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维生素B1片
适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或 Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。
适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或 Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。
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维生素B1片
本品每片含主要成份维生素B110毫克，辅料为淀粉、糊精、蔗糖、药用硫酸钙、枸橼酸、十二烷基硫酸钠、硬脂酸镁。
适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或 Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。
适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或 Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良的患者。
(10mg*24s)
口服： 1.成人： (1)预防用量：推荐膳食中每日摄入维生素B1量，男性青年及成人1.2～1.5mg，女性青年及成人1～1.1mg，孕妇1.5mg，乳母1.6mg。正常膳食均可达上述需要量。 (2)治疗用量： ①成人脚气病(轻型或重型维持量)，一次5～10mg，一日3次；维生素B1缺乏症，一次5～10mg，一日3次，至症状改善； ②妊娠期由于维生素B1缺乏而致神经炎：一日5～10mg。 ③嗜酒而致维生素B1缺乏：一日40mg。 2.儿童： (1)预防用量：推荐膳食中每日摄入维生素B1量，出生至3岁婴儿0.3～0.7mg， 4～6岁小儿0.9mg，7～10岁小儿1mg。正常膳食均可达上述需要量。 (2)治疗用量： ①小儿脚气病(轻型)：一日10mg。 ②维生素B1缺乏症：一日10～50mg，分次服。
吉林省神经精神病医院制药厂
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【药品名称】
&nbsp&nbsp 通用名称：维生素B1片
&nbsp&nbsp 商品名称：维生素B1片
&nbsp&nbsp 英文名称：Vitamin B1 Tablets
&nbsp&nbsp 拼音全码：WeiShengSuB1Pian
【主要成份】本品每片含主要成份维生素B110毫克，辅料为淀粉、糊精、蔗糖、药用硫酸钙、枸橼酸、十二烷基硫酸钠、硬脂酸镁。
【性 状】本品为白色片。
【适应症/功能主治】适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或 Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。
【规格型号】10mg*24s
【用法用量】口服： 1.成人： (1)预防用量：推荐膳食中每日摄入维生素B1量，男性青年及成人1.2～1.5mg，女性青年及成人1～1.1mg，孕妇1.5mg，乳母1.6mg。正常膳食均可达上述需要量。 (2)治疗用量： ①成人脚气病(轻型或重型维持量)，一次5～10mg，一日3次；维生素B1缺乏症，一次5～10mg，一日3次，至症状改善； ②妊娠期由于维生素B1缺乏而致神经炎：一日5～10mg。 ③嗜酒而致维生素B1缺乏：一日40mg。 2.儿童： (1)预防用量：推荐膳食中每日摄入维生素B1量，出生至3岁婴儿0.3～0.7mg， 4～6岁小儿0.9mg，7～10岁小儿1mg。正常膳食均可达上述需要量。 (2)治疗用量： ①小儿脚气病(轻型)：一日10mg。 ②维生素B1缺乏症：一日10～50mg，分次服。
【不良反应】维生素B1对正常肾功能者几乎无毒性。
【禁 忌】尚不明确。
【注意事项】1.大剂量应用时，测定血清茶碱浓度可受到干扰，测定尿酸浓度可呈假性增高，尿胆原可呈假阳性。2.治疗Wernicke脑病注射葡萄糖前，应先应用维生素B1。 3.维生素B1一般可由正常食物中摄取，较少发生单一维生素B1缺乏。如有缺乏症状表现，使用复合维生素B制剂较宜。
【儿童用药】尚不明确。
【老年患者用药】尚不明确。
【孕妇及哺乳期妇女用药】尚不明确。
【药物相互作用】维生素B1在碱性溶液中易分解，与碱性药物如碳酸氢钠、枸橼酸钠配伍，易引起变质。
【药物过量】尚不明确。
【药理毒理】维生素B1结合三磷酸腺苷形成维生素B1焦磷酸盐(二磷酸硫胺，辅羧酶)，是碳水化合物代谢时所必需的辅酶；维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏时胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，致神经冲动传导障碍，影响胃肠、心肌功能。
【药代动力学】尚不明确。
【贮 藏】密封，置阴凉干燥处。
【包 装】24s/盒
【有 效 期】24&nbsp 月
【批准文号】国药准字H
【生产企业】吉林省神经精神病医院制药厂
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你好，维生素B1片，用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病，神经炎。口服，一次1片，一日3次。推荐剂量的维生素B1几乎无毒性，过量使用可出现头痛、疲倦、烦燥、食欲缺乏、腹泻、浮肿。1.如服用过量或出现严重不良反应，请立即就医。2.当药品性状发生改变时禁止服用。3.儿童必须在成人监护下使用。4.请将此药品放在儿童不
你好，维生素B1片本品用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病，神经炎。另外，平时要忌吃辛辣和油腻食物，饮食以清淡为主，多吃富含维生素的食物，多吃蔬菜和水果。你好，我想请问一下，维生素B1片有什么功效？谢谢。
