小茴香苗怎么吃_百度知道
小茴香苗怎么吃
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茴香饼材料小茴香苗，肉末，鸡蛋，面粉，盐，五香粉做法1.小茴香苗畅旦扳秆殖飞帮时爆江择洗干净，切末，加鸡蛋、肉末、盐、五香粉和匀2.加面粉和成面糊3.放锅中两面煎小茴香炒蛋材料主料：鸡蛋150克， 调料：茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克做法1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。 2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。真心回答望采纳，谢谢！
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出门在外也不愁向你推荐茴香苗几种吃法
时间： 15:01:51&&|&&来源：&&|&&编辑：荣梨花&&
提要：茴香苗的吃法有很多，美味可口，菜式多变，做起来也不会特别难，介绍几个做法给大家。
茴香苗味道独特，功效作用又很强大，做法当然也有很多，介绍给大家简单的做法。
茴香苗的几种吃法
做法一：生炒。
洗干净后直接用来炒，当作蔬菜食用。
做法二：凉拌黄豆。
将黄豆泡开煮熟，茴香苗洗干净，用沸水烫过，切成小段，就可以加入黄豆和适量葱姜片，加一点香油拌匀便可。
做法三：炒鸡蛋。
洗净茴香苗切成小段，加盐炒熟，把鸡蛋打匀倒入炒熟的茴香苗里，炒熟即可。
做法四：做馅。
做包子，饺子的时候，可以将茴香苗过水后剁碎与其他馅料一起搅拌。
以上的吃法都相对简单，大家都可以尝试自己做一下。是比较常见的一种蔬菜，它的叶子和茎是可以用来吃的。而茴香苗的种子据说可以做成香料。一般来说茴香苗都是用来拌馅吃的，比如说饺子馅，包子馅等等，用它做出来的食物都非常好吃，原因也是在于它独特的味道，而且它的营养是很高的，多吃茴香苗可以起到补钙的作用。很多孕妇在怀孕后不敢吃这个，不敢吃那个的。就是害怕吃错了食而伤害胎儿。那么茴香苗女性在怀孕后可以吃吗?茴香苗是营养价值极高的保健蔬菜，孕妇完全可以放心食用。也有人认为孕妇吃茴香苗会导致流产，其实这是将茴香苗与茴香混为一谈了。中国古代医书中表明茴香为热性香料，孕妇经常食用此类香料会导致便秘，进而会导致腹压增大而压迫胎儿，最终导致流产或早产等不良后果。但茴香苗是指茴香种子萌发的嫩苗，或者是茴香植株新发的嫩茎叶，它不仅营养丰富而且健胃理气，孕妇完全可以放心食用。茴香苗有帮助消化和促进胃肠蠕动的作用，孕妇吃茴香苗不仅不会导致便秘，反而对孕妇便秘还有极好的缓角和治疗作用。茴香苗还有健胃和治疗厌食症的作用，这对怀孕期间食欲不振等症状也有极好的缓解作用。后退一万步来说，就算也会导致孕妇便秘，那也是经常食用才会导致便秘发生，偶尔食用一次也是无关紧要的。
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对于大家了解的比较多的就是它是一种调味料，而对于茴香苗来说，也许人们就了解的比较少了。茴香苗究竟是一种什么样的物质呢，茴香苗又有什么的功效呢?它与的有什么关系了。专家介绍，其实茴香苗它是属于小茴香中的一部分，它是属于一种蔬菜，比如说它的茎叶可以做菜吃，它的子就可以做药和香料来用。
既然我们说到了茴香苗是一种什么样的植物，我们也谈到了茴香苗是一种菜蔬。那如果茴香苗是一种蔬菜的话，那茴香苗的吃法有多少，茴香苗要怎样吃，才能适合我们大众的口味呢?下面就是关于茴香苗的吃法的介绍。
茴香苗含有大量它的、B，胡素及各种人体必需的。具有温肝胃、暖胃气、散寒结、驱风邪等保健疗效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香苗营养丰富和气味芳香，可以用来包、烙菜饼，也可以与肉、、、、皮之类的搭配。下面来讲下茴香苗小菜饼的原料及做法：
原料：普通200克、水100克、茴香苗200克、鸡蛋3个、30克、木耳60克(泡好)、油25克、香油15克、末30克、7克、水。
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