大豆异黄酮是什么蛋白是什么意思

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脱脂大豆蛋白粉
英文名: soy flour
类别: 其它
会员等级: VIP会员
企业实名备案: 已实名备案
企业经济性质: 私营独资企业
联 系 人: 杨经理,陆经理
电  话: 86-027-
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地  址: 武汉市硚口区南泥湾大道37号
产品详细说明
产品规格:食品级
产品包装:25公斤/袋
格:1元/公斤
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脱脂大豆蛋白粉
产品简介:脱脂大豆蛋白粉蛋白含量高,富含人体所需的多种氨基酸,维生素和矿物质。 产品详情:
&脱脂大豆蛋白粉色泽浅黄或浅白,有着很好的吸水吸油性,产品溶解性好,且有良好的乳化性和凝胶性。广泛应用于面包、点心等面制品,或添加于各种肉制品,乳制品,糖制品,油炸食品以及保健食品中,可以增进营养价值,改善产品风味,还可以降低生产成本。
全脂脱腥大豆蛋白粉是我公司以非转基因大豆为原料,经过脱皮、制粉、灭菌一系列工序生产的高标准的全脂大豆蛋白粉,其色泽为淡黄色,可用于面包、肉制品等产品中。
脱脂蛋白粉:
蛋白质 (N*6.25)% :&50
脂肪 %: &1.0
粗纤维 %: &5.0
灰分 %: &8.0
细菌总数 /克: &30000
全脂蛋白粉:
蛋白质 (N*6.25)%: &40
脂肪 %: &18
粗纤维 %: &5.0
灰分 %: &8.0
细菌总数 /克: &30000
公司其它产品: 辛烯基琥珀酸淀粉钠、可溶性大豆多糖、脱脂大豆蛋白粉、异构化乳糖、溶血大豆磷脂、大豆膳食纤维、低聚异麦芽糖、低聚果糖、磷脂酰丝氨酸、蛋黄卵磷脂、颗粒大豆磷脂、粉末大豆磷脂、微胶囊粉末大豆磷脂、改性大豆磷脂、大豆异黄酮、脱脂大豆蛋白粉、脑磷脂(磷脂酰乙醇胺)、葵花籽磷脂、磷脂酰肌醇、大豆磷脂、大豆多肽、大豆卵磷脂、抗性糊精、大豆多糖发泡粉、EPADHA磷脂、菊粉
销售电话:027-,QQ:,欢迎来电询问该原料库存及销售价格。湖北巨胜科技有限公司是经过盖德化工网诚信认证的知名企业,向广大客户承诺:为客户提供满意放心产品,绝不生产销售假冒伪劣!
脱脂大豆蛋白粉是我司拳头产品,产品标准在行业内处于领先水平。我司有专业的技术人员全程指导,请放心购买。发货时均会附上质检报告单、使用说明书和推荐的用法用量,提供正规的专业发票。
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湖北巨胜科技有限公司坐落于九省通衢的湖北天门市,是国内一家专业从事 生化原料 、 农药中间体 、添加剂 和提取物 等生产销售的高新技术企业,本公司技术力量雄厚,生产设备先进,拥有一支专业的技术团队和管理团队,其中大专以上科技人员占公司员工总数的 85% 以上,有 3 个生产基地,占地面积达 16800 余平方米。在多年的化学合成工作中,开发项目超过两百个,开发单元反应超过一千个,质量标准居于国际先进水平。同时,巨胜与几大高校、科研所等紧密合作,不断开发出具有竞争优势的产品,在不懈的努力和客户的关怀下,我司荣获武汉市科技进步奖和&湖北省优秀民营企业&的光荣称号,并受到社会各界的一致认可与支持。 目前投产的有 保健及激素类 原料、 农药 中间体 、饲料和食品添加剂、动植物提取物、兽用原料五 个系列的 23 0 余 种产品,主要产品有 非那雄胺、伐地昔布、西洛多辛 、 甲基吡啶磷 、 2 , 4- 二氯苯酚 、 2 , 4- 二氯苯酚、 D- 异抗坏血酸钠、阿力甜、 奥拉多司 、 葛根素 、 水杨苷 、白杨素、 呋喃西林、阿奇霉素和阿苯哒唑 等产品。本公司以华中为中心,与北京、上海、广州、哈尔滨、西安等多家国内知名企业建立了友好合作关系,产品远销东亚、东南亚等企业,服务于国内外各大制药公司。 我们奉行&诚信、务实、创新、发展&的企业理念,以&质量是根本,服务为灵魂&的企业宗旨,将大力提高研发及生产综合水平,以适应不断增长的各类客户需求,进一步开拓市场,创造一流的化工企业,以实现&科技巨胜、品质巨胜、信誉巨胜&的企业目标,巨胜医药愿携手新老客户共谋发展,实现双赢!
