听说火麻枝叶在日本、欧美等国家被大面积种植...

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 &来源: &作者:zhangjing
  火麻仁,喜温暖湿润环境。生长期宜多水,成熟期宜干燥。对土壤要求不严,以砂质壤土为佳。桑科草本植物大麻的种仁。又称麻子仁、大麻仁、火麻子。大麻,又名火麻、黄麻,我国各地均有栽培。秋、冬季采收成熟的果实,晒干,除去外壳用。亦有不去壳用的。  种植方法:用种子繁殖。选好地后,施足底肥,深耕整地,做畦。选取饱满而具有光泽的种子,于清明节前后播种,用条播或撒播均可,播后覆土,以盖住种子为限。每亩约需种子1公斤。播种后,要保持畦面湿润,一周左右出苗。  田间管理:当苗高10厘米左右时间苗,后定苗,株、行距分别为45厘米和60厘米。当苗高15厘米时,要及时松土,锄草,施肥浇水。追肥以氮肥为主,并适当加施些草木灰和磷肥。  收获加工:药用种仁。秋季果实成熟时割下全株,晒干后打下果实,去净杂质。火麻仁与紫苏子均能润肠通便,故配用以增强疗效。  火麻仁凉茶制作方法:将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单,可是火麻仁是不能服用过量,否则会有中毒可能,所以最好还是到凉茶铺去喝了。
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[转贴]长寿之乡的秘密:火麻(即大麻)
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14:55:37 发布在
巴马人一谈到火麻,就会脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴马的长寿品牌食品系列。据国际自然医学会调查发现,巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。在世界五大长寿村之首--广西巴马长寿村,流传着这样一个习俗:当有客人来到家中作客时,主人会亲自捧出一碗"火麻汤",以供客人享用。火麻汤在巴马又被称为是"长寿汤",是最具特色的传统食品 ,是巴马当地人得以保持着年轻外表与健康体态的一大关键因素。巴马长寿山区种值火麻已有几百年的历史,火麻为桑科类,属于草本植物。春播秋收,生长期为8个月,宜植于石山区土壤。火麻高达1.5-2米,每年2月种植,8月初开花,10月下旬成熟,收获后晒干保存,一般无虫害。火麻籽为扁卵圆形,长4-5毫米,表面光滑呈棕色或黑色花纹。火麻壳硬而脆,去壳后得到火麻仁。
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15:06:48 &&
大麻,俗称火麻。平常用的麻袋,还有结实的麻绳,就是其外皮纤维织的。还有平常说的“某某的手臂细的像麻杆”,指的就是其茎杆。大麻的生命力极强,再贫瘠的土壤和环境也恩能够很容易种植。是人类最古老的农作物之一。皮可纺织,杆可造纸,籽可食用。经济价值非常高。[此贴已经被作者于
15:06:40 编辑过]
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15:11:55 &&
近代因其含有化学成份四氢大麻酚(简称THC),对此争议颇多。有认为在吸食或口服后有精神和生理的活性作用。人类吸食大麻的历史长达千余年,20世纪在和宗教方面的使用有增加倾向。因此近代在一些地方被作为毒品而被禁止。但也有认为,大麻不该被作为毒品。&
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15:17:58 &&