你好！ 维生素B1片治疗脚气病有显著疗效。维生素B1片用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如：脚气病。用法用量口服，一次1片，一日3次。不良反应推荐剂量的维生素B1几乎无毒性，过量使用可出现头痛、疲倦、烦燥、食欲缺乏、腹泻、浮肿。维生素B1片能有效治疗脚气病。首先，我们来看看维生素B1的存在方式。维生素B1主要存在于种
维生素B1片适应症： 1. 适用于维生素 B1 缺乏的预防和治疗，如维生素 B1 缺乏所致的脚气病或 Wernicke 脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。 2. 全胃肠道外营养或摄入不足引起的营养不良时维生素 B1 的补充。 3. 下列情况时维生素 B1 的需要量增加：妊娠或哺乳期、甲状腺功能亢进、烧伤、血液透析、长期慢性感染
你好，这种情况考虑是妊娠呕吐，建议到医院检查一下，可以在医生指导下服用谷维素或维生素B6的。医生您好，怀孕两个半月了，越来越胃疼恶心了，请问现在还能不能吃维生素B1片？会影响胎儿吗？怀孕初期该注意些什么呢？饮食上要忌口吗。
你好，这个药维生素B1片本品每片含主要成份维生素B110毫升。辅料为淀粉、糊精、酒石酸、硬脂酸镁。用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病，神经炎。【用法用量】口服，一次1片，一日3次。【不良反应】推荐剂量的维生素B1几乎无毒性，过量使用可出现头痛、疲倦、烦燥、食欲缺乏、腹泻、浮肿。谢谢。您好，请问维生素Ｂ１一
您好，建议你服用汤臣倍健维生素C片。维生素C、糖粉、玉米淀粉、糊精、硬脂酸镁、羟丙基甲基纤维素、甘油、钛白粉、日落黄铝色淀、柠檬黄铝色淀。每日1次，每次1片。希望对你有所帮助。您好，有健维生素C片吗。
您好，建议你服用汤臣倍健维生素C片。维生素C、糖粉、玉米淀粉、糊精、硬脂酸镁、羟丙基甲基纤维素、甘油、钛白粉、日落黄铝色淀、柠檬黄铝色淀。每日1次，每次1片。希望对你有所帮助。您好，有健维生素C片吗。
你好，我公司暂时没有维生素k1,建议你还是前往医院进行询问，以免耽误病情，祝你早日康复。您们的热线客服说有维生素K1片剂，可是我没搜到。
你好：根据你所说情况 汤臣倍健维生素B族片主要作用;补充B族维生素。食用：需要补充B族维生素的成人。每日1~2次，每次1片。希望能帮到您 祝你身体健康 生活愉快。维生素B族片 怎么服用啊 这是怎么回事的呢 不懂啊。
维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。那么，维生素B1片好吗？ , 维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关;
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。那么，维生素B1片贵吗？ , 维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。那么，维生素B1片贵吗？ 维生素;
维生素B1片用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病，神经炎。 , 维生素B1片用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病，神经炎。那么，维生素B1片是OTC吗？ OTC(OverTheCounter)非处方药物，我国卫生部医政司是这样定;
维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。那么，维生素B1片效果好吗？ , 维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量;
维生素B1片经口服给药，在胃肠道主要是十二指肠吸收。吸收不良综合症或饮酒过多可阻止本品的吸收。那么，维生素B1片能驱蚊吗？ , 维生素B1片经口服给药，在胃肠道主要是十二指肠吸收。吸收不良综合症或饮酒过多可阻;
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 , 维生素B1片主要用于预防和治疗维生素B1缺乏症。维生素B;
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。维生素B1片主要用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病，;
维生素B1片主要用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病，神经炎。维生素B1缺乏时，可引起多种神经炎症，如脚气病。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎;
维生素B1片主要用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病，神经炎。维生素B1缺乏时，可引起多种神经炎症，如脚气病。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎;
维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。那么，维生素B1片作用是啥？ , 维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量;
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维生素B1片
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小儿维生素B1缺乏病(别名：小儿脚气病,小儿脚气样综合征,小儿韦尔尼克脑病,小儿维生素B1缺乏病,小儿维生素B1缺乏症)
什么是小儿维生素B1缺乏病?
