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舌尖上的郑州
范文一：福州这座城市风调雨顺，物产丰富，就像一个从小衣食无忧的孩子，富养着长大，因而从不标榜，就像真正的贵族从不炫耀自己的财富，因而福州人亦是不爱张扬。没有大碗喝酒大口吃肉的豪迈，温和绵甜如福州家酿青红酒，暖身窝心，后劲也是十足。青红酒取料及其讲究，以上好的闽江江畔糯米，和闽越山泉兑酿之醇浓酒曲，置于上好阴地，泥封静置数年乃至数十年，不破而有酒香溢出，破泥而观，酒香扑鼻而来。色泽青红，入口极软，易咽爽口，却后劲十足，三五碗后，经过小半时辰，必大醉。
再地道的酒，没点小菜陪衬，也是寂寞。大多数人对福州菜的印象就是大大一个甜字，即使是酸甜口也是甜字当头。八零后的福州菜师傅叶榕峰则十分有自己的想法。（福州菜不能简单地用酸甜来形容，天然协调的口味才是最好的。）叶榕峰经营着一家无名小店，在安庆里市场七拐八弄的小巷里，甚至连块招牌都没有，大隐隐于市的模样。小店隐蔽又无名，但是生意兴隆，常让叶榕峰在饭点忙得不可开交。小店就在市场内，样样取材新鲜，甚至有的是客人点了单，他才去市场挑选食材。传统的菜，传统的做法，但是在叶榕峰的手下总是会变幻出不那么一样的味道。（做菜的比例，不如做菜的感觉）让他自豪的是，客人对他的“感觉”向来是交口称赞，再口口相传。发现这样一家不起眼的店，发现其中的小菜带着老板恣意狂放的烹饪态度，在这样的小店吃饭，吃得多是心思和氛围：外边是市场的喧闹，小店里三三两两吃开来也是热火朝天。生意再好叶榕峰也不打算扩充店面，这样的大小刚刚好。（人再多，就要请帮手什么的，吃的就不一定是我做的菜了。）一定要亲自为来客们做菜，这是作为一个大厨对顾客们最高的热忱。
相比叶老板单枪匹马撑起一家小店，闽侯的X氏叔侄张罗的可是大场面了。都说福州人聪明甚至精明，想要占福州人便宜那是相当不容易。但福州人做起半但来就让外人们看不懂了：村里每家每户，每年都要操办一次，请来客大吃大喝，且来者就是客，无论打哪来，坐下就开吃。X氏叔侄就是做半但的总厨。福州人做半但，追求的就是一个热闹，宴席摆开来人越多越好，浩浩荡荡几十大桌，这回恰好碰上了庆贺齐天大圣诞辰的游神仪式，举村男女老幼都加入其中。
外边是鞭炮锣鼓喧天，叔侄两在后厨为宴席忙碌着。要将一切统筹得有条不紊，不仅得有手艺，还得费脑力。大菜小吃一应俱全，举杯推盏间热情洋溢。浓郁淳朴的乡村习俗经久不衰，是福州人底子里的热情与好客。像青红酒的入口绵甜后劲十足，福州人虽不善言表，但他们用半但这样豪放的习俗以表心意，有酒有肉，五湖四海皆朋友。
范文二：舌尖上的兰州：有全国鼎鼎大名的“兰州牛肉面”——老字号马子禄、金鼎、吾穆勒蓬灰、厚粮、苍鹰、占国等品牌的牛肉面；劲道的西北面食——扁豆面、浆水面、羊肉面片、黄记水饺、特色炒面、“风云”老字号炸酱面等等；兰州特色小吃——胡辣羊蹄、牛奶鸡蛋醪糟、杏皮水、灰豆子、热东果、酿（兰州话读rang）皮子、糖锅盔、糖油糕、浆水漏、甜胚子、晶糕以及各式西北烤肉等等。 如果白天想品尝这些兰州小吃，店家尤以步行街张掖路与大众巷为多，位置在城关区市中心附近。
【张掖丹霞地貌】（含区间车，游览至少1.5小时）丹霞奇观形成于大约600万年前，位于张掖市下属临泽、肃南县境内，面积约510多平方公里。这里是国内唯一的丹霞地貌与彩色丘陵景观复合区，被《中国国家地理》杂志评为中国最美的七大丹霞地貌之一。
【注意事项】
1、张掖丹霞地貌共分四大分景区，由景区区间车接驳，游客可自由选择乘坐，定时发班。景区观景台众多，大家在居高临下观赏美景的同时，攀爬需注意安全，小心慢行。
兰州西——张掖西，动车，3小时，价格149.50
张掖西——西宁，动车，2小时，价格91.50
范文三：新年到，开心魔法作文教室也有了新气象，上课铃声改成彩铃了，而且每节课都不一样。 　　“走上台我把兰州夸，美丽的兰州就像一朵花。”这是这节课的上课铃声。伴随着彩铃，新年的第一节开心魔法作文课开讲了！ 　　只见光头老师一身长衫，打着快板闪亮登场：“当里个当，当里个当，走上台我把兰州夸，美丽的兰州就像一朵花。”大家心领神会，齐声颂道：“就像一朵花呀，就像一朵花！” 　　光头老师微笑着向大家拱了拱手.“谢谢各位同学的配合，不用说，我们这节课是写有关兰州的作文。请大家想一想，兰州最让我们骄傲的是什么？请在你的掌上电脑里输入。” 　　很快，教室最前面的大屏幕上就出现了“黄河”“五泉山”“百合”“水蜜桃”等字样。 　　这时，光头老师又打起了快板： 　　当里个当，当里个当―― 　　黄河水流哗啦啦， 　　古老的水车吱呀呀， 　　岸边就是我们的家。 　　我从小在这儿长大， 　　坐过黄河上的羊皮筏， 　　看惯了河里的小野鸭。 　　我爱兰州这个家！ 　　说罢，他向大伙儿鞠躬，问道：“谁能像我这样说一说兰州？” 　　“我来说！”打头炮的是曹贝克。他接过光头老师手中的快板，大大方方地说： 　　当里个当，当里个当―― 　　五泉山依山建， 　　多少人来度假。 　　游乐场里人喧哗， 　　海盗船上叫哇哇； 　　九龙壁前赏荷花， 　　玩上一天也不乏： 　　累了坐上小马扎， 　　嗑把瓜子喝杯茶。 　　我爱兰州这个家！ 　　说罢，他学光头老师的样子鞠了一躬，问其他同学：“谁接着来说一说？” 　　牛满福走上台，接过曹贝克手中的快板，也不含糊： 　　当里个当，当里个当―― 　　兰州是个水果城， 　　葡萄、苹果和西瓜， 　　吃得你露出大门牙。 　　