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木瓜可以怎样吃?能生吃吗?
城市：上海
想知道一些关于木瓜的吃法,怎样吃更好吃更营养?
城市：上海
可以煲汤!木瓜是可以生吃的,味甘肉滑!
见以下食用方法:
木瓜鲜奶汁
　　原料：木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。
　　方法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
　　功效：润肤养颜。
　　注意：脾胃虚寒者禁用。
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　　木瓜奶昔
　　材料: 木瓜150克，牛奶200c.c.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
　　制法: 1. 木瓜去皮、切块。
　　2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
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　　木瓜牛奶
　　是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样，在木瓜和牛奶两种主料之外，可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，柠檬半个。将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一点威士忌酒，就可作为正餐的饮品。
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　　木瓜茶
　　在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。
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　　木瓜慕斯
　　材料：一个中型木瓜、果糖 2匙、低脂优格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三个中型百香果。
　　作法 ：木瓜削皮去子切块，将木瓜块、果糖 、优格混合搅拌，隔热水将洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波炉加热20秒)，将柳丁汁(混了洋菜粉的！)和百香果加入木瓜&混合物&中，搅拌均匀，倒入四个玻璃杯中，放入冰箱冷藏就行了！！
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　　木瓜蛤油
　　用料： 雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
　　制法： （l）将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水（要连续2次浸泡和换水）。然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。
　　（2）把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。
　　（3）把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚；滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋人即成。
　　特点：清甜醇滑，瓜味郁香。
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　　木瓜花生大枣汤
　　用料 ：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。
　　作法 ①木瓜去皮、去核、切块。
　　②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
　　说明 ：宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
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　　木瓜煲红枣莲子
　　原料：木瓜、红枣、莲子。 调料：蜂蜜、冰糖。
　　做法： 1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。
　　2.将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。
　　叮咛：木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜糖调味。
木瓜鱼尾汤
　　用料 ：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
木瓜鱼尾汤
　　作法 ：①木瓜去核、去皮、切块。
　　②起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。
　　③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回煲内，用文火1小时，下盐调味，即可饮用。
　　说明 ：妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。 青木瓜外形呈凹凸状，表皮光滑。成熟后瓜皮由青色渐变为橙色，瓜肉橙中透红，中间布满圆而光滑的黑色小种子。 先将鲩鱼尾煎香，再用两碗滚水落锅煮片刻，才倒回堡内用文火煲，这样可使汤水呈奶白色，更美味可口。
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　　木瓜黄豆猪脚汤
　　材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
　　作法： 1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
　　2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
　　3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
　　4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
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　　木瓜炒牛肉片
　　材料： 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
　　作法： 1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时；
　　2.木瓜去籽切丁；
　　3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒；
　　4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中；
　　5.木瓜丁在油中快炒几下；
　　6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。
　　建议： 可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。
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　　木瓜瑶柱盅
　　用料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
　　制法： ①先把木瓜洗净，切开，除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。
　　②将上汤放入每个木瓜中，加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精，上茏蒸40分钟后，装盘上桌。
　　特点：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜
　　-----------------★小松博客原创整理.转载请注明★---------------------
　　木瓜鸡汤
　　材料：鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙，当归3片，酒和水适量。
　　作法： 1、鸡腿烫，木瓜去皮切块备用。
　　2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。
　　木瓜是最常用的丰胸事物，搭配上活血补血的当归和枸己，不仅可以红润肌肤，也具有让胸部尖挺的作用，是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。
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　　木瓜排骨盅
　　是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。
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　　鸡酱木瓜焗银雪鱼
　　用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。
　　制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，炆火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，炆火半分钟即可上碟。
　　特点：开胃，清香可口。
　　关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。
