“宝宝爱吃”精品栏目由搜狐母婴频道出品，旨在为宝宝们提供最适合的营养指导和最全面的口味选择。亲爱的妈妈们赶快行动起来，一起为宝宝健康加油吧！
宝宝挑食偏食应对策略
小课堂：宝宝为啥偏食挑食？
　　幼儿、学前儿童在进食方式上有明显的偏食、挑食、贪食、常吃零食的毛病，这是孩子与大人不同之处。偏食、挑食、贪食、常吃零食都对身体健康不利，作为孩子的家长应帮助他们纠正这些毛病，做到全面科学进食，才有利于健康生长。　　给偏食宝宝喂饭是不是让您精疲力尽？本期《宝宝爱吃》为你解答，如何积极有效改善孩子挑食、偏食。
现状：4至6成中国儿童挑食偏食
　　目前中国大概有40％～60%的儿童存在挑食偏食等饮食不良问题。事实上，大米、面粉越精越白，所含B族维生素就越少。目前的膳食中最容易丢失的物质就是B族维生素…[]
测试：你的宝宝偏食吗？
　　不确定宝宝是不是偏食？那就先做个简单的小测验吧。现在，测验正式开始喽！第一题：宝宝每次吃饭，不吃自己小碗里的米饭或面食，光吃肉或荤菜就吃饱了？…[]
偏食宝宝的５大健康隐患！
　　1-7岁的宝宝中近半数存在偏食问题。作为妈妈，你肯定担心宝宝偏食造成营养缺失对身体和发育造成不良影响。长期偏食不仅造成营养缺失，还可能引发很多健康隐患…[]
如果小朋友只是偶尔不吃某些食物，不要马上断定他就是不喜欢，而是要隔些天，换个外形、烹调方式再试试看，下面告诉你10个小办法…[]
办法1：食物多变化，改善偏食行为
办法2：让孩子参与食物的制备过程
办法3：善于利用餐盘，控制餐盘内份量
办法4：注意要控制点心与零食的给予
办法5：过度的管教，千万不可一再心软
办法6：要培养孩子正确的营养观念
办法7：爸爸妈妈本身要有正确的饮食
办法6：为孩子创造愉快的进餐气氛
办法7：亲子共餐，善于利用心理学
办法7：留意孩子有妨碍进食不适状态
　　父母是孩子的第一任老师，在家庭环境中，孩子经常会模仿父母的各种行为习惯，包括饮食习惯。孩子其实起先对食物是没有概念的，可能父母对一些食物的好恶在平时生活中潜移默化地传给了孩子，在无形中培养了孩子的各种挑食、偏食的坏习惯…[]
　　宝宝在9个月时，已经开始对食物有所偏好，比如喜欢吃肉，不喜欢吃肝泥，不喜欢吃菜或者喜欢吃甜食等，这些都是最初的偏食，一定要把宝宝偏食扼杀在萌芽状态…[]
宝宝偏食了，家长一定要有足够耐心去帮TA改正。尽量不要给宝宝过多的选择。宝宝的口味要照顾的，但不用多，有一种他喜欢的东西做搭配就够了。另外，还要正确估计宝宝的食量。宝宝虽然活动量大，但胃口小…[]
偏食营养：偏食习惯需要妈妈耐心纠正，但营养补充刻不容缓。建议妈妈们可以给宝宝补充偏食专属营养品，直到BB纠正偏食习惯。膳儿加：全面涵盖7大类膳食营养：肉,鱼,蛋,奶,谷物,蔬菜,水果中的40种重要营养成分，即使BB在饭桌上吃不全所有种类食物，也能全面获得膳食中的重要营养成分。
营养摄入不全面影响宝宝智力发展
　　宝宝偏食，常让妈妈担心宝宝营养不全与长期膳食营养不均衡导致的后果。妈妈的顾虑是有道理的，膳食营养是宝宝智力发展的重要影响因素之一。尤其对于幼儿及学龄前宝宝来说，此时他们正处于生长发育的黄金时期，需要从膳食中获得全面的营养以支持体格及脑部发育。然而，偏食宝宝由于从膳食中摄入的营养素不足，可能会影响宝宝正常的脑部及智力发育。
营养摄入不全面导致宝宝抵抗力差
　　宝宝偏食，会导致长期膳食营养不均衡导致，是不是会比其他孩子体质差、爱生病、感冒不易好？或者会不会容易消化不良？确实，妈妈的担心不无道理，尤其是幼儿园及学龄前宝宝，正处于生长发育的黄金时期，需要从膳食中获得全面的营养以支持体格发展。然而，偏食宝宝由于从膳食中摄取的营养不足，容易出现抵抗力差等问题。
营养专家：均衡营养需运动配合！
　　饮食之外多活动：经常带孩子到户外参加各种活动，增加孩子的运动量，不仅可以使孩子心情愉快，也刺激孩子的食欲。在食物总量提高的基础上，也更容易达到营养素之间的平衡。因此，让宝宝平时多参加户外活动，下雨天也可以在室内做做操，跳跳绳等。