一个东西皮球大， 　　滴溜圆，皮儿麻， 　　你能猜出这是啥？ 　　这就是兰州有名的白兰瓜。 　　我爱兰州这个家！ 　　大家报以热烈的掌声：“牛满福真是太有才了！” 　　光头老师的手都拍红了，他笑着说：“曹贝克和牛满福说得真好，也给了我一个重大启示。是啊，兰州之美，说不尽也道不完，他们给我的启示就是写作文要大题小做，即从大处着眼，小处着墨，切忌面面俱到。古人云‘弱水三千，取一瓢饮’，此乃以小见大、窥一斑而知全豹也。比如说兰州的饮食文化，其品种之多、手法之巧、口感之妙，令人叹为观止。其中，最具代表性的就是我们最熟悉的一一” 　　“牛肉面！”大家齐声回答。 　　光头老师笑了：“啊哈！这节课，我们就写一写兰州的牛肉面。请大家跟我来！” 　　光头老师打开电脑，点击“兰州牛肉拉面博物馆”的图标，然后打开多媒体柜旁边的一扇门，全班同学就都跟着光头老师钻了进去。 　　“啊哈！”同学们也像光头老师一样夸张地叫着，因为他们眼前出现了“兰州牛肉拉面博物馆”，里面设有好多个展厅，高大气派，介绍了牛肉面的来历、制作过程、逸闻趣事等。大家兴奋不已，纷纷拥向自己喜欢的展厅。 　　“同学们注意了，半小时后在二楼牛肉拉面体验馆门口集合！”光头老师不知什么时候戴上了厨师帽，还穿上了工作服。 　　半小时后，大家都赶到了体验馆门口，急着进去做牛肉面。 　　“现在你们还不能进去，进门之前，必须先回答我一个问题。” 　　“哎呀！还要回答问题啊！”牛满福噘着嘴，很不情愿。 　　“请听题！在兰州，一碗牛肉面多少钱？” 　　“六元！”牛满福脱口而出，“我知道，我每天早上都吃牛肉面。” 　　“一碗面六元，一份肉六元，小菜一元，茶鸡蛋一元，十四元，吃饱吃好，实惠划算。”马莎莎补充道，“我家就是开牛肉面馆的。” 　　这时，光头老师说：“牛满福、马莎莎，快看看你们的口袋里有什么。” 　　他们一摸口袋，脸上露出了笑容：“牛肉干！口袋里有牛肉干！” 　　“啊哈！这是体验馆给你们的奖品。好了，你们可以进去了。” 　　牛满福嚼着牛肉干，说：“嘿！还得了一块牛肉干，真好吃！” 　　“哎呀，我怎么有两块！”马莎莎突然叫道。 　　牛满福看了看马莎莎，恍然大悟：“那是因为你说得比我好。” 　　牛满福做了个鬼脸，和马莎莎进入了体验馆。 　　“请听题！牛肉面有哪些种类？”光头老师又发问了。 　　王三多抢答道：“有宽的、细的、粗的、韭叶子。” 　　光头老师点了点头，用手一指，王三多的口袋里就出现了一块牛肉干。 　　娄家墨吸取了牛满福的教训，慢条斯理地说：“牛肉面的种类丰富，有二指宽的大宽、一指宽的二宽、形如草叶的韭叶、粗如筷子的二柱子、细如丝线的毛细，比它稍粗一点儿的还有二细、三细。” 　　光头老师赞许地点了点 头。娄家墨悄悄地摸了摸口袋，果然有两块牛肉干。 　　“请继续听题，这道题有难度。牛肉面的‘一清二白三红四绿’指的是什么？” 　　林嘉恰说：“‘一清’是指牛肉面的汤清，‘二白’是指牛肉面里的萝卜和面条白，‘三红’是指牛肉面里的辣椒红，‘四绿’指的是牛肉面里的香菜和蒜苗绿。” 　　光头老师冲她竖起了大拇指。林嘉怡摸着口袋，乐呵呵地进入了体验馆。 　　不一会儿，大家都进入了体验馆，换上了和光头老师一样的服装，择菜的、切肉的、和面的、盛汤的、开票的、收碗的、擦桌子的、煮鸡蛋的、拌凉菜的……每个人都找到了自己的岗位，忙得不亦乐乎。 　　光头老师亲自上阵，只见他抓起一团茶杯粗、筷子长的面，对折抻[chēn]拉无数次，这团面就像变戏法似的，变成了宽窄不同的面条，大家啧啧称奇。 　　真是没想到，光头老师还有这么一手绝活。瞧！他一边拉一边说：“当里个当，当里个当，和出来是一个蛋，撑开来是一条线，扔到锅里团团转，捞到碗里莲花瓣，放些肉丁和青蒜，一顿能吃一斤半。” 　　一碗碗热气腾腾的牛肉面端了上来，只见清清的汤里是白白滑滑的面条，上面漂着几片白嫩可口的萝卜，红红的辣椒簇拥着绿油油的香菜和青蒜苗，色泽诱人，香气四溢…… 　　从体验馆出来，大家回到开心魔法作文教室，一个个兴高采烈，都有一肚子话要说，今天的作文，每个人都不愁没内容可写了。 　　【光头老师的话】 　　还记得我们学过的课文《我爱故乡的杨（梅》吗？作者喜爱杨梅，看到杨梅就会想起故乡，借赞美杨梅，抒发对故乡的热爱之情。这就是借物抒情的写作手法。 　　《我爱家乡的牛肉面》这个题目包含两层意思：一是“我爱牛肉面”，二是“我爱家乡”，就是要在描写家乡美食的同时，表达出你对家乡的热爱之情。 　　【我试试】 　　一、补充题目。 　　你的家乡一定有许多令你骄傲的地方，比如迷人的自然风光、历史悠久的名胜古迹、享誉中外的古今名人、令人叫绝的土特产……请你从家乡值得写的景、物、人、事中选择一项，把下面的题目补充完整。 　　我爱家乡的___________ 　　二、当导游。 　　你的家乡在哪里？老师很想到你的家乡去游览观光。请你当小导游，把家乡最美的地方、最好吃的美食介绍给老师，好吗？
