都说吃大枣补气食物 气指的是什么

中医补气红枣茶
11:29:41 来源:互联网
本文重点:补气红枣茶材料:东洋参3钱、黄耆3钱、麦冬3钱、红枣3钱作法:将所有材料加2000CC的水,浸泡30分钟后,大火煮滚转小火煮约10分钟即可饮用。功效:补血益气,适合面色苍白,倦怠乏力,容易感冒,头晕心悸者。2.理气活
  功效:养血活血,促进血行,适用于唇色偏暗、、身体酸痛等血液循环不佳者。
  作法:将药材加入1000CC的水,大火煮滚后转小火煮10分钟即可饮用。
  材料:黄耆3钱、丹参3钱、山楂3钱
  2.活血茶
  功效:益气,适合面色苍白,倦怠乏力,容易,头晕心悸者。
  作法:将所有材料加2000CC的水,浸泡30分钟后,大火煮滚转小火煮约10分钟即可饮用。
  材料:东洋参3钱、黄耆3钱、麦冬3钱、红枣3钱
  红枣茶
::::::::
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明天下网同意其观点或证实其描述。食用红枣补气补血谨防误区 吃大枣要细嚼慢咽
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
原标题:食用红枣补气补血谨防误区
吃红枣补气又补血,尤其是女性,红枣那是生活的必需品,家中常备,办公室也少不得。但是并非所有的女性都适合吃红枣,比如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或肢肿的现象,这类
原标题:食用红枣补气补血谨防误区
吃红枣补气又补血,尤其是女性,红枣那是生活的必需品,家中常备,办公室也少不得。但是并非所有的女性都适合吃红枣,比如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或肢肿的现象,这类人群就不适合吃红枣,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,从而加重水肿症状。此外体质燥热的女性也适合在经期食用红枣。红枣虽好,但是还有有一些需要注意的事项,谨防误区。
吃大枣要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
吃红枣要喝适量的水
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
吃红枣忌黄瓜萝卜
红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
红枣进补忌过量
红枣虽然是进补的佳品,但过量食用也有害健康。由于新鲜红枣进食过多,容易产生腹泻并伤&脾&,因此,由于外感风热而引起的感冒,发烧者及腹胀气滞患者,都不宜食用红枣。
红枣含有丰富的糖分(尤其是制成零食的红枣),糖尿病患者在进补时最好不要食用红枣,以免引起血糖增高,促使病情恶化。
红枣腐烂变质忌食用
大枣虽然脆甜可口、营养丰富,但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
忌与维生素类同食
枣中的某些物质会使维生素K分解破坏,因而会大大降低大枣的治疗功效。
服用退热药时忌食大枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,因此,在此期间忌食用大枣。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣。
红枣含有丰富的营养成分,素有维生素之王的美称,既可生着吃也可泡水喝,不论怎样吃都能满足我们的需求。但是红枣进补的最佳方式还是水煮,这样既不会影响进补的药效,也能够避免生吃所引起的腹泻等。谨防无误,吃红枣补气养血,保健身体。
相关新闻:
[责任编辑:藏亚楠]
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
04/21 15:54
04/21 15:54
04/21 15:54
04/21 15:54
04/21 15:54
07/10 13:31
07/10 13:31
07/10 13:31
07/10 13:31
07/10 13:31
01/16 15:52
01/16 15:52
01/16 15:52
01/16 15:52
01/16 15:52
01/16 15:57
01/16 15:57
01/16 15:57
01/16 15:57
01/16 15:57
01/16 16:02
01/16 16:02
01/16 16:02
01/16 16:02
01/16 16:02
播放数:1133929
播放数:4135875
播放数:2845975
播放数:53577479251 浏览 |
分享到微信
集防秋燥、补肾气、补气血于一身的好汤-------山药银耳红枣汤
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
用微信扫一扫
用手机看这个菜谱
扫一扫边看边做更方便
添加标签用以收藏分组
高三那年得了慢性咽炎,那个难受劲儿就甭提了,用句广告词说:“嗓子有异物感,刷牙干呕恶心”。妈妈非常着急,带我到处看病吃药总是当时好了,一到天气干燥就又犯了,严重影响睡眠质量和学习。后来妈妈研究出这款汤来,因为离学校近,三天回家一次,赶到季节...