　　维生素B1缺乏症(vitaminB1deficiency)又称脚气病(beriberi),是因机体维生素B1(又名硫胺素)缺乏，临床上以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主，常发生在以精白米为主食的地区。成人体内的维生素B1库存量为30mg，每天以1mg转换，正常人当维生素B1缺乏2～3周还不会出现症状。
发病部位：
就诊科室：
儿科,营养科
多发人群：
有无传染：
　　　硫胺素缺乏将导致脚气病，脚气病是硫胺素摄入不足的最终结果，主要影响心血管和神经系统。主要表现为多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调及胃肠症状。乳儿的发病常因乳母有维生素B1缺乏而使乳汁中的含量不足所造成。维生素B1缺乏往往同时有烟酸缺乏。　　1.婴儿型脚气病多发生于数个月的婴儿，发病急、突然，较成人型难以捉摸，可出现多种临床表现，但以心血管症状占优势。　　(1)消化系统症状：发病初期主要表现为消化系统症状，如食欲不振、厌食、恶心、呕吐、大便不消化，有时腹胀、便秘、腹痛或腹泻。　　(2)神经系统症状：消化道系统症状出现后不久就出现神经系统症状，神经系统症状突出者可分为脑型或神经炎型。初期有烦躁不安，哭吵，夜啼。脑型表现主要为发作型哭叫似腹痛状，烦躁不安，前囟饱满，头后仰。严重者可发生脑充血、颅内高压、昏迷而死亡。同围神经炎主要表现为肢体感觉障碍、周围性瘫痪，早期表现为四肢无力，其后，症状加重，同时足趾的背屈运动受限。跟腱反射和膝反射初期增强，随后减弱，最后消失。软腭反射障碍，吃奶出现呛咳，吞咽困难。如有神经炎则有肌力减弱，腱反射减低，甚至肌肉萎缩。如果累及脑神经，可有眼睑下垂，视神经萎缩，吞咽困难。累及喉返神经时则发音嘶哑。后期出现颅内压增高或前囟饱满，神志不清等。　　(3)心血管症状出现心悸、心动过速，婴儿可出现奔马律，呼吸困难，晚期出现发绀，心脏扩大，心力衰竭。肺充血及肝淤血。如不及时治疗，很快死亡。　　2.水肿及浆膜腔积液水肿可遍及全身，多发生于下肢，浆膜腔积液，可发生于心包腔、胸腔和腹腔。由于喉的水肿而出现失声，或出现特殊的喉鸣(脚气病哭声)。　　依靠病史，临床症状和体征，实验室检查和实验性硫胺素治疗可做出可靠诊断。　　1.病史患儿是否有维生素B1摄入不足，对于已增添辅食的小儿，是否有长期食用精白米、面，及有无偏食。有无妨碍维生素B1吸收和利用的疾病，如慢性消耗疾病、胃肠道疾病、肝胆系统疾病等。病人是否存在硫胺素需要量增加的因素，如生长发育阶段、发热及甲状腺功能亢进等。　　2.临床特点有无周围神经炎的表现如肌肉萎缩、感觉异常、跟腱及膝反射异常。有无进行性水肿。心脏扩张肥厚、心率增加、脉压加大。能除外其他心脏病的心力衰竭。有无其他营养缺乏的征象。　　3.实验室检查可通过测定硫胺素负荷前后尿硫胺素排泄量，血清硫胺素水平、红细胞转酮醇酶(ETK)活性及空腹一次测定尿液中硫胺素/肌酐比率等实验室检查等帮助诊断。