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版权声 明&2014大豆球蛋白 _百度百科
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收藏 查看&大豆球蛋白本词条缺少概述、名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来吧!分子聚合度2000左右现&&&&象有复杂的多晶现象 大形态特征
豆球蛋白分子聚合度在2000左右。其中有12个亚单位,每一亚单位也是一个球状多缩氨酸分子链。这些亚单位中,呈酸性的亚单位(分离后带羧基)共有六种,命名为AS亚单位;呈碱性的亚单位(分离后带醇基)有4种,命名为BS亚单位。每种AS亚单位与另一种BS亚单位结合成为一种中间亚单位,即AS-BS,命名为中间亚单位IS。这些中间亚单位IS共有6种(6种AS中的每一个对应4种BS中的特定的一个)。酸性亚单位的分子量为3。碱性亚单位的分子量为2。中间亚单位的分子量为5,中间亚单位球体呈直径2.2nm,长约7.5nm的圆柱形。
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大豆纤维功能性简介
<font color="#06-5-11 12:31:50&&李官奇&&&&阅读10952次
&&&&俗称大豆纤维――目前化学名称定为:大豆蛋白复合纤维。&&& 大豆纤维是含量为16―50%大豆蛋白质聚乙烯醇,仅两大组份通过接枝、共聚、共混生产的纤维,定为大豆纤维。&&& 大豆纤维是由河南滑县李官奇先生发明的,属中国原创发明,其发明专利号为:ZL 99 1 16636.1。目前这一发明成果转化为生产力,已在江苏省常熟市建立年产万吨规模的生产基地。&&& 大豆纤维两基地真正大规模化生产分别是2003年和2004年,伴随着规模化生产,大豆纤维发明人李官奇先生和其他科研人员研发了大豆纤维的抗紫外线功能、远红外功能和负氧离子功能,其现概况描述介绍给国内外使用大豆纤维开发生产产品的企业公司和消费者。一、抗紫外线功能&&& 紫外线具有杀菌消毒作用,能合成抗佝偻病作用的维生素D,因而紫外线对人类以及地球上的所有生物都是必不可少的。紫外线的波长在180―400nm范围,按波长大小又分为UV―A(320―400nm)、UV―B(290―320nm)和UV―C(180―290nm)三种紫外线。长波紫外线能晒黑皮肤,出现皱纹加速皮肤老化;中波紫外线使皮肤灼伤,皮肤变红产生水泡;短波紫外线被地面上空10―50km处的臭氧层吸收而无法到达地面,短波紫外线是最有害的紫外线。近年来由于大量的氟利昂等含卤素化合物滞留在地球上空,被紫外线分解形成活性氯,进而与臭氧发生连锁化学反应,使臭氧层遭到破坏,使短波紫外线有可能以到达地面。总之,紫外线对人体长期照射,轻者使皮肤晒黑,增加雀斑、蝴蝶斑;重者使皮肤产生皱纹,菱形头颈皮肤;最严重是紫外线可切断细胞核内DNA(脱氧核糖核酸)分子链,断链的DNA在具有修复能力的酶的作用下会恢复原状。如果这种修复能力弱,则容易患上皮肤癌,为此,人们开发了一种防紫外线穿透的纤维,用这种纤维制成的工作服,对夏天野外作业时间长的人员,如军人、交通警、地质人员、建筑工人穿上这种工作服,就可防紫外线穿透。用防紫外线纤维制夏衣可防皮肤晒黑;汽车内装饰布用防紫外线纤维可减轻退色,延长因紫外线照射而引起老化的时间。防紫外线纤维是一种极具开发前景的防护功能纤维。①参考文献,王曙中、王庆瑞、刘兆峰编著的《高科技纤维概论》。&&& 大豆纤维针织内衣有较强的紫外线吸收率,据国家远红外产品质量监督检验中心检测,大豆纤维针织面料紫外线吸收率达99.8%(详见表1),能有效地防止皮肤癌的发生。&