高三那年得了慢性咽炎,那个难受劲儿就甭提了,用句广告词说:“嗓子有异物感,刷牙干呕恶心”。妈妈非常着急,带我到处看病吃药总是当时好了,一到天气干燥就又犯了,严重影响睡眠质量和学习。后来妈妈研究出这款汤来,因为离学校近,三天回家一次,赶到季节交替的时候就一周让我喝两次,没想到起到了预防的作用,咽炎还真的就没有犯。这么多年了自己出来生活每到季节交替也会自己煲这款汤,每次喝汤的时候都会想到妈妈于是总会给妈妈打电话问候一下,赶到过节回娘家都会亲手煲这款汤给妈妈喝,跟妈妈说:“女儿长大了,以后我来给您煲汤”
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
清水1300ML
集防秋燥、补肾气、补气血于一身的好汤-------山药银耳红枣汤的做法步骤
1. 将山药去皮切成片,红枣洗净去除枣核,枸杞洗净,银耳洗净
2. 锅中放入清水,将除冰糖外所有原料放入锅中大火烧开,再转小火煲20分钟,放入冰糖再小火煲10分钟即可
红枣一定要去除枣核,因为枣核燥热,煲出来的汤喝着容易上火
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
用手机看这个菜谱
扫一扫边看边做更方便
关于这道菜的问题
问题说明(选填):
大家参照这个菜谱做的集防秋燥、补肾气、补气血于一身的好汤-------山药银耳红枣汤
银耳梨汤里面放黄豆很不错噢!
味道不错,就是冰糖稍微多了点。加微信zh...
喜欢集防秋燥、补肾气、补气血于一身的好汤-------山药银耳红枣汤的人也喜欢
北京 丰台区
爱吃,爱玩但又很宅,总之是很矛盾的一种生物。开个淘宝店,希望认识更多的朋友/
你还可以在微博上找到我哦/14...
被加入菜单
你可能还会关注
银耳的营养价值与功效
用银耳也能做出
扫描二维码
你当前的位置: &gt
&gt 集防秋燥、补肾气、补气血于一身的好汤-------山药银耳红枣汤
选择需要加入的菜单
创建一个新菜单
豆果美食手机版
京公网安备33号 京网文[4号补气类中药 大枣
补气类中药 大枣
一、产地主要产于河北、河南、山东等地,以河南新郑质量最佳,山东产量最大,而黑枣的来源要求等级较高。二、原性状为鼠李科落叶灌木或乔木枣树的干燥果实,枣属植物枣Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bge.)Rehd.,入药用其成熟果实。大枣依加工不同,而有红枣、黑枣之分,来源均相同,红枣是稍经沸水烫过,即予晒干。黑枣是经沸水烫过,再熏焙至枣皮发黑发亮,枣肉半熟,干燥适度为止。三、化学成分大枣堪称为中药的综合维生素,含有维生素C、核黄素(B2)、胡萝卜素(A),三十六种微量元素(钙、磷、铁等)以及葡萄糖、果糖、蔗糖等,还含有大量环磷酸腺苷(cAMP)样物质,含量达100~500n.克分子/克。另含有十三种胺基酸、蛋白质、糖类、有机酸、粘液质等。四、性味归经性甘,微温。归脾、胃、肝经。五、药理作用大枣用于脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力,食少便溏等症。本品有补中益气的功效,每与党参、白朮等配伍。并能用于轻微的更年期失眠与烦躁,大枣能营养安神,临床上常与甘草、小麦等同用,中医古称此为脏躁。另用于血虚萎黄,本品有养血的作用,常与熟地、当归同用。大黑枣有助阴补血作用,能入肝走肾,主治虚劳,善资大小二便,凡补肝肾药中如滋阴降火汤、茯苓补心汤、保胎丸,俱宜为佐,使因性味甘温,尤能扶脾养胃耳。