别名：红枣、桂花、陈皮
禁忌人群：脾胃虚弱、痰湿偏盛、牙疼的人的人忌食；女性月经期间、拉肚子、上火症状时忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱、缺血、贫血的人。(适量吃，不宜多吃）
阿胶枣的热量表（每100克）
阿胶枣的基本介绍
阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶枣可以到超市里买现成袋装的，以山西汉波阿胶贡枣最为好吃，就是价格偏高，也可以选择价格偏低的其他品牌的。另外，自己在家制作也很简单。历史记载：古人有“日食三枣、长生不老”之说。大枣，我国首部药物学专著《神农本草经》将其列为不可多得的上品。《神农本草经》记述大枣功能“主治心腹邪气，安中养脾，补少气少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身长年”。唐代著名医学家孙思邈老寿星，活到101岁(公元581年—682年)。在那个时代，这不能不说是个奇迹，后人称他为“孙真人”、“孙神仙”。他能够长寿，除他对养生延寿有特殊的理论和方法外，据说与他经常服食大枣很有关系。孙思邈认为大枣“久服轻身，长年不饥，似神仙”。另外，阿胶枣也具有很高的药用价值，被称为“中药三宝”。阿胶有2000多年的历史，李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”，与、鹿茸并称“中药三宝”。在滋补和药用方面有神奇的功效，有显著补血作用。阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血的红细胞，增强免疫功能。通过补血，改善贫血的面部暗淡，让颜面恢复红润，肌肤细腻有光泽。
阿胶枣的功效与作用
1.补血滋阴、润燥、止血等多种功效，营养丰富，含有多种维生素和有机酸。2.长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。
阿胶枣的食用方法
1.食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。2.用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。3.阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。4.食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
阿胶枣的做法大全（）
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>>有关红枣的保健作用
有关红枣的保健作用
当时年龄：
看了一些有关红枣保健方面资料:什么维生素含量高;含有多种微量元素;还能补血健胃护肝抗衰老;甚至还能抗癌等等。而有人(还是医生)却说红枣根本就没有这些功效。这究竟听谁说的好？还请这方面的专家指点一下:红枣究竟有哪些保健功效？
提问来自：网页
摇篮网建议：你好，你的看了一些有关红枣保健方面资料:什么维生素含量高;含有多种微量元素;还能补血健胃护肝抗衰老等等说法，没有根据的。红枣可以补气健脾而已。
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有关红枣的保健作用
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立即扫描二维码关注摇篮网论坛红枣的功效与作用-枣的营养价值-吃枣有什么好处
别名、美枣、良枣等。&&& 枣果肉肥厚，色美味甜，自古以来就被列为“五果”(、李、梅、、枣)之一。枣富含蛋白质、脂肪、类、维生素、矿物质等营养素，最突出的特点是维生素含量高。&&& 有研究表明：连续吃枣的病人，健康恢复速度比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，枣有“天然维生素丸”的美誉。&&& 枣在我国历来都被视为重要滋补品，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。
药效:①提高人体免疫力，保脏，抑制癌细胞。②减少结石的形成。③防治，预防贫血。④对病后体虚的人有良好的滋补作用。⑤防治。⑥抗过敏。⑦宁心安神、益智健脑。
禁忌:①有宿疾者应慎食。②脾虚寒者不宜多吃。③牙病患者不宜过多食用。④患者应慎食。&
枣与祛邪药配伍，可缓解其毒烈药性，以护正气。
取1 5枚红枣，15克用温泡发的黑，以及适量的冰糖和水，一起放入锅中蒸1小时，每日服用2次，此方对治疗贫血有很好的疗效。
取红枣30克，葱白5根，加水煎，连渣吃，每晚睡前服1次。可治疗整夜似睡似醒或稍睡即醒的。
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红枣的营养价值,大枣的功效与作用及食用方法
红（）富含维生素C、维生素E，被称为“天然维生素丸”。含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6种糖类，铁、钾、铝、镁、钙、磷等36种元素，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
红枣的营养价值,大枣的功效与作用及食用方法基本信息
红枣（大枣）别称一览、美枣、良枣。
味甘，性平；归脾、胃、心经。
红枣的营养价值,大枣的功效与作用及食用方法营养功用
富含维生素C、维生素E，被称为“天然维生素丸”。含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6种糖类，铁、钾、铝、镁、钙、磷等36种元素，油酸、亚油酸等7种以上有机酸。
具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性，软化血管，防治高血压，治疗过敏性紫癜，辅助治疗肝硬化等功效，是病后调养佳品。
服用维生素K时禁食。不可与海鲜、动物肝脏、、萝卜、葱同食，会降低营养价值并引发中毒。宜与、猪蹄、同食。与同食可美容养颜。
红枣的营养价值,大枣的功效与作用及食用方法食用方法
糖尿病、脾胃虚寒、尿毒症及肾功能失调患者不宜多食。有宿疾者、便秘患者应慎食。
红枣2颗，1个，7粒。将3种材料洗净，酸梅、红枣去核，同一起捣烂。男子用送服，女子用送服，可治疗心绞痛。
原料：红枣、菊花、、。
制法：①锅内放适量清水，倒入红枣、菊花、大米一同煮。②待粥煮至浓稠时，放入调味即可。
功效：每晚食用，可健脾补血，清肝明目。
红枣的营养价值,大枣的功效与作用及食用方法选购贮藏
鲜枣应挑选个大、肉厚、核小、干净、光泽红亮、无霉烂、无虫蛀、无明显异味者。干枣需含水量适中、含糖量高、枣味浓重、大小均匀。
枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调。鲜枣宜用塑料袋装好放入冰箱保存。贮藏干枣可直接用60度酒精边喷洒边装入洁净的缸或坛，密封置于凉爽室内。
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