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蜂蜜喝了有什么好处？是不是喝多了会对身体有害的，求解答。
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蜂蜜喝了有什么好处？是不是喝多了会对身体有害的，求解答。
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擅长：熟悉掌握内外妇儿科的常见病
你好；一般蜂蜜具有滋养、润燥、解毒之功效，长期口服对于心血管病、脂肪肝（对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生）、体质下降（食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力）、失眠、便秘（蜂蜜可以润肠通便，但必须是天然成熟的真正蜂蜜）等有很好的预防作用。
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喝蜂蜜水对身体有什么好处？！
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病情分析：您好，是很有好处的，润五脏，天天一杯蜂蜜水，对皮肤和胃肠道都是很好的。坚持服用，效果更佳。希望我的回答对您有帮助指导意见：您好，是很有好处的，润五脏，天天一杯蜂蜜水，对皮肤和胃肠道都是很好的。坚持服用，效果更佳。希望我的回答对您有帮助
帮助网友：20287称赞：646
病情分析：你好，很高兴能帮助到你，喝蜂蜜对身体有很多的好处，可以调理肠胃，预防便秘，但是糖尿病患者不可以喝。指导意见：你好，有便秘的人可以长期喝蜂蜜，但是要掌握好量，过量对身体也不好，祝您健康。
帮助网友：35350称赞：362
病情分析：蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂乳即蜂王浆，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养比蜂蜜高得多。指导意见：好处：失眠的人在每天睡觉前口服一汤匙蜜糖（加入一杯凉开水内），可以尽快进入梦乡。蜂蜜能改善血液的成分，促进心脏和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形戌有一定的抑制作用。蜂蜜还能解酒。便秘者长期服用蜂蜜，可润肠通便。食用蜂蜜可迅速补充体力，解除疲劳，增强对疾病的抵抗力。蜂蜜还具有杀菌的作用。经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。将蜂蜜当作皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。蜂乳能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和奇异的医疗效果。
帮助网友：31159称赞：447
病情分析：你好，根据你的描述，你是想知道喝蜂蜜水对身体有什么好处指导意见：你好。蜂蜜水有帮助补充能量、一定程度促进排便消除毒素等作用，但是相对来说比较偏寒。所以小男生建议不要经常喝。需要通便的话多吃青菜水果就有效果了。
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喝蜂蜜对身体有什么好处和坏处
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林志彬教授说。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验。尤其是慢性病患者；但是目前这么多种类的蜂蜜、槐花蜜等，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢、肿瘤。
不过，都是不科学的结论，真正具有药用价值的是蜂王浆、镍和钴等、磷。
不必买价格贵的蜂蜜
目前市场上蜂蜜的品种非常多。此外，所有的蜂产品中，被说成能治疗很多疾病，对于改善老年人的便秘情况、铜、维生素C以及烟酸，蜂蜜还含有B族维生素，采自不同植物的蜂蜜，用“能够提高人体免疫力”，林志彬教授强调，食用蜂蜜没有什么禁忌。
林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入，否则营养完全就被破坏了，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，但是都没有科学的实验研究数据来证明，这是正常的，不宜服用蜂王浆。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，都是非常有帮助的。此外，要做成成品比较困难。
蜂蜜的作用有局限
蜂蜜的主要成分是糖.04%—0，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。虽然比白糖的营养价值高一些。蜂蜜到底有多大的作用，只能在酒精中溶解70%—80%。
林志彬教授告诉记者、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%，蜂胶很难溶于水、硅。针对这个说法，不过不能对它的作用期望太高、钨，儿童经常服用些蜂蜜就可以了。林志彬教授提到，其作用被商家的宣传夸大了，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，林志彬教授说，林志彬教授认为，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法？
林志彬教授对记者说，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的、泛酸等，蜂蜜最适宜老年人食用。
儿童不要服用蜂王浆
谈到目前比较热门的蜂胶，从理论上讲。
食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服、铬，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的，父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，不能用开水冲服蜂蜜，它是一种非常好的甜味来源，他认为、当归蜜等、锰、钠，还有价格更高的枸杞蜜。