人类吸食大麻的历史,远早与吸食烟草。为什么大麻被禁,而烟草成为政府垄断的庞大产业了呢?有一种观点是,烟草和酒的危害远大于大麻,之所以大麻被禁,是因为大麻太容易种植了,如果不禁,烟草就没有市场了。下面是看到了一个文章(不要紧张,说的是美国):&&&&& 大麻其实是地球上最有用、最强壮、最结实、最耐用的原料之一。你们美国用别的原料制造不出更好的布料、更牢固的绳索、更容易种植与收割的纸浆来源。你们每年砍伐成千上万棵树,用来印制报纸,让你们能够读到全球森林锐减的新闻。大麻能够在无需砍伐一棵树的情况下为你们提供数百万份报纸。而成本仅仅是1/10。&&&&& 大麻之所以违法,表面的理由是跟健康有关。实际上,大麻的成瘾程度和对健康的危害程度并不比香烟或者酒精高,而后两者则受到法律的保护。那么法律为什么要禁止大麻呢?因为如果法律允许大麻的种植,那么世界上有过半从事棉花种植业、尼龙和人造丝制造业、木材业的人都将会丢失饭碗。   &&
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15:20:13 &&
别引诱俺俺是烟鬼。。看到比香烟更能保持青春得东西,很难控制自己。。。
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15:22:03 &&
又一 篇转载的文章:标题:大麻的争议撰文/陈昌明(台北荣民总医院神经医学中心主治医师)陈虹如(荣星中医联合诊所医生)&& 胡博淳(辅仁大学食品营养学系硕士班)&  大麻是一个很有争议性的东西,十年前我闭关快出关时,有一次入定看到大麻,我怎么看大麻对人体都很好,我又不敢讲,一直到八年多以前才开始讲──当时第一次去美国时就讲大麻医疗的好处,在讲的时候,很怕司法机关会来找我,讲得我心惊胆跳的。可是我一直告诉他们,人类会证明我说的话是对的!我没叫病人抽哦!我告诉你,要合法化才可以。&&& 大麻里面有一种很特殊的胺基酸,在其他生物中几乎都不存在,它进到身体里面会有很神奇的作用,会把人体内不对或不好的的分子,诸如毒素等,都消除或清除掉。大麻就好像是植物中的「海豚」──海豚不断地放出声波,人的磁场不对、身体不舒服,海豚会不断放出声波帮你一直调整,调整到健康为止。海豚就有这种无我为人的精神与力量,大麻也有这种力量。你将这种特殊的胺基酸吸收到血液里面去,它就不断把里面不好的东西全都跟它结合、吸附後排出体外;因此,它会吸收体内的毒素并且除去我们的浊气。  大麻没有尼古丁或焦油,对人类身体的好处很多。我没有抽过大麻,但是我只凭感觉就知道,因为它比抽菸舒服很多,不易上瘾,少有副作用,可以让身体强壮,因为免疫力会增强,受伤或骨折也较容易K合,对许多疾病也可能有效果,包括骨质疏松症、产後忧郁症与癌症等。此外,使用大麻还有一个好处,就是太胖可以变瘦,太瘦可以变胖,体内多余的脂肪与胆固醇也都会被这种特殊的胺基酸吸收掉,它会使人体的脂肪结构正常化。  大麻之所以被禁止,除了近代政治上的错误考量外,还有一个很主要的原因,因为它太容易生长了,根本不用照顾它,只要有空气、水就可以生存。假设它合法化的话,全世界的菸厂几乎百分之百都会关门,使全球经济大受影响,因为抽香菸族很可能只剩少数人,大都改抽大麻了。  很奇怪,大麻燃烧後吸入更好。这个世界上每件事情一定有例外,几乎所有的东西燃烧了都不好,可是就只有大麻这个东西燃烧了好。它在燃烧的时候,会让它的有效成分立即挥发释出;如果不要燃烧,用咀嚼的,吞下去也都可以。它融入人类身体之速度非常快,吸点燃的大麻菸卷时,它的成分可以从口腔与鼻腔吸收,也可以由肺部吸收。吸了一口菸进去以後,它在口腔里面立刻跟唾液融在一起,马上进入我们的身体,渗入黏膜进入血液里面,很快!这是最快的吸收,比用吃的还快,不用经过消化。因此从口腔吸入透过黏膜进入血液,就开始作用了,而且因为它是先由口腔与鼻腔吸收,所以一进去以後,最快影响的就是脑部,使用者会觉得亢奋。精神振奋是它直接作用於脑部的效果。紧接著它就分布到体内其他部位发生作用。神经的放松会促进五脏六腑的功用,同样的,五脏六腑的功能增加也可以让神经系统的机能增强,这与食欲改善或放松痉挛的肌肉都是有关的。  这个东西对身体好处竟然有这么多,抽大麻有成瘾性是因为抽的人,尤其是许多病患,感觉很舒服,他觉得身体愈来愈健康,所以会继续抽下去。