二、远红外功能&&& 远红外纤维是一种具有红外线吸收发射功能的纤维,它能通过吸收人体发射的热量或吸收外界的能量而对人体释放出一定波长的远红外线,具有保暖和保健的功效。②参考文献,王树跟、马新安等编著的《特种功能纺织品的开发》。&&& 大豆纤维能辐射与人体生物波波谱(6―14um)相同的远红外线、远红外发射率达87%以上(详见表2)。这种远红外线作用于人体,即产生人体细胞的共振活化现象,具有抑菌、促进血液微循环和血流量、增强免疫力等卫生保健功能。
三、负氧离子功能&&& 空气是由无数分子、原子组成,当空气中的分子或原子失去或得到电子后,形成带电荷的粒子称离子,带正电荷的叫正离子,带负电荷的叫负离子。&&& 空气中气体分子电离的机理:&&& 主要依靠外界催离素对不同气体作用的结果,催离素有紫外线、放射线、光电效应等。&&& 奇冰石就是一种催离素,它能在一定条件下产生热电效应和压电效应。当温度和压力存在时(即使是微小的变化),也能引起其晶体之间的电热差,这种静电压高达1百万ev,其能量足以使空气发生电离,被击下的电子附着与临近的分子并使它转化为空气负离子,即负氧离子e-。&&& 空气负氧离子在空气中呈Z字形移动。在移动过程中不断输送负电荷给细菌、灰尘、烟雾微粒以及水滴等,电荷与这些微粒相结合聚成球,然后落到地面,从而净化空气。&&& 根据《国际医学杂志》报道,负氧离子含量与健康的关系如表3。&
&&& 由此可见,人体每天吸入少量的负氧离子,对健康大有裨益、主要表现在:&&& 1、使人体精力旺盛,消除疲劳和倦怠,提高工作效率;&&& 2、改善睡眠、消除神经衰弱;&&& 3、降低疾病发病率,预防感冒和呼吸道疾病;&&& 4、改善心脑疾病的症状;&&& 5、预防空调病;&&& 6、在负氧离子作用下,可使骨骼肌兴奋增加,有助于提高运动成绩;&&& 7、人体吸收空气负氧离子后,能降低中枢神经系统内加速人体老化的血清素含量,起到抗衰老作用;&&& 8、负氧离子纤维本身有较强的远红外发射功能;&&& 9、对于循环系统,可以起到毛细血管扩张,增强血液循环,促进新陈代谢,增强淋巴液的循环作用;&&& 10、对于细胞组织,可使细胞活化,增强细胞的功能和活力等;用于汽车装饰,能消除车内异味,净化空气,调节驾驶员神经系统的兴奋和抑制状态,改善大脑皮层功能,使人体保持良好的精神状态;&&& 11、负氧离子纤维本身也有较高的活性,有很强的氧化还原作用,能破坏细菌的细胞膜或细胞原生质活性酶的活性,从而达到抗菌杀菌的作用。③参考文献,中国东华大学王琦博士文章。&&& 经过十次试验,两种漂白纯大豆纤维平纹针织物负离子的发射量平均值见表4。&
四、大豆纤维的舒适性(触感舒适性)&&& 触感是指纤维材料对人们的手和肌肤所产生的材质感、温暖感、柔软感、光滑感、粘附感等,这些指标大都是无形的,比较难以定量测定,现正在对五感的定量化进行研究。目前可以通过以下四个方面对人体触感进行测量与评价。&&& (1)纤维湿度,与人体的闷热或清凉感有关。&&& (2)纤维温度,与人体的冷热感有关。&&& (3)纤维排汗,与人体的粘着或滑爽感有关。&&& (4)纤维的摩擦系数和压缩量,与人体肌肤的柔软或刺硬感有关。④参考文献,葛明桥、吕仕元等编著的《纺织科技前沿》。