　　　　1.急性咽炎以声嘶、呛咳、失音等上呼吸道症状为主，易被误诊为是急性咽炎。　　2.消化功能紊乱以食欲不振、腹胀、腹泻、便秘、肝脏增大等消化道症状为主，易误诊为肠炎或消化不良和消化功能紊乱性疾病。　　3.病毒性脑炎以目光呆滞、神志淡漠、反应迟钝、嗜睡、昏迷、抽搐等神经系统症状为主，易误诊为病毒性脑炎。　　4.肾脏疾病有不同程度的水肿时，与肾脏疾病、血浆蛋白下降引起水肿等病因相鉴别。　　5.心肌损害有循环系统症状时与心肌损害性疾病相鉴别。
　　　　(一)发病原因　　1.摄入不足母乳中维生素B1的含量较牛乳低，母乳中的含量为16&g/ml，牛乳中的含量为42&g/ml，但母乳中的维生素B1含量，对婴儿的生长需要已足够。如果乳母膳食中维生素B1的摄入量缺乏，则会引起母乳中的维生素B1不足，如不及时补充，此母乳喂养的婴儿也将引起维生素B1缺乏症。　　2.吸收障碍如患有消化系统疾病，如慢性腹泻、慢性痢疾、胆囊纤维化、肠道感染等疾病，均可减少维生素B1的吸收。肝、肾疾病将影响TPP的合成，造成维生素B1缺乏。维生素B1缺乏使胃液中酸度降低，从而在胃肠道中维生素B1复合物内的维生素B1释放减少，影响了维生素B1的吸收。　　3.维生素B1的需要量增加儿童生长发育速度较快，需要量也相对较多;如小儿患结核、麻疹、水痘、肺炎以及高热时，或患有如甲状腺功能亢进等代谢率增加的疾病时，维生素B1的消耗增加，如此时未予及时补充，则造成维生素B1的缺乏。　　4.遗传代谢障碍遗传性维生素B1代谢与功能障碍，引起的维生素B1缺乏症，一般具有高度的家族性遗传性疾病史，或父母近亲结婚史。　　(二)发病机制　　维生素B1又称抗脚气病因子或抗神经炎因子，它是最早发现的维生素之一。维生素B1在高温、特别是高温碱性溶液中易被破坏，在酸性溶液中，稳定性较好。在体内硫胺素80%是以硫胺素焦磷酸盐(TPP)的形式存在，10%是以硫胺素三磷酸盐的形式存在，其余的为硫胺素单磷酸盐或游离的硫胺素。在身体中硫胺素80%是以TPP的形式存在，它是丙酮酸氧化脱羧酶系的辅助因子，也是磷酸己糖氧化支路中转羧乙醛酶的辅酶。因此维生素B1与糖代谢密切相关，其缺乏使糖代谢受阻，能量产生减少，会产生一系列的病理变化。　　1.神经系统尤其是末梢神经受损严重，髓鞘退化及色素沉着。中枢神经系统和周围神经系统的神经纤维的髓鞘发育不良，因此表现为易激惹。重者神经轴被破坏，以坐骨神经及其分支受累较为常见，并且出现较早。其他如前臂神经等亦可累及。　　2.心血管系统由于能量缺乏，心肌无力，周围血管平滑肌张力下降，小血管扩张。心脏扩张肥厚，尤以右心明显。心肌水肿，其心肌纤维粗硬。血管充血，但组织结构正常。　　3.组织水肿及浆膜腔积液组织水肿多见于下肢，体腔浆液也可渗出。　　4.肌肉萎缩出现于受累神经支配的肌肉。镜下可见肌纤维横纹消失、混浊肿胀及脂肪变性。　　5.消化系统消化道平滑肌张力下降，影响胃肠蠕动，消化功能减弱。
