现在，很多人在工作时经常要去应酬，饮食不注意，就很容易得脂肪肝。脂肪肝甚至还有年轻化的趋势。这就需要...
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由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，称之为脂肪肝(fatty liver)，肝内积聚的脂质依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等，其...
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脂肪肝的饮食
　　脂肪肝的饮食　　限制脂肪糖类的摄入，补充蛋白类食物如鱼类、瘦肉、禽蛋、豆制品、米、面中均含有丰富的动植物蛋白质。燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯，胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等可以起到降脂作用，脂肪肝病人不妨经常食用。适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。　　脂肪肝不能吃什么　　对脂肪肝患者而言，在食物种类的限制上，要尽量限制高糖、高油脂的食物、动物内脏、海鲜等。肥胖或超重的人限制摄入过多碳水化合物，有助于减轻体重和减少肝内脂肪的合成，这比限制脂肪饮食更为重要。绝对戒酒(包括任何品种的含酒精饮料)，其他辛辣刺激性食物也尽量少食用。　　脂肪肝的食疗方法　　1.山楂水：可起到消食祛脂保肝的功效，对治疗脂肪肝确有一定效果。不过，并不是所有的人都适合用山楂祛脂。脾胃虚弱者，有上消化道溃疡的人不适宜。2.决明子：具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。可将决明子煎煮或用沸水冲泡代茶饮。3.荷叶：其化学成分中的荷叶碱具有消脂的作用。将干荷叶搓碎后用开水冲泡，最好清晨空腹饮用一次。4.燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、番薯、绿茶、芹菜等对治疗脂肪肝也有一定好处。　　宜　　预防脂肪肝特别要注意饮食营养的合理搭配。除限制脂肪饮食外，还应以高蛋白、低糖饮食为主，补充足够的矿物质和维生素。　　多吃降脂的食品：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发菜以及菜花等新鲜蔬菜。　　优先保证优质蛋白食物及新鲜绿叶蔬菜，每天食用新鲜绿色蔬菜500克。　　常吃去脂牛奶或酸奶。常吃少油的豆制品和面筋。　　经常吃鱼、虾等海产品。　　适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。　　忌　　绝对禁酒。不管饮食中蛋白质与脂肪比例如何，正常人饮酒后肝内甘油三酯含量可提高3～14倍。如果饮酒同食进食大量脂肪，上述情况会更加严重。因此，脂肪肝病人应绝对戒酒。　　忌食动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉、鱼子、蟹黄。　　忌食煎炸食品，不吃巧克力。　　糖摄入量要少，切忌长期大量服用葡萄糖或蔗糖。人体脂肪不只来源于饮食脂肪，人体脂肪的另一大主要来源是过量摄入的糖类转化为脂肪储存起来。所以脂肪肝患者必须限制糖类食物摄入量。
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脂肪肝如何食疗 常吃这一物保护肝脏
众所周知，肝脏是我们身体最重要的器官之一，但是人们在日常的生活中总是会有各种各样的肝脏疾病，就是其中之一，而脂肪肝在日常的生活中是可以通过饮食来治疗以及预防的，那么你知道脂肪肝如何食疗吗?今天小编就为大家介绍一下吧!
脂肪肝如何食疗
配方：泽泻15克.白菜300克，10毫升，葱10克，5 克，3克，2克，鸡油适量。
1.将白菜洗净，切4厘米长的段;泽泻研成细粉，备用。
2.将白菜、泽泻粉、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法：佐餐食用。
功效：渗湿利水，润肠通便，祛脂减肥。适用于口干烦渴、脂肪肝、大小便不利等。
配方：泽泻15克，香菇150克，木耳50克，姜5克，葱10 克，料酒10毫升.盐、鸡精各2克，鸡油20毫升。
1.将泽泻研成细粉;香菇洗净.切成薄片;木耳泡发后，去带头，撕成瓣状;姜切片;葱切段。
2.将泽泻粉、香菇、木耳、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法：佐餐食用。
功效：渗湿利水、开胃止血，祛脂减肥。适用于麻疹、癌症、肠风、血淋、痔疮、脂肪肝等。
配方：黄精20克，250克，莴笋50克，黑豆适量，1个，30克，料酒15毫升，盐5克，葱10克，10毫升，、姜各3克，30毫升。
1.将黄精用黑豆煮熟，切成丝;猪瘦肉洗净，切成丝;莴笋去皮.洗净，切成丝;姜切丝：葱切化。
2.将猪瘦肉放入碗内，再放入淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀。
3.将炒锅置武火上烧热，下入植物油烧六成热时，下入姜、葱爆香，随即下人猪瘦肉丝、黄精、莴笋丝、料酒、味精、盐炒熟刚成。
食法：佐餐食用。
功效：补中益气，滋阴润肺，强健筋骨。适用于体虚乏力，心悸气短及肺燥、干咳、糖尿病、脂肪肝等。
配方：银耳20克，猪瘦肉200克，胡萝卜50克，鸡蛋1个，香菇、淀粉各30克，料酒15毫升，酱油10毫升，葱10克，盐、姜各5克，味精3克，植物油50毫升.