不抽的时候,并不会发生全身痉挛、发抖等戒除症候群。所以释迦牟尼佛并不禁止k的弟子抽大麻,因为在印度瘴疠之气很重,对不对?潮湿、闷热,瘴疠之气很重,所以很多弟子都抽大麻。   大麻类植物(cannabis plants)在生物学上是泛指名Cannabaceae、属名Cannabis的植物,这类植物外观最大的特点便是拥有锯齿状的叶子,目前已知的大麻有三大种类,其学名分别为 Cannabis sativa、Cannabis ruderalis及Cannabis indica,其中Cannabis sativa在拉丁文的含义代表「有用的大麻」(useful hemp),这一种类大麻不但具有强韧的生命力,对於不同环境也有极强的适应力,许多地区都可以发现Cannabis sativa的踪迹。此外,Cannabis sativa易於耕作生长,应用的层面也相当广泛,因此Cannabis sativa与人类关系也最为密切。  一提到大麻,往往会让人直觉联想到毒品、犯罪等负面印象,事实上人类使用大麻已有数千年历史,大麻的叶子及种子部分可供作食用或制作大麻籽油,坚韧的纤维更是纺织、造纸及制绳的良好原料,而最受争议的大麻菸(Marijuana),则是由嫩叶、花等部位加工而成。  根据历史学家的研究,人类和大麻的渊源可以追溯到远古时代的中国。早在数千年前,中国人已经懂得食用大麻籽并且利用大麻作为衣服的原料,《神农本草经》是目前发现最早记载大麻具有医疗效果的药典,最初的造纸技术也是以大麻为主要原料;不单是中国,世界其他民族也都记录著大麻的栽种及使用。除了应用於日常生活外,医疗方面的用途更是广泛,大麻是最早应用於治疗精神病的植物,也是一种良好的麻醉剂,举凡头痛、风湿、痛风、疟疾等大小疾病,都可发现使用大麻治疗的直接证据。大麻的合法性吸食大麻菸在许多地区是习以为常的日常消遣,直到西元1937年,美国由於外来移民问题及政治、经济上的考量,全面禁用大麻,世界各国也随後陆续将大麻列为毒品禁止使用。在接下来的几年内,所有与大麻相关的研究几乎异口同声的指出吸食大麻的危险性,大麻与其他毒品一样被冠上邪恶的代名词。讽刺的是,在这之前世界各地几乎找不到任何大麻直接危害人体的记录,种种的证据显示大麻甚至比酒精还安全。  1960年後关於大麻的正面医学研究报导陆续浮出台面,推翻了许多先前负面的研究报告,迫使有关当局不得不重新评估大麻的使用。1972年美国11州开放大麻使用於某些特殊医疗上,近30年来,一些医学研究者基於对生命的关怀,记录患者使用大麻的医疗功效,尤其自从癌症与爱滋病盛行之後,大麻的医疗功效更是受到许多患者的肯定。一些药厂也相继推出数种合成的THC(大麻所含的一种成分)给患者使用,并且已有证实的疗效,但是被允许合法使用的疾病种类相当有限,效果据说也比不上吸食大麻。因此,世界各地已有许多民间团体努力试图使吸食大麻合法化,即使在美国联邦政府严格的反吸毒政策下,已有超过半数的州政府立法认同大麻的某些医疗功效。大麻在脑内的作用机制与毒品完全不同根据科学家的分析研究,大麻已经监定出460种以上的化学成分,一般认为大麻对於人体的生理活性主要来自於一类化学结构相似的物质,科学家将这类物质命名为cannabinoids,目前在大麻中已经发现超过60种cannabinoids,其中以四氢大麻醇THC(tetrahydrocannabinol)的浓度及活性最强。根据已知的研究报告,THC和其他cannabinoids在脑内的作用机制与酒精、毒品完全不同,cannabinoids并不像酒精是以破坏细胞膜的方式进入脑部,而是透过细胞膜上特殊的化学受体(chemical receptor)间接反应於细胞内部,这种脑中的大麻受体称为CB1,然而在脑内发现大麻受体意谓著人体内必定含有一些与cannabinoids相似的内生性物质。1992年Devane等人在脑中分离出一种与大麻受体结合的内生性cannabinoids称之为anandamide,此外在免疫系统及脾脏也发现另一种大麻受体CB2,同时监定出其他与CB2作用的内生性cannabinoids。  