如何降胃火、心火、肝火、肺火及食疗方法
降火的方法
胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂；肝火炽盛则头痛头晕、
睡眠不稳；心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠；肺热火炽则咽喉干
疼、口干而渴。只有合理饮食调养，才能达到降火除热的目的。-
上火是一个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症。如果出
现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥以及烂嘴角、流鼻血、
牙痛等症状，中医就认为是“上火”了。而以五脏六腑为纲进行划分，
上火主要有胃火、心火、肝火、肺火几种。
饮食失调引发第一把火——胃火-
典型症状：痘痘长、牙龈肿、口角烂-
胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、舌红、
少苔，这部分人一般都有老胃病的底子在，在中医上说是“平素胃阴
不足，津液亏损”，加上起居失度、劳累引起上火;过年期间占数的还
是吃出来的实火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表现为上腹不适、口干口
苦、大便干硬。-
防火要领：多吃粗粮多喝水-
既然火气是吃出来的，那么对付也要从吃这个源头上抓起。-
新版《中国膳食指南》刚说到我们吃粗粮吃得不够，陈教授也强
调，多吃粗粮可以预防胃火。贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物，会使脾
胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。对这样的“火”应多吃豆
类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，增加进食品种。其次是要多吃清
淡食物。节日里许多年轻人睡得比平时少，虚火上升，很多女孩子还
喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等零食不离手，体内热量堆
积太多，脸部发出很多痘痘。这样的“火”源自内热，所以吃得越清淡
越有利于皮肤状况的改善。此外，多喝水是个好习惯，可以加速身体
的新陈代谢。-
降火食方：百合绿豆粥、荸荠藕汁汤-
百合绿豆粥：百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认
的，绿豆味甘，性凉，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消
肿的功效。常食百合有润肺、清心之效，可止咳、止血、开胃。做起
来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，
熬至粥粘稠合适后即可，适当加入冰糖。-
荸荠藕汁汤：选荸荠和鲜藕各250克，一起煎汤后，加入适量冰
糖。分三天吃完，有润胃凉血降火的功效。-
经常熬夜引发第二把火——肝火-
典型症状：头痛头晕、睡眠不稳、爱发脾气-
经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排
毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了
肝脏本身的负担，肝火也就随之“点燃”。难怪有些人在长假期间脾气
见长，其实跟没睡好大有关系。-
还有些肝火会表现为头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口
臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等。-
防火要领：稳定情绪、充足睡眠-
对于血压高、平时性子就比较急的人，要注意防范肝火来袭。这
在中医上被称为“阳气素盛”，尽量不要生气，“怒易生火，易伤肝脏”，
会引起肝气在体内堆积，从而导致肝气易结，气血不畅。防肝火，睡
眠是很重要的一点，每天晚上12点前尽量入睡，如果做不到不熬夜，
那么之后一定要补足睡眠。-
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食
物也有助于清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和莲子这样偏
凉的食物。少吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、
肥肉、乌梅等，以免“火上浇油”。-
降火食方：猪肝炒木耳、枸杞菊花茶-
俗话说吃什么补什么，对付肝火也要补肝。猪肝炒木耳对平息肝
火有作用。选木耳约40克，猪肝240克。-
木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝;猪肝洗净抹干再切成厚
片，加入腌料腌约10分钟;锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝
片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味
即可上碟。-
预防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分钟，
加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于经常用脑者。-
思虑过度引发第三把火——心火-
典型症状：口腔溃疡、咽痛咽干、失眠-
中医说“劳心思虑，过耗其真”，大致意思是太劳心了，就容易伤
神。过年期间虽说大部分都是开开心心的，但家中的长者因为晚辈的
出现，开心过了头或者操劳家务过了度，就会“心火元盛，神明不安”，
也就是上了心火。-
心火也有虚实之分，一般来说，其中的虚火表现为低热、盗汗、
心悸、心烦、失眠、健忘等，老年人特别是有心血管病的人常有此类
症状;实火则表现为反复口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒等，身体健
壮的中青年人容易出现。-
防火要领：稳定情绪、充足睡眠-
既然心火大多是因为劳累或是开心过度引起的，那么对付的方法
也从这两方面着手。陈教授提醒过年需要控制情绪，减少紧张，少生
心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际
关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑血管疾病。多吃蔬菜水果对
控制心火有帮助，辛辣食物、烟酒则要敬而远之啦，多运动。可以多
食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸
枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。-
降火食方：
冰糖莲子汤、苦瓜炒白果-
冰糖莲子汤：虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本
草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心
火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。-