1.将银耳川温水浸泡4小时，除去蒂和杂质，撕成瓣状，胡萝卜去皮切片。
2.将猪瘦肉切成肉片，刚淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀备用。
3.将姜切片，葱切段。
4.将炒锅置武火上烧热，放入植物油烧六成热时，下人姜、葱爆香，再下入猪瘦肉片、银耳、胡萝卜片、香菇、料酒、盐、味精炒熟即成。
食法：佐餐食用。
功效：滋阴润肺，双补气m。适用于肺热咳嗽，气血两虚及脂肪肝等。
配方：沙苑子、黑木耳各20克，猪肝250克，豌豆苗50克，鸡蛋1个，淀粉30克，料酒15毫升，酱油10毫升，葱、盐、姜各5
克，味精3克，植物油50毫升。
1.将沙苑子炒香，用100毫升水煮8分钟，滤去药渣，留药液;豌豆苗去老梗叶，留嫩尖，洗净;黑木耳用温水发透，去蒂及杂质，撕成瓣状;姜切片;葱切段。
2.将猪肝洗净，切薄片，放入碗内，加入鸡蛋清、酱油、淀粉、盐、味精抓匀，备用。
3.将炒锅置武火上烧热，加入植物油烧六成热时，下入姜、葱爆香，再放入猪肝、黑木耳、豌豆苗、料酒、盐、味精炒熟即成。
食法：佐餐食用。
功效：补肾固精，养肛明目。适用于遗精、早泄、白带、目昏、头晕、脂肪肝及腰膝酸软，尿频余沥等。
配方：酸枣仁15克，猪舌1只，嫩50克，料酒、葱各适量，盐、姜各5克，味精3克，植物油50毫升。
1.将酸枣仁放入锅内炒香，用100毫升水煎煮10分钟.滤去药渣，留汁液。
2.将猪舌用沸水煮六成熟捞起，刮去舌苔，切成薄片;嫩竹笋洗净，切薄片;姜切片;葱切段。
3.将炒锅置武火上烧热。放入植物油烧六成热时，下人姜、葱爆香，随即下入猪舌片、嫩竹笋片、料酒、盐、味精、药汁炒熟即成。
功效：养肝敛汗，宁心安神。适用于虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴虚汗及脂肪肝等。
消除脂肪肝的饮食原则
1、选用去脂。牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去3次奶皮的牛奶叫去脂奶。
2、患者最好不吃猪、牛、兔肉，吃鱼和禽蛋，鸡蛋黄每天应不超过1个半。
3、吃少油豆制品，如豆腐、白豆干、豆腐片丝、面筋、生麸等。
4、烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过10克。
5、禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。
结语：脂肪肝早恶魔的生活中是比较常见的，很多人都会患有脂肪肝，而它对于我们的危害也是比较大的，会影响我们日常的工作以及生活，而我们想要治疗或是预防脂肪肝都是可以通过饮食来达到的，本文就为大家介绍这样的一些食疗，大家不妨试试吧!