&&& 1、大豆纤维湿度、保水率比棉花低几倍,同样克重的一件针织棉花内衣和一件大豆内衣通过在同一个洗衣机里一块洗涤甩干后,放在室外凉晒,在时间上,那么大豆内衣只需棉内衣三分之一的时间就干了,且大豆纤维内衣湿了以后纤维不膨胀,表明大豆纤维织物有良好的排汗透气性,皮肤不会有湿闷热感;&&& 2、大豆纤维测试报告结果证明有远红外功能性,大豆纤维自身的红外线发出的微热能使人体肌肤与大豆纤维织物接触,是一种温育皮肤的舒适感;&&& 3、大豆纤维为哑铃型和不规则腰子型富有纵向构槽状,且皮表面有凸凹岛屿形构成,它的虹吸导液态汗性很强,人在剧烈运动环境下,人体肌肤感觉干爽舒适;&&& 4、大豆纤维比重轻、纤度细、摩擦量低,与人体肌肤接触的柔软亲肤感较强。&&& 大豆纤维面料与其它纤维面料的对比:
&& 以上来自上海东华大学王琦博士经多次试验的数据。&&& 大豆纤维本身的综合功能性是它的优点,本文也介绍一下大豆纤维在后道加工过程中的不足之处:由于大豆纤维卷曲是平面卷曲,且导湿快,在纺纱过程中包合力弱,车间空气温度相对要求必须高一点;另在使用大豆纤维的纺纱厂和终端产品的品牌公司的感言向我提到“纯纺的大豆纤维终端产品的确是个‘更好的东西’,有些指标可以与羊绒媲美,消费者非常喜欢此种产品,但‘好东西’不好做、做不好”。所以目前国内的纺纱厂和终端产品的品牌公司只好走与棉或羊毛、PTT等纤维混纺产品的路子。
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大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种纯天然营养物质,也是人体细胞的重要组成部分。主要由2-10个氨基酸组成,分子量在3000以下。对生命活动发挥着极其重要的作用,在抗高血压、抗胆固醇、抗血栓形成、消除人体疲劳、保护肝脏、防止动脉硬化、增强人体体能和肌肉力量、增强人体免疫力等方面,以及对糖尿病均有显著的医疗保健作用,是老幼皆宜的功能性保健食品。提取物大豆适宜人群&医院病人、老年人等慎用人群肾病及痛风症病人功&&&&效提高肌体免疫力、安全降压等
大豆蛋白肽
一、 您知道1986年诺贝尔生理学医学奖获得者是谁吗?他们为什么获得诺贝尔奖?
百爱蛋白肽胶囊产品图片
1951年,青年生物化学家蒙塔尔西尼、科恩发现一种由氨基酸组成的物质能促进神经细胞的生长,他们将这种物质叫作“生长因子”。随后人们发现人体的一部分生理活性物质如神经递质、激素、酶等都是这种“生长因子”,从此人类对自身生命活动的认识跨进了一大步。他们以这一划时代的发现荣获1986年诺贝尔奖。这种生长因子就是我们今天所广泛使用的“肽”。
科学研究的目的不只是认识世界,更重要的是改造世界。自从发现了肽对人体的重要作用和功能后,全世界科学家立即开始在体外合成和生产肽,大豆蛋白肽一直是市场上最为活跃的蛋白肽。
百爱大豆蛋白肽是采用现代解技术,将大豆蛋白分子经过酶切分离后,得到的小分子蛋白肽。它既具有大豆蛋白质的营养特性,又具有小分子肽所特有的优良生物活性和生理功能。由于其独特的营养特性、极佳的生理功能,百爱大豆蛋白肽正在提高我们的生活质量。1、 易被人体吸收、提高肌体免疫力
百爱大豆蛋白肽中70%以上是由二到三个氨基酸组成小分子肽。现代医学研究发现,人体消化系统存在一个蛋白肽运转体系,小分子肽可以由肠道直接吸收,快速进入到血液中,被输送到人体所需要的部位,肽分子进入人体后能继续保持生物活性,直接参与和调节人体重要的生命活动。因此大豆蛋白肽能快速补充营养,消除疲劳,加速人体内免疫蛋白的合成,增强人体免疫力。在人体疲劳、虚弱、免疫系统遭到破坏时,效果尤其明显。