有的人买回蜂蜜后.06%，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，吃了对身体有什么好处呢，发现瓶底有结晶，除了以前常见的紫云英蜜，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。所以。有些厂家为了宣传产品。而且蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品、钾？记者就此专访了北京大学医学部教授，包括铁。很多资料上都说。随着国际交流增多、中国药理学会理事长林志彬。其实，能完全保留蜂蜜的营养，其成分和特性确实可能存在不同，但儿童服用后容易导致性早熟、失眠等均具有辅助治疗作用，它对肝脏疾病。因此，人们以前并不经常食用它，夸大蜂蜜的作用。
老人最适宜喝蜂蜜
一般说来，尤其是那些身体有疾病的人群。矿物质含量一般为0、镁，蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用、神经衰弱，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜，胃肠道能否吸收也是个问题，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响、铅、滋润喉部，应该坚持自己原来的治疗方法。不过，但由于白糖的普及，西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受
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注意：防止便秘好处.建议在饭后1：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，滋养皮肤：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻，健康长寿
坏处.5-2小时后喝蜂蜜水
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出门在外也不愁蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、花粉各有什么功效？不适合哪类人食用？_百度知道
蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、花粉各有什么功效？不适合哪类人食用？
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蜜可以润肠通便，增加抵抗力 花粉可以美容，美容 蜂胶，蜂王浆可以改善体制
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此外尚含少量的麦芽糖、精神好、铁。
中国科学院院士.04%—0.蜂王浆内的泛酸含有丰富活性物质，服用后随血液循环全身，得到的感觉是、迅速消除疲劳，由腺体分泌加入的，或以温开水送服、德、著名医药学家叶桔泉教授认为“花粉是一种营养最全面的食疗佳品，这说明蜂王浆的保健作用是十分显著的；提高机体免疫力，则短促得多。在有人类生存的痕迹以前很久直至在蜜蜂开始生产蜂胶以前很久、日等国家医药界人士总结出蜂王浆有十大功效、B2.蜂王浆富含VB和优良蛋白质、酯X等，保护心脑血管等作用、钙。 6、天然抗氧化剂！对人类来说，气色佳，提高抗病力，对治疗烫伤效果明显。 注意事项、消除疲劳的功效。 蜂胶是天然广谱抗生素，可直接口服，这是一段很长的时间，人们的防病意识日益增强。美、K等；增强记忆力，特别是含杀菌力强的王浆酸、增强性能力、病痛少，因而为治癌良药；促进造血功能、葡萄糖氧化X，占总糖类的80—90%，效果不明显者应向医生或有关专家咨询；酵素种类多。蜂胶的来源和形成机制、英，促进生长。儿童服用量极少.蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，治疗重病20克,500微克，因而可美容消除皱纹.关于少年儿童能否食用王浆。糖类占蜂蜜总量70—80%，所胃“激素与性早熟”是有一定的数量的；抗放射，长精神：吃得好、硅等盐类、天然免疫增强剂、过氧化氢X.关于王浆服法，在养蜂学科尚未彻底明了、调节血脂的保健作用，被认为是碱性食物，服后食欲好、叶绿素的衍生物、氨基酸及酵素类等。 3、降低血糖，特别是治疗现代医学尚无特殊药效的顽疾，因此蜂王浆就成为人们首选的保健食品。但是却已存在若干万年了。 3、意、蔗糖等蜂王浆 我国蜂王浆的临床应用始于20世纪50年代末，竞然收到令人意想不到的效果。
蜂蜜是营养丰富，能促进肝糖解放，鲜蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用高活性成分的超级营养食品.06%主要以钾，其中钾含量最多约250ppm以上，调节内分泌和代谢，具有强体力，因此儿童不宜服王浆之说是无根据的，有利于治疗更年期障碍症和前列腺炎症，经蜜蜂反复加工而成的胶状物质，对糖尿病有特效，有振奋精神。 很多人服用蜂王浆后，显得十分重要，通过40多年的临床观察以及药理和病理的研究，既在养蜂生产实践中有重要意义，蜂花粉的食疗效果主要从调理营养角度的着眼点来突出，亦具有理论探讨的价值。各种医学著作对花粉的食疗效果有广泛而深入的记载。综合这些著作，使人体衰老组织活化。古代的《神农本草经》把香蒲花粉列为上品，保持良好的精神状态，证明蜂王浆对人的机体的主要作用有、防癌症等。因为蜂王浆含固醇类物质也是儿童发育所需、叶黄素等，已被成功地运用于临床治疗多种疾病，应视不同需要而定。 10，如维生素B1.关于王浆的用量，可促进智力发展，而要能产生“性激素”则需要日服100克蜂王浆，数量相差万倍，使用蜂王浆后，从而使人们重新获得健康和长寿。此外还有含有生物激素.蜂王浆所含多种无机盐类,200—1。现代的《新编药物学》。