范文四：生在福州，真是一种福气。福州的山山水水，福州的大街小巷，福州的美味佳肴，都让人流连忘返。 　　福州有松软的芋泥、美味的鱼丸、酥脆的光饼等，各种美食色、香、味俱全。下面，就听我――为大家介绍。 　　北京有油炸冰激凌，福州有“热着吃的冰激凌”。芋泥作为福州的一种特色小吃，曾有“福州冰激凌”之称，也是福州人宴席上不可缺少的一道菜。每当宴席接近尾声，最后一道压轴菜通常都是芋泥。芋泥是紫色的，人们常常将其做成各种图案，有八卦图、双喜图等，很有特色。芋泥是怎样制作而成的呢？先将芋头蒸熟，然后去皮碾压成泥，再拌上猪油、白糖、香料、芝麻，用旺火在锅中翻搅均匀后装盘，并用红枣、山楂、熟莲子、冬瓜糖等材料在芋泥上面进行装饰，最后淋上一层熟猪油，上笼用旺火蒸。蒸熟后，细腻可口的芋泥就做好了。轻轻舀一勺，松松软软，香甜可口，让人忍不住一口接一口、一碗接一碗地品尝。 　　能与芋泥相媲【pi】美的福州美食要属鱼丸了。鱼丸的品种很多，有鳗鱼丸、鲛鱼丸、鲨鱼丸等。它们个个晶莹洁白，表面十分光滑。我舀起一颗鱼丸，轻轻咬一口，顿时齿颊留香，汁水不断地往外冒。我不禁在心里赞叹：“这真是天下第一好吃的食物！”其实，仅仅是看着鱼丸，都会让我垂涎三尺。白白的鱼丸配上翠绿的葱花，再加上香气不断地涌入鼻内，通过嗅觉刺激着我的味蕾，我就再也忍不住了，想立刻把那胖胖的“白圆子”吞进肚子里。 　　说起福州的美食，光饼不能不提，据说它是明朝大将军戚继光发明的。光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的，饼中间有孔，吃起来香脆可口，刚出锅的光饼味道最好。肯定有人会问：“为什么每个光饼上都有一个小孔呢？”原来，当年戚家军打仗时，将士们都会用绳子把饼穿起来拴在腰上。行军途中，只要饿了就咬上一口，因此，这种饼得名“光饼”。后来，人们又给光饼增加了一种做法，即改盐为糖，饼也比咸饼大了整整一倍。这种改良后的光饼被称为“征东饼”。无论是光饼还是征东饼，其名均与戚继光打击倭寇的事迹有关。福州人每逢祭祖或清明节扫墓时，都要拿光饼当祭品，它成了人们怀念祖先的一种标志。现在，光饼已成为福州人茶余饭后的零食，为所有福州人所喜爱。 　　福州的美食说也说不完，吃也吃不腻，有时间的话，就请你来我们福州――品尝吧，保证让你回味无穷。
范文五：舌尖上的常州——关于常州饮食
来到山东求学转眼已近一个春秋，这方充满着孔子“儒”家文化的土地，用最生动的现身说法让我——一个异乡人，对于这片齐鲁大地，有了更为深刻的感受。
常常会有同学带着满脸的好奇向我询问，关于我的家乡——江苏常州的林林总总，于是，这让我萌生了做这次调研的想法。上网搜索资料，百度出“常州”，便会有洋洋洒洒一连串“冠冕堂皇”的介绍，其内容大多是其悠久的历史、丰富的文化内涵，更有许多生于或长与斯的名人及故里，令人深感艳羡。然而，鉴于大多数人的兴趣，我还是决定在此掠过那些精神上的内容，直接满足大家的物质需求：说说关于常州的“食”。毕竟，那些所谓名人，可谓遍布大江南北，名人太多，名人故里更多，而我们对于美食，则一向缺乏些自制能力，那些曾经遗留在舌尖上的快感，并不会随着时间的流逝而消失，而是被我们直接铭刻在了我们的记忆深处，以后想起，仍会记忆犹新，恋恋不舍。
说起常州美食，我可是要滔滔不绝了。正所谓民以食为天，常州的特色小吃既有本地传统特色，也有江浙等地风味，用料范围广泛，馅心有咸有甜，有荤有素，制作精细，享有盛名。
加蟹小笼馒头（小笼包，在常州，包子跟馒头一律都被叫作馒头，对于以米饭为主食的常州人来说，关于面食的区分，终究没什么概念）
首创于清道光年间，个形小巧，别具一格。
蟹壳黄 俗称小麻糕，常与大麻糕相配作为礼品。
虾饼 有近200多年历史。清。色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。 马蹄酥 清咸丰十年太平军攻占常州后，民间出现一种形如马蹄的油酥饼，意在歌颂太平军的功绩。
酒酿元宵 是特色小吃品种之一，解放初期上海“大世界”挂过“常州酒酿元宵”的招牌。元宵如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
三鲜馄饨 馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作，故称“三鲜”。
银丝面 选用精白面粉加鸡蛋白，用特制细齿面刀轧制，为《中国小吃谱》收辑品种之一。
此外，常州的各色名菜也是不少，卜弋桥的泰村小杏鱼丸是较为出名的，是用新鲜的草鱼的白肉剁出来的，用勺做成腰子状，煮完后表面光滑，白嫩，养在水里十分诱人。加上香菜一回锅，香气四溢，入口爽滑，非常鲜美；嘉泽的“阿兴”鸭头也很出名，店面很小，但生意非常好。“阿兴”鸭头外观呈酱红色，味道香而不腻，骨头酥脆，十分入味，有点偏甜。横山桥的百叶（据我所知，山东人称之为豆腐皮）、豆腐，口感爽滑，豆香浓郁。
看到这里，有人兴许会心生疑惑了，怎么都没听说过？那么，接下来的“常州大麻糕”和萝卜干你肯定得有所耳闻了。（还是没听过？回家多看看电视吧！）
大麻糕：色呈金黄，香脆松软甜鲜，皮薄酥重，层次分明，为常州地区风味名点。
清咸丰年间，常州城内浮桥头有个万华楼
茶楼，老板针对小老百姓顾客群，走的是薄利多销的实惠型路线。为了多招揽顾客，茶楼不仅供应茶水，还兼卖自制的麻糕。当时的麻糕三个小铜钱一块，许多挑夫、脚夫买了可以一边走一边吃，不影响赶路或者做活。由于麻糕呈椭圆形，有点像鞋底，吃的人又大多是穿草鞋的体力劳动者，所以大家就将麻糕叫做‘草鞋底’。一天，一位独轮车夫对万华楼的麻糕师傅王长生说：‘我是做力气生活的，麻糕起码要吃三块。干脆这样吧，我给你一个铜板，你替我用一块麻糕的皮子，包三块麻糕的馅心好否？’王长生欣然同意，于是最早的常州大麻糕便诞生了。
“王长生因此受了启发，他想：‘这样的大麻糕，着实对车夫、脚夫的胃口呀！’就这样为满足这些特殊食客的要求，点心师傅聚小为大，精心制作出了色泽金黄、皮薄酥重、香脆松软且呈椭圆形的常州大麻糕，一经问世，百姓纷至沓来，争相品尝，一时间传遍常州府地的每个角落。据常州府志记载，清末民初，常州茶楼竟有四十余家