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　　木瓜炖生鱼
　　用料：生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯
　　制作：1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。
　　2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。
　　3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
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　　木瓜炖牛排
　　材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
　　做法： ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。
　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
　　功效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。
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　　南北杏炖木瓜
　　材料： 生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克
　　调味料： 盐1/2茶匙
　　作法: 1、生木瓜去皮、籽，与小排骨切成半寸方块备用。
　　2、小排骨入热水烫2分钟去血水后，洗净置入圆盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分满。
　　3、入蒸茏蒸1小时后，加盐再蒸10分钟即可。
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　　凉拌青木瓜
　　材料： 生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙
　　调味料： （1）盐1茶匙 （2）鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙
　　作法: 1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。
　　2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。
　　3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。
　　注：本道菜为极开胃的饭前小菜。
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　　木瓜翅骨
　　用料： 干鱼翅骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克，清水约1000克。
　　制法： （1）先将鱼翅骨用清水泡浸8小时后，把水换掉（在这期间应换2次水）。然后把生姜用刀拍破，放入锅内，用中火煲滚后，端离火位，待浸5小时，把生姜捞起去掉不要，再把水滤干，待用。
　　（2）把木瓜刨去瓜皮，再用刀开成棱角形状待用。
　　（3）用不锈钢锅装着已发好的鱼翅骨，放进清水，先用中火煲滚，后转慢炖，约炖1小时40分钟，然后加入冰糖和木瓜，再用慢火炖20分钟，使冰糖全部深化后，盛入10个小碗内即成。
　　特点：甜醇黏滑，瓜味郁香。
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　　青木瓜烧排骨
　　材料： 生木瓜半个 小排骨600克 葱2根 姜2片
　　调味料： 1． 酱油膏3大匙 酒1大匙 冰糖1大匙
　　2． 太白粉1茶匙 麻油1茶匙
　　作法： 1． 生木瓜去皮、籽，洗净切滚刀块，小排骨切2厘米*2厘米方块备用。
　　2． 炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排骨炒到外皮焦黄。
　　3． 锅中加入调味料（1）及生木瓜拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以太白粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。
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　　鲍翅木瓜船
　　主 料： 150克水发鱼翅，木瓜，猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克。
　　配 料： 姜、葱、酒。
　　做 法： 先取150克水发鱼翅，放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃，取出用清水漂凉；取大沙煲一个，竹篾垫底，把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾上，再在鱼翅上垫一竹篾；把猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克剁成大块，放开水锅中焯水，过清水，捞起沥干，放在垫有竹篾的鱼翅上，倒入淡二汤2500克，调入绍酒、精盐，放入捆扎好的葱、芫荽头，盖上煲盖，烧开后用中小火炖4小时左右。取木瓜，平放切去顶部四分之一，余下四分之三木瓜挖去瓜瓤，在切口雕上花纹，刻成木船模样，把炖好的鱼翅调好味道放入木船中，再入蒸笼炖约10分钟至木瓜飘香即可。
　　特 点： “鲍翅木瓜船”是新派潮菜中又一款鱼翅类菜肴，它的特点是味道鲜美而造型独特。
城市：上海
可以生吃的。
城市：上海
看到一楼说的,我就什么也没的说了,果然是专家说法
城市：上海
放熟了再食，吃木瓜增加胃肠动力 眼下正值木瓜上市，新鲜的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不仅有让人垂涎欲滴的果肉，还有丰富的营养价值。此外，对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。 在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。 在煎牛排前，我们常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素，它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解，让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理，用木瓜炖肉的话，肉质也会更嫩更美味。除了帮助消化的功能外，木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用，常被应用在化妆品中。木瓜还富含β胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。 中医每周精彩推荐&&·浓郁香薰会导致流产·紫禁城后宫妃嫔养生秘方·“唇齿”间的花样初夏·佩戴假玉有损健康·中药面膜助你做美丽天使·白胡椒温胃黑胡椒补肾·杨贵妃美容秘术·红楼梦幻话梦遗·美眉想减肥，试试中药·十几种水果能抗癌点击下图进入中医其他精彩栏目&& 吃木瓜增加胃肠动力 来源:中华医药
00:00:00 作者: 点击： 1 眼下正值木瓜上市，新鲜的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不仅有让人垂涎欲滴的果肉，还有丰富的营养价值。此外，对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。 在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。 在煎牛排前，我们常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素，它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解，让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理，用木瓜炖肉的话，肉质也会更嫩更美味。除了帮助消化的功能外，木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用，常被应用在化妆品中。木瓜还富含β胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。 中医每周精彩推荐&&·浓郁香薰会导致流产·紫禁城后宫妃嫔养生秘方·“唇齿”间的花样初夏·佩戴假玉有损健康·中药面膜助你做美丽天使·白胡椒温胃黑胡椒补肾·杨贵妃美容秘术·红楼梦幻话梦遗·美眉想减肥，试试中药·十几种水果能抗癌点击下图进入中医其他精彩栏目&& 吃木瓜增加胃肠动力 来源:中华医药
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城市：上海
可能生吃。还可以煲汤。而且还能丰胸哦。
城市：上海
木瓜生熟冷热皆能食 炝炒煲炖亦可餐
城市：上海
木瓜可以生吃，可以煲汤，可以腌酸，可以做果脯，可以炒吃，反正很多种吃法，有很多营养。
城市：上海
木瓜可以生吃，也可以淹酸再吃；还可以当菜一样炒着吃。
城市：上海
可以生吃，木瓜富含维生素C,常吃对皮肤好，且对伤口的愈合也有作用
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买回的新鲜木瓜怎么吃啊！
09-03-02 & 发布
我一般都是生吃，沿着中间切开把黑色的珠珠弄干净就可以直接用勺子吃了。也可以蒸，方法同样是清理干净黑色的珠珠然后可以放进写牛奶一起蒸 10分钟左右即可，不要时间太长这样木瓜软塌塌的不好吃了。有丰胸的效果哦 而且这个东西做夜宵也不发胖哦