亲子专家：摸清孩子的小心思！
　　三、二、一，吃饭啦：要让宝宝做好准备，在饭前5-10分钟就该通知宝宝要开饭啦，让他从玩闹中安静下来，洗手，就坐，准备吃饭。当宝宝玩得正开心时，马上把他拉来吃饭很可能会引起宝宝的反抗，甚至是拒食。所以，让宝宝从玩到吃饭之间有个过度，让宝宝明白接下来的一件事是吃饭了，先从心理上准备好。
幼儿园老师：孩子王有超级妙计！
　　比赛是个好主意：孩子们小小年纪，但却有强烈的争先意识，所以在宝宝吃饭的时候，可以邀请爸爸妈妈或者其他家人充当对手，或者经常创造一些宝宝和其他小朋友一起进餐的机会。
好妈妈：我是最好的营养师！
　　抛弃固有观念：谁说鸡肉一定要配面条，主食一定要吃米饭？有时候，允许孩子用他最喜欢的饼干配合着青菜豆腐，也是一个不错的选择。现在，我们完全可以将中餐、西餐、日本料理等等来个“混搭”，让宝宝享受颠覆版的“非正宗美味”。
　搜狐母婴－专家在线答疑
儿童时期（特别是婴儿时期）生长发育很快，营养的补充非常重要，不仅关系到宝宝正常的生长发育（包括体格、脑力的发育），对于他以后的身体健康也有很重要的影响，所以在儿童时期，特别是从婴儿时期开始，就要注意营养的补充，要保证宝宝有均衡、充足的营养，让他们身体更健康……[]
　　小宝宝消化功能娇弱，很多饮食喂养问题层出不穷。一旦宝宝出现消化不良的状况，看着宝宝难受的样子，爸爸妈妈着实很心疼也很着急，其实，很多宝宝的消化问题都是父母的养育不当造成的，照顾小宝宝，科学的方法和技巧很关键…[]
　　孩子积食厌食是最常见的，也是父母最关心的。为什么比较常见，就是因为与孩子生理病理特点有一定的关系。首先，孩子的胃容量比较小，刚出生的新生儿胃的容量在30-60毫升，一到三个月是90-150毫升。有时候喂得多了，就容易积食。宝宝积食厌食该怎么办，家长如何发现小宝宝积食…[]
推荐度：★★★★
材料：猪肉。
做法：把肉，剁成肉蓉；用纱布把肉蓉包起来，小碗里盛些水，把纱布包放水里泡一下，之后把水挤到碗里；隔水蒸熟。
推荐理由：吃起来像蛋羹，味道很清淡，宝宝很喜欢吃。 []
推荐度：★★★★★
材料：嫩豆腐、瘦肉等。
做法：将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀；将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中…
推荐理由：吃起来像蛋羹，味道很清淡，宝宝很喜欢吃。[]
推荐度：★★★★★
材料： 香菇、猪肉、盐等。
做法：香菇切碎，猪肉剁碎；把两种材料一起拌均匀，放上盐和油；隔水蒸熟（想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸）…
推荐理由：医生说小猪营养不够，要保持一天二两肉。 []
推荐度：★★★★
材料：大米、菠菜、瘦猪肉末等。
做法：将米淘洗干净，加入清水，浸泡20分钟后，蒸成软饭待用；将菠菜切成末；将油倒入锅内，下入肉末炒散，加葱末…
推荐理由：味道咸香，饭软烂，肉切成末以后易于宝宝接受。 []
推荐度：★★★★
材料：鳕鱼，适量芝麻酱。
做法：把鳕鱼洗净，放入小碗里，隔水蒸10分钟左右；拿出来，洒上芝麻酱即可使用…
推荐理由：鳕鱼营养丰富，配上芝麻酱，既中和了鱼肉的腥味，又使本菜比较有营养。[]
推荐度：★★★★★
原料：虾仁、肉汤、淀粉。
做法：将虾仁用清水煮熟，研碎；将研碎的虾泥，放入肉汤中煮并搅匀；煮熟后加入用水调匀…
推荐理由：虾的营养，不用多说，大家都知道，它是婴幼儿极佳的健脑补钙食品。[]
推荐度：★★★★★
材料： 胡萝卜、草鱼的后半段。
做法：鱼段去皮去骨；将肉切成小块，加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精，加一点水，更嫩更好打，放到料理机做成肉糜…
