夏季养生食谱有哪些 四款美食健康美味十足_养生知识-中国养生网
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夏季养生食谱有哪些 四款美食健康美味十足
导读: 夏季养生食谱有哪些?中国人是最讲究吃的，因此中国的美食也很多。但是我们要知道，季节不同，饮食也不同，现在正值夏季，那么夏季美食有哪些呢?有哪些夏天菜谱呢?下面就让小编给大家介……
牛肝牛肝的营养分析1牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物；2牛肝中维生素Ａ的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；3经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；4肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。牛肝的相关性人群一般人群均可食用1适宜血虚萎黄，虚劳羸瘦，视力减退，夜盲之人食用；2高胆固醇血症、高血压和冠心病患者应少食。
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NO.1 小年夜就要到了，在中国传统文化里，小年这一天有民间祭灶、扫尘...您当前位置: && & 夏季养生夏季养生夏季祛湿汤怎么做?很多朋友在夏季总会出现湿热现象，特别是南方人，这个时候最需要的就是喝上一碗祛湿汤了，那么究竟夏季祛湿汤怎么做呢?跟着爱美女性网小编一起去了解吧。空调病的症状有哪些？空调病主要是是过长时间吹空调造成的身体机能衰退，从而出现了一系列的疾病表现，下面就让爱美女性网来为大家介绍空调病的症状有哪些。空调病怎么治？炎炎夏日到来了，很多人都会马上躲到凉快的空调房里享受一下清凉，但是过度地使用空调会染上空调病哦！现在就让爱美女性网告诉大家空调病怎么治。空调病有哪些症状？空调给炎热的夏季带来了清凉与便利，但是空调吹久了也会导致空调病，对身体健康造成不利影响。那么，空调病有哪些症状呢？爱美女性网带大家来了解。空调病的原因是什么？空调的出现一方面给我们带来了舒适的生活环境，但另一方面也让人们容易患上空调病，那么空调病的原因是什么呢？来看看爱美女性网的介绍吧！如何预防空调病？在空调这种便捷舒适的环境里，人体舒适度提高了，却也给我们带来不少的麻烦。其中，空调病就是非常明显的一种，那么，大家应该如何预防空调病呢？还是让爱美女性网来告诉你们吧！紫外线过敏怎么办？紫外线过敏是一种很常见的过敏形式，夏季紫外线强烈，皮肤极易发生各种过敏的症状，那么，紫外线过敏怎么办？快和爱美女性网一起来了解吧！洗冷水澡的好处是什么？有些人为了锻炼身体，选择洗冷水澡，但是说到冷水澡的好处，很多人却说不上来。下面，就让爱美女性网来与大家分享洗冷水澡的好处是什么吧！洗冷水澡的坏处什么？很多人都认为洗冷水澡有益于健康，认为可以锻炼体质、增强抵抗力，其实这种观念不全面，洗冷水澡的坏处大家也要有所了解，下面让爱美女性网来告诉大家。夏季防暑降温措施有哪些？炎热的夏季气温高、湿度大，很容易发生中暑的问题，所以大家要做好夏季的防暑降温措施，现在由爱美女性网来为大家普及相关知识。页次：1/5→ 夏季有哪些养生的食谱？
夏季有哪些养生的食谱？
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赵医生爱心医生
擅长: 擅长妇科，儿科等科室疾病。
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&&&&&&一般来说，夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。
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&&&&&&你好每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；大量出汗也会使体内钾离子过多丧失；加之为了散热，血液多集中于体表，而胃肠道供血减少；体内蓄热和出汗过多，也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。若处理不好，亦会诱发其他一些胃肠道疾患。因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调节，采取相应有效的科学的措施。福自“苦”中来苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。苦笋：苦笋味道苦中带甜，性凉而不寒，具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴，味美可口，堪称夏日蔬中上品。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。注意补充盐分和维生素盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。不可过食冷饮和饮料天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。夏日勿忘补钾暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。讲究饮食卫生暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。暑天最宜清补在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。另外，在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。同时，为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的增加和变化，亦可适量选用一些辛香类调味品
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