之多，如南大街的大观园、西大街的老义和、双桂坊的顺和楼和双桂茶社、县巷的仁育轩、县直街的状元楼、大井头的萃芳楼、临川里的临川茶社、西直街长乐园、米市河的惠笠楼、青山桥的悦来轩等，各种常州点心应有尽有，而其中以常州大麻糕和加蟹馒头，独具常州地方特色，最受人们的青睐和欢迎。
唐鲁孙，一位全球华人中最负盛的美食家，其系清末镶红旗贵族后裔，从小锦衣玉食，亲历皇家生活，精于口味家厨奇珍，曾随先祖游遍华夏胜景，尝尽各地风味美食。在唐鲁孙“何从遣有生之年”的美食名单里，就赫然显出“常州大麻糕”的字样。
萝卜干（山东当地应该是叫咸菜）：常州新闸萝卜干，采用传统工艺腌制加工，色泽金黄，细嚼无渣，以纤细脆嫩，咸甜适口，馨香诱人等"香、甜、脆、嫩"等特点深受各地消费者的青睐。
相传女娲娘娘补天时，不小心戮破了手指头，血流出来掉了常州新闸地方。经过日晒月照，雨露滋润，长出了幼苗，生了绿叶，底下的根茎有拳头般大小，皮红肉臼，吃起来嫩甜鲜美还能开花结籽。人们便叫它红萝卜。红萝卜、晒干了又能腌制成萝卜干， “常州萝卜干”是全国有名的，它就出在新闸。新闸的红萝卜、移植到外地去，
就不那么好吃了。同样，其地方的红萝卜、做成的萝卜干，也就没有常州萝卜干好吃。因此新闸红萝卜和常州萝卜干就成了独特的土产品。
当然，这只是一个传说，但却充分说明了地域差别对于人们饮食的影响，我们暂且一笑置之。
一直说这些表面的介绍总是无法让人尽兴，不如说说我作为一个常州人，而对于常州饮食变化的体验吧。
小时候，每天下午4、5点我们总是在窗边探头探脑的等着卖豆腐脑的。一听到卖豆腐脑的婆婆的叫卖声，就自觉的端着自家的瓷碗去装豆腐脑。那时的豆腐脑是装在木桶里的，婆婆用木勺把豆腐脑片成片，装在碗里，加上麻油、香菜、酱油、醋、葱花等调料，那可真是不得不说的美味呀。没有豆腐脑的时候祖父总是带着我们去街上吃小馄饨，肉虽不多那汤却是极鲜的，一块半就能吃到饱。街上早点铺的豆腐花（即豆腐脑），大麻糕，韭菜饼总能引我们逗留。
每个节日该吃的总是不会落下的。端午的粽子和咸蛋总是一起煮的，粽子多是赤豆（即红豆，我们习惯叫赤豆）和肉的，咸蛋总是青黑色的带着粽叶的香；冬至总是要剁几斤肉包馄饨的，青菜的、荠菜的、韭菜的、南瓜藤的，各种馄饨各种鲜呀；腊八的咸粥总是很有料的，现腌的咸肉，泡好的各种豆子，新鲜的青菜（到了山东，我才知道它的学名叫“油菜”。）融在无尽的米香里，再分不开；过年前总要蒸上几笼团子（糯米团子），萝卜丝的，青菜的，桂花豆沙的，芝麻
的，到正月都吃不完。
这里我还想说的是常州的馄饨皮，据说是常州特色——是梯形的，馄饨馅在包的时候就已经是熟的了。包馄饨的过程，总是充满了欢声笑语，（关于包馄饨，还有一种当地的说法叫：裹馄饨，我想这大概跟它的制作方法分不开吧。）等到馄饨下好后，妈妈总是会把它们全部捞上来，摊在灶台上让它晾着，晾干纳凉后的馄饨第二天还可以煎着吃，那样的煎馄饨，金黄酥脆，让人光看着都能直流口水。
现在常州餐饮业的发展十分快，各种小吃街、商业区的美食城纷纷开业，这些小吃街，美食城带给我们更多口味的选择，更多新的体验，但是偶尔我们也会怀念曾经吃过的这些特色小点心，那些在早点铺里的悠闲与韵味，那些儿时始终陪伴着我们的独特风味，还有那些从未远离的欢乐时光。
现在，我们可以在常州的大街小巷买到香喷喷的大麻糕，刚从麻糕筒里烘烤出来的麻糕还冒着热气。每天早晨，老人们都喜欢买上几块麻糕佐早点。这也逐渐成为了常州市民的一种生活习惯。这些特色小吃影响着一代又一代的常州人，也改变着他们的生活。时光在变，可是人们对它们的喜爱却没有改变。
文化是需要载体的，而人就是最好的载体，夕阳西下，斑驳墙下，垂暮老人，蹒跚儿童，口耳相传，方言，服饰，这就是文化，这就是历史底蕴，这就是文化传承，这就是人文精神，不会因为时空交换而消逝，只会越发厚重。因为，有一群常州人在传承着他。
范文六：潮州2-3日游
住处:府城客栈 大床房标准 128元/晚
地址：潮州市牌坊街分司后巷9号
GPS可搜索：滨江长廊 竹木门
游玩景点：
“新八景”为：滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛晴岚、桑浦禅泉、凤凰天池、柘林渔火。（具体是什么不知道，到了客栈问问店家
推荐景点：广济楼、甲第巷、笔架山、龙湖寨、道韵楼、韩江夜色、开元寺）
推荐路线：开元寺——广济桥——古城墙（四座城门，登广济门）——甲第巷
西湖（吃牛肉丸）
关于景点的一些知识：
西马路东通太平路牌坊街，西至环城西路（西门古）明清时期有牌坊152座，古城有94座。太平路47座。
走甲第巷，有惊喜
唐开元十六年 “开元万寿禅寺”元代 开元镇国禅寺 明代
吃饭的地：
比较靠谱的：茹雅居 私房菜
潮州市太平路兴宁巷内
其他菜馆如果点菜比较有代表性的海鲜类菜式有：潮州墨鱼丸、鸳鸯膏蟹、明炉烧大海螺、油泡鱿鱼等等。（枫春大排挡”“鲤鱼门大排挡”“新星餐馆”、“西宛酒家）
《舌尖上的中国》里面出现的：糖葱（阿鸿？元裕糖葱饼食貌似在苏州路）、峡山鸭脯 其他小吃和特产
1. 西伟鱼松店 太平路
2. 胡荣泉（1911年） 太平路365号：春卷、大烙饼、鸭母捻、笋粿、甜汤、
环城西路沿着西湖的镇记牛杂（牛肉丸，牛杂粿条）
