孵不出的毛蛋里面没小鸡的蛋如何烹饪_百度知道
孵不出的毛蛋里面没小鸡的蛋如何烹饪
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毛蛋实际上就是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。毛鸡，就是已孵化成的小鸡，因温湿度或外在原因等，造成的虽已在蛋壳内孵化成鸡，但却没有成活的雏鸡。实蛋则是未受精的鸡蛋经过孵化后没有孵出小鸡的蛋，也叫“寡蛋”。 实际上，死精蛋主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，在孵化过程中大多已被胚胎的发育消耗掉了。即使能保留一点儿营养成分，也无法与鲜蛋的营养成分相比。 另外，由于多数毛蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染。据检测，几乎100%的毛蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。如果吃了热不透、有污染的毛蛋，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。 据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。 那东西最好别吃啦。没营养的。
用开水煮熟，剥开蛋壳，用刀切成片，放锅里抄一抄，或作为辅料。或切成片以后，放点作料凉拌。但不可以像普通鸡蛋一样做蛋炒饭什么的，炒出来的饭色香味一个都没有
用火煨和烤的最香
可以放在锅里用水煮。
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相关关键词:徐州这些正在消失的美食，以后有钱也不一定能买到了……徐州这些正在消失的美食，以后有钱也不一定能买到了……用感小冬百家号徐州正在快速的发展着，我们每天都惊喜这座城市的变化。但无数高楼大厦平地而起的同时，熟悉的小摊，平凡的味道也慢慢的消失了。你还记得这些童年的味道吗？糁汤清末徐州有一对联:"古彭城雉羹传世，今汪家糁汤飘香"。"啥汤"的名称存在争议，江苏徐州称作"饣它汤"，山东济宁称作"糁汤"，河南永城称作"撒汤"，安徽砀山称作"潵汤"。现在徐州正宗的潵汤味道越来越少了，毕竟城市在发展，无可厚非，但是还是会怀念。毛鸡蛋毛鸡蛋，又称为“忘蛋”，是没有孵出小鸡的鸡蛋，可以说是根深蒂固的在徐州人的生活里，但不得不说现在想吃它真的很难找，不像小时候到处都有，虽然很多外地人不能接受它，但徐州人还是爱得深沉。烧烤油炸或烹任爆米花小的时候，每到逢年过节，只要听到“砰”的一声，就知道肯定是炸米花的爷爷来咯，每次快要爆炸的时候就怕到不行，捂着耳朵躲得远远，目不转睛的一直盯着。等待拿着满满一袋子回家，一边看电视一边往嘴巴里塞，吃的干了，还可以拿开水泡着吃。开心的不得了。蜜三刀蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书"徐州一绝，钦定贡"，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的徐州名小吃。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。棉花糖最受欢迎的要属棉花糖了，小时候在校门口总能看到大爷推车在卖，拿根签子转转转就出来一大坨棉花糖，放到嘴里一下子就化了，那时候吃到棉花糖感觉一天都圆满了。现在的棉花糖都添加了各种添加剂，要吃到那种味道已经很难了。糖画糖画是一种汉族民间手工艺，小时候过年过节看巷口的大爷摆摊画糖画是一大乐趣。学校门口总会有卖糖画的，十二生肖里头要是转到龙的，立马就能受到一群小伙伴的仰慕，然后只见老板三下五除二就把一条大龙栩栩如生地用糖稀画出来了，显摆的不得了。炸年糕“哎，放学阿去吃年糕啊？”校门口的摆摊炸串的生意每天都很火爆，尤其是放学的时候，年糕5毛、里脊1块、香蕉1块，然后一边拿着串吃、一边追着同学跑。炸鸡柳现在满大街都是鸡排、汉堡的，以前哪有啊，都是小推车，买的最多的就是无骨鸡柳，买个两块钱的一大包，多孜然粉少辣椒粉，小伙伴们你一口我一口的，吃的香的不得了，现在大街上鸡柳不少，但是以前的味道已经很少了。馓子小时候过年馓是必不可少的，没得事的时候拽一条吃，吃着吃着就没有了！