苦瓜炒白果：冬天里适当吃“苦”可以降心火。选苦瓜1-2个、白
果20颗。白果洗净，苦瓜洗净切丁;苦瓜、白果放在开水中稍泡一下，
马上捞出备用;炒锅上加少许油，放入白果、苦瓜及调味料炒熟;用淀
粉勾芡上碟。但需要注意的是，白果一次食用不宜过多，
每人不宜吃多于10颗。-
反复感冒引发第四把火——肺火-
典型症状：咽喉干疼、口干而渴-
春季正是呼吸道疾病的高发期，经常进出公共场所和空调间，各
种呼吸道疾病自然不期而遇。在中医上，这些都是肺火的诱因。-
肺火大的人常出现口鼻干燥、出气热的现象，很容易伤风，而且
伤风后出现高热、咳嗽、痰黄稠而粘、舌红苔黄等症状。一些小孩睡
觉时盖不住被子，喜欢俯卧，喜吃冷饮，口唇发红，也是肺火旺的表
防火要领：注意保暖、及时增减衣物-
既然感冒等呼吸道疾病是导致肺火的诱因，那么防肺火首要的还
是做好保暖措施，进出空调间及时增减衣物。-
除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼
吸道排出分泌物，增强免疫力。可选择空气新鲜的地方，反复进行吸
气呼气，尽量排出肺内气体，另外每天主动咳嗽几下，也是积极的保
护性反射动作，能有效清洁肺部。-
降火食方：
银耳雪梨汤-
银耳雪梨汤：选50克银耳，梨两只。将梨切块，银耳加水500毫
升，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮用有润肺止咳之功效。-
陈教授最后还特别强调，在很多人看来，“上火”实在是小毛病，
喝点清凉茶就好，实在不行吃点牛黄解毒丸或者清咽利喉片就可以
了。实际上“上火”症候虽然差不多，但是每个人的体质不同，处理方
式也不一样。尤其实火虚火，治疗起来刚好是相反的，要是明明是虚
火，还在用对付实火的方法对付，无疑火上浇油。所以，遇到不好把
握的事，还得及时找专家。-
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。> 降火最有效的方法 肾火胃火（图）
降火最有效的方法
所有肾火都是虚火，肾阴虚表现为腰膝酸软、烦热、头晕耳鸣等。
降火方法：用新鲜百合加冰糖煮粥，百合具有养阴清热，滋补精血的作用功效。
胃火旺表现为口臭、牙龈肿痛、大便干燥，宿便气味反倒胃而引起口腔异味。
降火方法：绿豆、苦瓜、梨都是非常好的清胃火的食材，严重的吃中药“牛黄清胃丸”。胃火旺可多食用性质寒凉、具有清胃火和泻肠热等功能的食物。
脏腑上火其实都是虚火，是阴阳不平的症状，每天临睡前泡泡脚，引火下行，平衡阴阳，便能回复健康。
（原文标题：降火最有效的方法有什么 不同部位方法不同）
( 责任编辑：谢涛 )
位用户参与养生导读：胃火，指胃热炽盛化火的病变。胃火炽盛，可延足阳明胃经上炎，表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。胃火旺怎么调理?下面推荐一些降低胃火的方法和食疗方法。　　降低胃火的方法：　　随时补充水分　　常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮回圈，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。即使常呆在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300左右，流汗时更要多喝。上火时适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。　　提高睡眠品质　　睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌。从事脑力工作的人，血液回圈会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人睡好。　　其做法如下：先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可)，再慢慢加热水，泡到脚热、微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表回圈很有帮助，泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥。　　增加体表散热　　中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。　　饮食清淡　　高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类、饼乾、花生等坚果，改以蔬菜、清汤等低热量饮食为主。　　去胃火食疗方法：　　人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。　　一、喝莲子汤去心火　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。　　二、吃猪肝可去肝火　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。　　三、喝绿豆粥去胃火　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。　　食疗法：石膏粉30克(切忌过量)，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。　　四、喝梨水去肺火　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。　　胃火旺的朋友，一定要注意饮食调理和生活作息时间调理，每天保持好心情也很重要哦。　
　文章为作者独立观点，不代表微头条立场
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湘ICP备号 Ver 2.0除口臭：降胃火最重要
14:50:47 来源：健康大视野
　　现代人应酬多，一旦有异味，就会影响社交。
　　认为，引起的原因较复杂，但多与胃火过盛有关。引发口臭的主要原因是胃热症、胃阴虚症，其中又以胃热症居多。
　　了解了病因以后，就可以根据病情选用以下：
　　1、有不节，过食肥甘辛辣厚味，且有口气臭秽，上腹部灼热嘈杂，进食多但容易饥饿，此为胃火炽盛。
　　可选用如意清胃丸口服，一次9克，一日2次。
　　2、口气臭秽，兼有口干渴饮，舌质红，此为胃火炽盛。
　　灼伤胃阴，可选清胃黄连丸口服，每次9克，每日2次。
　　3、除口气臭秽以外，尚有大结或干硬难解。
　　可选三黄片口服，每日3次，每次4片。
　　4、口臭、口苦外，还有牙龈肿痛，
　　可选牛黄丸。丸剂，每日2～3次，每次l丸；片剂，每日口服2～3次，每次2～3片。
　　另外，日常生活中还要做到以下5点：
　　①、多吃芹菜。
　　芹菜富含叶绿素，而叶绿素不仅能抗菌，还是很好的口气清新剂。
　　②、多吃橘子。
　　橘子所含的柠檬酸能刺激唾涎腺，促使其分泌有清新口气作用的唾液。
　　③、用牙齿用力刮擦舌头。
　　舌头上可覆盖一层细菌(主要是厌氧菌)，这种细菌会发酵蛋白质，产生带有异味的气体。刮擦舌头可以擦下这些细菌，再通过漱口将它们冲掉。
　　④、用金属或塑料茶匙刮舌。
　　将茶匙放在舌头后面，由后往前刮。每次连刮4、5下。舌头两侧也要刮，也是由后往前刮。但不要把茶匙伸得过深，否则会引发咽反射，出现恶心甚至呕吐。
&(编辑:石茵)
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