关於cannabinoids在人体内详细的作用机制目前尚未完全确认,然而根据动物及临床试验结果,cannabinoids对於免疫系统的调节扮演著重要的角色,也有研究显示cannabinoids可以保护神经细胞免於外来毒素侵蚀,并且可以减缓及减少神经组织受伤造成细胞的死亡。  大麻受体的发现对於大麻医疗方面的研究具有革命性的影响,同时也间接肯定了几千年来人类使用大麻的医疗价值。不可否认的,大麻的确含有某些具有毒性的物质,以THC为例,其吸入性半数致死剂量在大老鼠为42 mg/kg ,然而毒物学里有一句名言:「所有的物质都有毒性,差别只是在剂量的多寡。」因此有关当局应该以客观的角度评估大麻,在毒性和医疗之间取得平衡点。 大麻在毒品中被列为幻觉剂。依照一般教科书记载,吸食大麻会产生欣快、狂笑、松弛感,进而影响记忆、思考、注意力、判断力。剂量加大後会造成懒散、嗜睡、人格改变、意识形态混乱、方向感丧失、时空形象扭曲、协调与平衡力变差,并出现视、听、味、触觉的幻觉或错觉。它也会造成频脉、发汗、下痢、呕吐、眼结膜红肿出血、性能力减弱等。长期使用,可能会使肺功能受到伤害,发生气管上皮变性。  许多文献可以支持上述的神经精神症状通常只发生在大量吸食的情况下,或者首次吸食者(原因仍不明),一般情况下往往只出现频脉与眼结膜发红等轻微不适。一般研究者也发现长期使用大麻并无生理依赖性,故不会像酒精或海洛因在成瘾後骤然戒除时会发生严重的症状。但是可能会有心理依赖性,突然停用大麻後,或许会有失眠或情绪略为低落等心理依赖情形。  吸食大麻後药效很快发生作用,效果也优於人工合成口服的THC。许多研究也发现只要不过量吸食,许多使用者的情绪会更稳定、思考会更清晰、做事更有效率。这也与李导师於入定时所观察到的是一致的,亦即大麻基本上是很安全的药材,而且不易有生理成瘾性,骤然停用时不会有痉挛、发抖或癫痫等严重的戒除症状,甚至少量吸食反而对许多患者脑部有帮助。因此与酒精,香菸或其他管制麻醉药品相比较,大麻对脑部与身体的伤害性确时非常小。然而美国研究也发现,车祸意外事件中有相当高的比率与吸食大麻有关,因此,在大麻被一般人滥用的疑虑未能消除前,大多数国家都不轻易合法化。但是大麻的医疗价值又是不容否定的,因此大麻医疗合法化也逐渐被西方社会所接受,如何於此二者间取得平衡,则有待学者专家共同讨论并由政治手段解决。&大麻始载於《神农本草经》,为一年生草本植物的未成熟果穗及叶,生长在温带或热带气候,产於黑龙江、辽宁、吉林、四川、甘肃、云南、江苏、浙江一带及印度、北非、墨西哥等地,主要用途为制造麻绳。历代文献亦有别名的记载,如:《日用本草》称火麻;《尔雅翼》称汉麻,俗名黄麻;《诗疏》中雄者为麻、杜麻,雌者名苴、苎麻;《本经》中花名麻蒉;《本草纲目》李时珍曰:「大麻即今火麻,亦曰黄麻,处处种之。剥麻收子,有雌有雄,雄者为,雌者为苴。大科如油麻,叶狭而长,状如益母草叶,枝七叶或九叶,五六月开细黄花成穗,随即结实,大如胡荽子,可取油剥其皮作麻,其梗白而有棱,轻虚可为烛心。」  据《本草纲目》大麻使用记载,可谓整棵植物的根茎花叶果实皆有可用价值,但临床医学上以麻子仁的使用为多,其主治功用如下:1.麻勃:一名麻花,放勃时拔去雄者,辛温无毒。主治一百二十种恶风、遍身苦痒、女人经候不通、健忘及金疮内漏。2.麻蒉:一名麻蓝,一名青葛,即麻子连壳者。辛平有毒,主治五劳七伤,多服令人见鬼狂走,利五脏、下血、寒气、破气止痹、散脓。3.麻仁:即麻子之仁。甘平无毒,入脾胃大肠经。(1)《本经》:补中益气,久服肥健,不老神仙。(2)《别录》:治中风汗出、逐水气、利小便、破积血、复血脉、乳妇产後余疾、沐发长润。(3)《孟诜》:取汁煮粥,去五脏风、润肺治关节不通、发落。(4)《本草拾遗》:下气,去风痹皮顽,令人心欢;妇人倒产,吞二七枚即正。(5)《本草纲目》:利女人经脉,调大肠下痢,涂诸疮癞,杀虫,取汁煮粥食,止呕逆。