乙肝患者适合吃什么吃什么食物可以护肝?

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肝病患者不能吃什么 这八种食物小心有危险
时间: 16:43:00 来源:三九养生堂
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&&肝病可不是什么小病,它的危害还是比较大的,除了积极治疗,在饮食方面也要注意,要搞清楚肝病患者不能吃什么。很多人都不知道的是有八种食物,肝病患者是不能贪吃的。想知道肝病患者饮食禁忌以及肝病患者吃什么好吗?那就一起来看看吧。
&&肝病患者在饮食上不能像正常人一样随意,所以一定要弄清楚哪些食物能吃,哪些不能吃。
&&吃,是一种“享受”。而相对于肝病患者来说,吃,成为一种“忧桑”,即使美味在前也得忍住。那么,肝病患者多忌口,哪些食物最不宜吃呢?肝病患者一定需远离以下八种食物
&&1.动物肝脏
&&许多肝病患者都会存在这样一个误区:吃动物肝脏能“补”,好处多。事实上,这是一个错误的观念。为什么呢?原因很简单,虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。
&&但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病患者无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。
&&2.松花蛋
&&对于爱吃皮蛋的肝病患者来说,应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素,当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食,就会导致氨中毒和肝昏迷,严重者还会出现死亡的现象。
&&肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜,中医称其为发物,内含有丰富的粗纤维,并且较为坚韧,不易消化吸收。因此,患者应少食。
&&姜葱蒜,人人爱,更是家常辅料的必备品,但是,为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分,这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多,会出现病情的恶化。
&&不管什么酒,是酒都伤肝。众所周知,大部分的肝病都是喝酒喝出来的。对于肝病患者,特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者,就算少量饮酒,也会导致病情的恶化。
&&因为酒的主要成份为乙醇,进入人体肝脏后则被转化成乙醛,它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。
&&由于肝病患者的消化功能减弱,甲鱼中含有的优质蛋白质难以被人体吸收,这样就容易增加肝脏的负担,延长了肝功能的恢复。
&&甜品中含有较多的脂肪,过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多,从而形成脂肪肝。对于乙肝患者来说则会加重病情。
&&8.葵花籽
&&葵花籽中含有不饱和的脂肪酸,过多食用,会导致体内胆碱减少,促使脂肪积聚肝脏,影响肝细胞的功能。
&&上面说的这些食物,肝病患者要谨慎食用。下面就来给大家说一说肝病患者适合吃的食物有哪些。
&&养肝护肝的食物
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最适合乙肝患者的六大类食物
15:08来源:99健康网
导语合理营养是乙肝恢复的一项积极的治疗措施,这是因为肝脏是人体最大的消化腺。那么乙肝吃什么食物好?吃什么东西对乙肝有好处?
  俗话说三分治七分养,不但要积极,同时还要注意生活饮食调养,好的饮食习惯能够帮助患者保肝护肝,辅助治疗早日实现康复,下面小编就为你介绍适合乙肝的,希望能帮助到你。
  乙肝食物好
  1、蛋白充足
  足量优质蛋白质可提高酶的活性,改善机体免疫功能,增加肝糖原贮存,有利于肝细胞修复和肝功能恢复。可选用优质蛋白质如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、鸡、鱼、蛋等动物性。
  2、能量适当
  适当的能量有利于肝组织修复及肝功能恢复,但过分强调高热能饮食不但增加肝负担,加重消化功能障碍,且容易引起肥胖,使肝细胞内脂肪含量增多,甚至发展为,因此热能的供给须与体重、病情、活动情况相适应,尽可能保持收支平衡,维持理想体重。
  3、饮食宜清淡
  多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生,以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中,乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、、苹果、梨、香蕉、等。
  4、丰富而全面的维生素
  维生素与肝病有密切关系,多种维生素储存于肝内,直接参与肝内生理生化代谢。严重肝病时,维生素吸收障碍,可引起维生素C、B1、B2、K、E、A等缺乏,增加维生素的供给量,有利于肝细胞修复,增强解毒功能,提高机体免疫力。应多食新鲜蔬菜及水果,以补充足够的维生素、纤维素及矿物质,同时有助于促进消化功能。
  红枣补血养肝,马蹄解毒、退黄疸,葡萄护肝、增进食欲。新鲜水果富含维生素C和糖类,有保护肝脏,促进肝细胞再生的。
  5、补充微量元素
  乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
  6、真菌类食物
  日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等,其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种的免疫功能,且菌类食品还可促进毒性物质的排泄,从而起到很好的保肝护肝作用。
(责任编辑:林育光)
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副主任医师乙肝患者吃什么养肝 推荐八种养肝食物_乙肝病因病理_乙肝_99健康网
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乙肝患者吃什么养肝 推荐八种养肝食物
11:12来源:99健康网
导语乙肝主要是因为肝脏受损,肝脏受损不利于身体排毒,这对乙肝来说是致命的伤害,那么你知道乙肝患者吃什么食物能养肝吗?
  1、香蕉
  香蕉不但能够减轻心理压力,同时还是保护肝脏的卫士。香蕉含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
  2、红枣
  红枣中的三萜类化合物是乙肝病毒的克星,它可以抑制肝炎病毒的活性。同时红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。
  3、菠菜
  菠菜其富含叶绿素,经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等,并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用,多吃菠菜,对大三阳病情是有帮助的。
  4、乌梅
  乌梅具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有&和肝气,养肝血&的,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
  5、柠檬
  柠檬泡水是很多上班族养肝护肝的一种方法,这对乙肝患者来说也是有很大的疗效。柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。
  6、猕猴桃
  猕猴桃含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。
  7、胡萝卜
  其富含维生素A,具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用,同时还可起到间接肝癌的功效,日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。
  8、枸杞
  枸杞作为食药两用的药材,它的营养价值非常丰富。枸杞能益精气、补肝肾、改善面色、安神明目,经常食用,对肝脏也是有一定好处的。枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱,这种有效成分对肝脏有效,可抑制脂肪在肝细胞内沉积,增加白细胞活性,并促进肝细胞再生。
(责任编辑:陈加勇)
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