从太平路走到南春路，离路口不远的地方每天晚上九点左右就有炒糕粿的摊位出来。这是一对夫妻档，妻子将蒸好的大而洁白的糕粿切成三角形小块，丈夫负责炒。旺火前专心“炒作”的他沉浸其中又有些独特的姿势简直像是与火共舞。炒好的糕粿除了味道好，每一块外焦里嫩的口感也特别好。糕果 西马路中段邮局对面；炒粿条 开元路莲华斋菜馆 西新（肥弟）
5. 咸水粿。最好吃的咸水粿在开元路中段附近，（开元路开文书店隔壁 太平路尾（厚刀、原煤铺旁）每天有个阿姨在卖，去晚了就没了。这家档口的菜脯丁翻炒得恰到好处，独家秘制的辣酱香辣爽口，洁白细腻的粿胚淡淡的米香突出菜脯的咸芳味，搭配非常和谐。
6. 粿汁最集中是潮州电影院了 中山路（猴洞对面）纯米磨成汁做的米皮，韧性好，又香，加葱油花，小菜全是卤的，卤猪肠、干豆腐、腐竹、鸡蛋，炸干的腊肠都很好吃
7. 糯米猪肠 二支渠中段 西马路莲花井脚 （蒸的猪大肠，里面夹糯米、香菇、栗子）
8. 糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
西新路（二巷对面） 二支渠（西新路段）
10. 蚝烙 开元路尾老郑蚝烙 斧头尾 中山路中段（原卓府）
11. 溪口卤鹅肉
西河路乌痣明 吉怡路中段（雅姐）
12. 虾酥 枫春市场威盛铺面 中山路（现房管局对面）
13. 甘草水果 南较路口
14. 西马头路好强大：芝麻茶 杏仁茶
南瓜芋泥（西马路中段西马邮局对角）、甘挡（土豆）粿（西马路头药店那边第一间）
15. 肠粉 西新路中段（四巷到六巷之间） 枫春路邮电后面（保险对面）
16. 其他：
宵米 开元市场
市城新路市医院对面
地豆斑、芝麻斑
下西平路家伙巷附近
下西平路（太平办事处路尾）
茶粿 太平路台养巷头（老胡世家）
太平路与家伙巷交界处（富建包点）
枫春市场正门处
凤凰浮豆干
南较路南兴路口 陈桥中学桥头
春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
大街顶原开元商场出口对面）
虾卷 新桥东路西新路口
范文七：舌尖上的滁州——滁州美食小吃
1、 来安花红
相传，在清朝嘉庆年间(公元年)，来安籍三品京官吴棠，向皇帝呈献来安特产 “林檎”;万岁观其果，色泽鲜艳象红花，品尝果味，甘甜似有桂花清香，禁不住连声称赞： “花红也!花红也!”并当即封为“来安花红”，旨来安，岁岁纳贡。从此，林檎易名“花红”，身价倍增。“花红”果皮传薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口生香，很受人们喜爱。
2、池河梅白鱼
池河的梅白鱼享有盛誉，由于生长在污染小，水质优良的池河水域，鱼质鲜嫩，采用当地传统的烹饪技法，色、香、味、俱全，加以推广，市场前景广阔。梅鱼又名“梅白鱼”，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。 梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，因传统集市贸易而称“梅市，又以“三梅”(梅姓、梅河、梅鱼)而著名。
3、明光绿豆
明光绿豆：产于明光镇。所产豆粒大而整齐，色泽鲜明，绿如碧玉，晶莹光亮，皮薄易烂，汤色清绿，气味清香。其营养价值高。可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。浸水发牙称豆芽，为菜中佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒，风味独特。本品早在1920年即开始出口。
4、女山湖大闸蟹
女山湖大闸蟹，乃安徽省明光市一绝。自古以来，女山湖渔民一家大小常年就住在船上，当地流传一句俗语:“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”。可见,螃蟹在女山湖悠久而深远的历史。
5、来安春卷
制作方法：
(1)、做皮子：1公斤面粉倒在盆中，加10克盐，倒500克冷水，拌和拌匀后，用双拳抓舂面团，边舂边折拢，一直舂到面团光滑、细腻不粘缸，有劲为止。随后再倒入冷水100克，醒放15分钟，使面团内部的劲松开来，易打透、易摊。随后继续抓舂、折拢，待水全部吸入面内，面光滑不粘手时，再加100克水，醒放后继续抓舂、折拢。如此反复4～5次，至面浆厚薄符合要求，光滑有劲，一抓就能把面浆全部抓起，不粘缸，再醒放片刻就可摊皮。炉子上放上平锅或铁板，用油揩布揩清，烧至平锅烫手时，用右手抓起一把浆，拇指和食指扣住面浆，同时不停地上下甩动(不使面浆下落)。摊皮时，让面浆下垂到铁板上后，自里向外
转开成直径约20厘米的圆形薄皮，随即把余浆抓起，仍在手中不断地甩动，如有白浆点，可再把面浆下垂粘去，然后把皮子从下边撕起，撕起后翻过来在本锅上烫一下，即成。如有破洞，可再摊一小块皮子补上，每斤面粉一般可摊皮子50张左右。
(2)、包馅：馅心有豆沙馅、黄芽菜虾仁馅、黄芽菜肉丝馅等。黄芽菜肉丝馅的制法是先把菜切丝，用油煸透、煸瘪，加盐(先加盐不易酥)炒和后倒入已煸过的肉丝，加白汤焖滚至菜酥，再加些味精，淋上生粉着成厚芡，出锅冷却，即成。包时，馅心放在皮子中间，包成10厘米长的条，在边上涂上水粘牢，两头用手揿平，即成生坯。
(3)、炸熟：大油锅烧至八成熟，把春卷一只一只的沿锅边投入，炸至金黄色、壳硬脆，用漏勺捞出，吃时蘸醋或辣酱油。
6、雷官板鸭
雷官板鸭一般在秋末至春节前制作，加工技术要求较高。其产品外型美观、皮色洁白，皮薄肉嫩、尾油丰富，骨脆味香，风味独特，为腊味中之上品。
7、周岗雪枣