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↓怎样 && 怎样挑选木瓜↓怎样挑选木瓜呀？还有怎么吃才好呢？请大家帮帮忙。   木瓜得根据你的口味来选择，比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下：买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。吃法：木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好贵的哦）生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。
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挑选木瓜 木瓜分两种青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。） 熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色） 青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签red. 青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。 熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 青木瓜使用很简单，煲肉汤 熟木瓜使用时要注意，木瓜中有胡萝卜素，此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。 木瓜得根据你的口味来选择，比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。吃法木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非趁了（雪蛤好贵的哦）生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦
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切开吃就行啦
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拿个勺子舀来吃就是啊好香啊今天怎么都说吃的哦不能拒绝美食
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买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。吃法：木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好贵的哦）生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。 举报
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就直接生吃就可以啊和牛奶蒸着吃也行中啊
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我都是这样吃的把木瓜切开，用勺子舀着吃
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放几天再吃
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吃法很多哦，要不断研制哦！调制果汁：木瓜牛奶，木瓜牛奶椰子汁，木瓜鲜奶露，木瓜橘子汁，木瓜麦片牛奶汁 ，木瓜蜂蜜糖水，木瓜综合牛奶果汁，拌或者煮：木瓜炖牛排，银耳炖木瓜，木瓜鲜鱼汤，木瓜沙拉，酸辣木瓜色拉，木瓜莲子乳，清炖冰糖木瓜，木瓜炖鱼翅，章鱼木瓜鸭汤，木瓜烧带鱼，木瓜羊肉汤
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我喜欢榨成汁和着牛奶喝~~味道很不错喔
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吃法：木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好贵的哦）生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。
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木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆”。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公”。 一般选木瓜的方法如下： 买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。 选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。 还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。 瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。 有籽的和无籽的木瓜只是品种有所不同，在营养价值方面是一样的。 木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的功效。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常食平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质，是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。 最简单的做法.将木瓜切丁,然后与牛奶一起煮.时间不宜过就久,5分钟就OK了。
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挑选木瓜 木瓜分两种青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。） 熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色） 青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签red. 青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。 熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 青木瓜使用很简单，煲肉汤 熟木瓜使用时要注意，木瓜中有胡萝卜素，此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。 木瓜得根据你的口味来选择，比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。吃法木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非趁了（雪蛤好贵的哦）生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦
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削皮就能吃啊////我比较喜欢这样吃。。。。
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直接食用就可以的，也可以蒸熟了吃。或者做成甜菜吃。
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瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃
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切开食肉去皮或是做沙拉等都可以。
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终于知道怎么吃了
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直接吃是最有营养的
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可以生着吃，不过不知道你买的哪种，不是做菜的就好，木瓜的子不能吃。想丰胸告诉你个方法，把木瓜切成块和牛奶泡在一起吃
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切两半，把籽去掉，然后挖瓤吃
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如果木瓜是熟的比较好的，切开就可以当水果吃了，很好吃的。如果买的是青木瓜，可以挖出籽后炖排骨吃。
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吃法：木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好贵的哦）
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木瓜炖银耳冰糖、木瓜、银耳，木瓜去皮去籽切块一锅炖！木瓜排骨汤跟普通排骨汤没有什么不同，也就是加了木瓜木瓜刨冰
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我最喜欢泡着牛奶吃啦！很好的哦，还是美容的呢！
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