(6)《本草备要》:甘平滑利,脾胃大肠之药,缓脾润燥,治阳明病、胃热汗多、便难、破积血、利小便、通乳催生,亦能治风。  临床上以慢性便秘、老人体弱、产後血虚便秘者为佳,以麻子仁丸为著名代表方。4.油:熬黑压油,敷头,治发落不生;煎熟时啜之,治硫黄毒发身热。5.麻叶:辛有毒,捣汁服,下蛔虫;捣烂拊蝎毒具效;浸汤沐发长润令白发不生。《荷兰药镜》云:「印度所产大麻叶,有麻醉、镇静之效,取叶代烟,能治喘息诸病,以其有麻醉性也,但他处所产大麻叶均无此效。」6.麻根:捣汁或煮汁服,主瘀血石淋。以水煮服之,治产难衣不出,破血雍胀,带下崩中不止。根及叶捣汁服,治挝打瘀血、心腹满气短及l折骨痛不可忍者。7.麻汁:止消渴、治瘀血。  依文献记载,大麻或合成的THC医疗效果目前已被证实且普遍认可的:第一是有效减少恶心呕吐并改善食欲,以增加体重。许多癌症患者接受化学治疗时最常发生的副作用就是严重呕吐与食欲丧失,患者在短时间内体重严重下降,使病情雪上加霜。这类病人中多数一使用大麻後立刻停止呕吐,食欲大进,体重恢复,病况也随之改善。  同样的疗效也可见於爱滋病人药物治疗引起的恶心、呕吐、腹泻与食欲丧失。此外,罹患爱滋病消瘦症的病人,体重会莫名其妙一直下降,这群患者中很多人使用大麻後,食欲很快增加、体重迅速回升。许多爱滋病患者也发现大麻可以有效减少极度疲倦的感觉,使他们得以过较为正常的生活。  大麻的第二种疗效是减少肌肉痉挛与神经性膀胱造成的尿失禁。许多侵犯中枢神经系统的疾病或伤害诸如:多发性硬化症与脊髓伤害,会导致患者肢体瘫痪或无力,受患肢体的肌肉会发生不由自主的痉挛,造成严重疼痛与肢体扭曲,许多人也同时伴有神经性膀胱造成的尿失禁,对残障者的生活造成更大的不方便。  许多药物如肌肉松弛剂可被用来控制痉挛症,但副作用往往也伴随而来,许多患者吃药以後整天昏昏沉沉想睡觉。治疗神经性膀胱的药物也是有许多副作用,治疗效果经常不够理想。但是大麻已被证实可以有效使肌肉放松,改善膀胱控制以减少尿失禁,副作用也少很多,使患者生活品质得到改善。 第三类已确定的疗效是减少眼内压。青光眼患者因眼内压异常上升,故会伴随眼睛疼痛、头痛、呕吐、视力恶化等症状,严重的甚至会失明。许多药物都有降低眼压的功效,有些患者也可以经由眼睛手术而降低眼压。吸食大麻已被证实可以有效降低眼压,且较无其他药物的副作用,对於某些药石罔效的患者,使用大麻可能是唯一保存视力的方法。  第四类已确定的疗效是慢性疼痛的控制。许多疾病都会造成慢性疼痛,诸如:僵直性脊椎炎或退化性关节炎等风湿症、偏头痛、脑部手术後的慢性疼痛、肢体切除後的幻肢痛等。许多患者都必须长期使用非类固醇抗发炎止痛剂,但可能会造成严重的副作用,如消化道溃疡与出血、肝脏与肾脏伤害等;新一代的药物副作用虽然已减少许多,但价格却非常昂贵。大麻虽无法根治这些疾病,但是合理使用时副作用极少,许多患者的疼痛症状可以大为改善。除此之外,大麻也被用於下列临床情况的控制或治疗上,使某些患者的病情与生活品质显著获得改善,因此很可能具有一定的疗效:癫痫、忧郁症或躁郁症、皮肤炎造成的搔痒症、失眠、肌张力异常症、硬皮症(为一种自体免疫疾病)、青年人与成人的注意力缺乏症、假性脑瘤(为一种脑压过高的疾病)、临终安宁照顾等。  也有动物研究发现大麻本身具有抗癌(抑制肺癌细胞生长)效果。这些研究在在显示大麻对免疫功能与神经系统具有正面的影响。近年来有个案报告大麻本身含有改善细菌或病毒感染的成分,也有学者观察大麻可能会与疱疹病毒结合并且使病毒失去活性。这也支持李导师提出的理论:大麻所含的特殊成分会与毒物结合使之失去毒性并排除之。上述这些观察目前有待更大规模的系统性研究,以便更了解大麻的作用机转。大麻已经历经数千年的临床使用,而种种的证据也显示大麻在医疗方面的确有许多正面的价值。当然,在大麻尚未合法前,我们绝对不鼓励非法使用大麻,而我们更期盼国际科学界能秉持第九封印的精神,抛开对大麻的成见,针对大麻的医疗功效与副作用做广泛而翔实的研究,还给大麻一个公正的评价。FROM [此贴已经被作者于
15:25:41 编辑过]