　　　　1.去除病因仔细询问病史，查明缺乏维生素B1的原因，治疗造成硫胺素缺乏的原发性疾病，如发热、感染、甲状腺功能亢进等。　　2.饮食增加含维生素B1丰富的食物的摄入量，并注意合理配合。如果乳母硫胺素缺乏，应及时予以补充，避免婴儿发生硫胺素缺乏症。　　3.应用维生素B1(硫胺素)小儿症状较轻，一般维生素B1(硫胺素)的剂量为5mg/d;重症则需10mg/d静脉注射，2次/d，如症状缓解，则可改为口服。用维生素B1(硫胺素)治疗，神经症状一般于24h内缓解，心脏症状一般于24～48h缓解，而水肿则需48～72h缓解，运动无力的恢复一般时间较长，需1～3个月。如口服有严重不能耐受的不良反应如长期腹泻、呕吐或大部分小肠切除后，需要全肠外营养维持者，可通过肠外途径予以补充。
　　　预防：1.维生素B1的需要量维生素B1的需要量与能量摄入量有密切关系，中国营养学会以此提出，一般成年人在轻劳动条件下，维生素B1的需要量为1.2～1.3mg/d，当劳动强度增加时，供给量应逐渐增加，最高可达2.0mg/d;成年女性比男性低0.1mg/d。1～3岁小儿维生素B1的需要量0.6mg，4～11岁需要0.7～0.9mg，11～17岁1.5mg(男)、1.2mg(女)。　　2.防止孕妇和乳母维生素B1缺乏注意防止维生素B1的缺乏，增加含维生素B1丰富的食物的摄入量，并注意合理配合。如果乳母硫胺素缺乏，应及时予以补充，避免婴儿发生硫胺素缺乏症。未精制的粮谷类中硫胺素丰富，故碾磨精度不宜过度，经常食用糙米粗粮。豆类、坚果类、瘦肉及内脏硫胺素也较为丰富。蛋类、绿叶菜(芹菜叶、莴笋叶)等也是硫胺素的良好来源，应充分加以利用。　　3.补充维生素B1及时治疗造成硫胺素缺乏的原发性疾病，如发热、感染、甲状腺功能亢进等，有上述疾病时适当补充维生素B1。
　　　一、小儿维生素B1缺乏病食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)　　1.黄豆炒笋片　　【组成】黄豆250克鲜笋250克食盐、味精各1克植物油25毫升酱油5毫升姜丝、蒜末5克　　【制作】将黄豆泡发，鲜笋洗净切成片;油热加入姜丝、蒜末，煸炒出香味倒入黄豆;黄豆七成熟时放入笋片、酱油;至食物炒熟放入食盐、味精，翻炒均匀即可。　　【功效】降脂降压、养肝开胃。　　【适用】对高血压、高血脂、高血糖、肥胖、脂肪肝等病症有治疗作用。　　【分析】黄豆中含有维生素B1，每100克的含量为410微克，并且购买方便，是人们常见常食的豆类。竹笋味道爽口、清脆，与黄豆搭配颜色和谐，有助于增进食欲。　　2.豌豆炒茭白　　【组成】豌豆250克茭白250克食盐2克植物油20克鸡汤25克料酒5克淀粉10克　　【制作】将豌豆洗净控干水分，茭白去皮洗净切成块;油七成热时放入豌豆、茭白煸炒;倒入鸡汤，放入食盐、料酒至烧沸;食物炒熟用淀粉勾芡即可。　　【功效】养肝利气、清热解毒、养胃健脾。　　【适用】对脚气病、生理性疼痛、慢性肝炎、体虚疲乏等病症有治疗作用。　　【分析】豌豆中含有维生素B1，每100克的含量接近500微克，其味道鲜嫩、清脆。茭白味甘、性滑。夏季食用，有清热、祛暑的作用。　　3.瘦猪肉炒豆芽　　【组成】瘦猪肉250克豆芽150克青椒60克鸡蛋1个食盐2克植物油30毫升姜丝10克黄酒10毫升淀粉15克　　【制作】将豆芽摘洗干净，瘦猪肉和青椒分别洗净切成丝;用食盐(1克)、蛋清、黄酒、淀粉(部分)把猪肉丝搅拌均匀;油八成热时放入猪肉丝过油捞出;放入姜丝、青椒、豆芽煸炒片刻，加食盐、肉丝，炒熟用淀粉勾芡即可。　　