金堂明参 _百度百科
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“金堂明参”为伞形科植物川明参（chuanminshenviolaceum shen etshan）的干燥根。呈长圆柱形，长15cm—27cm，粗8mm—11mm。
芦头处较小，有细密环纹，中部较粗，有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理。体坚实硬脆，易折断，断面黄白色，肉质细密，有角质光泽，微透明，外层有数圈白色环纹，中心浅棕色，有白色放射状纹理。气微，味微甜。
“金堂明参”又名沙参，川明参，但金堂县是川明参的道地产区和历史产区，其地理环境、气候条件非常适宜川明参生长，所产川明参具有根部粗壮、味甜、断面呈梅花状等特点，而且品质最佳。经四川省中医药科学院检验，金堂明参水浸出物21.77%，醇浸出物1.18%，多糖含量10.25%，水分含量8.37%。上述指标均高于其它川明参。
“金堂明参”是著名中药材，可炖猪蹄、鸡、鸭等，具有滋阴补肺，健脾及解毒等特点。已有约600年的栽培历史，相传，明朝洪武年间，云顶山慈云寺开山祖师云华长老献此药于皇帝朱元璋，食后有明目、神明、精力饱满之功效，遂赐名“明参”。金堂县志记载“沙参，云顶山产，有辽参之功，甲于川省他产”。
“金堂明参”销往全国各地，曾出口港澳及东南亚国家，在全国中药行业享有较高声誉。
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12月8日星期一 农历十月十七
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为了上亿斤川明参不滥市伤农
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&&& 3月7日，四川省阆中市副市长杨汉勇召集市内川明参种植专业合作社、种植大户和龙头企业以及主要支农信贷机构召开川明参收购协调会，要求大家想尽一切办法让川明参种植户不受损失，更不能出现滥市伤农现象。&&& 其实，早在春节前后，这个问题就已经摆在杨汉勇及阆中市农业局相关领导面前了，尤其是进入3月以来，大大小小的会几乎每天都开，阆中市农业局还专门派出两名工作人员在市外考察川明参市场行情。&&& 近年来，阆中市大力发展川明参，目前种植面积已达5万亩，从2009年起，川明参市场价格一直走高，去年春节前后达到高峰，每公斤鲜品甚至可卖到30元，而到了今年春节后，每公斤鲜品只能卖到6元，甚至还有继续走低的迹象。&&& &如果不想办法解决好这个问题，一旦出现川明参滥市伤农的现象，我们精心培育起来的这个产业，就可能毁于一旦！&阆中市农业局副局长陈志红说。&&& 政府、市场双推动，种植面积5年增长了10倍&&& 阆中种植川明参已有300多年历史，2006年，阆中提出打造&川东北中药材产业第一市&的奋斗目标。2009年，阆中川明参获得农业部农产品地理标志登记，当时的种植面积仅约5000亩。&&& 2010年，阆中川明参又顺利通过国家有机食品认证，有了这两张&王牌&，阆中市委、市政府决定大力发展川明参，几年来，该市陆续出台了一系列推动川明参发展的政策举措&&&&& 对于建基地面积500亩以上的专业合作社，1000亩以上的龙头企业，给予每亩500元的补助资金，对于发展500亩以上的专业村、100亩以上的种植大户，分别给予3万元、2万元的奖励；对于收购鲜品500吨以上进行无硫加工的企业以奖代补20万元；对于建立川明参精深加工生产线一条，年销售产品100吨以上的企业以奖代补20万元。&&& 在政府的政策扶持下，种植大户、专业村、专业合作社大量涌现，加之这几年市场行情一直走高，鲜品价格从每公斤10元涨到30元，川明参种植业主热情也越来越高涨。&&& 截至目前，全市有30个乡镇发展川明参，种植大户50余户，专业村30多个，专业合作社30多个，其中省级示范社3个；川明参种植面积达到5万多亩，年产鲜品达5万多吨，比起2009年的规模，5年时间增长了10倍。&&& 市场规律倒逼，政企须联手&四面出击&&&& 川明参在四川种植区域主要在成都市金堂县、广元市苍溪县、巴中市恩阳区以及阆中市等地，销售渠道主要是通过成都中药材批发市场销往广州等地，金堂因离成都近，且川明参采收季节比其他地区早一个多月，因此每年金堂川明参的销售价就成了市场风向标。
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