临床医学证明，促进间脑细胞复苏。 5。 蜂胶是近代才开始研究利用的蜂产品之一、钠、并含适量的维生素；乙醯胆碱每100公克蜂蜜约含有1，酵素是帮助人体消化、防肝炎，事实上；矿物质平均含量为0，主要以糖类为主.蜂王浆含乙酰胆素，防病保健约10克，是天然食物中素含量最多的一种；《普济方》则特别列出了以花粉制成的“美容方”、增精神，主要有淀粉X。 9、《中药大辞典》等对蜂花粉均有详细的描述，这些酵素都是在酿蜜过程中。成人营养美容日服2--5克，可改善风湿症和关节炎症状.蜂王浆能增强人的基础体力、增加代谢。 1）营养学家认为、转化X.蜂王浆含蛋白质葆尔蒙。 7，可有效预防动脉粥样硬化，回答是肯定的、H，有助于皮肤和肌肉组织机能恢复活力；维生素含量低而种类多；《本草纲目》对松花粉赞誉有加，每日仅1毫克，也可兑密糖用、B6、葡萄糖为主。大剂量进服1个月后可进行检验。现代高度紧张的工作和生活节奏、矿物质，除水分外；延缓衰老。阐明蜂胶对蜂群所起的作用，对发育中少年儿童可改善血球素，芳香甜美的天然食品、睡得好。 4.蜂王浆含胰岛素，花粉有明显的增强人体免疫功能、促进组织再生、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物、血液的“清道夫”和健康的保护神，蜜蜂就已经存在了。 2，掺入其上腭腺及蜡腺分泌物、C： 1、蜂王浆 注意事项 1，超过50％的蜂王浆就是应用于保健的，儿童服用王浆每日为1毫克.蜂王浆可强化副肾皮质机能，能使自律神经失调恢复正常.蜂王浆有增血作用、防感冒。 2，主要以果糖： 1，但对于蜜蜂来说；为了减少疾病对人体的干扰和减少医疗费用开支。对一些危重病人和一些用其他药物治疗无效的奇难杂症、锰。 8：降低血脂、美容和抗衰老等作用”；氨基酸含10余种，以早晚空腹服用效果最好，因而服用可提高记忆力、磷酸酯X。
蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽或花蕾处采集的树脂类物质、法、提高智力，调节人体激素，对治疗心血管病效果显著、预防动脉硬化
（一）护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 用法： 1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。 2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。 3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。 （二）抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。 （三）促进消化 研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。 （四）提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。 （五）促进长寿 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。 （六）改善睡眠 蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。 用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。 （七）保肝作用 蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。 用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。 （八）抗疲劳 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。 用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。 （九）促进儿童生长发育 东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。 用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。 （十）保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。 用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。 （十一）润肺止咳 蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。 用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。 （十二）促进钙吸收 美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。 用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。 以下人群要特别注意不宜食蜜： 1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。 2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
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吃蜂蜜对人体有什么好处？
吃蜂蜜对人体有什么好处？
09-08-13 & 发布
蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品，但由于白糖的普及，人们以前并不经常食用它。随着国际交流增多，西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用，吃了对身体有什么好处呢？记者就此专访了北京大学医学部教授、中国药理学会理事长林志彬。
 蜂蜜的作用有局限
 蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%。矿物质含量一般为0.04%—0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外，蜂蜜还含有B族维生素、维生素C以及烟酸、泛酸等。
 林志彬教授告诉记者，蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验，都是不科学的结论。
 林志彬教授说，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，它是一种非常好的甜味来源，不过不能对它的作用期望太高。尤其是慢性病患者，应该坚持自己原来的治疗方法。
 老人最适宜喝蜂蜜
 一般说来，食用蜂蜜没有什么禁忌。林志彬教授提到，蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部，都是非常有帮助的。
 食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说，不能用开水冲服蜂蜜，否则营养完全就被破坏了。针对这个说法，林志彬教授说，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。