小时候的味道和现在不一样了，小时候的感觉也和现在不一样了。趁着它还没有消失，回家了就来尝尝吧。麦芽糖挑着担子卖麦芽糖的师傅，两个担子一边一种，一种白色的像是小面团似的，吃了一嘴面粉，嚼起来超甜超开心，但是要多了腮帮疼、后槽牙都要甜掉了！现在这种麦芽糖已经很难找了。糖葫芦糖葫芦现在真是不少见，不少还开起了连锁店，但是还是怀念校门口那个举着大棒子的那种糖葫芦，没啥别的口味，就是糖稀裹山楂，还有点芝麻，但就是这种味道才是糖葫芦最初始的味道。荷花酥荷花酥酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点。小时候觉得荷花酥又好看又好吃，现在荷花酥已经很久没有见到了，如果你见到了，那就幸运的买下尝尝吧~本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。用感小冬百家号最近更新：简介:分享各式新型机械设备，与大家互学互利！作者最新文章相关文章转:一段夫妻间的幽默道歉 - 三江之源(青海) - 奥一社区
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夫妻间偶尔拌嘴是常有的事情，但是你见过生气后如此道歉的吗？这么搞笑、幽默的道歉方法，足以见得夫妻情深啊！
婚后，妻子还是和谈恋爱时一样，霸道蛮横不讲理。
这天夫妇俩本是说好一起去会朋友的，可走到半路妻子又不讲理地喝斥起老公来，老公平时都是言听计从的，可这次不知怎么，竟来了牛脾气，一扭头，他回家不去了，头一次把妻子丢在马路上，妻子当时气得眼泪都快流出来了，但不能认输，她只有赌气地单刀赴会了。
晚上十一点钟妻子回家，见房里灯都关了，心想老公是睡著了，便没有按铃，掏钥匙开门时，发现门上贴著纸条，上写：你必须向我道歉！妻子愤愤地想，我还没有找你算帐呢！
进屋后开灯关门，发现门后又贴著一纸条，上写：或者把我皮鞋擦亮也行。妻子骂道，呸！我给你擦个屁。
换鞋时发现，她的拖鞋上又有一个纸条，上写：呸，擦个屁！妻子感到好笑，她心想，要我道歉，我都要一个星期不理你了，你心里有数点好不好。
妻子去洗漱，口杯上又有一个纸条，上写：如果你不知道该怎样向我道歉的话，书桌上有提示。妻子急忙跑到书桌旁，只见桌上放著半页纸，正面写著：把背面的话对我大声念两遍就行了。
翻到背面，见上面贴著一张报纸上撕下来的广告，广告词是这样写的：做女人，每个月都有几天心烦的日子......妻子又想笑，他以为是我&好事&来了，心烦才对他发脾气的？干嘛不说我更年期到了，那样岂不是更好下台阶，可笑。妻子的气消了一多半。
洗漱完后，妻子上床，见老公扭头在一边睡著了，她也不理他，打开床头灯想看几页书再睡，这是她多年来的习惯。打开书，里面又有一个纸条，上写：我知道你心里已经很难过了，你觉得对不住我，有点难过了就行，也不必自责了。其实我也该检讨，要不是我发现马路对面表哥他们正想看我的笑话，我是不会跟你作对的，男人嘛，除了在外人面前要点面子外，谁会没事跟自己的老婆过不去呀。
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莫非红哥在身教言传自己的经历?
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· · · ·意外获得一个“毛蛋”鉴定估价 300 万意外获得一个“毛蛋”鉴定估价 300 万社会先锋吧百家号今年 8 月份，山东日照，在莒县龙山镇柏崖村，村民柏春楼把他一头养了六七年，有 500 多斤重的母猪进行屠宰，分给亲朋好友吃。在刨膛处理时，在腹腔内发现这个被一层薄膜包裹的硬硬的东西。他撕开薄膜，发现一个周身毛茸茸的 " 毛蛋 "，他用秤称了一下，重量为 140 克。柏春楼说：" 我养了十几年的猪，从没有见过这个东西，村里的老人也都说没见过。"经有关专业鉴定机构鉴定为 " 猪宝 "，专家估价在 300 万元至 400 万元之间.经儿子柏明学上网查询，与图片和资料的对比，发现很有可能是 " 猪宝 "，而且价值不菲。为了验证这个 " 毛蛋 " 到底是什么，柏春楼与儿子一起专家鉴定。鉴定结果是这个东西的成份和猪宝相符。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。社会先锋吧百家号最近更新：简介:第一时间，第一渠道，第一信息。作者最新文章相关文章}