1.古代研究的报告补中、补脾益气,养血安神,调和药性。《神农本草经》谓:「主心腹邪气,安中养脾,助十二经」。李杲谓「温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液」。《药品化义》谓:「补血养肝」。故知红枣有助气血津液不足,脾胃虚弱,久泻久痢,腹痛、虚汗、咳嗽,烦躁不眠。也能补中益气,健胃养脾,缓和强壮,生津益血,镇静利尿,调和诸药。2.近代研究的报告(1).中枢神经镇静作用 其中有效成份与酸枣仁相同,有镇静、催眠和降压的作用。(2).肝脏的保护作用 四氯化碳损伤肝脏之家兔,喂食大枣煎剂连续一周,血清总白蛋白与白蛋白较对照组明显增加。(3).抗癌抗突变作用 对小鼠有抑制癌细胞的增殖作用。(4).增强肌力作用 连续喂食大枣煎剂三周,小鼠体重较对照组增加,而且游泳时间增长。(5) 大枣能提高体内单核球 吞噬细胞系统的噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。(6) 现代药理研究发现,大枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。另依据中药免疫学中说:(1).对cAMP的影响:大枣中含丰富的cAMP样物质,人口服后末稍血浆及白血球细胞内的cAMP含量均明显上升,cAMP/ cGMP比值上升,这是大枣抗过敏的药理机制。服用大枣之方剂,如葛根汤、麦门冬汤、小柴胡汤后末梢白血球细胞内的cAMP含量较对照组高出10~15倍,如此等方剂除去大枣后则无此作用。哮喘病人白血球细胞中cAMP/ cGMP比值低于正常,服小青龙汤加大枣后比值上升,引起支气管扩张而起平喘作用。鉴于cAMP有广泛生理效应,对免疫功能亦有重要影响,故大枣很值得研究。(2)对抗体产生影响:以大鼠的嗜同种抗体作指标,大枣的酒精萃取物能抑制抗体产生,作用强度为100毫克相当于硫唑嘌呤(Imuran)5~10毫克的剂量。(3).护肝及增强体力等作用:小白鼠灌服大枣汤后三周,体重增加、体力增强(游泳时间延长)。对四氯化碳损伤了肝脏的家兔,能使其血清总蛋白及白蛋白量较对照组明显增加,故有促进生长、增强体力及护肝作用。六、临床应用(1).紫癜:单用大枣治疗过敏性紫癜及单纯性紫癜有一定疗效,多在一周内痊愈或显著好转。可能与本品补脾、「缓阴血,和阴阳,调营卫」等作用有关,习惯用于气虚或/及血虚者。(2).白血球细胞减少症:用石苇30克、红枣7个治疗放射疗法所引起的白血球细胞减少症8例,6例有良效。(3).支气管哮喘:《圣惠方》治上气咳嗽,「用枣二十枚去核,以酥(酥油)四两,微火煎,入枣肉中渍尽酥,取收之。常含一枚,微微咽之,取瘥。」可见古时已将大枣作平喘之用。在治本类型病的射干麻黄汤、苏子降气汤中均有用大枣。(4).急慢性肝炎、肝硬化:用红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克),睡前服,观察12例,有降血清转氨脢作用。(5).贫血、慢性感染、风湿病、肿瘤等有脾虚、气血不足症状者可使用之。七、用量用法10~30克煎服或三枚至十枚,煎服。【使用者应注意】大枣助湿生热,令人中满,故湿盛、脘腹胀满、食积、虫积、龋齿作痛,以及痰热、咳嗽均忌服。主要是消化不良者,就不可服用太多。八、药方例1.金匮要略 甘麦大枣汤甘草 三钱、浮小麦 一两、大枣 五枚,水煎服。(1) 功能:养心安神、益气和中。主治妇人脏躁、男女妄悲伤哭者、精神恍惚、不能自主,睡眠不安、言行失常、呵欠频作、癫痫、狂症、舌红苔少者。