,味甘.具有宽中和胃,生津润燥,清热解毒等功效.  豆腐皮:又名腐竹,豆腐衣,千张.性平,味甘,淡.具有清肺养胃之功效.  3,水产类:  1,青鱼:又名黑鲩,螺蛳青,青鲩,乌鲭等.肉性平,味甘.具有补气养胃,醒脾,化湿利水,祛风除烦等功效.  2,泥鳅:性平味甘.具有补中益气,祛风利湿,解毒消炎等功效.《本草纲目》说:“泥鳅暖中益气.”主治湿热黄疸,阳痿早泄,体虚乏力,消渴,小儿盗汗,病毒性肝炎,痔疮,手指疔,疥癣和慢性溃疡久不愈等症.本品补而能清,属虚者可用,兼有者更适宜,为肝胆疾病,糖尿病,泌尿系统疾病的调养佳品,但不宜过食,过食腹胀痛,肝病有肝昏迷倾向者忌食.  3,蚌:性寒,味甘,咸.具有滋阴清热,明目解毒等功效.  4,蚬:性寒,味甘,咸.具有清热,利湿,解毒,消肿的功效.  5,黄鳝:肉性温,味甘.具有补中益气,祛湿,祛风止痉,强筋骨等功效.  6,蛤蜊:性寒,味咸.具 有滋阴润燥,利水消肿,化痰软坚等功效.阴虚消渴,水肿崩漏,带下,失眠,腰酸,尿少,痰饮,痔疮,淋巴结肿大,甲状腺肿大等病症.因其性寒,故阳虚体质,脾胃虚寒,腹痛,泄泻患者不宜食用.不能多食,多食有破血作用.  7,海参:性温,味咸.具有补肾益精,养血润燥,强阳,滋阴,调经,养胎,利产等功效.  由于海参性温,不宜多食,尤其脾胃虚弱,痰多便泄的人,应该少食或者不食.  8,田螺:肉性寒,味甘.具有清热利尿,消暑解渴,滋阴养肝等功效.主治小便不利,湿热,黄疸,痔疮,目赤,便血,中耳炎,肾炎,消渴等症.田螺肉性寒,不易消化,过食容易令人腹痛泄泻,解救方法可用木香磨酒解之.生活护理:觉得这个比较有趣好记,对你可能有帮助.糖尿病健康饮食歌  白水:冷热开水,多多益善  米面:巧妙搭配,一碗不多  蔬菜:绿红赤白,多吃不限  水果:糖度高低,区别对待  鱼肉:鱼比禽好,禽比肉好  鸡蛋:一天一个,刚好足够  奶豆:每天一次,不能不吃  油脂:一餐一勺,按量为宜  食盐:清淡饮食,咸腌不吃  杂类:薯类菇类,少量常吃  坚果:花生瓜子,偶尔少吃  糖果:甜食糖食,点到为止  油炸:油炸油煎,一点不沾  烟酒:戒烟戒酒,寿命长久祝愿你早日恢复健康~~
病情分析:糖尿病是由各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退,胰岛素抵抗等而引发的糖,蛋白质,脂肪,水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿,多饮,多食,消瘦等表现,即“三多一少”症状.意见建议:不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽多加锻炼身体,少熬夜糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的生活护理:尽可能不在短时间内吃含葡萄糖,蔗糖量大的食品只要不是含有大量葡萄糖,蔗糖的蔬菜都可以吃.蔬菜含糖都比较少的.
病情分析:糖尿病饮食是指专门用于糖尿病病人的一种特别膳食.这种膳食要严格控制所供给的热能,营养师根据临床医生所开的饮食医嘱,按要求计算每个病人全天所需的食物内容及供给数量.在设计食谱前,要了解病人的饮食习惯,营养师要严格按照食谱数量称量食品,正确烹调.糖尿病饮食包括主食:如粳米,富强粉;含热能低的食物如:青菜,白菜,黄瓜,冬瓜,番茄,豆腐,黄豆芽等;还有少量的瘦猪肉,鸡蛋.糖尿病的病人禁食葡萄糖,蔗糖,麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土豆,山芋,粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食.意见建议:糖尿病患者在饮食上的选择蔬菜类:油菜,白菜,菠菜,莴笋,芹菜,韭黄,蒜苗,西葫芦,冬瓜,黄瓜等含糖较少,可代替主食食用.另外苦瓜有“植物胰岛素”之称.药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用.有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病.因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖.生活护理:糖尿病患者"三宜"健康食谱:  五谷杂粮,如莜麦面,荞麦面,燕麦面,玉米面等富含维生素B,多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖,血脂;   豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质,无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;  苦瓜,洋葱,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好.  糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱:  不宜吃各种糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,果酱,冰淇淋,甜饼干,甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑,肝,心,肺,腰,蛋黄,肥肉,黄油,猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险.