【功效】补益肝肾、强筋健脑。　　【适用】对脚气病、神经衰弱、失眠健忘等病症有治疗作用。　　【分析】瘦猪肉中含有维生素B1，每100克的含量为540微克，其味道鲜美，但是由于脂肪含量高不宜多吃。豆芽清脆，能够减少猪肉的油腻感。　　4.猪心炒卷心菜　　【组成】熟猪心200克卷心菜400克食盐2克植物油25毫升姜丝、葱丝各5克酱油10毫升黄酒5毫升淀粉10克　　【制作】将卷心菜洗净切成段，熟猪心切成片;油六成热时放入姜丝、葱丝、卷心菜翻炒片刻;放入猪心及调料，至熟用淀粉勾芡即可。　　【功效】补血安神、增进食欲。　　【适用】对身体虚弱、食欲不佳、消化不良、失眠、便秘等病症有治疗作用。　　【分析】猪心中含有维生素B1,每100克的含量约为220微克，是人们喜欢吃的动物内脏之一。卷心菜作为配菜，营养丰富，令菜肴的色泽和谐、增进食欲。　　5.豆浆冲鸡蛋　　【组成】豆浆500毫升(大豆制成)鸡蛋2个银耳10克白糖15克　　【制作】将鸡蛋打入比较大的容器中，均匀搅拌;银耳泡发，备用;温火煮豆浆并放入银耳;煮开倒入鸡蛋中、加入白糖，搅拌均匀即可。　　【功效】润喉止渴、清肺养胃。　　【适用】对身体乏力、慢性咽喉炎、小便不利、记忆力下降等病症有治疗作用。　　【分析】黄豆中含有丰富的维生素B1，磨成的豆浆润滑、鲜美。鸡蛋含有多种营养素，是人们做汤最喜欢、最常用的食材。银耳作为配料，可令汤的色泽鲜润，口感更佳。　　6.花生杏仁甜汤　　【组成】花生100克甜杏仁50克蜂蜜20克　　【制作】将花生和杏仁磨成粉末状;在锅中加入适量的清水，煮沸放入花生粉和杏仁粉煮熟;沸腾3分钟左右拌入蜂蜜即可。　　【功效】补血养胃、润肺止咳、降压通便。　　【适用】对脚气病、贫血、咳嗽、失眠、反胃、便秘等病症有治疗作用。　　【分析】花生和杏仁中都含有维生素B1，生花生每100克的含量为850微克，杏仁每100克的含量为210微克。并且花生具有补血、止血的作用，能够防治血液病的生成。甜杏仁很滋补，具有延年益寿之功效。　　7.小麦蜜枣汤　　【组成】小麦100克蜜枣50克花生仁30克苹果50克　　【制作】将小麦和花生仁洗净放入锅中，加适量的清水，煮至水开;红枣去核洗粳，放入锅中煮熟;苹果洗净去皮，放入锅中，煮片刻即可。　　【功效】补血养颜、消暑止渴、益肾养心。　　【适用】对脚气病、贫血、燥热、心悸、失眠等病症有治疗作用。　　【分析】小麦中含有维生素B1，每100克的含量约为400微克，能够有效防治脚气病。蜜枣味道香甜，营养丰富。花生仁中也含有维生素B1及多种营养素，具有止血的功效，苹果有较高的药用价值，味道清香，甜脆。此汤色泽和谐，味道鲜美。　　8.黑芝麻紫米海带粥　　【组成】黑芝麻50克紫米100克水发海带50克食盐1克　　【制作】将紫米和黑芝麻洗净;海带洗去泥沙，切成碎块;在锅中加入适量的水和海带煮开;放入紫米和黑芝麻，煮熟至粘稠，加入食盐搅拌均匀即可。　　【功效】补益肝肾、降压降脂。　　【适用】对脚气病、高血压、高血脂、甲状腺肿大等病症有治疗作用。　　