 有的人买回蜂蜜后，发现瓶底有结晶，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，这是正常的。不过，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。
 不必买价格贵的蜂蜜
 目前市场上蜂蜜的品种非常多，除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等，还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢？
 林志彬教授对记者说，从理论上讲，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性确实可能存在不同；但是目前这么多种类的蜂蜜，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。
 儿童不要服用蜂王浆
 谈到目前比较热门的蜂胶，林志彬教授认为，其作用被商家的宣传夸大了，被说成能治疗很多疾病，但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且，蜂胶很难溶于水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，胃肠道能否吸收也是个问题。
 林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入，他认为，所有的蜂产品中，真正具有药用价值的是蜂王浆，它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。
 不过，林志彬教授强调，父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。所以，儿童经常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王浆。
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蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品，但由于白糖的普及，人们以前并不经常食用它。随着国际交流增多，西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用，吃了对身体有什么好处呢？记者就此专访了北京大学医学部教授、中国药理学会理事长林志彬。
 蜂蜜的作用有局限
 蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%。矿物质含量一般为0.04%—0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外，蜂蜜还含有B族维生素、维生素C以及烟酸、泛酸等。
 林志彬教授告诉记者，蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验，都是不科学的结论。
 林志彬教授说，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，它是一种非常好的甜味来源，不过不能对它的作用期望太高。尤其是慢性病患者，应该坚持自己原来的治疗方法。
 老人最适宜喝蜂蜜
 一般说来，食用蜂蜜没有什么禁忌。林志彬教授提到，蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部，都是非常有帮助的。
 食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说，不能用开水冲服蜂蜜，否则营养完全就被破坏了。针对这个说法，林志彬教授说，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。
 有的人买回蜂蜜后，发现瓶底有结晶，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，这是正常的。不过，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。
 不必买价格贵的蜂蜜
 目前市场上蜂蜜的品种非常多，除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等，还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢？
 林志彬教授对记者说，从理论上讲，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性确实可能存在不同；但是目前这么多种类的蜂蜜，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。
 儿童不要服用蜂王浆
 谈到目前比较热门的蜂胶，林志彬教授认为，其作用被商家的宣传夸大了，被说成能治疗很多疾病，但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且，蜂胶很难溶于水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，胃肠道能否吸收也是个问题。
 林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入，他认为，所有的蜂产品中，真正具有药用价值的是蜂王浆，它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。
 不过，林志彬教授强调，父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。所以，儿童经常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王浆。 蜂蜜，在祖国传统医学中一向被视为保健益寿的食品。既有丰富的营养，又有良好的医疗功效。蜂蜜除含20%的水分外，主要含碳水化合物（其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖），还有多种维生素、无机盐、酶和植物性杀菌素。因此，蜂蜜是一种良好的保健食品。  蜂蜜对防治许多老年慢性病也有很大好处，具有保护肝脏、润肠胃、降血压和防止血管硬化等作用。患有高血压、大便秘结、胃溃疡和神经衰弱诸病的老人，可在空腹时用温水化服适量蜂蜜，每日1－2次，每次呢，2－3匙。  另外，坚持早晨起床后用温水泡蜂蜜喝，对美容大有益处。  民间还有一种说法，就是，蜂蜜，一天不能喝得太多，这样对女性的身体很不好。蜂蜜，要喝，可是要适量的饮用。切记，凡事有利也有弊！