(2)本方常用于歇斯底里、神经衰弱、精神官能症、燥郁之症、不眠症、癫痫、舞蹈症、梦游症、胃痉挛、子宫痉挛或咳嗽性痉挛、小儿夜啼不眠等。小儿夜啼加蝉退。心火甚不眠合用三黄泻心汤。2.治疗低血压症 莲子 五钱、大枣6枚、生姜 6片,水煎服,每日2次。3.治疗妇女更年期综合症 调理阴阳气血选用二至丸、二仙汤等,凡烦躁悲喜无常,失眠不安,加上甘麦大枣汤,经前及经期手面肿胀,手指僵硬,此乃肝脾不和,经络阻滞,宜予逍遥散。 案例:四十九岁妇人,烦躁、易怒、失眠、易醒、面热心烦,以加味逍遥散、甘麦大枣汤、六味地黄丸加减治疗,得到满意效果。4.肾阴虚肾阴虚可分为肝肾阴虚和心肾阴虚,肾阳虚可分为脾肾阳虚和心肾阳虚。临床表现以肾阴亏虚,肝阳上亢为多见,治则以滋补肝肾,平肝潜阳,调理阴阳气血为主。选方为知柏地黄汤、杞菊地黄丸,辅以平肝清镇药 珍珠母、龙骨、牡蛎、石决明等。肝旺甚者用龙胆泻肝汤,肾阳虚则以健脾补肾为主 选方归脾汤、四君子汤。案例:妇女五十岁,崩漏、头眩、乏力、烦躁易怒,以归脾汤加减治疗,痊愈之后,再以逍遥散、六味地黄丸、归脾汤,女贞子、淫羊藿加减治疗,身心颇为舒缓。九、大枣药膳1.健脾益胃脾胃虚弱、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白朮共享, 能补中益气、健脾胃,达到增加食欲的功效。2.养肝汤红枣七颗洗净,每颗以小刀划开,然后用热水280西西加盖,浸泡八个小时以上,接着再加盖隔水蒸一个小时即成。小小一颗红枣,功效却很强,因为红枣有缓和药性的功能,红枣能补气养血,是很好的营养品。3.补血桂枣点心桂圆十粒、大枣十粒、蜂蜜二十克、西洋参粉三克。桂圆去壳,大枣洗净用刀拨开去核,放入小碗中。 西洋参粉取三克平均散于其上,上浇蜂蜜用盖盖密闭后,放入电饭锅中,外锅加1/2杯水,蒸至开关跳起。 放冷即可取出桂圆和大枣早晚各吃二粒。余下之汁冲茶饮用。4.黄耆、枸杞、大枣汤黄耆 五钱、枸杞子四钱、红枣 六颗。用开水煎煮二十分钟后当茶饮,常喝,有效的预防感冒及疾病的发生。(本节完,待续)
制作方法:将山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀,用油皮将拌匀的料裹包好,上笼蒸5分钟;准备消毒过的干净豆包布一块,将蒸得的原料趁热置于布上,捏成三角状长条,凉后切成小手指厚般的块,入七成热的油锅,炸成焦黄色时捞出;另用锅加油、水、桂花、白糖,小火熬成糖稀,将炸得的卷果倒人,裹上糖汁,撒上白芝麻和白糖,软绵香甜,十分可口。因其有滋补作用,去南来顺饭庄用餐的食客每每点要,成为饭店的名牌小吃之一。找到点资料,不做评判,谨供孟大夫参考大 枣《神农本草经》:味甘,平。主治心腹邪气,安中,养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气少津,身中不足,大惊,四肢重,和百药。 《名医别录》:无毒。补中益气,强力,除烦闷,治心下悬、肠澼。 《日华子本草》:润心肺,止嗽,补五藏。治虚劳,损,除肠胃癖气,和光粉烧,治疳痢。牙齿有病人切忌啖之。凡枣亦不宜合生葱食。 《开宝本草》:味甘,平,无毒。补中益气,强力,除烦闷,疗心下悬,肠。 《本草衍义》:今人将干枣去核,于铛锅中微火缓逼干为末,量多少,入生姜末为汤,点服,调和胃气。 《药性赋》:味甘,平,性温,无 ...}

我要回帖

更多关于 补气食物 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信