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中度脂肪肝食疗方法有哪些？
病情描述：
前段时间经医生诊断是中度脂肪肝，提醒日常要多锻炼，饮食要注意，也没具体说吃什么对脂肪肝好。只是坚持每天吃硒麦芽加五味子的养肝片来调养，腹胀、乏力、右上腹剧痛等症状明显得到了改善，请问下医生上述的方法还继续吃么？有好的食疗方法没有？
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医生建议：饮食治疗是大多数病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖脂，可适当多吃些。
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健客价:¥12.00脂肪肝吃什么食物最好
来源：网络
发布者：xiaobai
　　秋季转眼就来了，大家在换季的时候经常出现一个小疾病，对于秋季如何养护和预防，小编给大家谢了一篇脂肪肝吃什么食物最好，希望对大家有所帮助。病例一：病情描述 :　　脂肪肝患者平时吃什么食物了问题回答 :　　病情分析：根据你的描述，主要是脂肪肝的问题，不知道三脂是否也有增高。指导意见：脂肪肝最直接的办法就是要改变饮食习惯,今后要清淡易消化饮食,不易吃肥甘厚味之品,其次要多运动,饭后运动三十分钟有利于带动整个机体的代谢系统,更有利于健康.指导意见：1.清淡饮食2.多注意运动3.血脂高的话可以服用降脂类的药物如他汀类药物.目前常用的有阿托伐他汀,辛伐他汀,洛伐他汀等. 　　病情分析：您好，合理膳食是治疗脂肪肝的重要环节，营养治疗的总原则是控制总能量和碳水化合物的摄入，提高蛋白质的质和量，控制脂肪摄入，补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维。同时要戒酒，改变不良饮食习惯，以防止脂肪肝的进一步发展。指导意见：建议一个是保证新鲜蔬菜水果，尤其是绿叶蔬菜的摄入，以满足身体对维生素和矿物质的需要；还应该多摄入一些膳食纤维。因为膳食纤维能够吸附食物中的脂肪，减少脂肪的吸收，具有防止肥胖、降血脂和降血糖的作用。饮食不宜过分精细，应粗细杂粮搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻类，以保证足够数量的膳食纤维摄入。选用的食品有海藻、蘑菇、海带、胡萝卜、黄瓜、番茄、豆腐、木耳、荸荠、绿豆芽、芹菜、茭白、魔芋、玉米面、荞麦面、糙米和燕麦等。关于药物可以选用舒肝和胃丸和吗丁啉，可以有效缓解腹胀。 病例二：病情描述 :　　脂肪肝吃什么食物好？？？问题回答 :　　脂肪肝是指肝脏中性脂肪过渡积蓄引起的肝病。通常情况下脂肪占肝总重量的5%，如超过30％，就是早期和轻度的脂肪肝。这期间病人并-没有特别明显症状，而且肝细胞的脂肪化经治疗和饮食控制可恢复。简便易行的饮食谱取一些家庭常用的食材，合理搭配，精心烹调，经常食用，对加强肝脏功能大有裨益。1、赤小豆l50g，鲤鱼1条(约500g)，玫瑰花6g。做法：将鲤鱼处理干净，与赤小豆加水适量，共煮至烂熟。最后加入玫瑰花调味，分2。3次食。2、菠菜200g，鸡蛋2只。做法：将菠菜洗净，入锅内煸炒，加水适1量，煮沸后，打人鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。3、兔肉500g，淮山药50g，盐少许。做法：将兔肉洗净切块，与淮山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。4、马兰头lO0g，豆腐250g。做法：将马兰头洗净，人沸水中略煮，捞出切碎，拌豆腐，常吃有益。5、黑鱼1条，冬瓜250g，葱、姜、盐、味精适量。做法：将黑鱼洗净，去鳞和肠杂，冬瓜切块，然后入锅共煮，加调味品，分2次服食。6、海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。做法：将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料，吃海带、喝汤。脂肪肝患者除了在饮食方面需要调控外，还可以搭配喝甘道芯缓释茶来调养身体，茶疗养肝护肝是当下比较流行的新方法。茶既可为身体补充水分，压制身体的火气上串，还可对肝脏形成保养、修护。同时，茶疗还能调节血液的HP值、降低血脂、带走血管壁上的黏稠物的作用，对预防心脑血管疾病有很大帮助。甘道芯缓释茶能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，相当于给肝脏做了一次全面的清洁。充分的滋养、修复受损的肝脏细胞，通过调养脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化，肝癌方向恶化。饮食治疗原则是：（1）控制总热量：轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17～25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。（2）蛋白质每日供给患者蛋白质80～100克为宜。