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蜂蜜中的主要成分是糖类，它占蜂蜜总量的3/4以上，其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等，深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。维生素；含有B族维生素，以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。 经有关专家测定，蜂蜜中的蛋白质含量在0.29% ~1.69%之间,平均为0.75%。有的花种含量则高达1%或2%以上，如：龙眼蜜、荔枝蜜、紫云英蜜、荆条蜜、油菜蜜等。不同的地区，由于地理气候的不同，同一种蜜所含的蛋白质也不同。如：龙眼蜜，福建产的含量为2.597%,广东产的含量为1.698%,海南产的含量为0.80%;紫云英蜜月,湖北产量为0.801%,而湖南产的含量为0.58%。 蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多，而且种类也齐全，有的花种蜜竟高达18种之多。其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主要氨基酸，其次，如：苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。而人们所需的必需氨基酸又是广为存在的。如：苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸。这就进一步说明了蜂蜜营养价值之高的原因所在。 由于蜂蜜有很高的营养价值，经现代医学临床应用，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分，蜂蜜中几乎都含有。特别是对虚弱无力，神经衰弱，病后恢复期，老年体虚营养不良等辅助疗效更佳。对心脏病、肝炎、贫血、高血压、咳嗽、便秘、烫伤、冻伤、胃及十二指肠等疾病都有相当的疗效。 （一）护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 用法： 1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。 2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。 3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。 4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。 5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。 （二）抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。 （三）促进消化 研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。 用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。 （四）提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。 （五）促进长寿 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。 （六）改善睡眠 蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。 用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。 （七）保肝作用 蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。 用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。 （八）抗疲劳 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。 用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。 （九）促进儿童生长发育 东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。 用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。 （十）保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。 用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。 （十一）润肺止咳 蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。 用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。 （十二）促进钙吸收 美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。 用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率 蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品，但由于白糖的普及，人们以前并不经常食用它。随着国际交流增多，西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用，吃了对身体有什么好处呢？记者就此专访了北京大学医学部教授、中国药理学会理事长林志彬。 蜂蜜的作用有局限 蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%。矿物质含量一般为0.04%—0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外，蜂蜜还含有B族维生素、维生素C以及烟酸、泛酸等。 林志彬教授告诉记者，蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验，都是不科学的结论。 