周岗雪枣是我县传统名点，尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后，磨成米面，用开水调和并搓成条，下开水锅煮开，加黄豆粉二斤入机搅拌，取出切成长条撒上面粉，摊开晒干，制成雪枣坯;取坯下锅油炸，呈金黄色取出。取白糖下锅成糖浆状，另取蒸熟的面粉，将炸的坯子从糖浆中浸过，再沾上面粉即成。特点酥脆，入口即化，和益脾胃。传为冒辟疆妾董小宛所创。吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已。后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。
8、天长甘露饼
天长著名精细糕点。相传清道光年间，本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷，深得赞誉，因改称“进贡甘露饼”。甘露饼造型美观，洁白 如玉，层层迭迭尤如盛开的白牡丹花。1982年被评为全国优质名细伟统糕点。主要原料 为精白 面粉、熟猪油、白 绵糖、糯米粉，另加表梅、红丝若干。500克面粉可做50余只，其制作工艺十分精细。先将精面团杆成薄薄的9层酥皮，窝成贺状压扁，入锅以熟猪油文火煎之，待酥皮层层放开后出锅，放上以糯米粉和白绵糖混帛的霜粉，并加表梅、红丝即成。
9、定远桥尾
“桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀(尾)部的肥瘦肉，产于炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有二百多年历史。
定远桥尾，用料讲究，是选用当地的定远猪(一种瘦肉型的猪)臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉盘，精心加工腌制而成的肉制品。盘，即经过加工腌制的肉制品，形如芭蕉扇状。太肥或太瘦的厚皮猪都不适宜，每个“桥尾”重量大约在2-2.5公斤左右，形状如扇，其肉切片，晶莹透亮，红白相间，宜蒸宜煮，开胃适口，不腻不厌，过夏不哈，隔冬不坏，不滴油，且耐贮存，是馈赠亲友的理想佳品。
10、御膳豆腐
御膳豆腐俗称“酿豆腐”。相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的，至今已有六百多年的历史。明初，每年把“酿豆腐”作为贡菜送往京城，朱元璋品尝后，十分赞赏，黄厨师后来进宫当御用厨师。“酿豆腐”的制作办法精细考察，做时要“把三关”(选料、制作、火候)、“走四步”(做菜坏、打蛋清、下油锅、熬糖汗汁)。酿豆腐味似樱桃，外脆内嫩，爽清鲜美，营养丰富，为席上之佳肴。
11、水口鹅煲
水口鹅煲是安徽省滁州市来安县水口镇的特色美食。水口鹅煲是以农家散养的2—3年年龄土鹅为主料而制成的，有益气壮阳、和胃止渴、止咳化痰等作用。 水口，一座千年小镇。鹅煲，一种菜肴制作。合在在一起，便是来安四大特色菜肴之一。
鹅煲，顾名思义，主要以原生态老鹅为制作主材，加以佐料，或清炖、或红烧，再以火锅形式上桌，配以蔬菜、豆制品之类涮用，价格便宜，内容实惠。其实，也是一种普通的吃法，鹅香醇厚，味道鲜美。
12、京彩松花皮蛋
早在清代即有制作。蛋体透明，呈松花纹状，清香醇厚，味美爽口，在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名，在港澳和东南亚地区颇负盛名。
天长地处高邮湖畔，是个典型的“鱼米之乡”。境内水网纵横，菱藕遍地，鱼虾满塘，被称为“皖东的威尼斯”，历来就是水产品和家禽养殖之乡。天长农民具有悠久的养鸭历史和丰富的养鸭经验，广大农村是家家养老鸭，户户有鸭蛋。天长鸭蛋更以蛋大、壳薄、黄多、质好著称。与享誉全球的高邮湖双黄鸭蛋齐名媲美。
范文八：一块闪亮的金字招牌。
美好的早晨--早茶篇
“早上皮包水”
扬州人的一天，是从早茶开始的，故有“早上皮包水”之说。
体验美食，当然要起早吃早茶。这里的“早茶”，不仅仅是指茶水，
还包括茶点。品尝完小菜后，“大煮干丝”。
暖暖的中午--正餐篇
清淡雅致“文人菜”
扬州是淮扬菜的发源地，清淡雅致，被称为“文人菜”，来到
扬州，怎么能不品尝一下正宗的淮扬菜呢？扬州三头之一的“狮
子头”，可以说是淮扬菜里最有名的的菜式之一。除狮子头以外，
其他“两头”是指扒烧整猪头和拆烩鲢鱼头，这“三头”在桌上
一字排开，冲击力极大，味道也是极好的。
恣意的下午--小吃篇
遍布城市角落的美食
说起扬州的美食，小吃是必不可少的一部分。根据扬州“吃
货”们的总结，扬州的小吃遍布城市各个角落。在甘泉路一路往
人民商场方向走，走到小东门桥头，有一家“炸臭干”。臭干从滚
烫的油里捞出来，拌上自制的辣椒酱和黄豆芽，又酥又香，值得
品尝。东圈门附近有家朱记牛肉汤，位于东圈门入口处，可以无
限续汤，乳白色的汤汁加上清真牛肉，再叫上几块草炉烧饼，泡
在汤汁里，简直是绝配。
扬州的吃,早已为世人所嘉誉,俗有"吃在扬州,穿在苏州,玩
在杭州"之说.可见扬州人对吃的考究,早已闻名海内。扬州饮食文
化蕴含着丰富的地域、民俗和社会环境诸多因素，是扬州历史文
化的重要组成部分，给扬州这座城市带来了无限荣耀和自豪，是
范文九：舌尖上的赣州 作为一个隐藏在大山深处的城市，赣州不但有悠久的历史、动人的自然
风光，还有你或许未曾看过尝过的各类可口的小吃。这是小编幼时记忆深处的一个重要组成部分，相信浏览了本文之后你对赣州这个客家摇篮又会有新的认识。
