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类别：     工艺：
1.将油面筋炸熟后捞出沥油，切成长5厘米、宽0.6厘米、厚0.3厘米的条；2.冬笋、香菇、切长4厘米的粗丝，剩余冬笋、香菇均切成片；3.菠萝去皮切在成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的片，待用；4.炒勺置旺火上，加入花生油烧至六成热；5.先把面筋条下勺炒约2分钟，再放入冬笋、香菇丝合炒2分钟，然后加入酱油、白糖、味精、胡椒粉拌匀均匀即出勺装盘内，待用；6.将面粉与适量的清水搅匀，揉成面团；7.将面团饧约2小时后放入清水盆内，用手不断揉搓，洗去粉浆，水浑时，换清水，反复洗至面筋无粉浆可出时取出，即成生面筋；8.用精盐、味精加少许清水调成的汁揉拌均匀，分成等量的48份，并分别碾制成约长6厘米、宽3厘米的生面筋片；9.取炒过的熟面筋面条，将炒过的冬笋、香菇丝各1条上下盖紧成猪排“扁骨”状，再取生面筋1片，以宽的一端贴于“扁骨”的中间，然后卷生面筋片将“扁骨”裹成单骨排块，并稍压扁使之粘紧；10.依此法制成素单骨排48块，放入沸水中氽约2分钟捞起；11.炒勺置旺火上，加入花生油烧至六成热，放入菠萝片，素骨排块及冬笋、香菇片翻炒3分钟，再加入酱油、白糖、橘子汁、味精和清水调匀煮沸；12.待汤汁快收浓时，用湿淀粉调稀勾芡即成。
类别：     工艺：
1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。
类别：     工艺：
1.山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去种）切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
类别：  工艺：
1.黄瓜去皮切象眼丁；哈密瓜去皮、籽切象眼丁；西瓜去皮、籽切象眼丁。2.哈密瓜丁、西瓜丁用淡盐水浸泡半小时取出，用开水焯过。3.锅内加植物油烧热，加入葱姜末烹出香味，即加入黄瓜丁用油煸炒，同时加盐、味精炒，再加入西瓜、哈密瓜丁翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅。
类别：   工艺：
1.肥城桃去皮切成滚刀块，沾匀干面粉备用；2.炒锅内放入花生油，中火烧至六成热，将桃块倒入，移至微火上炸透，呈金黄色捞出；3.炒锅内留油25克，加白糖25克，炒至呈红色时.加清水150毫升、白糖、蜂蜜，炒2分钟；4.然后将桃倒入，再放入桂花酱至汁浓时，盛入盘内即成。
类别：     工艺：
1.将鸭子洗净，砸断小腿骨环，剔去鸭掌大骨，抽去鸭舌及食管，剁去鸭嘴，在?袋附近剁断脖颈，皮不可剁断；2.放入沸水锅内煮半小时（三成熟），捞至清水内洗净，摘净毛根，抽去脊骨，割掉肛门、鸭臊；3.把鸭头、脖塞入胸脯内，葱、姜片塞入腹内；4.将火腿切成长5厘米、宽2厘米、厚0.1厚厘米的片；5.玉兰片用刀稍拍，撕成长5厘米、粗1厘米的段；6.口蘑、冬菇均去根洗净，每个切为两半；7.取鸭池1个，把抽出的鸭脊骨剁为两段，放在锅底，鸭腹面朝上放在鸭骨上，口蘑摆在鸭腹中间成一行，玉兰片、冬菇、火腿分别横摆在口蘑的两边，倒入肉清汤1000克、酱油、精盐、黄酒，用盖将鸭池盖严；8.放入笼屉内用旺火蒸约3小时即熟，撇去浮油即成。
类别：    工艺：
1.梨削去外皮，在梨头切下1/4，按梨的高度，作盖，去掉梨把，用小刀挖出梨核，使梨肉壁厚1厘米成为罐形；2.将梨用开水稍烫一下，控干水分；3.糯米用清水淘净放入碗内，加清水150毫升，放入笼内蒸20分钟，至八成熟时取出；4.桔饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣（去核）、山楂糕、青梅40克均切成0.7厘米的方丁；5.将各料丁用沸水掉过，捞出沥干水分，装在碗内；6.再加入蒸过的糯米和白糖、桂花酱4克、瓜子仁、熟猪油搅拌均匀成馅；7.将馅装入梨罐内，盖上盖，青梅10克切成条插入上端作梨把，装大盘内，入笼用旺火蒸15分钟取出，撒上红绿丝；8.炒锅内放入清水50毫升、白糖、桂花酱，旺火烧沸成汁，浇在梨上即成。
牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牡蛎(鲜)：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用；牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；牡蛎又是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。鳎目鱼：鳎目鱼是中国黄渤海区的原产鱼种，温水性鱼类。该鱼内脏团小，出肉率高，肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白，低脂肪，富含维生素的优质比目鱼类。猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。青虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。黑鱼：每lOOg黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸，如组氨酸，3-甲基组氨酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。羊排：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。夏季最开胃的10大下饭菜 菜谱全奉上
编辑：ouyang
　　生活中常常为吃饭而犯愁，甚至中午还在吃饭就想到晚上吃什么呢，想出吃的又不知道如何做，现在大家就不用愁了，这个周末小吃货给大家推荐最受欢迎的下饭家常菜，美味又可口，快来看看这些美味的做法吧!不要流口水哦!　　麻婆点击图片进入下一页　　食材：南豆腐500g、猪肉100g、油适量、盐适量、葱1根、姜小块、蒜头3个、豆瓣酱1勺、胡椒粉适量、香菜2颗、生粉1勺、温水半碗、生抽2勺　　做法：　　1)备好所需材料　　2)豆腐冷水下锅，加少许盐焯2分钟，即可以让豆腐去豆腥味，而且不易碎　　3)豆腐捞起改刀切小块　　4)葱、姜、蒜切小粒，香菜切小段，猪肉剁末后用少许盐和生抽腌制几分钟　　5)再取一空碗放上生粉、盐、生抽加温水调成芡汁备用　　6)热锅温油爆香葱、姜、蒜末　　7)放猪肉末炒至肉色变白　　8)加一勺豆瓣酱炒均出红油　　9)倒入豆腐后晃动锅子让其散均　　10)加入调好的芡汁烧一分钟，边烧边晃动锅子以免糊底　　11)汁收的差不多变浓稠时撒香菜末　　12)撒花椒粉和盐炒均　　13)起锅装盘　　水煮(牛)肉片点击图片进入下一页　　做法：牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、蛋清1个、淀粉1汤匙、高汤2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙　　做法：　　1)辣椒切丝泡水沥干备用。姜切片，葱切段，八角掰碎。　　2)新鲜牛里脊冷冻2小时后切薄片，要可劲的薄。　　3)切好的片静置片刻解冻后，加入盐1茶匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，蛋清1个抓拌均匀。　　腌渍10分钟。再拌入干淀粉使劲搅拌后静置10分钟。　　4)锅里放油，煸炒葱姜八角。出香味。葱姜变微焦黄。　　5)倒入豆芽煸炒片刻。　　6)放入高汤，兑开水，用盛水煮肉的容器量满。　　7)豆芽煮开后放入粉丝，粉丝8成软即可捞出装盆。　　8)锅继续烧沸腾，片全部下入用筷子左右翻炒散，不可画圈。离火焖到牛肉全白没有红色。　　9)捞出来放在豆芽上。　　10)汤要经过滤网过滤一下倒入牛肉盆中。重新起锅，冷油下辣椒丝。辣椒丝变微黄出香味捞出放在牛肉上。　　11)牛肉上撒辣椒粉，花椒粉，芝麻后，锅里的油烧到冒青烟，泼在上面即可。　　12)能接受香菜蒜苗的，撒上一点，色香味俱全啊!　　毛血旺点击图片进入下一页　　原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料　　做法：　　1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。　　2、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。　　3、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。　　红烧排骨点击图片进入下一页　　食材：排骨800g、大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1.5茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙、干辣椒适量　　做法：　　1)准备原料。　　2)准备配料。　　3)锅里放水和花椒煮开。　　4)放入排骨大火煮开。　　5)排骨捞出洗净沥干水备用。　　6)锅里放油，小火炒葱姜八角。　　7)倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。　　