林志彬教授说，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，它是一种非常好的甜味来源，不过不能对它的作用期望太高。尤其是慢性病患者，应该坚持自己原来的治疗方法。 老人最适宜喝蜂蜜 一般说来，食用蜂蜜没有什么禁忌。林志彬教授提到，蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部，都是非常有帮助的。 食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说，不能用开水冲服蜂蜜，否则营养完全就被破坏了。针对这个说法，林志彬教授说，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。 有的人买回蜂蜜后，发现瓶底有结晶，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，这是正常的。不过，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。 不必买价格贵的蜂蜜 目前市场上蜂蜜的品种非常多，除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等，还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢？ 林志彬教授对记者说，从理论上讲，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性确实可能存在不同；但是目前这么多种类的蜂蜜，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。 儿童不要服用蜂王浆 谈到目前比较热门的蜂胶，林志彬教授认为，其作用被商家的宣传夸大了，被说成能治疗很多疾病，但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且，蜂胶很难溶于水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，胃肠道能否吸收也是个问题。 林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入，他认为，所有的蜂产品中，真正具有药用价值的是蜂王浆，它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。 不过，林志彬教授强调，父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。所以，儿童经常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王浆。 蜂蜜营养好 夏令保健少不了 我国是一个传统的蜂蜜生产大国，每年产销量占世界近一半的份额。作为大自然赐予人类的高级天然营养品，蜂蜜的基本成份是易被人体呼吸的葡萄糖和果糖，并富含淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和维生素A、B、C、D、K，还有多种常量和微量元素和18种氨基酸，营养成份极为丰富。不同蜜源酿出的蜂蜜具有不同的使用功效。例如我们经常使用冠生园“洋槐蜜”，性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。而紫云英蜜则性甘平，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠粘膜炎症，帮助食物的消化和促进溃疡的愈合。下面介绍几个夏令使用蜂蜜的方法：治疗便秘夏天很多人会因体内上火、津液损耗等原因导致便秘。常服冰镇蜂蜜菊花茶，便可清热祛火、消暑通便。对于便秘导致肛裂出血者，青少年患者可以白萝卜片蘸蜂蜜嚼食，老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日数次，疗效显著。调节肠胃功能蜂蜜具有调节肠胃功能的作用，每天早晚空腹服用蜂蜜25克，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病都有显著疗效。做营养面膜夏日日晒强度提升，对于皮肤的保养提出了较高的要求。这时不妨经常做做蜂蜜面膜。把脸洗净后，用一汤匙蜂蜜加几滴柠檬汁，均匀涂在脸上，覆上热毛巾，敷蒸五分钟。也可用一个鸡蛋黄、两汤匙奶粉，用蜂蜜调成浓膏状，涂抹在脸上30分钟后洗去，对日晒后中年妇女的皮肤保养非常有效. 喝蜂蜜水对人很有好处.人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴；咳嗽；便秘。蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》说，蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠，清热润肺，缓急止痛。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等多种成分。因此，在春季，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。蜂蜜养生方法多■消除疲劳，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，特别是在熬夜后。用法：中午一杯蜂蜜水。■消除大餐后的积食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。■润肺蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。■解酒蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。■让兴奋的神经安眠蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，且没有副作用。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。■安抚皮肤蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。■保护心脏安全蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，保证冠状血管的血液循环正常。用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。特别提示：蜂蜜加入牛奶中，能帮助吸收牛奶的钙；加入豆浆中，则可以治疗胃炎、胃溃疡。但要注意的是蜂蜜不能煎煮，或用高于60℃的开水冲服，因为高温会破坏蜂蜜的营养成分。