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15:22:13 &&
俺看到这篇。。只能承认俺思维混乱了。。呵呵需要更多得资料你这只是一家之言。。
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15:24:12 &&
听说好多能人的作品归功于它
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15:25:20 &&
靠,这么好的东西居然被作为毒品禁掉了……没天理嘛
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15:35:35 &&
文章提交者:有有有有 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】 大麻,俗称火麻。平常用的麻袋,还有结实的麻绳,就是其外皮纤维织的。还有平常说的“某某的手臂细的像麻杆”,指的就是其茎杆。=======================火麻,亚麻,苎麻,是不同的品种麻袋用的是苎麻火麻的叶子,如果打在手上,会火辣辣的,也用来治疗风湿火麻跟苎麻一点都不像
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15:37:56 &&
原来是听说过美国禁止从中国进口麻制品的事,据说是瘾君子可以拿来当大麻吸,顶一下,看有没有进一步的内幕
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15:40:11 &&
黄麻起义。
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15:44:16 &&
回帖人:&&&影响力指数:27 |
15:35:35 && &&& 第 10 楼
文章提交者:有有有有 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】 大麻,俗称火麻。平常用的麻袋,还有结实的麻绳,就是其外皮纤维织的。还有平常说的“某某的手臂细的像麻杆”,指的就是其茎杆。=======================火麻,亚麻,苎麻,是不同的品种麻袋用的是苎麻火麻的叶子,如果打在手上,会火辣辣的,也用来治疗风湿火麻跟苎麻一点都不像=========火麻与亚麻、大麻是一回事,至少我们那里在称呼上是一回事。或者你贴图上来?
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15:46:53 &&
如果是真的呼吁大麻合法化
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15:49:08 &&
长寿的巴马人吃什么? --------------------------------------------------------------------------------
日12:37 武汉晚报
  医学专家揭密――长寿的巴马人吃什么?新华社南宁11月11日电长寿的巴马人吃什么?昨日,在广西巴马召开的首届国际长寿学术研讨会上,巴马长寿研究所所长陈进超认为,“饥饿疗法”是巴马长寿奇迹的一大原因。“饥饿疗法”保证了不饱和低脂肪酸的摄入。记者在采访中发现,猫豆、红薯叶、苦脉菜、火麻汤、玉米粥――这就是107岁老人黄妈良的长寿食谱。而且不少长寿老人只吃早晚两顿。陈进超认为,饥饿疗法不等于说不吃饭或者不吃饱,而是看摄入食品的种类。巴马人多以玉米、豆类、白薯等为主食,油料以火麻油为主。主 食中含有丰富的各类维生素和丰富的矿物质,油料中又富含不饱和的脂肪酸,这些都能避免过度肥胖,预防心脑血管脂肪沉淀,是老年人的营养佳品。
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