推荐理由：好做好吃又营养，90岁的爷爷和我宝宝都爱吃。[]
推荐度：★★★★★
材料：胖头鱼、豆腐、葱段等。
做法：鱼洗净后切成几段，鱼头劈成两半，用料酒和盐拌匀腌制10~15分钟，豆腐切块…
推荐理由：汤很鲜，如果宝宝不喜欢，可以不吃鱼，吃豆腐喝汤就好。[]
推荐度：★★★★★
材料：卷心菜、红萝卜、大米。
做法：先煮稀饭（为了取得米汤，稀饭不可以煮得太熟）；将卷心菜、红萝卜洗净切丝；取半碗至一碗的水…
推荐理由：适合刚添加辅食的宝宝，让宝宝接触蔬菜。
推荐度：★★★★
原料：蕃茄、酸奶酪。
做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下；把皮拨开…
推荐理由：蕃茄营养丰富，对于不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下。
推荐度：★★★★
材料： 胡萝卜、小油菜等。
做法：将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用； 锅内放少许花生油,油热后放入葱、胡萝卜…
推荐理由：蔬菜的营养价值很高,而多春鱼有明目作用。[]
推荐度：★★★★
材料：橙子、胡萝卜、西红柿等。
做法：橙子去皮，再把橙肉顺着纹路剔下，呈小角状；黄瓜洗净，对半剖开，再带皮切成0.5cm粗的丝…
推荐理由：将水果的酸甜滋味引入蔬菜中，足以给宝宝一个大的惊喜。[]
推荐度：★★★★
材料：糯米，猪肉馅，鸡蛋等。
做法：将糯米用凉水泡40分钟，倒完水后待用；将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末…
推荐理由：米粘、肉香、色白，形似刺猬，增加宝宝的食欲。[]
推荐度：★★★★
原料：奶酪、胡萝卜、西兰花等。
做法：将鳕鱼蒸熟，然后把刺去除，剩鱼肉备用；将胡萝卜、西兰花垛碎，备用；西红柿去皮切成小粒备用…
推荐理由：一次性解决了宝宝什么都不爱吃的难题。[]
推荐度：★★★★
材料： 水饺皮、肉末、蔬菜等。
做法：准备好肉末，加入剁碎的蔬菜、菇类、鲜虾，再打入一个蛋，加适量盐调味…
推荐理由：小小的一个水饺，里面有荤有素，简单易做，营养也很好。[]
推荐度：★★★★★
材料：牛奶、鸡蛋。
做法：取鸡蛋一个，去蛋清留蛋黄搅匀；配方奶粉半杯；奶和蛋黄混合搅拌均匀后…
推荐理由：制作非常简单，鸡蛋和牛奶又有营养，关键是宝宝超级喜。[]
搜狐母婴频道出品　策划·制作：蔡雅 李春娟 页面设计：蔡雅
版权声明：本期设计、图文归属搜狐母婴频道及相应作者；版权所有，严禁转载，违者必究。宝宝挑食要应该怎么办呢？
健康咨询描述：
你好医生，我家孩子现在有点胖，但是孩子的抵抗力一点都不好，平时很愿意感冒的，去检查，医生说我家孩子虽然胖，但是体质不行，有点营养不良，是偏食造成的，请问我家孩子现在挑食应该怎么办。
想得到怎样的帮助：宝宝挑食要应该怎么办呢？（感谢医生为我快速解答——该。）
附件：点击查看大图
时间： 10:15:02
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您好！根据你的描述，我来回答你的问题，小孩子挑食是很严重的一件事情，要是孩子挑食，没有摄入足够的营养，就会导致身体发育迟缓，还有就是抵抗力不行的，建议你给孩子吃点开胃的食物，再吃点治疗偏食，挑食的药，这样看看是不是会好一点。
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你好，孩子挑食一般是因为缺锌的情况，但是看来孩子已经很大了，缺锌应该适量补充，更加重要的是要鼓励孩子多吃饭，不要挑食，家长在这里边扮演了重要的角色，家长责任更大。
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