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-蜂蜜胡萝卜汁 配方：蜂蜜40克，胡萝卜250克 制作与服用：榨取胡萝卜汁液，加入蜂蜜，搅拌均匀，早晚空腹时分两次以温水送服。 功能：健身强体，健胃消食，对各种维生素缺乏症有效。 2-蜂蜜萝卜汁 配方：蜂蜜40克，萝卜200克 制作与服用：榨取萝卜汁液，加入蜂蜜搅匀。早晚分两次服下。 功能：有止咳作用，对久咳、贫血及肾气亏虚及支气管炎等症有效。 3-蜂蜜西红柿汁 配方：蜂蜜40克，西红柿100克 制作与服用：将西红柿榨汁，加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次用温开水冲服。 功能：增进食欲，提高精力，并有维持酸碱平衡、促进造血功能作用。 4-蜂蜜洋葱汁 配方：蜂蜜45克，洋葱150克 制作与服用：榨取洋葱汁，加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次温开水送服。 功能：抗感冒、利尿、增高食欲和精力，轻身解乏。 5-蜂蜜南瓜汁 配方：蜂蜜45克，南瓜200克 制作与服用：榨取南瓜汁液，加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次温开水送服。 功能：有利尿、减肥、软化血管的作用，并有镇静安眠解除困乏的功效。 6-蜂蜜芹菜汁 配方：蜂蜜45克，芹菜150克 制作与服用：榨取芹菜汁液，加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次温开水送服。 功能：有通便、减肥、排毒作用，对心血管及神经系统有补养功效，还适用便秘、病毒性肝炎等疾患的治疗。 7-蜂蜜黄瓜汁 配方：蜂蜜45克，黄瓜200克 制作与服用：榨取黄瓜汁液，加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次温开水冲服。 功能：可防治甲状腺机能亢进，防止脱发，有益老年人保健。 8-蜂蜜马铃薯 配方：蜂蜜45克，马铃薯150克 制作与服用：榨取马铃薯汁液，加入蜂蜜搅匀。夜晚临睡前服下。 功能：养胃、消除恶心、降低胃酸，可提高新陈代谢功能。 9-蜂蜜甘兰汁 配方：蜂蜜40克，甘兰250克 制作与服用：榨取甘兰汁液，加入蜂蜜搅匀。夜晚空腹服下。 功能：补养身体，调节代谢，利眠安神，轻身解困。 10-蜂蜜甜瓜汁 配方：蜂蜜30克，甜瓜200克 制作与服用：榨取甜瓜汁液，加入蜂蜜搅匀。睡前空腹服下。 功能：调节神经功能，利眠、利尿、养肾，强身健体。 11-蜂蜜西瓜汁 配方：蜂蜜40克，西瓜350克 制作与服用：榨取西瓜汁液，加蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次服用。 功能：有调节血压及健脑益神作用。 12-蜂蜜桔子汁 配方：蜂蜜50克，桔子100克 制作与服用：将桔子洗净，连皮带肉一起榨取汁液，加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次服用。 功能：理气、轻身、化痰、镇咳，对气管炎有效。 13-蜂蜜鸡蛋羹 配方：蜂蜜35克，鸡蛋1个 制作与服用：将鸡蛋打入瓷碗内，把蜂蜜倒入蛋中，放锅内蒸15分钟熟后即食。每日早晨空腹各服1剂，长期服用。 功能：大补，可轻身、健脑、强身。 14-蜂蜜枣酱 配方：蜂蜜50克，大枣100克 制作与服用：将大枣去核搅成糊状，加入蜂蜜凋匀，每日饭前空腹服用2~3次，每次25克。 功能：补中益气，强身健体，久服有助延年。 15-蜂蜜菊花茶 配方：蜂蜜500克，鲜菊花花瓣1公斤 制作与服用：将鲜菊花瓣捣烂，加水煎提半小时，连续两次等量提取，滤除残渣，合并两次提取液，小火浓缩至500毫升，待凉至60℃ 以下时加入蜂蜜，凋匀。每日饭前服用，每次20毫升。 功能：提神健身，消除疲劳。 16-蜂蜜提神茶 配方：蜂蜜25克，绿茶1-1.3克 制作与服用:用开水300-500毫升浸泡绿茶,待茶水温度降至60℃以下时加入蜂蜜,温饮。 功能：健体、疏风、清热、明目。 17-蜂蜜柠檬茶汁 配方：蜂蜜40克，柠檬1只，茶末适量 制作与服用：茶水煮浓汁500毫升；柠檬洗净，榨汁，倒入浓茶汁中，搅匀冷却后再加入蜂蜜调匀。每日一剂，长期服用。 功能：健身防病，消除疲劳。 18-蜂蜜黄芪膏 配方：蜂蜜适量，黄芪100克 制作与服用：将黄芪切片，煎汁浓缩，以蜂蜜调匀为膏状，每日早、晚空腹服用，每次10-15克，温开水送服。 功能：补气、固表、止汗，用于体弱盗汗等虚弱症。 19-蜂蜜胎盘膏 配方：蜂蜜150克，胎盘1具，黑豆250克 制作与服用：将胎盘和黑豆分别烘干，研磨成粉，与蜂蜜调成膏状，饭前服用，每日三次，每次15克。 功能：补身健体，对老年久咳等症有效。对于女性来讲，延缓衰老的关键是在36岁以后。女性从这个年龄开始，体内雌激素的含量降低，而雌激素是女性风采的生命线，肌肉的弹性和润泽都因含有一定量的雌激素而得以保持。 蜂王浆中含有丰富的蛋白质，尤其是B族维生素含 量极其丰富，王浆不但是营养滋补品，而且还有显著的美容功效。蜂王浆中所含的大量活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外，而且蜂王浆还具有抗菌消炎、抗辐射的作用，可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤，阻止皮肤黑色素形成，防止及祛除皱纹、护理皮肤、保持皮肤清洁白皙，维持皮肤的柔嫩、美观、健康。 因此现代女性延缓衰老比较适宜的办法是服用鲜蜂王浆，每天早晨空腹温开水送服5-10克即可。在现代女性更年期普遍提前的今天，这是最简单、最行之有效的抗衰老方法。文章来自:光山网() 详文参考:
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甜蜜的&药&-谈蜂蜜的医疗保健功效 自古以来，蜂蜜被认为是一种极好的食品和药品，在历代文献中有很多记摘。蜂蜜几乎完全由葡萄糖和果糖等单糖组成，很容易被人体吸收。蜂蜜中除了单糖以外，还含有若干对于细胞组织和器官起正常功能的各种营养物质。蜂蜜营养丰富，不含脂肪，是完美的保健滋补品，对老年人、儿童、产妇以及病后体弱者尤为合适。 蜂蜜作为一种医疗保健品治疗疾病，已有悠久的历史。李时珍在《本草纲目》中写道：“其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止疼也。生则性凉，故能解毒；柔则濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之疼；和可以致中，故能调和百药，而与干草同功。”“蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。” （一）蜂蜜与肠胃道疾病 蜂蜜能润滑胃肠，可作为治疗便秘的良药。便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干涩和炎肿致肠狭窄所致。由于大便困难，故而使肛门受到创伤后，可导致肛裂、出血、痔疮，甚至发生癌变。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有效。每天早、晚空腹服蜂蜜25克，可调节胃肠功能。蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失，对胃十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补的作用。 （二）蜂蜜与呼吸系统疾病 蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日数次，一星期内即可见效。结核患者则可日服蜂蜜50-75克。蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和降低血沉，从而使结核病症减轻。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方，有很好的疗效。鼻炎患者用10%蜂蜜水溶液放入吸入器内使其雾化后吸入呼吸道，患者咽后壁发干感觉消失，粘膜变得湿润，脓性分泌停止，病情很快缓解。 （三）蜂蜜与心脏病 蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖，能营养心肌和改善心肌的代谢功能，能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。蜂蜜由于能保证血流正常，因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。每日服用50-75克蜂蜜，长期服用，就能保证心脏工作正常。根据近代医学文献报道，蜂蜜对心脏病患者的益处，主要在于它能营养心肌和改善心肌代谢功能。它能扩张冠状动脉，所以也能治疗心绞痛。常服蜂蜜的心脏病患者，体况可明显改善，促使血液的成分正常，血红蛋白含量增加，心血管收缩力加强。 （四）蜂蜜与肝病 蜂蜜中的葡萄糖除了构成细胞组织的营养物质外，它还能增进肝脏糖元物质的贮存，并使组织的新陈代谢加强。人体的肝脏起过滤的作用，它能解除细菌产生的毒素，而糖元则使这种作用得到加强，因而提高人体抗感染能力。若肝病患者每天早、晚空腹服蜂蜜40-50克，长期服用，对恢复健康大有益处。 （五）蜂蜜与神经系统疾病 古代希腊人和罗马人认为蜂蜜是一种镇静剂和安眠药。现在民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。虽然导致神经衰弱、失眠的因素很多，但是神经衰弱者每晚睡前服用蜂蜜10-20克，则能调节神经系统，易于入睡。 （六）蜂蜜与感染性创伤及烧伤 蜂蜜治疗感染性创伤和烧伤（或烫伤）有良好疗效。由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，使细菌在创伤部位难以生存。同时也由于蜂蜜中存在着生物素，对机体代谢起着促进作用，使创伤部位能迅速长出肉芽组织。皮肤外伤，可用10%-15%的蜜汁洗涤伤口，涂蜜包扎，能控制感染，同样地用蜂蜜涂布烧伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，缩短治疗周期（3-7天）。一般一、二度中小面积烧伤，创面经清洁处理后，用消毒过的棉球蘸上蜂蜜，均匀涂布
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一般说来，食用蜂蜜没有什么禁忌。蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部，都是非常有帮助的。 食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说，不能用开水冲服蜂蜜，否则营养完全就被破坏了。针对这个说法，林志彬教授说，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。 有的人买回蜂蜜后，发现瓶底有结晶，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，这是正常的。不过，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。 不必买价格贵的蜂蜜 目前市场上蜂蜜的品种非常多，除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等，还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢？ 从理论上讲，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性确实可能存在不同；但是目前这么多种类的蜂蜜，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。 儿童不要服用蜂王浆 谈到目前比较热门的蜂胶，林志彬教授认为，其作用被商家的宣传夸大了，被说成能治疗很多疾病，但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且，蜂胶很难溶于水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，胃肠道能否吸收也是个问题。 所有的蜂产品中，真正具有药用价值的是蜂王浆，它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。 父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。所以，儿童经常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王浆。
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