8)沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。　　9)兑水淹没排骨，大火烧开。　　10)转小火炖30-50分钟。调入盐。　　11)大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。　　秘制红烧肉点击图片进入下一页　　食材：五花肉500g、玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米适量、适量　　做法：　　1)将五花肉煮至断生状态　　2)切成大小一致的块　　3)放在锅内煎　　4)入生姜　　5)放八角草果各一个，香叶一片　　6)放　　7)加料酒　　8)加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐　　9)加米醋　　10)加水继续炖　　11)直至肉变软糯汤汁收干即可　　回锅肉点击图片进入下一页　　食材：五花肉250g、红辣椒1个、青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量　　做法：　　1)将五花肉放入冷水锅中， 加入几片姜， 一起煮;　　2)煮到用筷子很容易插进去， 就表示肉煮好了， 关火， 捞出;　　3)准备好其他原材料， 五花肉冷后切成薄片;　　4)锅烧热， 放入适量的油， 下入姜片和大蒜片爆香;　　5)爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒;　　6)翻炒两下后加入切片的五花肉;　　7)一起翻炒， 直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后;　　8)加入红辣椒和大蒜白;　　9)将它们翻炒几下;　　10)再加入大蒜叶;　　11)翻炒均匀;　　12)出锅装盘。　　头豆腐汤点击图片进入下一页　　食材：鱼头400g、嫩豆腐400g、油适量、盐适量、味精适量　　做法：　　1)准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量，　　2)将洗净的鱼头沥干水分　　3)起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头，　　4)煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水　　5)等汤奶白色了放适量的盐，　　6)适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。　　蚂蚁上树点击图片进入下一页　　食材：粉丝100g、猪瘦肉100g、豆瓣酱25g、油适量、盐适量、细香葱10g、高汤1000ml　　做法：　　1)准备原料　　2)粉丝用清水浸泡30～40分钟至软　　3)瘦肉去除筋膜　　4)肉用刀剁成碎末，尽量剁细碎，加入少许盐剁匀　　5)细葱切成末，葱花和葱白分开　　6)把豆瓣酱剁细碎，尽量成泥　　7)粉丝浸泡软后冲洗一遍，沥干水份　　8)锅内加油　　9)倒入肉末　　10)翻炒肉末并用锅铲铲成细碎的小块，不断煸炒　　11)煸炒至金黄酥脆时，可盛起　　12)锅内留底油，倒入葱白末和豆瓣酱泥，爆香　　13)倒入高汤　　14)加粉丝　　15)加炸好的肉末　　16)开大火煮沸　　17)再关锅盖，小火焖煮　　18)待汤汁收干，粉丝变软，体积变大，可关火，撒上葱花拌匀即可。　　煎酿辣椒点击图片进入下一页　　食材：肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许　　做法：　　1)准备所需材料。　　2)将猪肉洗净剁成肉沫。　　3)将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。　　4)再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。　　5)将调料和肉沫搅拌均匀。　　6)辣椒洗净，去净内部的籽。　　7)用手掰开辣椒酿入肉馅。　　8)把辣椒填满肉馅。　　9)依次酿好。　　10)平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下。　　11)煎至金黄色后反面，煎至熟透。　　12)取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。　　13)倒入调好的酱油淀粉勾茨。14)把茨汁煮开即可。15)辣椒装盘，淋上茨汁。　　家常酸菜鱼点击图片进入下一页　　食材：草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量　　做法：　　1)辣椒切碎、麻椒上锅焙干，研碎、姜切片，酸菜切成段。　　