【分析】黑芝麻和紫米都含有维生素B1，黑芝麻每100克的含量为850微克，紫米每100克的含量约为210微克。海带略有咸味，并且能够预防甲状腺肿疾病。此粥味道微咸，能够增进食欲。　　9.小米红枣粥　　【组成】小米100克红枣50克红糖10克　　【制作】将小米淘洗干净，放入锅中，加适量的清水煮沸;红枣去核洗净，放入锅中，煮熟至粘稠状，撒入红糖搅拌均匀即可。　　【功效】补血安神、健脾养胃、清热解毒。　　【适用】对失眠、贫血、慢性胃炎、反胃、消化不良等病症有治疗作用。　　【分析】小米含有维生素B1，每100的含量约为330微克，口感绵软，在我国已有数千年的种植历史，是我国主要粮食作物之一，深受人们的喜爱。红枣和红糖营养丰富，此搭配是体虚者的进补佳品。　　10.薏米百合粥　　【组成】薏米100克百合35克玫瑰20克白糖10克　　【制作】将薏米淘洗干净，放入锅中加适量的清水煮沸;把百合、玫瑰洗净切碎，放入锅中，煮熟至粘稠状，撒入白糖搅拌均匀即可。　　【功效】止痛清热、补益肠胃。　　【适用】对脚气肿痛、肌肉酸痛、腿脚疼痛、慢性肠胃炎等病症有治疗作用。　　【分析】薏米含有维生素B1及其它营养物质，被视为营养丰富的夏季祛暑食品，我国大部分地区都有种植，且历史悠久。玫瑰和百合气味清香，颜色分明，与小米搭配色泽和谐，味道甜美。　　11.小麦土豆粥　　【组成】小麦粉120克土豆粉50克食盐1克葱丝、姜丝各5克红糖15克　　【制作】将小麦粉和土豆粉同时放入锅中，加适量的清水，煮沸至粘稠(糊)状;加入食盐、葱丝、姜丝、红糖搅拌均匀，再用小火熬3分钟左右即可。　　【功效】养心补肾、健脾和胃、美容养颜。　　【适用】对脚气病、心悸失眠、食欲不振、肠胃炎等病症有治疗作用。　　【分析】小麦中含有维生素B1及其它营养物质，营养丰富，其食用方法多样，并且可酿酒。土豆含有胡萝卜素、维生素C的营养素，不仅是蔬菜，在有些地区，它甚至是主要的粮食作物，是人们膳食中不可缺少的。　　12.黄豆大米粥　　【组成】黄豆50克大米100克山楂30克红糖15克　　【制作】将黄豆泡发、山楂去核洗净;大米淘洗干净，与黄豆、山楂一同放入锅中加适量的清水煮沸;改温火熬煮，黄豆和山楂煮烂，大米黏粥放入红糖，搅拌均匀即可。　　【功效】补血养胃、降压降脂。　　【适用】对体重下降、身体消瘦、贫血、高血压、高血脂，慢性胃炎等病症有治疗作用。　　【分析】黄豆和大米中都含有维生素B1，每100可的含量分别约为410微克和330微克。黄豆可炒食，香脆可口，受人们喜爱，但是炒食不宜多吃。大米为“五谷”之首，其历史悠久，种植广泛，是人们不可缺少的主食之一。　　13.糯米鲜虾粥　　【组成】糯米120克鲜虾50克韭菜50克食盐、鸡精各1克胡椒粉1克　　【制作】将鲜虾去壳洗净，切成丁;糯米淘洗干净，与虾仁一同放入锅中，煮至粥状;放入韭菜煮沸至熟，加入食盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀即可。　　【功效】促进消化、补中益气。　　【适用】对脚气病、消化不良、食欲不振、体力下降等病症有治疗作用。　　