早晚喝绿豆汤好吗？_百度知道
早晚喝绿豆汤好吗？
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在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。 最近一些大医院里就出现不少因喝绿豆汤导致身体越发虚弱的病例。 绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。 绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效，但以下几类人不适合饮用： 一、属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。 二、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。 三、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。 体质判断并不容易，简略地说，“寒体质”的人，产热能量降低，导致副交感神经兴奋，代谢率下降，也由于体内产热量减少，所以手足较冰冷，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入冷气房也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反地“热体质”的人，产热能量增加，导致交感神经较兴奋，身体较有热感，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，进入冷气房就倍感舒适。体质虚是生命活动力衰退所造成，人的精神比较萎靡、心悸短气；体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗，容易便秘。不仅如此，体质还有寒热虚实交来的可能。 水果属性和体质确有关，说到食物属性，中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于 “平”性。因此，每种水果如果进入了人体，也就有它的“个性”。中医更强调均衡、阴阳调和，体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物，吃水果的原则也一样。同时，地形、气候也会影响生理与饮食，比如亚热带地区，仲夏暑热难当，受天热、地暑的影响，人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，最好选择吃些寒、凉性的食物。 西医不太讲体质、食物属性这回事，病人吃了某些水果，身体如果觉得不舒服，就是不适应，应该避免。面对许多人的疑惑，有专家研究认为，传统中医宣称的热性水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝醣合成增加、醣解反应增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。相反地，热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果，就属于寒性，这样的水果吃下去纤维和水分会占据胃肠空间，让人吃不下其他营养的食物，人吃多了就会愈来愈没能量、没体力，也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人，不管吃哪类水果，只要不过量，应该都不会有大碍。一旦身体状况不理想，像是体内热量较不足的虚、寒体质，吃凉性水果就会不舒服。 夏日吃水果，注意讲科学，肠胃不好的人，最好是选择“温和”一点的水果，不要太甜，也不要太酸；容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过，中医辨证上，虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡，或者 “胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃，有人却碰都碰不得，因为一吃就过敏、皮肤痒。医生指出，芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏，理论上芒果属于发物，有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人，吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过，归类起来，芒果果肉属于凉性，有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用，对于容易晕车、晕船的人，能解除不适感。中医也好，西医也罢，要吃得对，不仅靠嘴巴，也要靠脑子，了解自己的身体，才能吃得没负担。饮食均衡不仅要注意“质”，也要在乎“量”。任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。瓜果类由于水分多，吃多了会冲淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹泻；荔枝、龙眼多吃都容易上火、燥热。 虚性体质体弱多病，宜吃补性食物
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绿豆是很棒的东西，坚持喝非常好，但是只不过没有张悟本那厮说得那么神罢了
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出门在外也不愁绿豆汤可以每天喝吗?三类人不适合喝绿豆汤_中国山东网
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绿豆汤可以每天喝吗?三类人不适合喝绿豆汤
来源：健康报网&&
13:51:39&&
　　中国的张悟本，自《把吃出来的病吃回去》让绿豆卖到比猪肉还贵，风波不断。
　　网友除了调侃张是在&豆你玩&外，也有不少读者质疑，绿豆真的如此神奇，可以有如此功效？
　　养生保健中医师林丽明受访时指出，虽然本地天气炎热，国人爱喝绿豆汤当作甜品。
　　中医认为，绿豆性寒，味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。
　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。
　　但有三类人不适合喝，这三类人是：
　　1、属寒凉体质的人
　　如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。
　　吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
　　2、老、幼及体质虚弱的人
　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下，转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
　　这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。
　　3、正服用药物者
　　绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
　　不过，服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
　　绿豆本身是一味中药，可消热解毒。
　　在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医师许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，有助疗效。
　　在服用药物的患者，可以喝甘蔗水、吃西瓜、薏米粥。
　　绿豆不宜煮烂
　　绿豆作为清热解毒药用时，不宜煮至熟透，把绿豆打碎加开水冲服便可。
　　倘若煮得过烂，有机酸和维生素会遭到破坏，降低清热解毒功效。
　　脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。
　　做法是将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，因为大米或小米会对脾胃起到滋补作用。
　　另一方面，米粥可滋补元气，有止泻功效，生津液，畅胃气，还可预防绿豆过寒导致的腹泻。
　　有关绿豆疑问
　　1）绿豆性寒，女性月经来潮，是否最好不要喝绿豆汤？
　　可以适量喝，但不要喝冷的绿豆汤。因为过寒的食品会引起气血淤滞，造成腹部不适及痛经，不利于妇科保健。绿豆汤喝温热的最好，也可防胃胀。
　　2) 绿豆性寒，是否对男性的精子生长无益处？男性吃了绿豆后，会减性欲吗？
　　绿豆不同于黄豆含有的大豆黄酮，与性别没有多大关联。由于绿豆没有补肾方面的功效，因此目前尚未有减少性欲这方面的研究报告。有些报道还把绿豆列为有利于提高精子质量的食物，主要是针对阴虚阳亢的男患者而论，目前还没有具体研究结果。
　　3) 绿豆汤可以天天喝吗? 幼儿也可以跟着经常喝吗?
　　适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。
　　幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。
　　一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
　　4）有些女性瘦身，不吃饭就喝绿豆汤，这种方法可取吗？喝多了会出现什么问题？
　　女性瘦身多喝绿豆汤，主要是取绿豆的利水消肿的作用及其低能量值，要具体看体质和经期而定。
　　过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
　　一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。
　　肠胃胀风、脾胃虚弱、泻泄、肾虚腰疼和体虚寒者及痛风患者忌食。
编辑：严海宁
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孕妇经常喝绿豆汤好吗
孕妇经常喝绿豆汤好吗
当时年龄：
还没有宝宝
来自：网页;
绿豆汤属于凉性食物，孕妇如果体质比较虚寒是要少喝的，如果就可以多喝用来降火哦。
最佳回答者：
"认为能吃"&的妈妈回答：
孕期的体质一般都有些热火，喝点绿豆汤有好处的，尤其是到了孕晚期，据说还能去胎毒的！但什么都不宜多用啊！
适量喝是可以的。因为绿豆是孕妇理想的食品。 赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。 绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
应该吧，我之前月份大的时候正好是夏天，我大多数在喝，不过月份要小的话还是得注意，毕竟是凉性的
准喝绿豆汤是解暑的好办法，可以少量喝些，但不适合长期喝。
听说凉性比较大，不太适宜多吃！
绿豆属于凉性的东西，可以缓解跟上火，但是最好不要多吃，容易腹泻
具有安胎作用，但绿豆性寒，不能经常喝
吃了没有关系的，这个是带凉的，可以帮助你降火，防止便秘。
如果不是很，就不要经常喝。改喝别的试试
可以的，可以清火气，解毒。对孕期是有帮助的，可以喝的
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