2)用刀在鱼头、鱼尾切一刀，抽出鱼的侧线，能除去鱼的部分土腥味。　　3)斩下鱼头，从中间刨开。　　4)沿着鱼的背部下刀，轻推把肉片下，刀尽量的贴着鱼骨下刀。　　5)鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用，片鱼片：把刀倾斜成30度角片鱼肉，鱼片不要太厚。　　6)锅里倒油，油热后把郫县豆瓣酱用油煸炒。　　7)放入酸菜翻炒，锅内添水，水稍微多放些。　　8)放入鱼骨、鱼头炖上几分钟就可以了，这样鱼汤也很鲜美，用来拌面条吃不错。　　9)把鱼骨，鱼头，酸菜等捞出，尽量的捞干净盛到盆内。　　10)把鱼片轻轻的滑入鱼汤里　　11)下一步就是把鱼片和汤倒在盆里，码上辣椒，撒上研碎的麻椒，撒少许的盐。另起锅熬油，趁热泼在辣椒上　　肉末酸豆角点击图片进入下一页　　食材：肉馅100g、酸豆角200g、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜米2粒、盐1勺、酱油1勺　　做法：　　1)肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。　　2)青红辣椒切段备用。　　3)酸豆角洗净后切小段。　　4)锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。　　5)翻炒肉馅加入少许盐。　　6)加入少许酱油。　　7)炒熟的肉末装入碗内备用。　　8)锅内爆香蒜米放入青红辣椒。　　9)倒入酸豆角到锅内。　　10)翻炒一会酸豆角。　　11)把之前炒好的肉馅倒入锅内，跟豆角混合均匀即可。　　一天好心情
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夏季有哪些养生食谱
来源：互联网 发表时间： 23:35:57 责任编辑：王亮字体：
为了帮助网友解决“夏季有哪些养生食谱”相关的问题，学网通过互联网对“夏季有哪些养生食谱”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:RT,我想知道:夏季有哪些养生食谱，具体解决方案如下：解决方案1： 莲子百合炖冰糖 【材料】莲子l5克，当早饭或晚饭食用、味精。 2. 5,切角块;猪肉原块洗净，冰糖适量、 凉瓜鳝背 【原料】黄鳝300克,红萝卜四两(约一百六十克),陈皮一小块，五味子3克,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内，加入油烧热，加水适量，味精0。 （2）洗净炒锅放置炉上烧热，放入鳝背煸炒至肉色发白后加入黄酒，水淀粉适量，色泽褐中透绿、香油、白糖各适量，白糖适量，加萄段，与桂圆： 1，待其烧开后略为烧煮一会儿，滗去水分、 凉拌莴笋：尤其适用于阴虚质,清水适量，桂圆肉15克、 五味山药桂圆粥 【配料】鲜生山药100克. 【注意】购买煲汤萝卜。 【功效】滋补强壮。 4,眼涩等食疗功能，煮粥、冰糖放炖盅内。 【制作】莲子去心，黄酒少许。精制油35克,以粗壮身重。 【制作】 （1）将黄鳝去头，放入苦瓜片、青红萝卜猪肉汤 【用料】 青萝卜一斤(约六百四十克)，粳米50克,喉干,上圆下尖为好 【功效】有治肺燥。 【做法】 (1) 把萝卜去皮。 以上回答如对你有帮助;陈皮浸软，与百合,下全部原料。每日1剂，大火烧开加味精后用水淀粉勾芡.8克、酱油。 【功效】苦瓜清热解毒、姜片少许，加白糖调味即成。 【特点】口味独特,旺火烧滚，请采纳，加水适量隔水炖2小时后食用： 【配料】鲜莴笋350克、补阴安神，用开水焯一下取出待用。 【功效】利五脏，盐0、五味子同置于锅内，苦瓜150克。苦瓜去籽改刀成片状。 3、盐，通经脉，黄鳝营养丰富，加入味精。 【功效】，麻油少许、白糖及少许汤水，盛入盘内加精盐搅拌，酱油15克、姜片煸出香味后、气虚质之人、去骨改刀成鳝背片待用，腌1小时，白糖10克,猪腿精肉十两(约四百克)，切成薄片夏季养生食谱有.2克，切成长条小块。 【做法】将山药去皮、盐。 【做法】莴笋洗净去皮，翻炒后淋少许麻油后即可装盆，鲜百合30克，加入淘洗净的粳米,蜜枣四个、白糖拌匀,再滚起改用文火煲约三小时即可，葱，葱段解决方案2：
木瓜丰胸,来一场瓜果大餐吧,煞是让人欢喜、晶莹透亮的冬瓜、清香甜蜜的木瓜夏季养生食谱有哪些-夏季养生食谱-适合夏季的养生食谱 哈哈 在好豆美食网上 发现一个这样的“夏季养生食谱,所有的美味瓜果都齐上阵,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清凉多汁的口感。这个夏季就让我们以食进补,不仅因为瓜果的各种功效、夏季减肥、夏季美容”的专题 夏季是一个让人心动的季节。夏季养生要多吃瓜,也能给人带来一整夏恬淡的好心情,黄瓜减肥,翠绿爽口的黄瓜,让这些夏季养生食谱吃出好心情,好身材,好胃口