病情分析:患者你好,首先吃蔬菜吃带叶,茎类蔬菜,少吃根,块茎的菜.意见建议:叶类,瓜类含碳水化合物量较低,如大白菜,小白菜,油菜,菠菜以及冬瓜,茄子,苦瓜,黄瓜,西红柿等,糖尿病人在进适量的主食,动物性食品和油脂之外,每天此类蔬菜的摄入量可不必严格限制,一般在500~600克左右.但薯类,荚豆类含碳水化合物较高的蔬菜,不宜多吃,且一定要相应减少主食的量.另外,洋葱,蒜苗含糖量约有10%,吃得过多不利于血糖控制.菌藻类菜如香菇,木耳,蘑菇,海带等含丰富的微量元素,在蔬菜中经常搭配应用,既能够调节花样品种,又具有防病抗癌,增强机体免疫力的作用. 生活护理:希望我的回答能帮到你,祝你早日康复.
病情分析:您好!多吃以下蔬菜对治疗糖尿病有很大帮助.意见建议:1)菠菜拌肉丝 本菜有滋阴止渴,养血止血,润肠通便,清热利湿作用,糖尿病患者食用有辅助的疗效.2)菠菜鸡内金汤 本品有养阴清热,润燥止渴的功效.适用于糖尿病.3)扁豆 扁豆中的可溶性纤维可降低人体血胆固醇水平,防治糖尿病及心血管疾病.4)苦瓜有“植物胰岛素”之称.药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用.有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病.因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖.莴苣,洋葱,蘑菇等等.生活护理:此外还有竹笋,南瓜,西红柿等,含糖量低,还有抗癌防癌作用,这些蔬菜都适合糖尿病病人经常食用.
病情分析:您好,蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物意见建议:含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.燕麦,麦片,玉米面等食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.南瓜适合糖尿病患者.菜花有助于预防糖尿病并发症.生活护理:南瓜等蔬菜仍然要适量
病情分析: 糖尿病 (diabetes)是由遗传因素,免疫功能紊乱,微生物感染及其毒素,自由基毒素,精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退,胰岛素抵抗(Insulin Resistance,IR)等而引发的糖,蛋白质,脂肪,水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿,多饮,多食,消瘦等表现,即“三多一少”症状.意见建议:
糖尿病患者在饮食上的选择蔬菜类:油菜,白菜,菠菜,莴笋,芹菜,韭黄,蒜苗,西葫芦,冬瓜,黄瓜等含糖较少,可代替主食食用.生活护理:  糖尿病可导致感染,心脏病变,脑血管病变,肾功能衰竭,双目失明,下肢坏疽等而成为致死致残的主要原因. 糖尿病高渗综合症是糖尿病的严重急性并发症,初始阶段可表现为多尿,多饮,倦怠乏力,反应迟钝等,随着机体失水量的增加病情急剧发展,出现嗜睡,定向障碍,癫痫样抽搐,偏瘫等类似脑卒中的症状,甚至昏迷.  夏天是老年糖尿病人并发高渗综合征的多发季节,由于该病的病死率较高,可达40%左右,男女发生率相仿,相当一部分病人在起病前可无明确的糖尿病史,或仅仅是轻度的2型糖尿病,故应引起病人及医务工作者的高度重视.
糖尿病人宜吃的蔬菜,蔬菜内一般都含有较大含量的食物纤维,餐后对控制血糖有很大的帮助.建议一般选择碳水化合物及热量较少的蔬菜.但是作为糖尿病人的话,对主食还是要相应的加以控制,不能随心所欲.每进食500-700克闫主食约25克.这些蔬菜包括大小白菜,油菜,鸡毛菜,菠菜,芹菜,韭菜,雪里蕻,莴笋,西葫芦,冬瓜,黄瓜,西红柿等.对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制.每进食200-400克应闫主食25克.这类蔬菜包括卷心菜,蕹菜,苋菜,丝瓜,茭白,冬笋,白萝卜,胡萝卜,大葱,洋葱,豆角,四季豆等.一般在血糖不稳定的前提下,对水果和蔬菜必须有度的限制.
您好:正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
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