【分析】糯米中含有维生素B1，每100克的含量为190微克，带有粘性，不仅可煮粥，同时可制成汤圆、粽子、年糕等多种人们喜爱的食物。虾仁营养丰富，味道鲜美。配以韭菜，令此粥色、香、味俱全。　　14.猪肝粳米粥　　【组成】猪肝50克粳米100克绿豆50克食盐、鸡精各1克　　【制作】将猪肝用沸水汆一下捞出，切成丁，粳米洗净;绿豆泡发，放入锅中，加适量的水煮沸;放入粳米熬至六成熟放入猪肝，至熟放入调料，搅拌均匀即可。　　【功效】健脾养胃、消肿祛暑、补血明目。　　【适用】对脚气病、营养不良、食欲不振、视力下降、脾胃虚弱等病症有治疗作用。　　【分析】猪肝和粳米都含有维生素B1，每100克的含量分别为210微克和240微克。绿豆清热解暑。此粥微有咸味，清爽可口，不仅可增进食欲，维护肠胃健康，还能够防治夜盲症。　　15.蒸米糕　　【组成】大米粉120克糯米粉400克白糖50克玫瑰30克麻油20克　　【制作】将大米粉和糯米粉放入盆中，加入白糖和冷水搅拌均匀(可用糖水，但水温要凉);放入锅中蒸15分钟左右，用冷开水浸过的布裹好，揉至细腻，制成长条状，淋上麻油、玫瑰，继续蒸熟即可。　　【功效】养胃安神、通经活络。　　【适用】对脚气病、小便不利、慢性胃炎、胃溃疡等疾病有防治作用。　　【分析】大米和糯米中都含有维生素B1，它们能够有效地防治脚气病。玫瑰味道清香，颜色艳丽，令此糕点外观诱人，色味俱佳。　　16.玉米芹叶饼　　【组成】鲜玉米粒250克西芹叶50克鸡蛋3个面粉100克植物油50毫升食盐、味精各1克胡椒粉2克　　【制作】将玉米粒和西芹叶洗净、切碎放入大碗中，加入面粉，把鸡蛋打到碗中，加入调料和适量的清水，搅拌均匀;油热把调好的玉米糊摊在上面，饼熟颜色金黄即可。　　【功效】养胃降压、润肠通便。　　【适用】对脚气病、便秘、肠胃炎、高血压等病症有治疗作用。　　【分析】玉米和西芹叶都含有维生素B1，玉米每100克的含量约为210微克，芹叶每100克的含量约为430微克。并且芹菜清爽利口，具有降压、止咳、利尿的功效。此饼色泽金黄，味道鲜美。　　17.玉米红果饮　　【组成】鲜玉米粒150克红果35克红枣20克蜂蜜15克　　【制作】将鲜玉米粒洗净，切成两半，锅中加适量清水煮沸，倒入玉米粒;大枣和红果去核洗净;玉米煮熟放入大枣、红果，再煮10钟左右加入蜂蜜即可。　　【功效】补血开胃、降压降脂、安神益气。　　【适用】对消化不良、神经衰弱、高血压、高血脂等病症有治疗作用。　　【分析】玉米中含有维生素B1，每100克的含量约为310微克。红果味道酸甜，含有多种营养素。此饮料味道解渴开胃，饭前饮用有助于增进食欲。　　二、小儿维生素B1缺乏病吃哪些对身体好?　　1、多吃富含维生素B1的食物：瘦猪肉、洋火腿、牡蛎、牛肉、牛奶、蛋、猪肝、鸡肉、鳗鱼、绿豆、芦笋、玉米、马铃薯、花椰菜、胚芽米、菠菜、芹菜、橘子、番茄等。　　2、多吃含纤维的食物，以保持大便的通畅。　　三、小儿维生素B1缺乏病最好不要吃哪些食物?　　忌经常吃精米。精白米中维生素B1的含量仅为糙米的1/3,所以常以精白米为主食,容易得“脚气病”。
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