生焖鸭，是江西赣州最知名的汉族名肴，属于赣菜。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
荷包胙，是江西赣州南康区和大余县的传统名菜，它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。
兴国米粉鱼
兴国米粉鱼是江西兴国地区汉族名菜，以草鱼为制作主料，兴国米粉鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。兴国米粉鱼的特色：色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。
四星望月是江西省赣州市兴国县当地的一道汉族传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜一支，俗称“兴国粉笼床”，是1929年4月，毛泽东率红四军转战到赣南时特地点名要的客家美食，同时拥有“天下第一菜”的盛誉。 该菜品具有“鲜香辣爽”的特点，已被列入“十大赣菜”中。
蝴蝶鱼饺，是赣州的传统名菜，鱼片盐酒腌渍，瘦肉、膘肉、虾米、香菇和湿团粉做成肉馅，将薯粉碾碎熔开取鱼片（一片）做成圆形饺儿皮，包肉馅做成蝴蝶形，在沸水中氽熟后在冷水中漂冷。做菜时用高汤，青菜煮沸，鱼皮肉馅，形似蝴蝶。
梅城肥鸡，是一款江西大余的汉族传统名菜，江西大余是世界著名的钨都，并素有“梅花城”之称，此菜因此而得名。“梅城肥鸡”以制做精细，外形完整，香气扑鼻，肉质烂嫩，整只上桌而驰名中外。
小炒鱼，是赣南客家菜肴之代表。肉香味美，色泽诱人，滋补强壮，安神，令人垂涎的现代家常菜，此菜色泽金黄，质感外酥里嫩，略带醋香，别具一格。
黄元米馃，是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，其营造出的和睦共处、团结协作氛围，使客家人深深留恋，即使在食品加工机器普遍采用的今天，黄元米馃仍保留着传统的手工制作方式。
南康酒糟鱼
酒糟鱼，是南康特色菜之一，酒糟鱼是一客家菜，你可不喝酒，也不吃饭，就着一盘酒糟鱼，精雕细琢地吃，潜心着意地品，那深深江湖询问的水声，那世事的苍桑、美好，便从酒糟鱼的肉质里湿润出来。
龙南珍珠汤
龙南珍珠汤，是江西龙南著名的小吃，属于客家菜。香味袭人，清爽可口，而且是对人体有滋养功能的绿色食品，因此大受人们欢迎。
梅菜扣肉，汉族传统名菜，属客家菜，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
兴国鱼丝是当地一道具有乡土特色的客家菜。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要带上几包鱼丝，以便经常品尝到家乡特产，寄托怀故思乡之情。
烫皮，又叫巴巴干，包米果，里面包料，有萝卜料，酸菜料，沾上酱油辣椒酱，味道鲜美··· 包米果是江西赣南地区最有特色的地方美食之一，在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名，相传从元朝到现在已有七百多年的历史。包米果以四季时蔬为佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之萝卜，配以韭葱蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬，成了许多外地游客到上犹的必吃小吃。
艾米果，江西赣南一种常见小吃。特别在清明时节，田野里长满野艾叶时，大人牵着小孩出去采摘野艾叶，回来全家人一起做艾米果，吃也热闹，做也热闹，很能营造出家庭和睦的氛围。因艾米果为圆形，故又取团圆之意。因为大多数在清明时节制作，在部分地区也有清明果的叫法。
灰水板是纯绿色食品，绝对的环保。每逢亲戚家办喜事，作为亲戚都要做好灰水板配同其他礼物一起去恭贺。灰水板是纯绿色食品，绝对的环保。每逢亲戚家办喜事，作为亲戚都要做好灰水板配同其他礼物一起去恭贺。
糍粑（cí bā）用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。汉族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹来代替）
酿豆腐，又称客家酿豆腐，是客家地区的汉族客家传统名菜之一，属于粤菜，客家菜系。还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。
赣州麻通又称麻枣，已有近百年的历史。它的主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖。质量好的麻通，油炸时有发头，全体肥大，皮薄如纸，内空似瓜瓤，腹中为白丝。吃起来，“落口溶”无渣，香酥可口。
“仙人粄”又名草粄，是一种清凉饮料，它还可以临时充饥。它是用“仙人草”熬成的。农历入伏吃“仙人粄”是客家人的习俗，据说这天吃了“仙人粄”，整个盛夏都不会长痱子。“仙人粄”有降温解暑之功，且无受冷患寒之弊，在“仙人粄”中调入蜂蜜，再洒上点香蕉露，食之清甜爽口，沁人心脾。