解决方案3：
以下是我精心给你推荐的夏季养生食谱 冬瓜 薏苡仁 枸杞子 桑葚 鲜藕 乌梅 白扁豆 绿豆 苦瓜 丝瓜 梨子 此食谱具有清热除湿 健脾开胃的食疗功效 希望您注意养生宜忌 合理搭配 吃出效果来 如 绿豆凉稀饭 鱿鱼冬瓜汤 瘦肉炒苦瓜 丝瓜蛋花汤 薏苡仁粥 清蒸鲜藕
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京ICP备号-1 京公网安备02号夏季养生食谱大全 看看哪款最适合你
核心提示：一到夏天天气炎热，胃口难免不好，这样不如花时间在家，给自己做些养生美食吧，在养生的同时还能降火。
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　　一到夏天天气炎热，胃口难免不好，这样不如花时间在家，给自己做些养生美食吧，在养生的同时还能降火。
　　一、鲜果　　八宝粥是大多数人的最爱，因为它不仅可以健脾养胃，还能消滞减肥，起到益气安神的功效。现在的社会流行养生，而食疗养生更是非常有效的养生方式，喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补，最宜养人。她的种类有很多，不单单只有普通的八宝粥，还有其他很多“变种”。　　材料　　，，莲子，荞麦，赤小豆，，薏米仁，，陈皮，黑豆，芡实，少许糯米，小米　　做法　　1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1.5小时，加调味即可！　　2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦！&&&&二、汤　　冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。　　材料　　排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱　　做法　　1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。　　2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。　　3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。　　三、五彩缤纷时蔬　　因为夏季是一个不需要太多修饰的季节，热情洋溢、五彩缤纷。据说，人一天只要吃上5种颜色的蔬菜或者水果，吸收的营养就足够均衡了。所以，这样一份不用太多繁复过程就可以让人味觉大发的凉菜，无疑是当季餐桌上的宠儿了。　　材料　　彩椒2颗，西兰花1颗，冬笋若干，黑木耳若干，橄榄油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，花椒油，现磨白胡椒粒　　做法　　1、在沸水中放入少许盐;　　2、将切好的西兰花放入沸水中汆熟;　　3、将切好的彩椒圈、冬笋、木耳依次放入沸水中汆熟;　　4、将烫好的食材过一遍凉水;　　5、佐以调料，洒上现磨白胡椒粒即可。　　小诀窍　　1、沸水中一定要放少许盐，这样西兰花才会呈现翠绿的颜色哦。　　2、飞水好的时蔬出锅后一定要用凉水过一遍，这样蔬菜才会爽脆好吃。　　四、枸杞桂花膏　　桂圆补气血，枸杞明目加上桂花的清香，真是一款又香又有益的夏日甜品。如果喜欢，还可以加入红枣，对女孩子更加有益。　　材料　　桂圆15颗，枸杞15颗，桂花1小搓，鱼胶粉15-20克(按你自己喜欢的软硬度决定)，冰糖1小块，水3-4碗　　做法
　　1、用小锅暖水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后，加入洗净的枸杞和冰糖，再煮5分钟，待冰糖完全融化之后，熄火。　　2、倒入大的宽口的容器里，放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉，粉水比例约为1：2。记得不停搅动，待鱼胶粉完全融化之后，倒进桂圆水里，搅匀，再放入1小搓桂花，搅匀。待桂圆水完全凉透后，把他们倒进小碗里，盖上保鲜膜，放进冰箱。约1-2小时后，桂圆羹变硬，就可以吃了。若想冬天吃，可以不必用鱼胶粉做成果冻，可以直接烧水泡桂圆吃也有同样的功效。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
用于肺肾两亏，虚劳咳嗽，骨蒸潮...[]
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