（3）脂肪：每日供给脂肪35～50克，最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。（4）碳水化合物：给低碳水化合物的饮食，禁食蔗糖、果糖等，每日供给碳水化合物200～300克为宜。（5）食盐：控制食盐在5-6克为宜。（6）禁饮酒及含酒精的饮料。（7）一日进食4餐为宜。　　你好，一般脂肪肝可逆性的啊，早期诊断并及时治疗常可恢复正常的.脂肪肝并不可怕早期发现积极治疗一般都能痊愈且不留后遗症.建议服用葵花护肝片，降脂保肝，改善肝功能，有效促进肝细胞脂质代谢，是临床应用较好的药物，降脂保肝，增强肝功能，有效促进脂肪代谢，而且辅助降血脂，建议低脂饮食和低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜。如果肝功正常是可以不治疗的。肝功不正常就保肝治疗。病例三：病情描述 :　　得了脂肪肝怎么办！吃什么食物为好！医生说，不要吃太多肉，朋友说可能是因为吃的比较好，现在肝肥大，平常油腻的太多，现在在医院开了葵花牌护肝片，医生说没什么事，可是有时会感觉累，也控制不了自己的饮食！脂肪肝怎么能治好！怎么治！平常吃点什么好！问题回答 :　　病情分析：你好，脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,主要是应该在饮食上多注意的,一定要以低脂,低胆固醇饮食为主,要清淡饮食.只是适量的体育锻炼就可以了,也不要过重的锻炼.同时还是要控制体重的.指导意见：尽量避免服用药物,过多的药物反而会造成肝脏损害.因为任何药物都要通过肝脏代谢.都会或多或少加重肝脏损害.如果肝功能有异常，可以吃点复方维生素B维生素C肌苷片保肝治疗,平时可以多吃些有降脂作用的食品像燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜.这些都很好的。 　　你好！脂肪肝是于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。此情况的具体治疗是需要结合肝功能检查确定的，建议服用葵花护肝片，降脂保肝，改善肝功能，有效促进肝细胞脂质代谢，是临床应用较好的药物。降脂保肝，增强肝功能，有效促进脂肪代谢，而且辅助降血脂，临床上常单独使用用于高血脂和脂肪肝的治疗，也可与降脂药配合服用。在肝功能正常时，一般饮食调理即可。即注意清淡饮食，避免油腻食物。病例四：病情描述 :　　脂肪肝患者最好吃什么食物为好脂肪肝患者最好吃什么食物为好脂肪肝患者最好吃什么食物为好问题回答 :　　除积极配合医生治疗外，日常生活，脂肪肝要注意饮食的健康，忌暴饮暴食，最好不喝酒，平时饮食要清淡健康，忌油腻低糖、低脂肪饮食多吃青菜、水果补充维生素，日常注意养肝护肝，结合吃硒麦芽加五味子的体恒健养肝片来清除肝内多余的脂肪，加快促进肝脏的排毒功能，从而保护肝脏。平时应该适当的运动促进体内脂肪的消耗。　　病情分析：你好，脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。指导意见：脂肪肝的治疗除要求患者戒烟，戒酒外，还需进行药物治疗，脂肪肝的常用治疗药物为葵花护肝片、水飞蓟素、甘草酸制剂。 病例五：病情描述 :　　脂肪肝吃什么好？特别是饮食要注意些什么啊脂肪肝吃什么好？特别是饮食要注意些什么啊？问题回答 :　　1、黄精、灵芝各15g，陈皮、香附子各10g，泽泻6g。做法：将以上各味加水煎煮，取汁。分2-3次饮服。2、当归、郁金各12g，山楂、橘饼25g。做法：将上述四味同加水煎取汁，分次饮服。3、黄芪30g，灵芝、茯苓各15g，郁金10g，茶叶6g。做法：将上述四味中药水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。良好的生活方式是保持健康的关键。如果已患上了脂肪肝，最主要须调整好心态，积极治疗，加强锻炼，合理膳食，缺一不可。脂肪肝的治疗不仅要从饮食方面，还可以每天喝茶来调养，茶疗在我国有着悠久的历史。相传早在4000多年前，我们的祖先就采摘野茶，和各类中药一起煎汁治病。明代顾元庆的《茶谱》中便有如下记录：能止渴，助消化，利尿治失眠，明目护肝，除烦去腻。，在这方面效果比较好的有肝道芯缓释茶，肝道芯缓释茶全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，相当于给肝脏做了一次全面的清洁。充分的滋养、修复受损的肝脏细胞，通过调养脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化，肝癌方向恶化。　　病情分析：您好，脂肪肝的诱发主要还是跟你长期过食肥甘油腻有很大关系的，因此注意饮食是很重要的，其主要临床表现为食物不振，恶心呕吐，乏力等症状指导意见：平时饮食以清淡为宜，少吃高脂肪高热量的食物，多吃青菜，水果，富含纤维素的食物，坚持锻炼身体，保持心情舒畅也是很重要的，常用药物有熊去氧胆酸，肌醇片，肝泰乐等医生询问：　　脂肪肝吃什么食物最好已经阅读完了，大家对于秋季养生一定有所了解了吧，在我们的生活中还有很多养生常识需要我们注意，所以希望大家能够多多注意身边的养生常识，对身体很有帮助的哦。
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