2、安全降压
由于血管中血管紧张素转换酶能使血管紧张素转换,导致末梢血管收缩,血压升高。大豆蛋白肽通过抑制血管紧张素转换酶活性的作用,达到阻止血管紧张素转换的效果,因此可防止末梢血管的过度收缩,达到降血压的作用。它的降压过程平稳,不会出现药物降压带来的波动对患者造成的疼痛感。对高血压、心血管疾病的患者,尤其是原发性高血压患者有显著效果。大豆蛋白肽对血压正常者没有降压作用,对正常人是无害的,可以放心食用。
3、降低血脂、抑制胆固醇
大豆蛋白肽在降低人体血清胆固醇方面,具有独到特点:对高胆固醇者有明显的降低作用,即它能降低对人体有害的低密度胆固醇值,而不降低对人体有益的高密度胆固醇值。对于胆固醇正常的人也没有降低作用,当他们在食用高胆固醇食物时,大豆蛋白肽还有处于防止血清胆固醇的升高。
4、促进脂肪代谢,具有减肥作用
大豆蛋白肽能刺激产生热能的脂肪组织的活性,增加散热量。正是由于大豆蛋白肽具有促进脂肪和能量代谢的作用,并能抑制体内脂肪的贮存,再加上大豆蛋白肽的降糖效果,因此长期食用大豆蛋白肽能有效地控制体重的增加,起到很好的预防肥胖和减肥的作用。1、 医院病人:对处于恢复期的、做过胃肠道手术的、因疾病原因对蛋白质吸
收或消化不良的、或因体内缺乏酶系统而不能分解和吸收蛋白质的患者,由于大豆蛋白肽易消化、吸收快的营养特性,成为很重要的蛋白营养供应源。
2、 老年人:由于年龄的增加,人的各种器官的功能都在衰退,出现食欲不振、
消化吸收障碍,从食物中摄取的蛋白质数量远远低于生理需求量,体内营养供应不足,更容易引起疾病和衰老。大豆蛋白肽很容易被机体吸收,而且还降低血压、防止血清胆固醇升高,能帮助老年人快速补充营养,增强免疫力,壮体质,少生病,让他们保持健康的状态。
3、 高血压、高血脂人群:大豆蛋白肽能抑制血管紧张素转换酶的活性,对降
低血清胆固醇具有独特的特点,同时促进脂肪和能量代谢,是高血压、高血脂病人理想的营养补品。
4、 运动员等强体力消耗及科学家、企业家等强脑力消耗人群:这类人群由于
超常体力消耗和脑力消耗,都会出现短期营养短缺现象。大豆蛋白肽能为他们迅速补充蛋白质,增强营养,消除疲劳,为脑力劳动者醒脑健脑,为运动员增加肌肉量,恢复体力。
5、 身体肥胖、减肥人士:大豆蛋白肽可以促进脂肪和能量代谢,抑制体内脂
肪的贮存,能有效地控制体重的增加。对于肾病及痛风症病人,由于存在肾功能障碍和代谢障碍,对此类产品慎用,服用前请向医生咨询具体情况。1、 吸收快,见效快
百爱大豆蛋白肽中70%以上是小分子肽,可以直接被肠道吸收,对于一般人,
很快感觉全身有劲,精力充沛。对于病人,调节生理机能,加快病体康复。
2、 不疼痛、安全降压
百爱大豆蛋白肽降压过程平稳,患者不会由于血压波动而产生疼痛感。大豆蛋
白肽对血压正常者没有降压作用,对正常人是无害的,可以放心食用。
3、工艺先进、质量稳定
百爱大豆蛋白肽的生产条件完全符合GMP国际质量标准,而且全部在从德国、
美国、瑞士进口的设备上完成,因此,其产品质量非常稳定。
4、 纯天然原料、绿色安全食品
百爱大豆蛋白肽的生产原料,全部来自于黑龙江省非转基因大豆种植基地,经大量科学研究证明其产品安全、可靠,是纯天然的绿色安全食品。
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