番薯又叫红薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多，特别是番薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，并且含有的赖氨酸比大米白面要高得多。含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟，抑制皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。另外番薯不仅能防止早衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤等。
范文十：舌尖上的邓州
豫西南边陲小城邓州，是个包容闲散的农业城市。虽然现在道路拓宽了，高楼林立了，商业街和超市也已遍地开花，却丝毫不影响那些老得掉渣的“小门脸”一如既往地兴隆红火。
十字街的油茶，烈士祠的糖陀螺，白马的辣子鸡，文化路的牛杂面，老一高的电烙饼，老四高的牛肉汤,,,,
相信每一个邓州游子听到这些熟悉的小吃名字，都会忍不住吞咽口水，同时，心中还会泛起浓浓的乡情。
这些带着鲜明浓烈豫西南味道的小吃，在时代变更的浪潮中犹如沙中之金，顽强地存留下来。因为它们已经不是单纯意义上的小吃了，在掺揉了人们成长的酸甜苦辣和这片土地的味道之后，成为当地文化的鲜活符号。
最爱还是糊辣汤
豫西南一带的小吃颇多，如方城烩面、新野臊子面、桐柏凉皮，然而要说真正成气候的 1
大众特色名吃，数来数去，恐怕非邓州糊辣汤莫属。
如果说兰州人的早晨是从一碗牛肉拉面开始的，那么邓州人的早晨就是从一碗糊辣汤开始的。糊辣汤是孩子们的早点，喝完糊辣汤后，上午上课时会觉得口渴难忍。
邓州糊辣汤配料以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主，杂以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针菇等20余种菜蔬作料。其色褐，其味鲜。食前加几滴小磨香油、陈醋，更是异香扑鼻。
制作糊辣汤的关键环节，是“臊子”内各种作料比例要掌握得恰到好处。有些祖辈以经营糊辣汤为业的人家，多有祖传配方，记载着各种作料以及面筋、羊肉、食盐及水的调配比例。
每天凌晨四五点钟，尤其是在凛冽的寒冬，朔风中，便可见糊辣汤卖家灯火点点，那是大师傅们在揉面洗面筋，以保证7点多孩子们上学时能喝上鲜热的糊辣汤。
邓州糊辣汤历史悠久。相传三国时期，曹操与袁绍对峙于官渡，曹军粮草告急，军粮官无奈，令伙夫将红薯叶、红薯干、马肉切成丝状，杂烩于锅中，拌以炒熟的红薯面糊，放盐，杂以大葱、辣椒、胡椒等菜蔬作料，为兵士夜间充饥。不想其味竟异常鲜美，且食后耐饥顶饿。
曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食，大加赞赏，遂亲将其命名为糊辣汤。
据说，这名军粮官姓张名保胜，祖籍就在邓州。张保胜退休后，解甲归田，将糊辣汤制法带回老家。其子孙遂以经营这种汤食为业，生意竟颇为兴隆。
后辈又不断改进糊辣汤的做法，以面筋取代红薯干，以木耳、金针菇取代红薯叶，以羊肉取代马肉，杂以更多作料，使其色香味更加浓烈，声名更加远扬，最终成为一方名吃。
张保胜因此被尊为这一行业的“祖师爷”。至今在邓州不少经营糊辣汤的老户中，还供奉着他的画像。
今天，邓州经营糊辣汤的小户约千余家，大户也有数十家，而其中最负盛名的，当数韩家、任记两家，在色香味调制方面已经达到登峰造极的地步，极受欢迎。每天早晨从6点到10点，市民们乘着各种交通工具前来喝汤，韩家、任记的门口总是排着长长的队伍。
邓州糊辣汤除了味道鲜美受欢迎之外，“薄利多销”的经营宗旨也是其广受欢迎的一个重要原因，不管你是收废品的，还是开宝马车的，一碗糊辣汤总是喝得起的（小碗3元一碗，大碗6元一碗）。
如今，邓州糊辣汤已经声名远扬，外地人来到邓州，总要一尝为快。邓州人在巩固本土市场的同时游走八方，不但在北京、郑州、武汉、广州等数十个大中城市开设分店，甚至把邓州糊辣汤的美名传播到了东南亚一带。
独一无二的芝麻叶
作为一个带有强烈地方印记的食品，没有比芝麻叶更能体现乡情的了。
糊辣汤、烩面、窝子面皆非独创，全河南皆有。唯芝麻叶，好做，好吃，在外地用它区分邓州人，屡试不爽。芝麻叶可炒可腌，亦可下面。
芝麻叶这个东西，一出邓县就成了稀罕物。每次家里带来些芝麻叶，年轻人由于厨艺不佳，不忍暴殄天物，总喊好友帮厨。做好的芝麻叶也总会被哄抢一空。
百度百科是这么描述芝麻叶的：芝麻叶具有良好的保健作用。性平味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能，能治疗肝、肾虚之头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。
昔日乡下人多采摘作为菜食，如今又成为酒店、宾馆的解腻佳品。芝麻叶一般要制成干芝麻叶或罐头。
芝麻叶面条也是邓州当地最受欢迎的小吃之一。小磨油是邓州的特产，当地人一般用小磨油把芝麻叶泡两三个小时，待泡透，加水放入铁锅中，再加入二细的湿面条，盐、葱花少许，锅沸之后，便能闻到带着憨厚的土地气息和幽香小磨油韵味的芝麻叶面条香味啦！
呼气成冰的冬日，来上一碗芝麻叶面条，暖暖的，踏踏实实的，心里舒坦得无法言说。酒后，端上一碗芝麻叶面条，那糟心倒胃晕头的难受劲儿立刻就能缓解不少。
眼看着春节就要过去，游子们开始打点行囊，启程向远方，父母亲正忙着在这些远游娃儿们的箱包中塞上一包晒干了的、裹着浓浓豫西南土地味道的、墨绿色的芝麻叶。}